茶寿，是一百零八岁的雅称。2017年，茶界泰斗张天福先生将迎来茶寿，身为福茶公司第一任员工的他欣然为中茶蝴蝶“茶寿茶”系列新品亲自命名并赐墨题写。
张老签署书法作品著作权授权书
为喜迎茶界泰斗张天福先生108岁茶寿，中茶福建公司特制“茶寿茶”（108）系列产品，并在今天福州举行的喜迎张天福108岁茶寿系列活动之张天福茶学思想学术研讨会——中国白茶发展学术论坛暨新品发布会上隆重发布。作为张老茶学思想和事茶精神继承者的中茶福建公司，谨以此系列产品宣传张老对中国茶叶及福建白茶的贡献，传承与推动中国白茶事业发展，向以张老为代表的茶界前辈致敬，并祝他们茶寿延年、幸福安康！
茶得天地之精华，钟山川之灵秀，是大自然的馈赠。“茶”字拆开，就是人在草木间。正如张老所提出的中国茶礼“俭、清、和、静”，倡导的就是人与自然和谐相处，在品茶中享受大自然赐予人类的真趣，修身养性，最终达到人与自身的和谐相处，带来身心合一的满足与健康。希冀广大茶友都能跟张老一样成为“喝茶长寿的活标本”，这也正是中茶蝴蝶创制“茶寿茶”系列产品的初衷。
中茶蝴蝶“茶寿茶”（108）系列产品
1“茶寿茶”108--五年老白茶饼
“茶寿茶”108 产品：
精选高山原生态茶园福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶鲜叶制作的白牡丹为原料，在自然干仓中经过五年的蕴藏陈化，结合独到的拼配技术和后加工工艺精心制作而成。其品质风格既具备白茶的自然内含属性，且尽显久藏后白茶特有的陈香品质特性。
“茶寿茶”108 品质：
饼形圆润饱满，饼面灰润泽显毫，条索纹理清晰，香气醇正显陈香，汤色橙黄明亮，滋味甘醇顺滑。
“茶寿茶”108L 产品：
精选原产地高山生态茶园福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的鲜叶制成的优质白茶为原料，在常温干仓中经过十一年的蕴藏自然陈化，并通过公司茶叶高级工程师数十年传承并发扬的独到拼配技术和精湛的后加工工艺匠心制作而成。其品质风格既具有白茶的自然内含属性，又尽显久藏后白茶特有的陈香品质特征。
“茶寿茶”108L 品质：
形态自然、匀嫩毫芽显，色泽褐红润泽，香气醇正、尽显老白茶独有的“荷、枣”陈香，汤色橙黄清澈明亮，滋味甘醇顺滑。
“茶寿茶”108B 产品：
精选正源产地高山生态茶园的正源品种福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶春季一芽一、二叶为原料，采用传统白茶生产工艺加工的优质白牡丹、并拼入相当比例的陈年老白茶，结合独到的拼配技术和后加工工艺精心制作而成。
“茶寿茶”108B 品质：
饼形圆润饱满，饼面灰绿润泽、白毫显露，条索纹理清晰，香气鲜浓、毫香带陈香，汤色褐黄清澈，滋味醇和甘爽、具陈韵。
这是一款特定的茶，针对特定的人群，特定的时空，特定的记忆，特定的您......我们最美好的华年，四年，七年，甚至十几年......时光记忆都留在了这里......这就是我们的母校——西北农林科技大学。
我们眼看着这个关中小镇，从隋文帝杨坚的陵寝所在地——杨陵，一步步成长为国家级农科城——杨凌。我们在这里完成了学业，打下了基础，有的甚至收获了爱情。然后，我们像一束光、一个火种，分散到五湖四海，大江南北，各行各业。也许，你刚步入社会，人生刚刚起步。也许，你已历经风霜，在各自的行业、各自的领域取得了不俗的成就和业绩。但是，内心，你依然还是当初那个学子，没有一丝丝改变......诚朴勇毅，依然是你奉行的准则，置之座右。
校训，历来是一所学校珍贵的价值遗产和宝贵的精神财富，是一所学校精神理念、学术追求的集中表达。校训无需强制执行、不用考核，但是一代代、一届届的师生，无不受其影响，感召，奉为圭臬，以之为自己的行为准则。
我们的校训：诚朴勇毅
诚：诚者，信也，真实无妄之谓。为人处事，须以诚为本。诚实不欺，讲求信誉，为人为学，诚心正义，诚信待人。
朴：朴者，质也，少私厚道之谓。博学经世，须以朴修身。纯朴、朴实、朴素，既是传统美德，也是一种情怀，一种人生态度。
勇：勇者，气也，刚心锐志之谓。创新创业，须以勇求进。勇敢、无畏、敢为天下先，不怕失败、不迷信权威，勇猛精进。
