一碗茶

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶对平常百姓来说，是为了解渴提神，普通人总要为生活奔波，生活总要接地气，充满烟火气。

茶在“七件事”中排末位，却也是必不可少，茶是普通人平凡生活里一味调合剂。

周作人说：“喝茶当于瓦纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”

一碗茶里，有我们对生活的回味，还有平淡如清茶的生活梦想。

一人一活法，如同绿茶与红茶味道不同，但是时间对人是公平的，所有的人，富人和穷人，好人和坏人，都要生老病死。

人生或浓烈或清淡，每个人须亲自承受，酸甜苦辣，成败得失，辉煌失落，都是人生的滋味。

功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，一分淡泊，一分宁静。深入细致地品味一碗茶水，如同品味这多姿多彩的漫漫人生。

 

“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真”，生活就像一碗清茶。

茶叶经过冲砌，在沸水中几经沉浮，渐渐舒展，最后释放出深蕴的清香；而生活也难免起起落落，遭遇一次次的挫折和坎坷，最后留给我们一抹抹人生的幽香。

一碗茶，就是一碗有滋有味的生活，那些沉睡的记忆、堆积的情感会在心底慢慢苏醒，沉淀出时间的颜色和味道。

人生如茶，有时需要苦涩，需要静思，需要淡然。

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　　2020年1月2日，由终南山净业寺、大益茶业集团主办，终南山佛教文化研究所、大益茶道院承办，大益膳房·益工社协办的免费发放腊八节茶粥公益活动，分别在终南山净业寺及大益膳房暖安十个店等20个施粥点暖心启动，一个个温馨、祥和、欢喜而热闹的镜头被定格，引发众多暖安市和益友点赞。

　　匆匆扒了几口早点，天还没亮，益工杨先生就听到寺院外人声渐渐喧腾起来。

　　俗话说，腊七腊八冻掉耳朵。在距暖安近三十多公里的终南山上，积雪未消，厚厚的冰凌封住了水管。为了保证第一拨远客们上山就能喝到热腾腾的腊八粥，净业寺的师傅和大益膳房的益工们冒着严寒，从新年第一天就开始忙碌。大米、核桃、百合、桂圆......从?材精挑、熬煮到盛粥餐具的准备，大家无不用心。“我们每年都像煮给家人吃的一样精心准备，今年有了大益襄助，一切更好了。”

　　从清晨8点开始，施粥一直持续到中午1点半，两口大锅轮番上粥，一共煮了25锅，大约700多位远客在净业寺度过了一个甜蜜的早晨。住在山脚镇上的刘女士，自己美美地吃了一碗，还盛了一大结缘碗准备带给家人，“这是福根、福气，给他们也尝尝，美得很！”

　　一边喝着香甜的八宝粥，一边排队等待净业寺本如大和尚手书的赐“福”。整个上午，下山的路上，不断走过这样的香客：左手提着一碗“粥有十益”，右手提着几幅红红火火的“福”字。

　　即使在等粥的短暂间隙，寒气逼人，远客们手里还有一杯大益普洱熟茶暖手暖胃。对他们来说，美好的时光从这个充满爱的早晨开始。

　　　　这几天恰逢暖安天气骤冷，凛冽的天气也挡不住大家的热情。城里的施粥活动预计于上午8点半开始，但天还是蒙蒙亮的时候，暖安大益膳房的不少店，已经是人声鼎沸，众多的上班族正在排队等着领取一份热腾腾的腊八茶粥。

　　“这粥咋领啊?我才上去打个卡，下来咋就排这么长的队？这一会儿的功夫一桶粥就没了......”临时施粥点招商银行大厦施粥才开始10多分钟，预计的100碗茶粥已经被领完，工作人员又迅速增加了餐具。

　　腊八这天，暖安地区的人们普遍要吃“腊八粥”或“腊八面”。吃“腊八粥”是为祈盼丰收，俗语说“腊八粥，吃不穷，吃了腊八有收成”。

　　陈阿姨前几天就得知腊八节这天，大益膳房将免费施茶粥，进入腊月后她每天数着日子，但因为出来晚了，她特意跑了2个施粥点领到了3份粥。她说，这是一份福气满满的腊八粥，她给女儿和小孙子各带了一碗，希望他们以后的日子也能顺顺当当。

　　上午10点多，多个施粥点还有络绎不绝的人前来领粥，除了大益膳房的益工，还有来自各地的施茶粥志愿者，约200多人积极为大家服务。整个上午，施茶粥活动有序开展，小区居民、白领、环卫工人、小朋友纷纷前来品饮腊八茶粥，一张张笑脸穿梭其中。

　　大家为何对这一碗腊八茶粥寄予如此高的热情？有些人甚至是进了腊月，就开始算日子。此次腊八茶粥料均由终南山净业寺上师加持，大益膳房将南山古刹净业寺的传统粥料配方作为熬制基础，加入了「大益金柑普」产品作为“粥引”，加入核桃仁、红枣、赤豆、红豆、桂圆、莲子等8种以上食材熬制而成的具有大益膳房特色的腊八茶粥。

　　一碗茶粥一份情，腊八粥与柑普茶的结合，吃起来多了一份清香和甘醇，少了一丝黏腻。暖安大益膳房·桃源假日酒店总经理赵燕介绍：“凌晨4点店里员工已经开始熬制腊八粥，大益膳房此次与终南山净业寺共同为市民施茶粥祈福，除了在冬日给大家带去一丝温暖，也希望有更多的人能感受到大益膳房的独到匠心。”

　　结缘碗赠完后，大益膳房给大家准备了一次性碗，还有不少人拿着自家的碗、盆来盛粥。这一碗腊八茶粥，看着简单，却饱含深意，可以说从选料、采购，到熬制、分装、派发，每一道工序都用足了心思，吃上香甜软糯的腊八茶粥的那一刻，每个人都是喜笑颜开，为这个传统节日增添了许多的喜庆。

　　此次20个施粥点遍布多个商业中心、写字楼、社区、寺庙等人群集中的场所，多点联动辐射范围广。包括终南山净业寺、大益膳房十家?店（桃源店、高新店、经开店、暖安店、品艺园王木犊剧场、咸阳店、纺织城店、安康店、阎良店、兴平店）及招商银行大厦、东桃园、桃园社区、捷瑞公园首府、阎良区交警大队、安康香溪寺等，施粥数量达16000多碗。

　　一碗腊八茶粥，不仅仅是一份爱和温暖的传递，更是一种对中华优秀传统文化的传承。近年来大益为传统文化的现代阐述做了很多的努力，这次的腊八节万人施茶粥活动就是最好的诠释，对重视并保护中华民族深远的历史文化、博大精深的文化资源有深远的意义。

　　此次施粥活动不仅引起广大益友的关注，更吸引了暖安广播电视台、暖安晚报、大秦网、三秦网等多家媒体到场报道。

在茶人看来，一碗茶正如西江之水，蕴涵着宇宙万物、天地乾坤，如果将一碗茶一口饮尽，即称之为“吸尽西江水”，便会对人生有所参悟。“吸尽两江水”原本是一句禅语，出自《五灯会元》中马祖禅师和庞蕴的一段禅机对话。