这是一款外形漂亮、入口很甜、但内质平平的红茶。
茶叶主导香气为丝丝果香带着甜，冲泡中期茶汤甜度较高，滋味柔顺，回甘生津较好。但是茶汤偏薄，且口感甜得不清爽，香气中的火味明显，导致整体的协调性一般。
基本信息
品牌：天之养
茶类：红茶
产区：苏州
生产时间：2016年
冲泡准备
茶样：3g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶巾、茶匙、茶针
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶色泽乌润，金毫明显，条索弯曲紧实，稍碎，闻起来有果香。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s
汤色黄亮，热嗅茶叶带有丝丝果香，但有明显火味；汤里有果香，茶汤入口甜，滋味柔顺，有淡淡的回甘生津。
第2泡：沸水冲泡10s
汤色橙黄透亮，果香明显，伴随着较重的火味；茶汤入口很甜，但不清爽，汤里有淡淡的果香；茶汤过喉有生津、有回甘。
第3泡：沸水冲泡10s
汤色橙黄透亮，火味变淡；香气中果香带点甜，滋味爽口、有生津、有回甘。
第5泡：沸水冲泡30s
汤色橙黄偏浅，透亮度较高，香气下降，但依然有火味，茶汤入口清甜，有生津、有回甘。
叶底审评
叶底红褐匀亮、柔软，以一芽一叶为主，略有短碎。
茶语审评
干茶色泽乌润，金毫明显，条索弯曲紧实，匀整稍碎。
汤色橙黄，通透明亮。香气以果香为主，但有明显的火味；茶汤滋味柔顺，入口很甜但不清爽；汤里含香，不过茶汤偏薄；整体协调性一般。
叶底红褐匀亮、柔软，以一芽一叶为主，略有短碎。
茶语评分：8.4分
专家审评
这款茶干茶卷曲成螺， 紧细、 多毫、 匀整，汤色红亮、香气甜香、滋味细柔较丰富、叶底嫩匀。
此茶徒有外表，内质平平。外形美观，内质没有让人感到惊艳的地方。没有明显的优点，但也没有明显的缺点。
本期专家：孙晓群
专家评分：9.0分
6月1日上午，第12届苏州国际茶叶博览会暨紫砂茶具工艺品展期间，苏州茶博会徽茶专题推介会暨苏州徽茶运营中心启用仪式在苏州国际博览中心成功举办。
本届苏州茶博会上，十多家徽茶茶企自去年在苏州茶博会首次惊艳亮相之后，今年再度自发抱团参展，第二次以“徽茶一条街”的形式集体亮相，独树一帜，魅力十足。据悉，与上届相比，本届苏州茶博会“徽茶一条街”参展品牌更齐、参展产品更全、参展质量更好、参展形象更优，不仅有去年的迎客松国礼徽茶、蝙蝠洞六安瓜片、歙县小汝家庭农场、黄山松茶业、黄山茗雅茶业、祁门元谷茶业、祁门祁岁红茶业、黄山甘白香茶业、祁门南香安茶农民专业合作社、安徽天方茶业、等众多徽茶名企名牌继续参展，同时也得到了苏州观易茗品茶业有限公司、安徽祁乡园红茶、黄山百味香苑岩茶专业合作社、歙县六联印象梯田茶业农民专业合作社、歙县张立龙茶记、金寨贤明茶叶专营合作社、岳西竹山古茶园茶业有限公司等新一批徽茶品牌倾情加盟联合搭建，展位达到了二十多个，成为数以万计的苏州茶友一站式了解、体验、品尝和选购徽茶的重要窗口。
徽茶专题推介会，是徽茶一条街全体参展茶企与苏州茶博会官方联合打造的互动式徽茶盛会。推介会邀请到苏州大学潘晓珍教授、苏州农业农村局茶叶科技推广李金珠高工和苏州山水职业培训中心邱晨教授担任特别嘉宾登台致辞，共话徽茶与苏州城的缘分故事。徽茶一条街各参展茶企依次上台作推介演讲，就徽茶的发展历史、文化起源、原料特性、制作工艺、口感香型等方面，向台下数百位观众作了深入浅出的讲解，通俗易懂、引人入胜。除黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等传统名优徽茶之外，各茶企还累计推介了二十多款具有典型代表性的精品徽茶。
推介会现场，台下数百位观众热情参与，通过鼓掌、提问、竞猜、游戏等方式与主持人及各徽茶茶企积极紧密互动，气氛热烈，欢声笑语不断。两位主持人还即兴为大家唱起了安徽非物质文化遗产——黄梅戏，引得观众们纷纷拿起手机拍照发朋友圈。每位参会观众都获得了由“徽茶一条街”准备的精美徽茶伴手礼及奖品。
