高优生态茶园

“以前是富生态穷村民。现在是富生态也富村民，生态也值钱了！”这是茶农阿永明的切身感受。

阿永明的家位于云南省云龙县的大栗树村，当地平均海拔超过2300米，“高山云雾”是这里最常见的自然景观。前些年，青山绿水并没给家里带来效益，每年在种植苦荞和玉米上的农资化肥投入不少，但收益只够解决温饱。阿永明认为村里不适宜种苦荞和玉米，“但苦荞、玉米是家里赖以生存的作物。”

农技人员经常入户宣讲“转型”，但阿永明一家并没在意。2007年，看到邻居纷纷靠种茶叶生活变好，阿永明和家人决定种茶。

为了解茶叶种植和管护，阿永明向村里的茶农虚心请教。为了更“保险”，他到村里的大栗树茶叶厂了解收购标准和销售行情。多方打听后，“高山云雾茶”最终在他家的土地上生根发芽。

阿永明说，最初每亩茶叶收入只有300多元，从2011年开始亩产值逐年递增，去年亩收入超3000元，家里买了汽车，孩子也送到镇上上学。

“生态茶园的种植、管理很重要。”大栗树茶叶厂副厂长杨继洲说，为了控制高残留农药的使用，茶叶厂统一采购。同时，茶叶厂与农户签订种植合同，厂里生产部进行生产巡查，如果发现有使用了高毒农药就停止收购。

农户介绍，按照生态茶园标准种植、管理，每斤鲜叶比普通鲜叶至少贵十来元。同时，茶叶厂提供农资销售服务，从厂里购买农资比去市场上购买便宜。

记者了解到，在茶叶厂的带动下，300多户村民开始种茶叶，种植面积超过2.7万亩，1.7万亩茶园已建成国家标准化茶园，3000亩茶园已连续多年获得有机认证。

“如何让大家在茶叶上都受益很重要。”大栗树村委会主任尹何春说，村里已形成“公司＋基地联农户＋品牌联市场”发展模式。在种植方面，县乡农业部门经常会组织农技人员到村指导；在收购方面，村里茶叶厂与村民有协议，按要求种植、采摘，每年收购价格都不低于市场价。此外，日常管理方面，茶叶厂定期培训农户。

大栗树村茶产业发展是云南大力推进生态茶园建设的缩影。云南省农业厅统计，2016年全省茶叶种植面积610万亩，综合产值670余亿元，茶农人均来自茶产业收入2900余元。

“茶园是茶产业发展的基础，生态茶园是云南高原特色现代农业的重要组成部分。”云南省农业厅茶叶产业处处长王兴原说，2016年云南高优生态茶园建设稳步推进，完成农业部标准茶园创建14个；建设省级高优茶园示范基地33个；示范带动全省无公害茶园和有机茶园超过570万亩。

茶叶大县勐海县从2010年开始大力推进茶园建设。

“推进生态茶园建设就是要恢复茶园基地和周边的生态。”勐海县茶叶局局长钱胜华说，农业部门改变以往将茶农请到乡镇、县城进行培训方式，让农技人员走村入户，把生态茶园种植、管理技术手段送到田间地头。按照当地出台的生态茶园建设标准，全县45万亩茶园中超过70%都达到了生态茶园建设标准。

“量为基础，质为内核。”王兴原说，云南省政府提出打造“千亿云茶”，将为生态茶园建设注入新活力。

“生态太重要了！”阿永明对自己未来的发展充满信心。（来源：人民政协网）

为力促全村茶叶产业提质增效，茶农稳步增收，为打造昌宁高优红茶原料基地奠定基础，6月6日，新河村特聘农技员穆升为当地50余名茶农开展夏季茶园管理培训。  

  

  

  

  

　　仲夏时节的柘荣县乍洋乡，放眼望去，成片绿油油的茶园像一张张绿毯，铺满了层层叠叠的山峦。近年来，乍洋乡立足“十里翠竹、万担茶乡”的地域优势，依托柘荣县与福鼎市“山海协作”的有力契机，积极引导群众发展茶产业，走出了一条“绿色兴茶”之路。

　　守护一杯“放心茶”

　　让茶香飘得更远

　　在柘荣县乍洋乡前楼村生态茶园示范基地，去年种植的有机茶树苗正迎风摇曳。通过观察发现，一排排整齐划一、错落有致的小茶苗根部都连着一根管道。

　　“这是水肥一体化管道，与茶园中心的蓄水池、肥料设备相连接，每天定时浇水施肥，让茶苗吃饱喝足。”该县农业局副局长魏定华介绍说，该村通过制定有机茶园管理标准，采用水肥一体化设施、间种绿化苗木等方式，促进茶叶生产“三节”“三抗”“三提”。“三节”，即节约化肥30%-40%，节约用水25%-40%，节约用工70%-80%。“三抗”，即抗病虫害、抗寒、抗旱，特别是抗寒，有效避免了冬天茶叶冻伤造成产量低下等普发问题。“三提”，即提高茶叶产量10%-20%，提高茶叶品质，提高土壤有机质。

