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知味岁月2010年弯弓

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岁月知味:四大基地--寻香易武的基石

 

一切的认知,都需要基石、记忆和累积。

你不可能一步便踏进易武的茶山,你更不会一次就懂得一山一味。

从茶马古道的起点,曾经的贡茶产地,找寻认知易武的基石。“岁月知味”的【四大基地】,是你解读纯正易武密码的一把钥匙。

 

 

根深之树,得知在俄顷,积之在平日。

作为易武小微产区的深耕者,纯正易武的践行者,岁月知味历时13年,在茶王树,弯弓,麻黑和高山寨建立了易武茶区首家千亩有机认证茶园基地。

 

从2010年开始对刮风寨茶王树(396亩)、丁家寨弯弓(290亩)、高山寨(224亩)及麻黑(180亩)四大优质产区古茶园的基地建设,并每年进行有机认证管理;从而成为易武首家拥有千亩古树茶有机认证的企业。

 

 

【四大基地】,追寻易武的原野花香

 

 

1

【麻黑】

 

不谈麻黑,不足以谈易武。麻黑是上等易武品质的基准标杆。

 

 

麻黑,是易武最早出名的村寨,位于易武乡东北边。海拔1203米,年平均气温17.00℃,年降水量2100毫米。主要居住着汉族,为古六大茶区之一,是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村。麻黑,汤糯、绵密、细腻,柔中带刚,平衡中正。茶汤清香纯正,浓郁的蜜香、韵致精深。

 

 

麻黑,是寻香易武,最中正的香初记忆。

 

 

2

【弯弓】

 

重现易武的昔日荣光,失而复得更显弥足珍贵。

 

 

弯弓古茶园破坏较为严重,烧毁太多,已经很难看到成片的茶林。据说,弯弓大寨曾是易武茶山最兴旺的寨子之一,甚至拥有六大茶山最大的庙宇,精美无比。如今,残砖碎瓦、荒草丛生,冷清寂寞。

 

 

岁月无虞、来日可期。追寻逝去的历史毫无意义,重现易武往昔的荣光,重现薄雾花香的高山密林,更为难得珍贵。跨过瘴气叠生的弯弓河,穿越西南的原始山野,我们在寂寞无奈中寻找,最后将这一点点大山精华呈现于世。山野岁月的千磨百炼,炼就弯弓的纯净香气,香高远扬、沁润心肺,深幽内敛,余韵悠长。

 

弯弓,是寻香易武,最原始纯粹的柔美花香。

 

 

3

【高山寨】

 

未经垦荒,略具阳刚气息的花香。

 

 

高山寨海拔1200多米,四季云雾缭绕,与麻黑隔山相望。高山寨的名字由来,也是因为居高山顶峰,这里的村民是香堂人,香堂人是彝族的一个支系。高山寨的古茶园,是易武茶区所有古茶园中保存最完整的,也是没有矮化过的古茶树最多的。

 

 

没有开垦,反倒成为最宝贵的收获。这也是【岁月知味】四大基地选择高山寨的理由,资源丰富、守拙在深山。高山寨的茶苦涩度低,滋味甘醇顺滑带甘香味,茶气浓厚,留香持久。养在丘山无俗韵,十里风过香益清。

 

 

高山寨,是寻香易武,花香中隐现的阳刚气息

 

 

4

【茶王树】

 

贵乎稀有,原始秘境的天赐之成。

 

 

作为易武的标杆超微产区,茶王树最能代表易武味道的茶叶品质,茶王树一直都走在易武茶价格的风口浪尖。

 

 

茶王树,不是某一棵茶树,它是近年大热的易武古树茶超微产区,隶属于易武七村八寨之一的刮风寨。从刮风寨历时三个小时左右,穿鸟鸣溪涧、疏影山径,才能到在原始森林秘境中自然生长的茶王树产区。天赐秘境赋予茶树生长所必须的一切要素,雨露、阳光、生物多样性遗留的丰厚的有机质土壤。大自然成全了茶王树的独一无二、无可复制,数百年岁月成就了它几近无可挑剔的口感。层次饱满、香气丰富、变化多样、刚柔并济、醇厚协调,这盏汤香,似花而非花,蜜韵而不腻、原野而不飘忽,得天独厚,成于自然。

