铁观音可以用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡，而白瓷盖碗是常用的茶具，盖碗具有干燥、不吸味、不串味的作用，泡茶时可以原汁原味地展现出来，而用紫砂壶泡铁观音，更有利于茶叶音韵发挥，而且紫砂壶壶身厚，冷热急变，还可以增加茶叶的香味，而且冲泡方便，具有不烫手的优点。那么喝铁观音用什么茶具最好呢？下面就给大家普及一下冲泡铁观音的最佳器具，具体介绍如下；
喝铁观音用什么茶具最好？
紫色砂壶造型精巧合理，壶嘴小，与壶流呈一定斜角，壶盖仅0.5毫米间隙，口盖均为压盖结构，透气性好，泡茶不易变味，夏季可愈寒愈烈。
紫砂壶体能吸收茶汁，长期使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶里注入沸水，也会产生茶香。
紫砂壶的壶身厚，坯料强度大，冷热急变的性能好，握茶不会烫手，冷季节注入的沸水不会胀裂，放在文火上煮煮也不会破。并且紫砂壶用得越久，保养得好，壶就会越光润，气韵也会越温润雅致。
因此，紫砂壶是冲泡铁观音的最佳选择。
泡饮铁观音的功效与作用
1，预防癌症，提高智力
科研成果表明，安溪铁观音的硒含量很高，在六大茶类中名列前茅。硒可促进免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的生长和发育。与此同时安溪铁观音还有增智的功效。
英国科学家发现，人类脑部体液的酸碱程度与智商有关。茶属碱性饮料，安溪铁观音碱性明显，所以常饮可调节人体酸碱平衡，提高智商。
另外，安溪铁观音富含维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等多种物质，这些物质同样被科学研究证实，与大脑发育密切相关，对提高智力有很好的作用。
2，提神益思
铁观音能提神益思，它的作用主要是在茶叶中加入咖啡碱。它具有兴奋中枢神经，促进思维，提高工作效率等作用。喝完茶后，可提神，除烦，消除疲劳，清醒头脑，增强思维能力，可显著提高口头答疑能力和数学思维反应能力。与此同时，由于铁观音含有多酚类化合物，可以抵消纯咖啡碱对人体的有害作用。
饮茶是历史悠久，源远流长，久经沙场，不断发展的一个重要原因。今天有关喝铁观音用什么茶具最好的相关介绍就到这里告一段落了。
中国茶叶品牌哪个比较好
目前送礼的高档茶品牌，暖莘茶是比较首选的品牌，其红茶系列产品是比较不错的，暖莘茶以为大众提供一叶茶的理念坚持四不原则。
一，非原生态不选
二，非原产地不远
三，非高标准不选
四，非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶，暖莘茶在原有茶高标准之上都有在各环节寻求突破及要求，二次提高，所以高端茶，暖莘茶值得推荐。
2021年7月15日上午，“科创中国”中国茶叶学会茶产业科技服务团（泰安）技术对接培训会在山东泰安召开。此次对接培训会是中国茶叶学会为泰安服务站开展的专题技术培训与指导，泰安市茶叶科技学会会员单位和山东省相关茶叶企业及单位80余人参加。
培训会前举行了开班仪式，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文研究员，泰安市科学技术协会党组成员、二级调研员刘玉考等领导和嘉宾出席了开班仪式。山东农业大学茶学学科带头人、泰安市茶叶科技学会名誉会长张丽霞教授主持会议。
▲开班仪式现场
中国茶叶学会科技服务团的三位专家分别以“茶树品种登记进展及部分适宜山东新品种”、“红茶和绿茶加工新技术”、“茶叶产品开发与产品营销策略”为题进行授课。
中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队首席科学家陈亮研究员围绕茶树新品种登记流程与制度进行了全面的讲解，并介绍了适宜山东地区种植的茶树品种和高效栽培措施，为山东省茶树新品种的选育与登记、引种与栽培提出了宝贵建议。
▲陈亮研究员授课现场
中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用团队首席科学家尹军峰研究员就目前国内绿茶、红茶加工的新技术和新设备进行了介绍，包括绿茶的茶汁脱苦降涩、增鲜、清洁化处理，以及红茶的设施萎凋、设施发酵等新技术与设备，并综合当前的茶叶加工设备进行了分类介绍，为泰安茶企在加工技术及设备选配方面提供了指导。
▲尹军峰研究员授课现场
国家茶叶产业技术体系产业经济研究室主任、中国农业科学院茶叶研究所姜爱芹研究员讲解了茶产品开发与营销的相关理论，并以茉莉·龙井茶产品的设计理念为案例介绍了茶叶新产品开发与营销的方法，同时针对山东和泰安茶产业产品营销、产品开发等话题进行了探讨，使参会者受益匪浅。
▲姜爱芹研究员授课现场
最后，泰安市科学技术协会尚敏敏同志为茶叶企业负责人介绍了“科创中国”平台注册使用的方法，从“是什么”等方面一一进行了解答。
▲泰安市科协尚敏敏同志介绍“科创中国”平台注册使用方法
本次对接培训会是中国茶叶学会切实践行“科创中国”科技服务团各项工作“往下走、往实走”。中国茶叶学会科技服务团专家带来了精彩的培训报告，为泰安市茶产业的转型升级、高质高效发展提供了思路与方法。
今后中国茶叶学会与泰安市茶叶科技学会继续紧密对接，开展深度合作，积极响应“科创中国”试点城市建设号召，建设好中国叶学会泰安服务站，共同推动泰安市茶产业高质量发展，助力乡村振兴。
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3月19日，来自法国、德国、荷兰、葡萄牙等国的欧洲种茶协会一行16人在会长德尼·马泽罗尔博士带领下，来中国茶叶学会访问交流。
中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员、学术交流部主任刘栩副研究员等参加了接待。周智修常务副秘书长介绍了学会的基本情况，德尼·马泽尔会长就欧洲茶叶种植、加工现状以及欧洲茶业爱好者对茶的认知情况作了介绍，双方还就加强茶科技与文化的传播，推动欧洲茶业的发展交流了意见。刘栩主任介绍了我国的六大基本茶类及其品质特点，访问团现场品尝了玻璃杯冲泡的绿茶与盖碗冲泡的武夷岩茶，感受了绿茶、乌龙茶的不同品质风味，对中国茶的品质赞叹不已！
访问团一行随后参观了茶树种质资源圃，学会特邀中国农科院茶叶研究所茶树资源与改良中心陈亮研究员介绍了资源圃的基本情况，访问团就品种选育、茶树栽培等问题进行了进一步的咨询。
欧洲种茶协会此次访问是在法国农业部、法国驻中国大使馆的支持下前往中国茶区考察茶叶项目，中国茶叶学会将在培训方面与对方开展合作，推动茶文化向欧洲传播。