在苏州徽茶运营中心启用仪式上，苏州徽茶运营中心总经理刘伟向全体观众和参展茶企致感谢辞，他说，徽茶平价优质，徽茶人勤劳朴实。苏州徽茶运营中心是华东地区乃至全国首个徽茶运营中心。位于苏州园区海悦花园二区71栋的苏州徽茶运营中心，即日起长期向广大茶友全天候开放，提供购茶、批茶、饮茶、学茶、休闲、会议等综合服务。“厂家直供、中心直销、保价保真、高效快捷”，苏州徽茶运营中心的建成和启用，是徽茶人的全新探索，更是徽茶人的庄严承诺。徽茶人定会同心同德、初心不负，专注于原产地核心产区名优精品徽茶。在全场数百位茶友的见证下，苏州徽茶运营中心正式启用，成为古城苏州了解徽茶、亲近徽茶、结缘徽茶的新名片、新门户。
信息来源：中国网
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作为传统绿茶产区+长三角经济实力最雄厚的地级市，苏州一直是全国各类茶企、茶商的主要市场布局之地。每年春秋两季的苏州茶博会，也已经是第十五届了。
今年受疫情影响，各地茶博会尤其是春季茶博会很多停办，但苏州还是在7月份举办了春季茶博会，并且是华东地区首个开展。时隔仅仅四个月，秋季茶博会又如期举行，并且相比春季茶博会，此次秋季茶博会明显规模更大、品牌茶企更多、人流量也更密，可以感受到苏州茶业市场的明显回暖。此次苏州秋季茶博会又有哪些看点？释放出哪些信号呢？
01.外地茶企、茶商普遍看好苏州市场
本次茶博会上出现了不少新面孔，包括一些原产地茶农转型的新兴品牌商，如梅占红茶、历口祁红等，纷纷来苏州茶博会参展和开拓市场。
整体品牌商，还是以白茶和普洱茶这两个品类居多，也有一些乌龙茶、红茶的茶企，反而绿茶来的企业最稀少作为传统绿茶产区、绿茶消费区，苏州为什么吸引了这么多其它茶类的茶企呢？这跟苏州的经济水平是直接相关的。
都知道苏州有名茶洞庭碧螺春，但实际上洞庭碧螺春的产地仅仅局限在洞庭东山、西山两个岛上，茶园面积不足3万亩，产能有限。苏州其它地区基本不产茶。
苏州目前GDP排在全国第六，社会消费总额每年约6088亿元，比许多省会城市都要高，排在全国前十。而且，苏州本身就有传统茶文化的底子，明清时期起，苏州人就有了孵茶馆的习惯。
不难看出，各地茶企纷纷试水苏州茶市场的心思：看看这块蛋糕到底有多大！
02.逛茶博会的人群越来越年轻化
根据以往经验，逛茶博会，老年人居多。这些老年人群，一般都有喝茶习惯，每天离不开茶，所以趁着茶博会，看看有没有性价比高的茶，买买自己喝。
但这次秋季茶博会最明显的感受观展人群越来越年轻化。老年人明显减少了，更多的中年人、年轻人，而且很多看眼神就是很懂茶的样子。
他们有的是茶馆经营者，有的是茶爱好者，很多是三五好友，组队来逛。来也不仅仅是买茶，有的抱着丰富见识的目的，也有人想认识更多茶友，还有人想拓展渠道。可以看出，随着消费升级，茶的文化、社交属性不断彰显。
虽然目前茶行业的文化包装和经营理念，整体上还是跟不上现在的主流年轻消费群，但不可否认，随着健康意识的提升，文化的多元化，以及对国货的重新认识，年轻人对茶的接受度越来越高。
03.茶的玩法越来越时尚、年轻化
当消费主力军已经变成80、90、00后，茶行业要想转型，本身必须要时尚化、年轻化。怎么时尚化、年轻化？在这次茶博会上可以感受到很多新的变革气息。
比如年轻人喜欢性价比高的花茶，此次参展的茶企就有用苏州本地洞庭碧螺春茶树的茶花制作出花茶。比起大众市场的玫瑰花茶、菊花茶等，这种做法非常新颖。还有用原叶萃取、酿造的茶酿，看起来跟啤酒很像，喝出来既有茶的味道，口感也类似啤酒，价格也相当亲民。
明显看出，这些新出现的茶产品，是越来越靠近年轻人的审美和消费理念。市场是否买单暂且不提，但这种变革精神确实是茶行业发展需要的。
虽然已经是11月上旬，苏州依然暖阳高照，秋风宜人。茶博会展厅内人来人往，招呼起伏，一路都是欣欣向荣的热闹场景，没有一丝几个月前春季茶博会的阴雨记忆。
商业氛围，其实与气候一样，一个区域的细微变化，往往也反映着大环境的整体转型。
