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中国三大红茶

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3月26日,2021第三届中国·英德红茶头采节,即将启幕!

春天,总有很多美好事物发生

比如,让人期待的那一杯春鲜

在“中国红茶之乡”英德,茶叶悄悄汲取天地甘露,只为在春天华丽转身,成为你手中一杯清澈明净的醇正好茶。

在片生机勃勃的绿色茶园,万物复苏,新茶吐绿,即将迎来一年一度的茶界盛宴。

第三届中国·英德红茶头采节即将隆重开幕

2021“第三届中国·英德红茶头采节”,将于2021年3月26日,在英德东华红茶小镇八百秀才茶园基地隆重举行。

此时八百秀才茶园基地,数千亩鲜嫩的茶芽,随着春雨的浇灌呼唤而出,制成一叶叶醇正的英德红茶,每年的英德红茶头采节,都会吸引无数茶人慕名而来。

春茶上市邀您品尝头道鲜

届时,八百秀才2021年春茶新品将华丽登场,新鲜孕育的嫩芽,仿如新生,其鲜嫩度极高。您亦可徒步万亩茶园,亲身体验采茶乐趣,或是静坐品茗,抢先品味头采茶的鲜爽甜醇。

不仅可以现场抢先品饮,更有多项重磅优惠政策,惊喜活动福利,助你抢先春茶抱回家。

最美茶艺师带您玩转头采

英德红茶杯湖南卫视茶频道第四季《最美茶艺师》,将全程带你领略英德红茶文化,与您一同游览茶园,品味最新头采茶,为你带来最精彩的茶艺展示。

英德红茶杯湖南卫视茶频道第四季《最美茶艺师》

中国红茶之乡

英德茶区峰峦起伏、江水萦绕,加上喀斯特地形地貌,在这样一方水土长大的八百秀才英德红茶,香气高锐、茶汤红亮、滋味浓烈,饮后甘美怡神、清心爽口。

英德红茶作为广东省英德市特产、中国国家地理标志产品,自上个世纪五十年代问世以来,英德红茶以其、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称“中国三大红茶”,英德市更是被誉为广东省著名的"红茶之乡"。

驰名中外的英德红茶

英德红茶以其独特的鲜爽风格,浓强的优良品质而蜚声海内外。1963年英国女王在盛大宴会上,用英德红茶招待贵宾,被誉为“东方金美人”。

英德喀斯特地貌,北纬23.5°神秘花香地带

英德东华红茶小镇

八百秀才茶园基地

英德东华红茶小镇八百秀才茶园基地茶园基地,占地面积超过9000亩,其中包括2000亩平均树龄超过50年的老茶树。

园区主要种植英德红茶、英红九号等树种逾40种,是英德鲜有的传统英德红茶生产基地,单个茶园面积更是在英德主产区位列前茅。

英德东华红茶小镇八百秀才茶园基地

全力推动英德红茶区域公用品牌

近年来,政府对英德红茶的推动及对英德茶企的大力支持,把英德红茶产业作为富民兴村的支柱产业打造,取得丰硕成果,产业规模不断扩大,发展效益不断提升,为英德红茶的发展铺就了一条有速度、有广度、有力度的绿色通道。

八百秀才作为英德当地茶企代表,积极响应乡村振兴的号召,大力推广英德红茶公用品牌,连续协助举办2019年及2020年两届中国·英德红茶头采节,取得了良好的成效,带动英德红茶享誉全国,走向世界。

2019首届中国·英德红茶头采节

2020第二届中国·英德红茶头采节

八百秀才紧抓重大历史机遇,依托得天独厚的自然环境和底蕴深厚的英德红茶文化,充分利用并发挥“世界高香红茶”的荣誉优势,专注打造原产地高品质健康好茶。

八百秀才作为英德当地茶企代表,将在当地政府的领导下,发挥好标杆示范作用,持续推出高品质英德红茶,与茶界同行携手并进,共同为推广英德红茶公用名片做出最大的努力。

英德东华红茶小镇八百秀才茶园基地

您是否也迫不及待地想尝一尝鲜

品味春天的味道呢

2021“第三届中国·英德红茶头采节”

八百秀才诚邀您来,敬请期待

来源:八百秀才茶业有限公司,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

中国高档红茶品牌有哪些?送礼高端红茶品牌推荐

红茶是中国六大茶叶类型之一 ,也是我们最常喝的茶叶种类,但你知道高档的红茶品牌都有哪些吗?祁门红茶、英德红茶、正山小种……下面小编就带大家来了解下中国的高档红茶品牌都有哪些?