毅：毅者，力也，不达不止之谓。任重道远，须以毅建功。毅力、坚韧、坚毅。“古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚韧不拔之志”。
“诚朴勇毅”四字校训，集中反映了西北农林科技大学践行“经国本、解民生、尚科学”的办学理念和立志为我国农业科教事业的发展全力奉献的精神风貌。
发起目的
众所周知，茶叶是集品饮价值、健康价值、文化价值、收藏纪念价值和社交属性于一体的雅物，一直为历代文人雅士和达官显贵所吟咏宝爱。尤其是普洱茶、白茶，因为具备越陈越香的特点，畅销常销二十余年不衰。
“诚朴勇毅”作为西农校训，无时无刻不在激励着我们，或者已经潜移默化植根于我们心中。但是，一直缺乏一个有效的载体，缺乏一个可以相伴左右的雅物来承载这份深情厚谊。
而茶，是每个爱茶人“不可一日或无”的嗜好，是天天不离口不离手的杯中物。因而，我们想到用云南大叶种制作的普洱茶（生茶熟茶）、白茶、红茶作为这个载体，做一款校训茶，不管是校友个人日常品饮，还是作为伴手礼馈赠亲朋好友，都是一份带有自身符号、记忆与烙印的风雅之物，文渊礼品，让您在喝茶品茶的同时，让校训相伴您左右。这，既是一种激励，一种情怀，一种生活方式，也是一种文化传承。
茶品制作方案
（一）原料选择：精选茶树原产地西双版纳茶区百年以上古树茶制作。“诚朴勇毅”四字校训，每个字对应一种茶类。
1、诚——滑竹梁子古树红茶。该款红茶为古树晒红，原料选自西双版纳最高峰滑竹梁子腹地，以一芽一叶二叶为主，细嫩香柔，条索金黄显毫。不理条不提香，纯天然晒干，可长期存放，口感纯正柔和，对应其“诚”实内敛品质。
（二）设计方案：
外盒、内盒、绵纸设计同案，背景图案均为学校最具传奇色彩、最具标志性的三号楼，再加学校校徽（建校时间+英文名称），出品公司杨普号。
云南杨普号茶业有限公司 出品
西北农林科技大学校友企业家联盟 监制
1999年，学校合校，请了著名书画家、教育家启功先生题写校名。所以，诚朴勇毅四字，也对应集自启功先生书法集。工艺上，外盒使用金卡纸裱接，内盒“诚”“朴”“勇”“毅”四字烫黑金，包装纸采用纯手工软白棉印刷。
（三）形制：巧克力薄片，手工软白绵纸包装，内盒分装（便于掰开以后存储），四盒统一于一个礼盒，便于携带、送礼。
（四）净含量：人性温暖的设计，108克/片（寓意茶寿108岁），一面18格，每格6克。一面9格，每格12克。品饮时，可根据自己喝茶的浓淡程度和器皿大小自由选择。
制作企业（校友企业）简介云南杨普号茶业有限公司，乃知名茶人杨普龙所创。
自立号以来，杨普号就以品质和品格立足茶界，不跟风，不盲从，专注于小众中高端圈子茶，为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有个性的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度，在全国多地拥有专卖店和经销店。
杨普龙，西北农林科技大学2000级校友，记者编辑出身，制茶高级工程师，多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播，常年行走茶山采访报道，足迹遍布云南茶区。浸淫茶行业十余年，对普洱茶品质把控和鉴定具有深厚功底。
主编及参编茶文化作品多部，《中国普洱茶百科全书》副主编，《中国茶全书——云南卷》执行主编，《茶器》主编，《云南巾帼茶人》主编，《西双版纳古茶再探源》作者。2014年成立云南杨普号茶业有限公司，自创茶业品牌“杨普号”。2019年成立云南得所实业有限公司，自创茶器品牌“得所窑”。
投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话：“物以稀为贵”和“便宜无好货”。对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。购买时除了选准古树茶品种，最好还要了解清楚和仔细品尝口味。茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的。同样是古树普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味浓，有的回甘久。
在今年的民间投资市场上，普洱茶再次炫目登场。
