2016年4月28日上午，以“中国的红茶 世界的红茶”为主题，广东清远 英德红茶（北京）推介新闻发布会在北京人民大会堂隆重举办。
广东省十大名牌农产品茶叶排行第一名的鸿雁茗茶受清远市人民政府的特别邀请，作为英德红茶的引领者，广东鸿雁茶业有限公司高层管理人员出席了本次会议。
中国茶叶流通协会、中国农产品流通经纪人协会、中国果品流通协会、清远市人民政府和英德市人民政府主要领导，中国蔬菜流通协会、中国保健协会、北京市供销合作总社、农业部优质农产品开发服务中心、中国标准化研究院、北京茶叶企业20多家兄弟单位、清远市茶协、英德市茶协以及30多家英德红茶企业高层管理人员，中央CCTV-7频道、人民日报、中央人民广播电台、经济日报、新华网、北京电视台等新闻媒体朋友也参加了此次盛会。
会上，肯定了“鸿雁”牌英红九号品牌对整个英德红茶产区的示范带动作用。在茶市低迷的这两年，“鸿雁”牌英红九号的价格不但没有下降，反而逆势上扬，继续保持了平稳增长的良好发展态势。2015年，英德市茶园面积约7.34万亩（比2013年增长了83.5%），茶叶产量超过4000吨，总产值达15亿元；全市现有茶厂、茶企80多家，涌现出了一批年销售额达5000多万元的大企业，茶业从业人员达10万多人；英德红茶的品牌价值从2013年的10.88亿元增长至2015年的12.77亿元，位列红茶类排名前茅；而英红九号的省内种植面积现已超9万亩（比2013年增加了近3万亩），累计创造社会经济效益40多亿元。
通过此次盛举，为英德红茶未来的发展奠定了良好的基础，同时为鸿雁茶业进军中国北部市场开辟了道路，为提升“鸿雁茶业”的核心竞争力和品牌知名度、助推英德红茶腾飞并实现“第二次辉煌”书写新篇章！
广东鸿雁茶业有限公司是一家由广东省唯一省级茶叶科研机构——广东省农业科学院茶叶研究所按现代企业制度注资成立，公司茶园位于广东省农业科学院茶叶研究所英德科研示范基地内，是拥有完全自主知识产权及核心技术的科技型茶叶企业。
公司始终秉承“科技创新、兴茶惠民、健康快乐”的发展宗旨，紧密依托研究所一流的科研团队和雄厚的科技实力，以“真正的放心茶，将甘露送到每一家”为经营理念，主要生产高品质、高品位、绿色、健康的“鸿雁”牌红茶、绿茶、陈香茶。
作为广东省农业科学院茶叶研究所高新科技成果转化的平台和科技产品的“孵化器”,以及 “英红九号”这一区域公共品牌核心技术的原创者、领跑者和标杆企业，在公司的示范引领与辐射带动下，2015年英德市英红九号茶园面积达6万亩，同时以英德为中心辐射粤东西北的潮州、河源、梅州、湛江、茂名、肇庆、云浮、韶关等主要茶叶产区，英红九号的省内种植面积已超9万亩，累计创造社会经济效益40多亿元。
广东鸿雁茶业有限公司生产的鸿雁牌“英红九号”系列产品是选用广东省农业科学院茶叶研究所科研基地英红九号茶树鲜嫩茶青加工而成。基地茶园从2006年开始坚持不打农药，产品无农药残留之忧；种植栽培环节上注重对肥源的把控，选择以草为饲料的牛、羊粪和花生麸等农家肥，确保生产投入品的安全性；严把茶青质量关，茶青原料只选用从广东省农业科学院茶叶研究所基地种植、采摘的茶青，确保原料的可控性；茶叶加工以机械连续化作业，严格按照QS标准要求组织生产，工艺成熟稳定，确保产品优质。英红九号红茶外形条索肥壮、圆紧显毫，色泽乌褐油润，汤色红亮，香气高长，滋味鲜爽浓醇回甜，叶底嫩软红亮。
公司最为知名的产品——“鸿雁”牌英红九号系列产品，其共分为金毫茶、金毛毫、老树金英红、金英红和英红九号五个等级，“鸿雁”牌英红九号成熟叶红条茶以“条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、汤色红艳明亮、香气甜香馥郁、滋味甜浓醇厚、叶底红软均匀明亮”的优异品质而着称。2014年，由公司自主创新研发生产的“鸿雁”牌英红九号茶荣获广东首届十大名牌农产品评选茶叶类第一名，摘取了“广东名茶”桂冠，成为实至名归的广东茶叶第一品牌。
8月31日，广东省农业农村厅发布了《关于公布2021年广东十大茗茶名单的通知》，积庆里英红九号凭借优异的品质在众多参评茶叶中脱颖而出，入选红茶类“广东十大茗茶”名单。
>>生态茶园：好山好水出好茶<<
“生态好，茶才好”，“好源头”造就“好原料”。积庆里茶业自创立以来，一直坚持绿色发展理念，每一片茶叶都来自核心产地，从根本上保证了茶叶的品质和可追溯性。
>>有机种植：打造绿色健康好茶<<
好茶，从源头开始。茶园全程采用绿色有机化的种植管理，茶树利用喀斯特地貌微酸性土壤培育，以高山泉水灌溉，以牛粪、羊粪、花生麸、油茶麸作为肥料，采用驱虫黄板和太阳能灭虫灯等物理方式灭虫，不施化肥，不喷农药，保证茶叶的质量，只为给消费者奉上健康好茶。
>>优选原料：成就卓越品质<<