中国高档红茶品牌:祁门红茶

祁门红茶简称“祁红”,是红茶中的精品,被誉为“红茶皇后”、“群芳最”,是中国最高档红茶品牌之一,美名享誉世界,连英.国女.王都是它的“粉丝”。

中国高档红茶品牌:英德红茶

英德红茶产于广东英德,被誉为“东方金美人”,是红茶中的精品。英德红茶色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,在港澳和东南亚极受欢迎。

中国高档红茶品牌:正山小种

正山小种又称“拉普山小种”,是世界红茶的鼻祖。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。

中国高档红茶品牌:铁观音红茶

观音红是红茶中的新贵茶品,以铁观音茶树的嫩芽(一芽二叶)为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。最好的铁观音红茶,要采自蓝田乡朝天山红心铁观音茶园,为由安溪县饮香茶叶专业合作社茶园,又名朝天红。

中国高档红茶品牌:云南红茶

云南红茶,简称“滇红”,是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。云南红茶外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。

中国高档红茶品牌:川红工夫

川红工夫是中国三大高香红茶之一,外表条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜帝枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。


中国高档红茶品牌有哪些?祁门红茶、英德红茶、正山小种、铁观音红茶、云南红茶、川红工夫,你还知道产地高档红茶,中国产地茶知名品牌很多,哪么哪个品牌好呢?



暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。


暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:


1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选


因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。



梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

广东有好茶,多项指标走在全国前列:中国茶产区巡礼

说起广东茶,外地的茶友们可能最先想到的是广东的早茶和工夫茶,而本地的茶友们会想到芳村占地十万平方米的茶叶批发市场和集散地,以及东莞的普洱茶仓。

没错,广东人们爱茶好茶,在茶叶领域拥有着数个“全国第一”:茶叶消费全国第一,25万吨/年,占全国十分之一;茶叶流通全国第一,年流通量近600亿元、约占全国的1/5,广州芳村交易额达13亿元/年;茶叶收藏量全国第一,仅东莞一地藏茶量就有50万吨;茶博会数量全国第一,仅珠三角每年便有20多场。


溯源到生产端,广东同样以“生态茶园大省”的身份,在绿色、生态发展上走在了全国前列。

六大茶类齐全三大文化体系

粤茗飘香,源远流长。自南朝梁武帝时期东莞僧人建雁塔寺于铁炉岭(今茶山镇)沿山种茶,拉开广东种茶的序幕,广东就和茶结下了不解之缘。

广东六大茶类齐全,红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶均有代表品种。在广东,粤东西北都有茶叶种植。2021年,全省茶叶实有面积133.9万亩,产量13.95万吨。

在广东的茶叶版图中,集群化发展特色明显,潮州、梅州、清远、河源四个地级市的茶叶种植面积占全省63.8%,形成了以潮州、梅州为主产区的单丛乌龙茶,以清远、韶关、河源为主产区的特色红茶,以梅州、河源、湛江等为主产区的大叶种绿茶,以江门新会为主产区的特色柑普茶、柑红茶等优势产业集群。特别是柑普茶、柑红茶发展势头迅猛,正成长为中国第七大茶类。

正如文章开头所说,广东的茶文化最有特色。在广东有三大茶文化体系,分别是以饮食为核心的广府早茶文化、以精细见长的潮汕工夫茶文化,以及以擂茶为代表的客家煮茶文化。无论是“得闲饮茶”还是“潮州单丛茶艺二十一式”,茶在广东已超越了单纯“茶”的范畴,而成为社会交际方式的一种。

2022年“国际茶日”中国主场活动在潮州举行,围绕潮州工夫茶“天地人”的核心主题,牌坊街摆起“潮·工夫茶宴”,市民坐着竹编椅,在袅袅潮音中悠然喝着工夫茶,呈现出一场全民饮工夫茶的文化盛宴。

两大名茶引领发展

在2017年举办的首届中国国际茶叶博览会上,推选了“中国优秀茶叶区域公用品牌“,英德红茶、凤凰单丛茶双双入围,荣获嘉奖。

作为广东第一大县级茶产区,英德是中国红茶之乡,英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。1956年,在中央的指示下,英德建立了规模较大的红茶商品基地。1959年第一批英德红茶面世,正式开始由国家统购统销,收购出口国外,并在1988年达到出口量的高峰。也正是在这段时间里,广东省农科院茶叶研究所研制英红九号茶叶品种,成为了英德红茶的标志性品牌。

经过几十年的发展带动,红茶成为了英德市支柱农业产业之一,吸引众多农民投身茶产业当中。据统计,目前英德有茶叶企业556家,新型经营主体茶叶专业合作社达163家,带动从业人员15万人。截至2021年底,全市标准化茶园面积17.02万亩,纳入原生境茶树管理区域1.98万亩,全市全年干茶产量超过1.35万吨,茶叶产值超50亿元,综合产值超57亿元。同时,英德红茶先后获评“国家地理标志证明商标”“世界高香红茶”等称号,公用品牌价值达37.18亿元。