今年以来，由于气候干旱、采茶人工费上升、游资再度涌入等原因，普洱茶价格一改近几年平稳向上的走势，呈“发射线”甚至“直线”飙升。被喻为“普洱风向标”的大益7542，去年市场到货价为4000多元/件(42片)，目前价格8000多元/件，仅前5月价格就劲翻一倍。
然而，同样是被称为普洱茶“茶王”的“老班章古树茶”，每公斤从淘宝网上五六十元就能买到，到一些茶行开价5000元甚至超过10000元，价格相差百倍。另外，古树茶、台地茶、纯料茶、拼配茶、生茶、熟茶等普洱茶的种种讲究，也让很多有意投资和收藏的人感觉“找不到北”。
上海证券报记者近日赴普洱茶最重要的产地云南普洱(即思茅，2007年更名普洱市)，实地了解普洱茶产业的状况，拨开普洱茶的投资迷雾。
现状
普洱茶其实很“亲民”
云南普洱市茶马古镇。周边群山苍翠，碧空万里下的仿古建筑群里，第八届中国云南普洱茶国际博览交易会日前在此举行。
在熙熙攘攘的人群中，数百家参展的普洱茶企业使出浑身解数展示交易会“主角”——普洱茶。单就普洱茶的造型，参展商就做成了金元宝、钱币、弥勒佛、屏风、扇面、十二生肖等等;品种上，则从精美豪华包装的高档礼盒，到一箱箱随地摆放的散茶，甚至直接采摘来的新鲜茶叶展示，应有尽有。
让记者有些意外的是，交易会上的普洱茶，价格完全不是想象中每公斤动辄成百上千元，多数参展企业的价格都便宜得让人诧异。
普洱市宁洱茶源茶厂展位上，非常精致元宝造型堆成金字塔状的普洱茶每公斤只要200元，而摆满地上大纸箱里的散装普洱茶，每公斤则只要30-80元。
“订货量大，价格还可以商量。我们也可以代生产，由客户自己包装贴品牌。”宁洱茶源茶厂负责人苏丽萍告诉上海证券报记者。记者现场走访了十多家参展企业，一半以上的企业和该茶厂情况类似。
普洱市家荣茶叶总经理李家荣告诉上海证券报记者，云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园，或者从农户手中收购毛茶，进行加工生产。生产出来的普洱茶经过简单包装后，用批发零售的方式销售出去。也有为外省茶商做代工生产的，只负责供货，品牌和营销都是别人的。
“自产自销和代工的普洱茶价格都不会高。普洱茶百分之八十以上的销量，毕竟还是以普通老百姓为对象，每天泡茶喝掉。只有珍贵品种和大厂家的高档品牌，才是民间炒茶资金追逐的对象。”
投资法则一
物以稀为贵
普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶，台地茶其实就是人工种植茶，而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶
浙江商人李宏最近有些郁闷。
他2010年以投资为目的购进了某知名品牌的普洱茶。当时营销员告诉他，这是云南野生的“茶山古树茶”，纯天然，口感好，极具投资收藏价值。平时不怎么喝茶的李宏当时花30万元购买了200克一饼的该品牌普洱茶300片。当时想的是，既然是这么好的茶，又是知名品牌，加上普洱茶越放越好，过几年肯定稳步升值。
但是谁知道，他去年遇到浙江省茶叶产业协会一位茶叶专家告诉他，云南真正的野生茶山古树茶数量很稀少，以顶级的“老班章”为例，野生老班章古茶树也就300亩左右，每年真正的纯料“老班章”普洱茶也就几千斤左右的产量。
“你买的这个普洱茶品牌，年销量几百吨，怎么可能是野生的古树茶!”该茶叶专家向他表示，投资收藏普洱茶决不能只听厂家的游说之辞，这里面“水很深”。
当记者在普洱市遇见亲自来“看看普洱茶产地”的李宏时，他告诉记者，今年的普洱茶涨得厉害的是知名茶山的古树茶，他手头的普洱茶只是微涨，加上当初买得不便宜，目前还处于亏本状态。
云南马驮茶坊厂长李萍是一位和茶叶打了几十年交道的老茶人，她告诉上海证券报记者，投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话：“物以稀为贵”和“便宜无好货”。
李萍告诉记者，普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶。
“台地茶其实就是人工种植茶。茶农从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长，茶质没有适当的积累期，还有耕种施肥行为，口感上内质较差，只能体现出清香，很多茶厂依靠拼配提升滋味。”