积庆里对于茶叶原叶的选取有着极其严苛的标准，所有鲜叶均采自积庆里红茶谷。每年的采茶季，人工采摘新鲜茶青为原料制茶，从种植、采摘到生产、加工的每一道工序，均采用“原生态·零添加”的制作标准，不添加任何化学成分与防腐剂。冲泡出的茶汤高香持久、滋味鲜爽醇厚，饮后回甘甜润。
>>工艺精湛：匠心精制好茶<<
好茶，源于精湛工艺。每一杯茶都凝聚了积庆里匠人们精益求精和追求极致的悠悠匠心，每一杯茶都凝聚了积庆里对品质虔诚不悔的执着信念。来到积庆里现代化制茶厂，看着一条条专业严谨的流水线，一个个专注用心的工人，一片片鲜活的茶叶通过道道工序变成杯中的醇香，我们在茶的世界身心放松，尽情感受积庆里英红九号的魅力。
>>五大认证：质量安全有保证<<
积庆里英红九号通过了HACCP体系认证、有机产品认证、生态原产地产品保护认证、地理标志产品保护认证、SGS认证285项农残零检出，获得深圳市品质消费研究院颁发的“品质90+证书”，是不折不扣的零农残有机好茶。
>>品质优异：口感香醇甜润<<
积庆里英红九号条索紧实肥壮，色泽乌润显金毫，冲泡汤色橙黄明亮，花香馥郁，滋味鲜爽甜润。
9月3日-6日，积庆里茶业将在深圳会展中心为广大茶友带来一场英红九号的盛宴，欢迎大家前来品饮香醇甜润的积庆里英红九号有机好茶。2021中国（深圳）国际春季茶产业博览会
时间：2021年9月3日-6日
地点：深圳会展中心
展位号：T1039
玲珑的外形、清新的口感、独特的茶香
大家心心念念的英红九号小青柑终于上市
选用地道新会小青柑
配以英红九号晒青红茶为原料
经科学生晒而成，柑与茶的完美交融
让红茶提柑果之润甜，使之韵味清新
而柑果助红茶之香气，沁人甜香经久不减
这般奇妙组合
带给你不一样的惊喜
此次推出的英红九号小青柑有三种款式
分别是礼盒装、罐装和袋装
大家可根据各自需求选择
【品名】：英红九号小青柑(礼盒装)
【类别】：新会柑皮红茶
【净重】：220克
【品名】：英红九号小青柑(罐装)
【类别】：新会柑皮红茶
【净重】：250克
【品名】：英红九号小青柑(袋装)
【类别】：新会柑皮红茶
【净重】：150克
新会小青柑与英德红茶英红九号
两大国家地理标志保护产品的邂逅
广东·新会——中国陈皮之乡
三水汇聚，三山环抱
咸淡水交界，有机质丰富的肥沃土壤
造就了新会小青柑的柑香气足
甜润可口且不带苦涩味
广东·英德——中国红茶之乡
峰峦起伏，江水萦绕
洞邃水丰的自然环境
喀斯特地形地貌微酸性土壤的培育
石门台富含矿物质的高山泉水灌溉
不喷农药、不施化肥的有机种植
造就了英德红茶英红九号的鲜醇甜润
积庆里英红九号小青柑
采用新会及英德核心产区的原料
选用品质优异的小青柑及英红九号
经过多道制作工序精心雕琢
是英德红茶和新会陈皮两大地理标志产品的有机结合
青柑香，英九醇
挑选新会优质小青柑
掏出果肉，填入英红九号
无任何添加剂，经特殊工艺加工
令新会柑清醇的果香味和英红九号香醇之味高度融合
让柑皮与茶叶相互吸收精华
形成独特的口感与风味
英红九号小青柑将柑和茶的香气融合得恰到好处
使英红九号吸收小青柑的清香
小青柑接纳英红九号的醇厚
一茶两韵，互补相长
二者品性相投，独具风味
具备更高的品饮价值
小青柑里面的英红九号采用自然光生晒工艺
通过光合作用进行有氧轻发酵进而激发茶的活性
较好地保留了晒红的滋味，并起到提香的作用
茶香有独特的阳光味，幽香内敛
更赋予其不同于传统英红九号的存储价值
晒红存放周期长，且越陈越香
红茶性温，甜香馥郁，滋味鲜爽甜润
小青柑芳香油和橙皮甙含量较高、多糖含量较低
果胎硬且皮薄，味辛气香
口感上清新可人
英红九号和小青柑两者的结合
果香浓郁，汤色清澈，黄亮泛红
入口甜滑，滋润醇和，富有层次感
耐泡度高，韵味悠长，回味无穷
打开包装，随即闻到浓郁且沁人心脾的独特香气
让人为之惊叹
所有注意力都被颗颗玲珑的小青柑吸引
只想好好泡上一壶
细品这散发出如此独特香气的英红九号小青柑
冲泡方法
1
掀盖泡饮法(简单)
将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整颗小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，等柑皮和红茶中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可开饮。
2
碎皮泡饮法(常见)
把青柑红茶内的红茶倒出少量，再将柑皮壳撕成几瓣，再加沸水冲泡。
3
九孔泡饮法(效果最佳)
准备一尖角茶刀，用茶刀在小青柑四周及底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶物质徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着红茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
这玲珑可爱、方便冲泡、香甜醇厚的“小心肝”
您心动了吗?
