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生态精品茶

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寻茶:“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会在新昌圆满落槌

在浙江茶叶地图的东部,还有个新昌县。

新昌茶是被陆羽载入《茶经》的,谓之:“浙东茶以越州上……”

春光似锦,茶味清欢。走进隐逸深山处,心不由地自在了。所望之处,皆是苍翠。薄雾裹着群山,云青青欲雨,远处的绿色时明时暗,天上的太阳在云层里时隐时现。

我们常说,“大佛龙井”是山里的茶,“大佛龙井”品牌对外传播也一直是以传递祝福的活动为主:好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶传递新昌,大佛龙井是一杯当之无愧的好茶,也生动演绎了品牌“一杯好茶,万事新昌”的主口号。它像山中老衲般坐定,是茶的魔力还是人的定力?是山的魅力还是境的法力?归根结底,是在那一杯茶中,是为“落尽山花人不见,白云堆里一声钟”。

这里的茶生长在高山云雾处,主要分布在海拔300-800米的丘陵台地和山地之间,远离了城市的喧嚣,独辟一处恬静闲淡之地,自在生长。携一份寻求心仪佳茗的执着,我们来了。

回顾2022中国茶叶区域公共品牌价值评估榜单,大佛龙井以50.04亿元跻身前十,这个诞生仅二十余年的品牌,在中国茶叶市场异军突起,打响“大佛龙井”的品牌,其发展速度之快,令人惊叹,而这种发展模式也被全国茶界人士和专家学者称为“新昌模式”。

1995年,“大佛龙井进京”推介被各大央媒报道;1999年,济南泉城广场举办“万人品茶”大会,一夜之间,大佛龙井在济南家喻户晓;2004年,上海国际茶文化节闭幕式移师新昌;2006年,瑞典哥德堡号首访中国,抵达广州,大佛龙井成为广州哥德堡号百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龙井品牌坚持每年举办一届大佛龙井茶文化节,该节日被评为“浙江省最具影响力十大农事节庆”。

我们常说,“大佛龙井”是山里的茶,“大佛龙井”品牌对外传播也一直是以传递祝福的活动为主:好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶传递新昌,大佛龙井是一杯当之无愧的好茶,也生动演绎了品牌“一杯好茶,万事新昌”的主口号。它像山中老衲般坐定,是茶的魔力还是人的定力?是山的魅力还是境的法力?归根结底,是在那一杯茶中,是为“落尽山花人不见,白云堆里一声钟”。

这里的茶生长在高山云雾处,主要分布在海拔300-800米的丘陵台地和山地之间,远离了城市的喧嚣,独辟一处恬静闲淡之地,自在生长。携一份寻求心仪佳茗的执着,我们来了。

回顾2022中国茶叶区域公共品牌价值评估榜单,大佛龙井以50.04亿元跻身前十,这个诞生仅二十余年的品牌,在中国茶叶市场异军突起,打响“大佛龙井”的品牌,其发展速度之快,令人惊叹,而这种发展模式也被全国茶界人士和专家学者称为“新昌模式”。

1995年,“大佛龙井进京”推介被各大央媒报道;1999年,济南泉城广场举办“万人品茶”大会,一夜之间,大佛龙井在济南家喻户晓;2004年,上海国际茶文化节闭幕式移师新昌;2006年,瑞典哥德堡号首访中国,抵达广州,大佛龙井成为广州哥德堡号百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龙井品牌坚持每年举办一届大佛龙井茶文化节,该节日被评为“浙江省最具影响力十大农事节庆”。

“新昌优选杯”精品茶宕头采茶评审会上专家对选送的茶样通过外形、冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底,以及对茶样的五个感官因子进行了评判鉴定。

茶样皆出身新昌精品二十二宕,是生长在高山上的茶,香高色清,耐冲泡是二十二宕茶的特点。茶园处于天然的群山之间,云雾缭绕,其生长环境可以称得上是茶叶世界的世外桃源。

选送的茶样各具特色,轻晃茶杯,缓缓啜饮,二十二宕茶的故事娓娓道来。一味清新,一味鲜爽,一味甘醇,是从山间一片叶到万家杯中茶的跌宕波折,沉淀出中华茶文化以及新昌二十二宕茶特有的理念和价值。

此外,入选“精品茶宕”的茶园中,有11个茶宕共计12件拍卖标的参与“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会。4月11日下午,随着最后一次落槌声,2023中国茶叶大会暨第十七届新昌大佛龙井茶文化节“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会圆满收槌。

