人勤春来早，春分刚过，
草木复苏，茶香四溢，苍翠欲滴，
万红千翠争媚时节，
云南省宁洱哈尼族彝族自治县20余万亩
现代生态茶园进入了头春采摘期，
记者用视频记录下了当地哈尼族族群众
从早到晚开采春茶的一天。
3月26日上午，2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节在宁洱县水湾公园广场正式开幕，并在宁洱镇温泉村二龙山举行春茶开采仪式。云南省人民政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒宣布开幕，宁洱县委书记罗东保出席开幕式并致辞，县委副书记、县人民政府县长张永华宣布2023年宁洱县春茶正式开采。
开幕式上，县委书记罗东保在致辞中指出，宁洱因普洱茶而闻名，经过长期的历史实践，勤劳智慧的宁洱先民探索出了普洱茶独特的栽培和生产加工工艺，铸就了普洱茶这一驰名中外的历史品牌，孕育了底蕴深厚的普洱茶文化。2022年，全县完成茶叶产量1.28万吨，实现综合产值35亿元，是宁洱名副其实的第一支柱产业。
罗东保表示，这次国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节活动成立宁洱县茶叶流通协会，希望协会成立后，以“提供服务、反映诉求、规范行为、促进流通”为宗旨，以促进宁洱茶产业健康持续发展为己任，积极发挥协会桥梁纽带作用，协调会员间以及行业内各利益主体间的关系，维护会员合法权益和行业整体利益，做到为茶农服务，为茶企服务，为茶产业服务，助推宁洱茶产业高质量发展。下一步，宁洱县将以国家“一带一路”战略深入推进和中老铁路沿线产业开发为契机，全面贯彻落实习近平总书记“把中老铁路维护好、运营好，把沿线开发好、建设好”和“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示要求，牢固树立市委、市政府关于普洱茶是普洱市第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业的“两个共识”，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”，推动宁洱茶产业高质量发展。
开幕式上，云南省人民政府原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，宁洱县委书记罗东保，县委副书记、县人民政府县长张永华，县政协主席翟艳波，县人大常委会副主任许江，县茶叶流通协会会长纪翔共同启动2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节。
在宁洱镇温泉村二龙山茶园里，县委副书记、县人民政府县长张永华宣布2023年宁洱县春茶正式开采。哈尼族群众吹响长号，击打着鼓声，以传统的方式祭茶祈愿。省级非物质文化遗产保护项目洞经音乐表演、采茶表演、山歌对唱、斗茶比赛等活动依次展开，充分体现着“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，吸引着八方宾客。
据了解，2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，宁洱的普洱茶（贡茶）制作技艺名列其中。本次举行的普洱茶（贡茶）开采节，通过展示宁洱少数民族文化、茶马古道历史文化、普洱茶文化等人文资源，搭建平台让社会各界人士一起赏茶艺、品茶香、话茶事、叙茶缘，共同弘扬茶文化，不断探索“旅游+茶”、“人文+茶”赋能茶企业转型升级，促进茶农增收致富，推进茶产业提质增效高质量发展。
受邀领导、企业人员共550余人参加上述活动。
供稿：县融媒体中心 苏红亮 杨媚 高夏龙杰 李清 董建华 宁洱镇 李汶燕 部分影像由普洱日报记者李超、宁洱县摄影家协会许时斌拍摄
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宁洱站位于普洱市宁洱县城东侧，站房建筑面积7999.7平方米，最高聚集人数为500人，站场设计规模为2台面4线，设基本站台和侧式站台各1座。
以“多彩茶乡，人文宁洱”为设计理念的宁洱站，站房屋顶舒展轻盈犹如茶花盛开，檐口顺滑延展使站房更加灵动；立面为相互交错的黄褐色金属格栅，体现当地竹编茶篓造型元素；檐口与立面有机结合，从首层延展到屋面逐级抬高，形如茶山，层次分明，充分展现出宁洱作为茶马古道重要驿站以及传统茶乡多彩的人文特征。
车站以货运为主、客运为辅，设计年货运吞吐量初期78万吨、远期112万吨；设计年旅客发送量初期20万人、远期40万人。规划中的大理至普洱铁路，楚雄经景东、镇沅至普洱铁路都将在宁洱火车站与玉磨铁路交会，最终将宁洱打造成区域性铁路枢纽。
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共赴茶宴品茗享用马帮美食
列车穿过云海，走进历史上的繁华之地——宁洱。作为山水相连的交通要道，被称为“茶源道始，盟誓之城”的宁洱“见”过了太多的人情世故。
哼唱着《马帮情歌》走进宁洱的历史，滇中交通要道的形成渊源已久。自唐宋时期“茶马互市”形成，以宁洱县城（古称普洱府）为中心向国内外辐射出的马帮驿道，是西南部经济文化交流的走廊，茶庵塘茶马古道、那柯里茶马古道和孔雀屏茶马古道，是现存的三段茶马古道。
原名叫“马哭里”的那柯里，听名字就知道这里有一个悲伤的故事：传说古时茶马古道行走艰难，马帮过那柯里必须涉水过河，旅途劳顿，马儿走到这里都会流下伤心的泪，所以得名“马哭里”。后来修建了“风雨桥”，马哭里也就更名为“那柯里”。
“日出尤其温柔，人间皆是浪漫”描述的就是宁洱的云海日出景色。观云海常常选在西门岩子，也叫普洱山、毡帽山。秋冬季，宁洱的云海绮丽壮阔，缥缈的云雾笼罩着整个城市。
“茶之源、道之始”说的就是宁洱。在这里，人们以茶宴会客。宁洱茶宴的菜系有30多种，其中比较有代表性的有：茶香鸡、茶香鸭、茶香排骨等。
核桃糖是宁洱这个茶马古道经济文化中心的重要标志与交换的物资。在宁洱，大街小巷都能看到核桃糖，它是用玉米熬成的糖，在里面加上核桃，既解馋又有营养。
在宁洱夜市，老远就能闻到一种香味——磨黑炭烤牛干巴。磨黑是普洱市宁洱县的一个镇，磨黑的炭烤牛干巴声名远扬，每年的磨黑烧烤节是这里较为热闹的时候。磨黑炭烤牛干巴做法简单但费时，先将牛肉切成均匀的条状，放入秘制调料腌制入味，再用炭火慢烤，至水分烤干为止，烤干后用小木锤敲打牛肉，直到看见牛肉丝。此时，可手撕享用，味香口感好，别有风味。
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