她介绍说，古树茶，是指原生态乔木大树型原料。一般以300年为限才可严格称为“古树茶”，且都生长在深山老林中，经过时间的沉淀，深度获取土壤深层的矿物质成分，内质丰富。口感厚重绵长，色香味俱佳。
“台地茶价格低，产量大;古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高。许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨，原料无疑主要来源是台地茶。其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成。对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。”李萍告诉上海证券报。
投资法则二
依产地和口味选茶
普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高，茶味各有千秋，投资收藏比较有保障
普洱市一品轩茶庄资深茶师罗涛也认同，投资和收藏应该首选古树茶。但古树茶里门道讲究也很多。
“不是云南所有茶山上的古树茶都能称极品。普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高，茶味各有千秋，投资收藏比较有保障。”
罗涛还告诉记者，除了价格和选准古树茶品种，最好还要了解清楚和仔细品尝口味。“茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的。同样是古树普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味浓，有的回甘久。退一万步讲，投资买进的普洱茶万一砸在自己手里，选对了口味还可以自己慢慢喝。”
她举了几大顶级古树茶来说明。
“老班章”号称茶王，生态好树龄长，特点是茶气强，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长;“冰岛”入口苦涩度极低，饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，生津效果明显持久;“易武”古树茶则汤色金黄，苦涩较轻，汤中带甜，汤质较滑厚，回甘较好;“昔归”入口先觉苦涩，但化得很快，随之而来的是持久的回甘，甜味特别足。
云南老字号普洱茶品牌“李记茶庄”品茶师白萍告诉记者，知名古树茶因为名气大，产量小，价格高，赝品极多，投资者特别要当心。投资者可以自己仔细品尝或者在专业茶师的帮助下，按照以下步骤进行辨别：看叶形;看香气;看汤色;看回甘生津;看耐泡程度;看茶底;体会喉韵。
投资法则三
高端产品需求旺盛
顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大，价格涨幅已经很高。而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些，涨幅还不是太高，但同样珍贵而稀缺，相对来说升值潜力更大
云南“老赶马”普洱茶品牌创始人田仕华告诉上海证券报记者，天然古树普洱茶投资价值已经得到公认。
在投资选择上，他建议个人投资者最好选择名山古树茶的生茶，如果能直接到产地一手购买是最好。生茶在储藏过程中会逐步醇化，口感会越来越好，升值潜力大。
“资金量大的个人投资者或者企业投资者，则可以选择信誉良好的大茶厂或者老字号茶厂的高端品牌，最好是限量发售品种，具有稀缺性。这样既保证增值潜力，转手也比较容易。”田仕华说。
云南马驮茶坊厂长李萍则建议，顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大，价格涨幅已经很高。“而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些，涨幅还不是太高，但同样珍贵而稀缺，也各有各的独特口味，今后可能会成为新的资金炒作品种，相对来说升值潜力更大。”
对于普洱茶的价格走势。记者采访的多位茶业专家都认为，由于2007年跌得过于严重，尽管近几年价格有所回升，普洱茶价格还是处于偏低运行的状态。高端产品需求旺盛，易涨难跌。总体看，普洱茶价格目前是稳中有升，并不存在太多的泡沫。