新昌县岚采贸易有限公司(小打虎精品茶宕)委托的4号标的以落槌价22800元/斤博得此次拍卖最高成交价格;新昌县岚采贸易有限公司(荒斗湾精品茶宕)委托的3号标的则以落槌价13000元/斤落槌,位列成交价第二;小将镇乌牛岗以12800元/斤位第三;浙江天姥山生态农业有限公司(天姥山主峰古树茶精品茶宕)委托的8号标的以21600元/公斤成交价位列本次拍卖成交价的第四。

我们认为,这次的拍卖会是非常成功的。本次拍卖会秉持公开、公正竞拍原则,竞拍人士踊跃竞投,气氛热烈。拍卖现场无刻意炒作性天价竞价、哄抬拍价等行为,充分体现了“好茶好价”“好茶不乱价”的预期目标,也充分展现了大佛龙井茶的那句“一杯好茶,万事新昌”的宣传口号——一杯好茶,是所有人都能够得着的、买得到的、喝得起的好茶。

长期以来,茶产业作为新昌县农业产业的主导产业、富民产业,今年县域富民产业“百亿”工程也紧紧围绕着茶产业发展层层展开,新昌县农业农村局将结合生态标签申领和生态茶园认定,打响六大茶山“二十二宕”品牌IP,发展以“二十二精品茶宕”为中心的新昌优选茶,助推精品茶宕价值提升。

一杯好茶,新昌兴昌;

一杯好茶,万事新昌!

【二十二精品茶宕简介】

瓦窑山精品茶宕

【申报企业】新昌县拔云尖茶场

位于海拔550多米的新昌天姥山主峰拔云尖边,距新昌县城28公里。“拔云尖”牌名茶品质优良,绿色视频管理标准使品质有所保障。茶场主产大佛龙井,高山云雾,具有香清高、色清润、味浓润,耐冲泡的高山茶风格,产品屡获上海国际文化节金奖,大佛龙井茶王奖。

息坑精品茶宕

【申报企业】新昌县拔云尖茶场

位于海拔550多米的新昌天姥山主峰拔云尖边,距新昌县城28公里。“拔云尖”牌名茶品质优良,绿色视频管理标准使品质有所保障。种植品种为龙井43。

马安山精品茶宕

【申报企业】新昌县东茗乡陈明道家庭农场

地处新昌西门外18公里白岩村马安山自然村,海拔430米。种植品种有白茶、乌牛早、龙井43、福鼎大白等,2018年11月荣获“浙江省示范性家庭农场”。

外婆坑精品茶宕

【申报企业】新昌县镜岭镇外婆坑村股份经济合作社

山雪岗茶园位于镜岭镇外婆坑村,新昌县六大茶山之一。茶园海拔高度810米。

望海岗精品茶宕

【申报企业】新昌县雪溪茶业有限公司

位于新昌县东雪溪茶场望海岗,海拔800米,茶园面貌整齐如画,是浙江省首批生态示范茶场、省级茶叶精品园、绍兴市“十大”美丽茶园。产品获得浙江省名牌农产品,多次荣获“中绿杯”和农博会金奖。

里坞山精品茶宕

【申报企业】新昌县沙溪镇云天家庭农场

位于董村里坞山自然村周边的深山之中,海拔350米,茶园生态环境优异,天然无污染。

百鸟精品茶宕

【申报企业】新昌县群星茶业有限公司

“百鸟茶场”高山茶园,位于穿岩十九峰南麓的百鸟山上,海拔450米左右,茶园均采用有机化管理,生态环境优异。

新欣精品茶宕

【申报企业】新昌县小将镇陈建刚茶场

位于新昌县新欣村,海拔350米至500米,生态条件优越,空气清新。

荒斗湾精品茶宕

【申报企业】新昌县岚采贸易有限公司

位于新昌县儒岙镇庄山村荒斗湾(山),地处天姥山和天台山接壤处,海拔700多米,茶园为香灰泥土壤,周围植被好,雾气足。

千屿精品茶宕

【申报企业】浙江千屿生态茶业有限公司

位于离新昌县城16公里外的城南乡琅珂村,海拔550米,所种植的是公司自行选育的新品种“千金黄屿”,与其他品种相较,“千金黄屿”采摘时间更早、芽叶更肥硕,炒制过后香气扑鼻,沁人心脾。

乌牛岗精品茶宕

【申报企业】新昌县小将镇乌牛岗家庭农场

乌泥岗位于里东村西侧,也叫龙顶山,因其有五座山会聚而成,俗称五龙盘顶。其最高峰海拔约700米,乌牛岗茶场集种植、生产、销售于一体,经营良种茶叶18年,红茶“菩提丹芽”成为第二届中华茶奥会新昌县选送的两个茶叶品牌之一。

