目前，英德的春茶采摘已经结束，今年的收成怎么样呢?
5月12日，央视2套《正点财经》栏目关注并报道了英德红茶春茶生产情况。
春茶产量大增，品质提升
5月初，广东英德，春茶采摘季进入尾声。积庆里茶园是英德众多茶园中的一个，这里拥有得天独厚的生态环境，3000多亩英红九号茶树铺满山头，青翠欲滴。漫山遍野的茶树吐露新芽，茶农们穿梭在茶园中抢采春茶。
由于去年夏秋季节采取了采摘留叶的留养措施，优化栽培管理技术，加上今年春季雨水、光照及气候适宜，积庆里茶园的春茶产量大增，品质也好于往年。
积庆里茶厂工人正忙碌在车间制茶
积庆里茶业执行总经理范彦平央视《正点财经》栏目采访
英德积庆里茶业有限公司执行总经理范彦平接受央视《正点财经》栏目采访：2022年我们春茶的产量，比2021年增加了50%左右，去年的产量是4万多斤，今年达到了6万多斤。去年我们夏茶的采摘，基本上采得很少，秋茶季的时候提前对茶树做了一些平剪，为了提升今年春茶的产量。
工人老龄化，用工成本逐年提升
每年的春茶季，是采茶人和制茶人与时间赛跑的一场“年度大戏”。对春茶而言，有“早采三天是个宝，迟采三天是根草”的说法。所以，为了能采摘到鲜嫩的芽叶，英德很多茶园都在抢工。
目前，英德主要出产的英红九号属于条形茶，注重外形，严格按照单芽、一芽一叶、一芽二叶的标准进行采摘，暂无法实现机械采摘方式，须依靠人工采摘。近几年来，采茶工人愈发紧缺，人工采摘的成本也越来越高。
根据中国茶叶流通协会测算，今年，广东省茶叶采摘薪资普遍同比上涨10%左右，人均约为150至200元/天，有的地区约为220元/天。相较人工成本上涨，更让茶企担心的是，采茶工越来越难招，目前各大茶园采茶工人的年龄普遍在50岁以上，老龄化问题越来越严重。
积庆里茶园管理负责人黄永泉接受央视《正点财经》栏目采访
春茶价格趋于平稳，正多方布局拓展销路
近两年，受疫情影响，实体店的茶叶销量增长乏力甚至下滑。春茶产量大增的同时，各茶企也都在想办法拓展销路。目前英德的很多茶园，都已经开发出了茶园加旅游的销售模式，同时加码线上布局，减少疫情影响。价格方面，除了少量可以卖到上万元的明前茶外，大部分英德红茶的价格较去年同期变化不大。
近年来，积庆里加强茶旅融合建设，促进一二三产业融合发展，依托得天独厚的自然环境，已将积庆里红茶谷打造成一个集茶叶种植、生产加工、贸易销售、茶园旅游、研学教育与茶文化推广于一体的英德红茶一二三产业融合发展示范基地。游客在这里不仅可以欣赏茶园风光，还可以品茶、购茶、学茶，甚至亲手体验采茶、制茶的乐趣。
目前，积庆里红茶谷已荣获“中国美丽田园”、“AAA广东农业公园”、“广东最美茶园”、“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”等多项殊荣，是全国首期20条茶乡旅游精品线路之一及全国100个休闲农业和乡村旅游精品景点线路之一，积庆里仙湖旅游区获评“AAAA国家级旅游景区”，年接待游客近30万人次。
近日，天气良好，也刚好是英德红茶春茶采摘季，真是天公作美呀！这两天看英德茶农茶企们的朋友圈，经过采摘、凋萎、揉捻、烘焙，英德红茶头批春茶已经陆续上市了，身为英德红茶产区的小编我也感觉到近一个月生意好淡呀，为什么？因为大家都在等春茶上市，想喝2019年的第一口茶。可想而知很多茶友等这个这个时刻等很久了，终于等到了，可以尝鲜了。
喜欢喝红茶的茶友肯定很多也是喜欢喝英红九号的，我也相信在英德红茶的专卖店、茶室都见到有英红九号、金毛毫、金毫等，但是你能区别吗？现在小编就为您一一讲解。
其实，金毫、金毛毫、英红九号都是同属一个品种-英红九号，他们只不过是按嫩度区别了：
金毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽头红匀明亮；价格昂贵，口感最好；
金毛毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮， 滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮；价格比金毫略低，口感也不差；
