3月26日上午，2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节在宁洱县水湾公园广场正式开幕，并在宁洱镇温泉村二龙山举行春茶开采仪式。云南省人民政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒宣布开幕，宁洱县委书记罗东保出席开幕式并致辞，县委副书记、县人民政府县长张永华宣布2023年宁洱县春茶正式开采。
开幕式上，县委书记罗东保在致辞中指出，宁洱因普洱茶而闻名，经过长期的历史实践，勤劳智慧的宁洱先民探索出了普洱茶独特的栽培和生产加工工艺，铸就了普洱茶这一驰名中外的历史品牌，孕育了底蕴深厚的普洱茶文化。2022年，全县完成茶叶产量1.28万吨，实现综合产值35亿元，是宁洱名副其实的第一支柱产业。
罗东保表示，这次国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节活动成立宁洱县茶叶流通协会，希望协会成立后，以“提供服务、反映诉求、规范行为、促进流通”为宗旨，以促进宁洱茶产业健康持续发展为己任，积极发挥协会桥梁纽带作用，协调会员间以及行业内各利益主体间的关系，维护会员合法权益和行业整体利益，做到为茶农服务，为茶企服务，为茶产业服务，助推宁洱茶产业高质量发展。下一步，宁洱县将以国家“一带一路”战略深入推进和中老铁路沿线产业开发为契机，全面贯彻落实习近平总书记“把中老铁路维护好、运营好，把沿线开发好、建设好”和“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示要求，牢固树立市委、市政府关于普洱茶是普洱市第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业的“两个共识”，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”，推动宁洱茶产业高质量发展。
开幕式上，云南省人民政府原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，宁洱县委书记罗东保，县委副书记、县人民政府县长张永华，县政协主席翟艳波，县人大常委会副主任许江，县茶叶流通协会会长纪翔共同启动2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节。
在宁洱镇温泉村二龙山茶园里，县委副书记、县人民政府县长张永华宣布2023年宁洱县春茶正式开采。哈尼族群众吹响长号，击打着鼓声，以传统的方式祭茶祈愿。省级非物质文化遗产保护项目洞经音乐表演、采茶表演、山歌对唱、斗茶比赛等活动依次展开，充分体现着“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，吸引着八方宾客。
据了解，2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，宁洱的普洱茶（贡茶）制作技艺名列其中。本次举行的普洱茶（贡茶）开采节，通过展示宁洱少数民族文化、茶马古道历史文化、普洱茶文化等人文资源，搭建平台让社会各界人士一起赏茶艺、品茶香、话茶事、叙茶缘，共同弘扬茶文化，不断探索“旅游+茶”、“人文+茶”赋能茶企业转型升级，促进茶农增收致富，推进茶产业提质增效高质量发展。
受邀领导、企业人员共550余人参加上述活动。
供稿：县融媒体中心 苏红亮 杨媚 高夏龙杰 李清 董建华 宁洱镇 李汶燕 部分影像由普洱日报记者李超、宁洱县摄影家协会许时斌拍摄
来源：宁洱发布，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
春暖茶飘香，茶农采茶忙。眼下正是一年春茶采摘最好时节。
3月26日，走进宁洱哈尼族彝族自治县温泉村二龙山茶园，最先映入眼帘的是一大片绿色，一行行茶树好似一条条绿色的丝带，浓浓密密地伸展着。行走其间，一缕淡淡的清香扑鼻而来，沁人心脾。茶地里，茶农就像一个个音符跳跃其中，大伙儿欢快地唱着采茶歌，利索地摘下新鲜的嫩芽装进茶篓，脸上洋溢着笑容。
春日浪漫，歌声飘扬，宁洱县拉开了2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节帷幕。哈尼族群众吹响长号，击打着鼓声，以传统的方式祭茶祈愿。省级非物质文化遗产保护项目洞经音乐表演、采茶表演、山歌对唱、斗茶比赛等活动依次展开，充分体现着“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，吸引着八方宾客。
满山茶叶在春风的吹拂下，阵阵飘香，好品质的春茶备受市场青睐。茶农唐桂英高兴地说：“今年茶叶价格不错，我们熟练工一天可采20公斤左右，按每公斤茶收购价18元算，可卖得400元左右。”
温泉村山势平缓，水资源丰富，森林覆盖率达到70％，是一个山区与半山区相结合的少数民族聚居农业村，适宜种植水稻、玉米、茶叶等作物，支柱产业为茶叶，共种植5310亩。
漫步茶乡，茶香扑鼻。一曲曲哈尼族山歌悦耳动听，一座座小洋楼光彩夺目。一片片有机茶园在阳光的照耀下清新透亮，照亮了温泉村的致富路。一片茶叶带动了一大批相关产业，一座座茶山成为了宁洱广大茶农的福祉。