凤凰头精品茶宕

【申报企业】新昌县锦睿旅游开发有限公司

茶园位于镜岭镇肇圃村,与穿岩十九峰隔谷相望,海拔350米。主要以盛产大佛龙井为名。茶园中古老的茶树在漫长的历史环境中形成,不施化肥、不施农药是真正的无农残、无公害的高山有机茶。

罗坑山(白茶山)精品茶宕

【申报企业】新昌县罗坑山生态茶业有限公司(白茶山)

位于小将镇小将林场省级森林公园,茶园多分布在海拔820--960米之间。高山茶气候的昼夜温差又保证了茶芽叶生产周期长,内涵物质丰富,挥发性物质多。独特的土壤气候环境,加上精心的肥培管理。形成了罗坑山茶叶香气馥郁,滋味浓厚、甘甜。有兰香的品质特点。白叶1号由于它独特的品种因素,氨基酸含量高出一般茶,多酚类少于一般绿茶,所以滋味特别鲜爽。

大坑山岭精品茶宕

【申报企业】新昌县羽林街道山水涧茶场

位于新昌沃洲湖风景区畔(长诏村),沃洲湖以沃洲山而得名,幽静秀丽,水面达818公顷,新昌人拦江筑坝,蓄水发电,又是新昌人民用水发主要水源基地。以土壤而言,茶园土壤大多属残积和坡积的砂质土为主,一是土质疏松,团粒结构,土层深厚;二是土壤表层有机质丰富,肥力足,且由于地表水的作用,使土壤黄化,呈酸性反应,更宜种茶,出产高品质的龙井茶。

避路山精品茶宕

【申报企业】新昌县南明街道林姐茶行

灞路茶园位于央于村避路山山顶,海拔约500米。园内茶树品种为鸠坑种,土壤为沙质壤土,土层深厚,质地蔬松,有机质含量高。茶园采取不施肥,不打农药的无公害管理。特殊的地理位置和独特的自然环境,孕育而成的龙井茶,芽叶肥厚,经久耐泡,香气高长,滋味酣醇,达到顶级绿茶品质。

大石岩精品茶宕

【申报企业】新昌县鼎鸿家庭农场有限公司

位于诗路小镇儒岙。主要经营茶叶新品种黄化茶的培育及开发——新昌本土黄化茶。青山绿水育金尖,灵山佛水养奇茶,天姥名山其古里,大佛龙井道兄弟,菩提树边黄金叶,颗颗金芽如佛意。

安顶山精品茶宕

【申报企业】回山镇安顶山茶场

位于回山镇安顶山,地处新昌、天台、磐安三县交界。据新昌县志记载,回山曾经历五次火山喷发,最终形成了以安顶山为中心的回山台地和高低起伏的崇山峻岭。安顶山主峰海拔834.3米,山顶之巅,有一个四季澄莹、冬夏不涸、千年不竭的神奇龙潭,被当地人称之为“天池”。

八寺山精品茶宕

【申报企业】新昌县江南大佛龙茶厂

茶山均处海拔350-450米的高山上,茶场拥有标准化厂房,各种手工电动炒茶锅,先进的化验检测仪器,茶厂拥有标准化厂房,各种手工电动炒茶锅,先进的化验检测仪器,并建立了品茶室、化验室及各种名优茶生产线是一家软硬件一流的现代化茶厂。

望海岗蝴蝶岭精品茶宕

【申报企业】新昌县红旗茶业有限公司

地处新昌六大茶山之一的小蒋镇望海岗之蝴蝶岭,与宁海望海岗村背靠背。茶园种植于19世纪60年代,土壤肥沃,雨量充沛,茶叶原料绿色无污染,山高多雾,内含物质丰富。

方口精品茶宕

【申报企业】新昌县小将镇香醇家庭农场

茶园土质多为砂壤,土层深厚,土体松软,保水性能好,有机质含量较高,矿质营养元素丰富,园内茶田叠翠,山青水秀,有山泉水流。茶园周围,崇山峻岭,连绵不绝,山体独立,远离居民生活区,气候清爽怡人。茶园施用有机肥,所产茶叶品质优良。

小打虎精品茶宕

【申报企业】新昌县岚采贸易有限公司

小打虎(山)位于回山镇前后王村,地处韩妃江中游地段山谷,海拔400米左右,与下洲村、下岩背村、后岱山村遥遥相对,土壤为岩石自然风化成烂石土壤。大部分为群体种土茶,有少量龙井43和中茶117等茶叶品种。

