11月26日上午，直径2.022米、重1851斤的国内最大的“鸟巢茶•坦洋工夫”茶饼正式入驻北京奥林匹克塔，成为福安市近年来在京冠名央视戏曲频道《梨园闯关我挂帅》节目、设立坦洋工夫文化推广中心等工作以来的又一次创举。当日，历经3个多月沿途征集到的“助威冬奥签名条幅”也首次对外展示，助力北京冬奥传播的“北京奥林匹克塔传播空间”也同步亮相启用。活动吸引国内三十多家媒体争相报道。
为助力2022年北京冬奥会，并借助冬奥进一步传播中国茶文化，福安市政府联合鸟巢茶出品方用独有技术，制作了目前世界上直径最大、份量最重的“鸟巢茶•坦洋工夫”大茶饼。其直径2.022米表达了红茶之都茶农支持北京冬奥之意，而重量1851斤则昭示着坦洋工夫红茶研制成功于1851年。
福安市人民政府市长钟宜国讲话
福安市长钟宜国在仪式上表示，四年一届的冬奥盛会，既是体育的盛会，更是东道主国家充分展现本民族文化的舞台。坦洋工夫作为中国茶文化的优秀代表之一，入驻独一无二的北京奥林匹克塔，就是要借此再次向国人介绍福安，向世界推介坦洋工夫。北京奥林匹克塔是具有国际影响力的地标性建筑，也是中华文化与奥林匹克文化的展示高地，在“一带一路”倡议唱响世界的大背景下，“鸟巢茶•坦洋工夫”大茶饼入驻北京奥林匹克塔，有助坦洋工夫重新走向世界。
北京奥林匹克塔1号塔顶的五环标志
北京奥林匹克塔是国际奥委会授权的世界上永久设置奥运五环标志的最高建筑，自2016年6月12日被正式命名为北京奥林匹克塔，并永久悬挂奥运五环标志以来，承担了城市标志景观、旅游观光、文化展示等多重功能。
世奥森林公园开发公司董事长田巨清致辞
北京世奥森林公园开发经营有限公司董事长田巨清在致辞中表示，为不断为丰富北京奥林匹克塔文化内容，传播奥林匹克精神，奥林匹克塔于2018年6月12日推出了永久性的“奥运文化展”，并在今年6月12日开设了市内面积最大的北京2022官方特许商品零售店，此次“鸟巢茶•坦洋工夫”大茶饼和“坦洋工夫茶历史文化展”入驻北京奥林匹克塔，并同日启用了北京奥林匹克塔传播空间，就是要在北京冬奥筹办期间，不断增强北京奥林匹克塔文化展示的功能，下一步也将有更多优秀的中华文化展示项目入驻北京奥林匹克塔。
中国红茶之都福安，是一千多年前闽国甘棠港的所在地，是中国“海上茶路”、福建“海上丝绸之路”的最早起点。而福安坦洋村是有160多年历史坦洋工夫茶的发祥地，曾是国家领导人在中共宁德地委工作时的农村党建联系点，期间四进坦洋村，提出“闽东学‘三洋’，坦洋要当领头羊”“不断放大坦洋工夫的品牌效应，因地制宜壮大茶叶经济”等要求，从那以后坦洋工夫如枯木逢春，促进福安茶产业得以迅速发展。至今，福安茶园面积已达到了30万亩，涉茶人口占全市人口50%以上，茶叶主产区的农民人均收入超过65%来自茶业。这些为福安能同时生产红茶、绿茶、青茶、白茶以及花茶、工艺茶等再加工茶类提供了基础，茶业早已成为福安的民生产业，对福安乡村振兴具有非常重要的意义。
3月24日，2021年“坦洋工夫”红茶开茶节在福安市社口镇坦洋茶场举行，本次活动主题为“百年圆梦颂党恩，坦洋工夫谱新篇”。本次开茶节由福安市茶产业发展领导小组指导，福安市社口镇人民政府、福安市茶产业发展中心、福安市农垦集团有限公司联合主办。
视频
福安市社口镇党委书记 钟玲玲：“这几年我们按照市里的部署，打造社口镇坦洋工夫核心产区，今天的开茶节，既有热情洋溢的茶舞茶歌表演、茶企业展示、电商直播，也有助力春耕生产的签约仪式。希望通过这次的开茶节，进一步扩大坦洋工夫的知名度，美誉度和影响力，推动坦洋工夫绿色、高质量发展。”
让老茶场焕发新活力，也是本次开茶节想要打造的重点，坦洋茶场创建于1958年的福安市坦洋茶场，一直专注于生产“坦洋工夫”红茶，现有无公害茶园1800亩。今年5月，福安市坦洋茶场引入智慧茶园综合管理平台，实现园区生产环境可视化等茶园数字化管理。青砖黛瓦的老茶坊，沧桑斑驳的知青楼，古朴静谧的茶博馆，青苔遍布的老石墙，游茶园步道，闻茶海花香，听茶林鸟鸣，观红茶历史，学非遗技艺，悟茶艺茶道，品一缕茶香。
福建农垦茶业有限公司负责人 陈建平：“坦洋茶场是一个非常有文化底蕴的国营老茶场，1958年办厂到现在，一直是藏在深闺人不知，现在通过开茶节的举办，能够把我们近两年做的努力展现给大家。我们把坦洋茶场作为茶旅结合一个很好的的窗口进行打造。”
近年来，随着坦洋工夫不断地进行创新工艺、创新推广模式和创新营销业态，使这个具有百年悠久历史的名茶焕发了新活力，也吸引了越来越多的年青人投入到坦洋工夫茶产业发展。