“只要做好每一片茶，我们农民哪愁过不上好日子？”一句朴实的话语，道出了加快发展茶产业，让农民增收致富的重要意义。
近年来，宁洱县通过不断提升茶园规范化和标准化管理水平等一系列措施，加快推动茶产业高质量发展，切实提高茶园经济效益，为助推乡村振兴提供有力支撑。截至目前，宁洱县共有茶园面积33万亩，其中，现代生态茶园20.48万亩，野生古茶树群落12.16万亩，栽培型古茶园0.36万亩。2022年完成茶叶产量1.28万吨，实现综合产值34.96亿元，是宁洱名副其实的第一支柱产业。去年11月，宁洱的普洱茶（贡茶）制作技艺入选“中国传统制茶技艺及其相关习俗”人类非物质文化遗产代表作名录。
品茶香，会茶友，谋茶事，叙茶缘。本次活动的重要成果之一就是成立宁洱县茶叶流通协会。未来，协会将以“提供服务、反映诉求、规范行为、促进流通”为宗旨，以促进宁洱茶产业健康持续发展为己任，积极发挥协会桥梁纽带作用，协调会员间以及行业内各利益主体间的关系，维护会员合法权益和行业整体利益，做到为茶农服务，为茶企服务，为茶产业服务，助推宁洱茶产业高质量发展。
【延伸阅读】
宁洱县是驰名中外的普洱茶原产地和集散中心，也是茶马古道的源头。据史料记载，生活在宁洱境内的先民种茶、贡茶的历史，可以追溯到商周时期。普洱茶·贡茶制作技艺随贡茶的历史，经千百年的实践而约定俗成。2008年6月，宁洱县普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
普洱茶·贡茶制作技艺蕴含着浓厚的历史文化内涵，已成为现代普洱茶工艺研发的根基，其制作流程大体可分为祭祀茶神、原料采选、杀青揉晒和蒸压成型，具有较强的民俗性、工艺的独特性，以及产品的丰富性和观赏性。
普洱茶·贡茶制作技艺为普洱茶品牌工艺的形成及茶产业的发展起到了重要的推动作用，在历史、文化、民俗、艺术等方面具有较高的研究价值。
来源：云南网 记者 胡梅君 沈浩，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
3月29日上午，以“茶源道始·通连世界”为主题的2024年宁洱普洱茶（贡茶）开采节在宁洱县水湾公园广场举行开幕式，并在宁洱镇温泉村贰龙山举行春茶开祭、开采仪式及斗茶品鉴、中国传统制茶技艺·普洱茶（贡茶）制作技艺展示等活动。
开幕式上，以普洱茶、茶马古道、马帮文化为主题的歌舞节目《云雾深处茶色新》《凝情茶饼哈尼寨》《山高水长马帮情》《茶韵悠长普洱魂》轮番上演，艺术化的展示了宁洱县厚重的普洱茶历史文化。
宁洱是驰名中外的普洱茶故乡，是普洱茶的得名地、核心原产地和集散中心，是古普洱府所在地，茶马古道的源头。举办2024年宁洱普洱茶（贡茶）开采节，旨在传承和保护世界非遗普洱茶（贡茶）制作技艺，不断深化普洱茶（贡茶）文化内涵，进一步宣传推介宁洱厚重的普洱茶历史文化，探索以“旅游+茶”、“人文+茶”赋能茶企业转型升级，促进茶农增收致富，推进茶产业提质增效，不断擦亮“茶源道始·盟誓之城"城市品牌，助力普洱山、普洱府、普洱茶和茶马古道声名远扬，香飘世界，进一步促进宁洱县文旅商贸蓬勃发展。
随后，在宁洱镇温泉村贰龙山茶园举行的春茶开祭仪式上，来自各地的茶叶爱好者、茶企代表和当地茶农齐聚一堂，哈尼族群众吹响长号，以传统方式祭茶，祈愿茶区风调雨顺、人民生活幸福安康，现场热闹非凡。
“这是我第一次参加开采节，非常震撼。我觉得这次活动对传承普洱茶文化，推广宁洱的茶产业，助力茶产业大力发展非常有意义。”云南农业大学普洱茶学院原院长、滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长邵宛芳参与了开祭仪式后如是说。
除传统祭茶仪式外，为更好传承国家级非物质文化遗产保护项目普洱茶（贡茶）制作技艺，春茶开祭现场还特别举行了贡茶制作技艺展示，让到场的茶人和游客亲身感受和体验这一传统技艺的独特魅力。
“今天在茶马古道的源头宁洱见证了传统的祭茶仪式和制茶技艺，仪式感满满，觉得非常有意思，祝愿普洱茶香飘世界。”来自辽宁的游客高玉艳兴奋地说。
此外，一场以青翠茶山为背景的斗茶大赛也在贰龙山上举行，比赛对21款参赛茶样的外观条索、色泽和内质香气、滋味、汤色等方面进行严格品鉴、筛选，经过专业评审的认真品饮和打分，最终普洱宫廷茶厂选送的茶样获得“茶王奖”，黎明雪米山手工坊和磨黑黄家古树茶厂选送的茶样获得金奖。
在春茶开祭现场，茶叶爱好者和游客们还进行了采茶、山歌对唱等体验，“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，让茶人和游客们印象深刻。
“我觉得把一府、一城等几方面文章做好，加上科技赋能，文化赋魂，宁洱茶的影响力就会大大提高，加上这么美的环境，市场的美誉度或者消费者的忠诚度也会提高，来宁洱享受一杯普洱茶的快乐，定会是大家所向往的。”云南农业大学原龙润普洱茶学院院长、农业部现代产业体系黑茶（普洱茶）岗位科学家吕才有说。
供稿:县融媒体中心 任奕 廖琴 杨廷荣 高夏龙杰 县摄影家协会 许时斌
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