 

茶王树,是寻香易武,集大成的自然协奏曲。

 

 

合抱之木,生于毫末。一套茶中所蕴含的滋味,胜过所有的言语。

 

深耕易武十三年,岁月知味与易武的茶农建立起了稳定的合作,拥有丰富的源头资源,在麻黑、弯弓、高山寨、茶王树等地建立初制所,严格遵循鲜采鲜制。

 

 

四大有机认证基地的建立对易武具有划时代的意义。长期驻扎茶山,对易武茶历史的深度研究,使得岁月知味对易武古树茶有着深刻的认知,才形成如今已达规模化的完整体系。茶王树、弯弓、麻黑和高山寨是易武茶区最具风格特点的四个小产区。每一款茶都能以其独特的风格及方式去传承易武普洱茶的精髓。

 

 

 

已有之茶、后必再有;已行之事,后必再行。【岁月知味】倾力打造【四大基地】,陪你一起寻味易武的原始雨林、荒野茶山。在城市的繁忙荒芜中,绽放自然的原始鲜香,去追寻,更纯正的易武。

 

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岁月知味2018年大连秋季茶博会圆满收官!

  2018年第五届大连秋季茶博会已圆满落幕,为期4天的茶博会吸引了来自全国多个省份及部分国外企业前来参展,受到广大茶友的关注与喜爱,作为下半年茶行业最具影响力的盛会之一,现场人气爆棚,热闹非凡。

大连世界博览广场

  本次茶博会,岁月知味又一次凭借出众的品质,以惊人的魅力俘获无数茶友的心,得到众多茶友支持与认可,赢得极好的口碑。

岁月知味展厅

  为了让广大茶友们能够更全面、深刻地认识到岁月知味茶的产品品质和产品系列,本次岁月知味展位还展出企业主打产品,供现场茶友参观和品饮,如易武四大基地系列、名山极品系列等,目前均受到市场广泛认可和喜爱。

  茶博会期间,岁月知味的展位基本座无虚席,一波又一波爱茶人士前来交流和品茗。其中“看得见的转化之易武古韵(2018易武古韵&2010易武古韵)”品鉴活动更是成为本次茶博会的热点头条。

活动亮点(一):延续清新典雅之风,展位人气爆棚

  本届秋季大连茶博会,岁月知味依旧延续往年展位典雅大气的设计风格,布局上更加合理,搭配简洁雅致的茶桌椅,稳重的深木色赋予空间儒雅幽远的风神骨相。为茶友提供更为宽敞、舒适的品茗空间。

  为了让茶友们快速融入品茗的氛围、感受到喝茶的乐趣所在,岁月知味采用了相对紧凑的方式摆放茶桌,力图营造一种温馨、活泼、不拘谨的喝茶氛围,让每一位到场的茶友都能有宾至如归的感受。

  现场互动环节,大家畅所欲言,分享了很多关于普洱茶的知识,特别是对于此次的产品主角——易武古韵,茶友们一致觉得口感独特、回味悠长,非常惊喜!有位茶友还表示:“能品尝到陈年易武古韵,觉得自己很幸运”。

活动亮点(二):“看得见的转化”之易武古韵

  品鉴会现场安排在优美的曲水流觞展馆,来自各地的茶友们一起看茶、品茶、听茶、聊茶。

  展厅人头攒动,茶席里外挤满了人,大家做好了一睹易武茶岁月芳容的准备。岁月知味以易武年份茶独特的韵味牵动现场每位茶友,用最美的姿态致敬易武百年历史。

2018易武古韵&2010易武古韵品鉴活动现场

  通过对【2018易武古韵】&【2010易武古韵】从“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五个因素进行冲泡品鉴,揭开优质年份茶陈化规律,与茶友们重温易武百年的辉煌历史,进一步验证易武茶“越陈越醇厚”的观论。