福建省红新茶业有限公司总经理 吴坚坚：“在传统的坦洋工夫产品的基础上，我们寻求多元化发展，如开拓茶饮料市场和一些中高端的企业定制，我们都是年青人来进行开拓市场，开展线上线下合作，以直播带货和各个平台，不同品牌宣传，共同打造一个年青化的坦洋工夫。”
福安市是“坦洋工夫”的发祥地，同时有着“中国茶叶之乡”的美誉。全市现有茶园面积约30万亩，2020年全市毛茶产量2.84万吨，产值17.6亿元、综合产值90亿元。如何把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，让百年历史名茶焕发新活力，助力乡村振兴？宁德市委派驻福安坦洋村乡村振兴指导员，宁德科技局一级调研员冯坚表示，坦洋工夫茶文化历史悠久，茶资源优势明显，今后将在科技兴茶、人才兴茶方面加大力度。
宁德市委派驻福安坦洋村乡村振兴指导员 冯坚：“那么要做好乡村振兴工作，打造坦洋村，我们首先要把茶园建设好，要把4900亩的茶山打造成生态观光茶园，带动茶产业的发展，第二是要实施人才助力乡村振兴工作，目前我们也跟很多科研院所、高校结对子，特别是宁德师范学院茶学系，跟我们进行深度结合，同时我们还将在坦洋设立人才驿站，让科技更好地来助力茶产业，助力乡村振兴。”
【原标题】视频｜福安：坦洋工夫开茶节举办，百年历史名茶焕发新活力！
注：内容来源宁德电视台茶天下，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
10月6日下午，坦洋工夫溯源全国巡回品鉴茶会在山东济南启幕。在第一茶市茶文化推广中心阿姆茶生活馆，20余位来自山东各地的茶事主理人共同见证、共同品鉴了坦洋工夫这带着百年荣耀承袭而来的历史名茶。
20余位茶友，分别品鉴了传统型、创新型、传统手工炭焙坦洋工夫三种全然不同的坦洋工夫红茶样品；对10余种不同茶树品种、不同工艺创制的坦洋工夫红茶样茶，进行了细致的外观审评讲解。
《坦洋工夫：时光流淌的甜蜜味道》
中国茶叶博览会组委会主任、厦门凤凰会展服务有限公司副总经理郑洪林先生（上图左二），聊城市茶叶协会会长李乃辉先生（左三），济茶协青年茶人工作委员会会长缪显国先生（左一），山东茶语馨升文化传播有限公司张丽萍女士，坦洋工夫北方联合会会长、副会长单位代表以及来自省内十余家茶叶培训、经营机构的主理人，全程参与了品鉴茶会。
坦洋工夫红茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人池华荣先生，详细介绍了传统型坦洋工夫和创新型坦洋工夫的异同点：传统型坦洋工夫即是坚持传统工艺加工制成毛茶，再经过一系精制流程加工成的红茶；创新工艺是指采用高香型茶树品种茶青，增加浪青或摇青方式，加工制成的各式花香型坦洋工夫红茶。
据了解，本次坦洋工夫溯源全国巡回品鉴茶会是由福安市茶业管理局、福安市茶业协会主办，坦洋工夫北方联合会承办，这次坦洋工夫“溯源”全国巡回品鉴茶会是由福建省福安市人民政府大力支持推广而举办的大众普及纯公益性茶会。通过全方位、多元化、落地式推广，更接地气，目的是为了讲好“坦洋工夫”这款历史名茶的前世今生；也是为了让爱茶人士多了解一种茶类，正确认识红茶；让茶事培训机构多了一种可以用来教学研究的茶样；也是免费为您的客户提供公益茶会的契机！
一旦您的茶店或茶馆有幸获得举办坦洋工夫“溯源”茶会的资格，您将不需自掏腰包，便能得到由主办方提供的品鉴会茶样、宣传条幅等充足物料，还将获得专业媒体的关注与报道。
根据主办方的要求，“溯源”茶会举办场次上不封顶，无限期举办，让“坦洋工夫”星星之火可以燎原，成为全国茶友心中的口碑好茶！举办茶会的茶店或茶馆，还有机会获得由福安市茶业管理局、福安市茶业协会颁发的“坦洋工夫”推广使者荣誉称号！
本次茶会由茶叶地理全媒体发行人、著名茶生活美学在线知识平台——青年茶学院创始人刘军利先生担纲主持。
本次茶会得到了济南时报茶产业工作室《茶根香》杂志主编祝田园女士（前排左一）的大力支持，并担当重要承办方。济南时报摄影记者刘玉乐全程拍摄。
活动主办方还为与会者准备了精美的小书签 ↓↓
与会嘉宾在认真阅读济南时报《茶根香》杂志↓↓
如果你拥有下列身份之一：
茶馆馆主/茶店店长
茶空间主理人/茶室主人
茶文化讲师/茶会策划人
茶行业协会成员、茶文化爱好者
邀请你成为
坦洋工夫“推广使者”
会为你提供：
坦洋工夫红茶品鉴样品
坦洋工夫红茶品鉴茶礼
只要您发起主办1场以上
坦洋工夫溯源系列品鉴茶会
传播坦洋工夫品牌
传播坦洋工夫品鉴知识
您将有机会成为
坦洋工夫“推广使者”
我们会为您奉上：
推广使者水晶铭牌
推广使者聘书