天姥山主峰古树茶精品茶宕

【申报企业】浙江天姥山生态农业有限公司

海拔800米,古茶园地处浙东丘陵北部,属亚热带季风气候,四季分明,光照丰富,热量适中,雨量充沛,空气湿润,独特的地形环境,非常适宜茶叶生长。茶园坚持原生态管理模式,2018年古树茶园被绍兴市农业局评为新昌唯一的双零“零农药、零化肥”茶园。

来源:茗边

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茶韵千年 谁主沉浮 大佛龙井精品茶斗出“茶中状元”

今天上午,备受瞩目的2024年新昌大佛龙井精品茶斗茶大赛在康乐广场举行。来自新昌六大茶山、十大精品生态茶园、二十二精品茶宕的大佛龙井精品茶齐聚一堂,共同角逐“茶中状元”。本次斗茶赛采用送样评比。赛前,活动主办方征集到了36个茶样,经过对样评茶,最终17个茶样进入现场复评。

比赛现场,由权威专家、茶商茶企、消费者、媒体代表组成的评委组通过对茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等五个感官因子进行全方位比对评审。

经过2个小时的激烈角逐,最终由 新昌县茶意盎然茶叶有限公司 选送的茶样获得了此次斗茶赛的状元茶。比赛还评选出了金奖1个,银奖3个,铜奖5个。

“好茶是种出来的、加工出来的,也是斗出来的”,活动主办方表示,举办大佛龙井精品茶斗茶大赛,既是斗品质、斗产品,又是斗科技、斗文化。希望在斗茶中凝聚共识、凸显品牌、强化标准,为新昌好茶的生产树立标杆,持续打造新昌大佛龙井精品茶干净生态安全的核心竞争力,充分展现“中国龙井第一县“的自信,共同开创新昌茶产业更加美好的未来。记者从活动现场了解到,此次参加斗茶赛的茶样均产自一级水源地源头的六大茶山,平均海拔350米以上的精品生态茶园,通过种植、加工过程中的数字化赋能,对照精品级标准生产出来的精品茶。接下来,新昌将通过地理标签 、生态标签、 精品防伪标签三大标签,让消费者对新昌大佛龙井有更好的认知。新昌大佛龙井将在产品包装上贴上大佛龙井农产品地理标志,其中贴有生态标签的是来自于新昌精品生态茶园的大佛龙井,贴有精品茶防伪标的是新昌大佛龙井精品茶。接下来,新昌将继续围绕“打造百亿茶产业,创建龙井第一县”的总目标,做优生态、做精产品、做强品牌,围绕六大茶山建设万亩精品生态茶园,培育一批匠心生产企业,做好一杯精品好茶。

来源:茗边

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兴海新品云南景迈生态圆茶隆重上市

  原文标题:精品佳作  隽永典藏|兴海【云南景迈生态圆茶】隆重上市


  景迈山韵
  景迈山,普洱茶著名茶区之一。

  自然环境优渥,生态系统良好。

  那里有世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。

  得天独厚的自然地理条件,造就了这片土地独具特色的茶园。

  这里的茶肥嫩柔软,白毫丰腴,茶香馥郁,香高、性烈、味厚、气足是景迈山茶区最大特点。

  景迈传奇
  2003年,兴海以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料,精心制作了一批景迈产品。

  【云南景迈生态圆茶】为当年第二批同款产品,烟香高昂、饱满厚重,山野气息强烈且持久,花蜜香与兰香交织,逐渐成为市场流通最为认可的兴海经典产品之一。

  同时,也成为景迈茶区不可多得的代表产品。

  因此,它被茶友亲切的称为景迈302。

  “精品典藏”一语成箴。

  兴海经典
  一饼饼普洱茶饼记录下兴海高超的制茶技艺,

  这些都是时间对兴海留下的经典印记。

  经典重现是在牢记初心的同时,

  用更加纯熟的制茶技艺以及更优良的品质,

  和大家一起重温时光,期许未来。

  经典重现
  2019【云南景迈生态圆茶(精品典藏)】蓄势待发。

  承载兴海初心,再现原版画面,优化精制细节,包装画面更富神韵。

  为传承302版神韵,2019【云南景迈生态圆茶(精品典藏)】采用传统工艺加现代品控标准精制,出品更加严格规范。

  香气饱满、口感饱满、气韵更饱满,内质丰富苦甜交织,回甘持久杯底香。

  精品典藏
  【云南景迈生态圆茶(精品典藏)】

  精品佳作  隽永典藏

  经典再现  一脉相承

  【产品属性】普洱茶  生茶

  【规格】357g/饼7饼/提4提/件

  【包装】笋壳扎筒中提盒
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