看得见的转化

  易武古韵,代表了易武产区古树茶的基本口感特性,随着岁月更迭,也加入了岁月知味多年对易武产区耕耘后的理解,是一款具有花蜜香复合型香气的古树茶。

岁月知味员工合影留念

  近年来,优质年份茶成为消费市场的热捧产品。随着岁月知味千吨易武优质茶渐入品饮佳境,茶友们对岁月知味的易武年份茶称赞不已。

  茶友们除了亲身体验到了易武茶陈化的魅力,也享受着易道,同庆河,茶王树,弯弓等易武名山极品茶。

  有好茶、有志趣相投的茶友本就是一件十分美好的事,伴着璀璨的月华星辉,还有身边的老友知己,品上一壶香醇的普洱,找回内心的安稳欢欣。

与现场签约“长春”经销商合影留念

 

有机认证唯一推荐:岁月知味四大基地

  品茶,一品其香,二品其味,三品其情。

  茶,因时光积淀而陈香四溢;情,因岁月流转而弥足珍贵。

  一杯好茶,经年累月,茶中所含物质慢慢沉淀、酝酿,转化出更加醇厚甘甜的风味。

  空山新雨后的茶香,让我们用有机茶来见证。

  2010年,

  岁月知味筹备创建有机认证基地

  2011年,

  获得四大基地有机认证

  2016年,

  将【茶王树、弯弓、麻黑、高山】

  组合为【四大基地】套装面市发售,

  赢得市场的一致好评

  2018年,好茶归来

  不同的是,今年的【四大基地】

  迎来了3大提质升级!

  原料升级!

  工艺升级!

  包装形式升级!

  用模式上的颠覆式创新,

  带给你更好的茶体验!

  易武唯一拥有逾千亩古树茶有机认证的企业

  有机认证是食品认证的最高等级,岁月知味早在2011年就正式通过了四大古树基地的有机认证,是迄今为止在易武唯一拥有逾千亩古茶树有机认证的企业,在行业中独具前瞻性。

  易武最具代表性的村寨古树纯料茶

  岁月知味通过十多年的探索与研究,从易武七村八寨中精选出最具代表性的四个村寨,生产出最具易武特色的村寨古树纯料茶。

  茶王树:大自然成全了它的独一无二、无可复制,具有独特的山野气,滋味饱满、厚重、有层次,茶劲十足。

  弯弓:茶质厚重,香气优雅纯正,汤感细腻,入口顺滑,茶气柔中见刚,喉韵清凉绵长。

  高山寨:常年云雾缭绕,生态环境好,有一股淡淡的花香,滋味甘醇饱满有层次,苦涩度低,回甘生津迅速,杯底留香。

  麻黑:是易武茶极为重要的一支血脉,也是上等易武品质的基准标杆。入口宽广饱满,绵密细腻,回甘生津持久。

 

  岁月知味延续性核心主推产品

  【四大基地】是寻香易武的基石,从2011年延续至今,不论从原料、工艺、文化底蕴还是历史传承等方面,都有着非常优秀的基因,(茶王树、弯弓、麻黑、高山)基本涵盖整个易武的风格特征,通过这四款茶,即可喝懂易武。

  经多年品质历鉴,【四大基地】已受众多普洱茶友的认可,以后还将每年推出。在延续以往品质基础上,更加严选精求,贯续极高的品饮价值、品牌价值和收藏价值。

  尊享套装礼盒的推出有效提升产品销售力

  今年的【四大基地】尊享套装礼盒,不仅仅是茶,更是不可多得的艺术品,为方便茶友收藏储存,礼盒规格制定为4饼/提,4个山头各一片,易武的整个风格特征都能从【四大基地】中找到。

  设计别致而新颖,方形礼盒搭配独具中国民族特色的古铜拉环,从外包装的民族元素到有机茶中蕴聚的易武茶韵,无一不是云南少数民族风情的鲜活体现。

  随抽即拿,无论是送人茶礼还是居家摆放都尽显大气,面子十足!

  易武茶入口极柔,却掩不住山野气韵,继而转霸,茶气下行,最后回归于甜,甘韵回涌,可说是始于柔,极于霸,终于甘,起伏变幻,如同品味人生。

  【四大基地】即是最具易武特征的古树纯料茶,是易武核心村寨风格的代表。

  【品名】2018年易武四大基地(尊享套装礼盒)

  【规格】200gX4片/套(18年茶王树/弯弓/高山寨/麻黑各一片)

  【零售价】6180/套

 

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