单丛茶,在历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。潮州单丛茶可分为“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名,经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。

获国家地理标志产品认证、被列入首批中欧地理标志协定保护名单……近年来,潮州凤凰单丛茶飘香海内外,品牌知名度明显提升,产业规模不断壮大。有统计数据显示,仅2021年一年,当地初制茶产值就超过64亿元。

正是在这两大茶类的带动下,广东茶产业呈现着迅猛的发展态势。截至目前,全省现有茶类区域品牌30个,产值340多亿元,培育名牌产品179个。创建16个省级茶叶产业现代农业产业园,建设35个省级茶叶类专业镇、256个专业村,带动农户10万余人。

率先开展“生态茶园”建设

茶叶品质的好坏,除了与加工技术相关外,更与茶园的生态环境有着密切关系。“绿水青山就是金山银山”,广东茶人深谙自然真谛,把改善茶园的生态环境,提高茶叶品质作为推动茶产业升级发展的重要举措。

2018年9月,广东茶产业联盟发布了《广东生态茶园建设标准》。同年12月,广东省农业科学院茶叶研究所联合广东七家茶叶企业起草《广东生态茶园建设规范》团体标准,并启动首批广东生态茶园认定申报工作,进一步推动了广东生态茶园建设。广东是全国首个制定生态茶园标准的省份。

广东省人民政府在《关于印发广东省推进农业供给侧结构性改革实施方案的通知》(粤府〔2017〕118号)明确指出,2020年要建成100个生态茶园,并力争在五年内实现全省生态茶园面积占比达30%—50%的发展目标,将广东茶产业打造成为全省乃至全国循环、绿色和生态农业典范。

围绕广东省特色茶叶产业发展定位,目前进一步集成及应用示范一批适应广东省各区域品牌产区的生态茶园建设关键技术,形成具有区域特色的生态茶园模式,并持续开展生态茶园认定工作,辐射带动全省各茶叶产区。

在技术标准方面,根据不同茶类、不同地域情况,广东研究试验适合当地可操作性的生态茶园建设方法,形成了《DB44/T2209—2019广东茶园生态管理技术良好规范》《DB44/T2210—2019茶毛虫综合防控技术规程》等标准,并在企业示范应用,有效地提高了企业生态茶园的建设能力,进一步加快了广东省生态茶园建设步伐。

同时,大力推动生态茶园建设与认定,显著提升了广东茶产品品质。目前共有122家企业先后创建和通过生态茶园认定,覆盖主要茶区,辐射带动茶园面积超20万亩,为我国茶叶产业贡献了“广东经验”“广东模式”。

南粤大地处处开花

一山千行绿,阡陌茶飘香。秋高气爽,站在海拔1392米的乌岽山上,微风习习带来秋日的清爽。这里是广东天池茶业股份有限公司的茶园所在地,这也是潮州第一家单丛茶上市企业。

由于潮州单丛茶品质特征,在潮州,单丛茶企业非常之多,各家有各家的亮点。有诸如天池茶业、宋凰茶业这类的大型企业,也有文涛茶厂、贡茗春、伴云等较小的企业。而企业的大小与茶品的好坏并无相关,文涛茶厂的乌龙茶就连续四年荣获“广东十大好春茶(广东十大茗茶)”称号。

在清远的英德市,茶企大多与曾经的国营茶厂有关。上茗轩、英红等老牌企业,前身大多是5个省属国营茶场(英红华侨茶场、英德华侨茶场、黄陂华侨茶场、红星茶场及广州军区军马场茶厂)。其中广东茶叶进出口有限公司的金帆红茶,几乎走遍了全世界。

而作为新兴茶产区的河源紫金县,最是明白如何抱团发展,打响区域品牌。每每有赛事或展会,都能见到紫金团的影子。金丰号、青林峰、斗记等企业,带领着紫金茶企共同向前。

“第七大茶类”新会柑茶的爆红,同样诞生了一批柑茶品牌,丽宫、陈皮村、新宝堂、世纪茗家、云鼎等陈皮与新会柑企业,趁着风口正在迅速发展。

此外,还有梅州、韶关、惠州、湛江……4000多家茶企同样用自己的方式为产业振兴贡献着自己的一份力量,目前,广东茶叶经营主体超4000家,其中涉茶省级龙头企业超60家,中大型茶叶企业近300家,小型茶叶企业合作社等近2900家,茶叶加工企业(厂)近900家,南粤大地开着灿烂的致富花。

【记者】张妮静

【来源】南方农村报南方+,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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