英红九号：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，一芽两叶叶底红软均匀明亮。价格普通，200百左右，大众消费。
加工出来的干茶如下，当然不是完全的一个标准，因为不同厂加工、不同季节、不同茶园都有少少区别！
金毫（全芽头英红九号）
金毛毫（一芽一叶的英红九号）
英红九号（一芽两叶的英红九号）
小编这样说你们清楚了吗？
春茶也是一年中最好的茶，茶树经过了一年冬天的修养，本身物质含量就较丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘的标准很少，加上早春日照不长，茶芽氨基酸含量高，喝起来鲜醇爽口。喜欢喝英红九号的朋友赶紧尝鲜咯！
英德全市各大茶园的春茶采摘于5月份全面结束。2020年，受新冠肺炎疫情和不利气候因素的影响，英德春茶产销受到一定冲击，产量减少，但价格有所上升，春茶生产销售整体呈现“量减价增”的趋势。
据英德市农业农村局统计，截至5月31日，英德市茶园总面积14.7万亩，其中新建茶园0.6万亩。春季干毛茶产量2300吨，总产值10.9亿元。今年春茶市场需求旺盛，销售均价约475元/公斤，较去年同期上涨10.5%左右，创历史新高。
疫情致春茶线下销售受阻
2020年春节，突如其来的新冠肺炎疫情影响了各行各业，英德红茶产业也不例外。
据介绍，在生产方面，疫情加剧采茶工短缺等问题，导致部分茶青不能足量、及时地采摘。进入3月后，各大茶园全面开采，对采茶工需求量爆增，外地采茶工难以到来，防疫物品也存在短缺现象，采工组织成本、鲜叶收购成本出现明显上涨。而在茶园管理、茶叶加工等环节，由于对外地工人依赖程度较低，受到的影响较小。
疫情还严重影响了春茶旺季各类线下展销会、订购会、品鉴等活动的开展。由于各商业街区消费者人流冷清，许多实体店铺、茶馆等无法正常开业，导致新茶线下销售量严重下滑。2月至3月，快递物流不畅，新茶的线上消费同样受到了冲击。
开拓电商市场转战线上
据介绍，虽然疫情影响了今年的春茶产销，但英德市和各茶企积极应对，通过拓宽销售渠道、开拓电商市场、加强宣传等多方面发力，确保今年春茶产销稳中向好。随着复工复产的全面开展，物流恢复畅通，各类促销活动纷纷转移到线上，很多企业试水直播带货等形式，助推整体销售，积累了不少经验。
据了解，为促进春茶销售，英德发力电商直播，积极参与“县长向前冲，产区来直供”“粤鄂同心百县村播”等线上直播活动，尝试“领导直播带货”等模式，将英德红茶等特色农产品推介给全国各地的网友，推动助农扶贫，取得了良好的社会反响。
英德还将传统大型茶事活动与信息化手段相结合，于今年3月成功举办“2020第二届中国·英德红茶头采节”活动。活动中严格控制线下规模，广泛采用线上方式，活动持续20余天，各承办单位举办线上直播活动近100场，吸引直播平台关注1000万人次，线上销售茶叶618万元，带动销售近2000万元。
多方位立体宣传英德红茶
英德还加强对英德红茶区域公用品牌的宣传投入，宣传载体覆盖高铁、地铁、游轮、高速公路等人群密度大的各类公共区域，以多方位立体宣传方式在全国铺开。
如2月份开始，在中央电视台投放两期英德红茶宣传广告，包括CCTV-1综合和CCTV-2财经等多个频道；通过与广铁集团合作，冠名“英德红茶”和谐号高铁，并在广州南站、北京西站大型LED广告屏上宣传推广；在珠江游船外屏与船内屏幕以每日超100次的频率播放英德红茶宣传片；积极策划举办《英州茗星》英德红茶形象大使电视大赛、投放T牌广告等。
此外，6月1日至7月24日每周一到周五，“英德红茶”5秒形象宣传片上线中央电视台CCTV-1综合频道新闻联播栏目前的黄金广告时段，进一步推动英德红茶区域公用品牌的知名度、美誉度的提升，“英德红茶世界高香红茶”的品牌定位也将更加耳熟能详。
来源于：中国茶商