　　为引导基地做好高质量茶叶种植、养护、管理，提升茶农种植高品质茶叶意识，乍洋乡出台了相关优惠政策，对参加各类茶叶评比获得名次的茶企，给予资金奖励或政策扶持;对进行无公害、有机茶等认定和认证的茶企给予一定奖补措施;对发展连片茶叶5亩以上的茶农，采取补助苗木等方式进行扶持。

　　此外，乍洋乡还通过整合碎片茶园，汇聚临近茶农散户优势资源，按照高标准打造有机茶园，设计涵盖生产种植区、加工仓储区、培训中心区、创客民宿区四个功能区域，吸引附近茶农观光学习，辐射带动全乡15000亩茶园改造升级，提升乍洋乡茶叶品质和品牌知名度。

　　茶企“抱团发展”

　　带动茶农增收致富

　　随着时代的发展，“单打独斗”的企业已很难做大做强，只有抱团发展，才能更好地抵御市场风险，赢得一席之地。

　　乍洋乡共有95家茶叶加工厂分布在各个村，如何将这些企业抱成一团、共同发展?乍洋乡乡长刘茂周介绍，乍洋乡党委、政府遵循市场竞争规律，通过重点扶持大企业，引导其采取兼并、收购、参股、控股等多种形式，对茶叶企业进行重组整合，推进龙头企业向集团化发展，逐步淘汰小、散、弱企业，并进一步规范加工流程、扩大销售渠道，提高产品认可度。

　　同时，乍洋乡还坚持走生态优先、绿色发展之路，大力发展生态茶产业，采取“政府引导、整合资源、集中连片、规模发展”的总体发展思路，通过“支部+公司+基地+农户”发展方式，推进茶叶全产业链发展，促进茶产业转型升级。“我们有效利用碎片茶园，整合周围茶农散户优势资源，打造规范化基地，以提升乍洋茶业影响力和竞争力。”刘茂周说。

　　据了解，该乡现有茶园总面积15000亩，茶叶总产量750吨，产值0.75亿元，茶叶加工总产值1.4亿元，带动茶农人均增收2300余元。

　　如今，茶产业已成为乍洋乡脱贫攻坚、全面小康的重要支柱产业，农村的变化越来越大，农民的钱包逐渐鼓起来了。

　　下一步，乍洋乡还将鼓励天顺玉龙峰、九号生态茶叶、易品源等企业，抱团扩产创建乡域茶叶品牌，打造千亩高优生态茶园，带动茶农改良茶叶品种、规范茶山管理，实现提质增收。

　　开启“茶文化+”模式

　　让茶产业焕发新生机

　　乍洋乡溪口片区茶业发展历史悠久，早在元朝时期，就有农民种植茶树，商人经营茶叶，这里成为福宁州的闽浙官道、物流枢纽和边贸商贸中心，同时也是连通霞浦、福鼎、福安、周宁、寿宁等地的运输枢纽，沿线茶馆众多，驿站林立，往来客商络绎不绝，夜市红火早市旺，茶叶贸易往来十分热闹。

　　如何让具有历史底蕴深厚的溪口片区茶文化变现 ?近年来，乍洋乡深入挖掘茶文化，让茶文化为茶产业服务，乍洋乡开启“茶文化+”的模式，加大“茶文化+教育”“茶文化+培训”“茶文化+旅游”等方面的探索，让茶产业焕发出新生机。

　　去年，乍洋乡建设了溪口茶文化博物馆和茶文化广场，深度挖掘溪口历史文化特色，留住溪口茶叶历史发展的脉搏。并通过展示袁子卿、吴观楷等一批溪口地区近代著名茶商的茶叶经营史，吸引更多游客以及茶产业爱好者、经营投资者前来观光、研学和投资，不断满足群众茶产业系列消费需求，公共传播茶文化、拉动茶消费、创建茶叶品牌，推动茶产业发展。

　　据溪口村委会主任袁梦建介绍，该乡将依托溪口村传统古村的影响力，以及历史茶叶文化的传承力，结合永安桥、袁氏宗祠、凤岐古民居、九龙井的等旅游资源，与旅游公司合作开发一条特别旅游路线，把茶文化和旅游结合在一起，让“茶文化+”的理念能真正落地，推动两个产业同步发展。

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　　原标题：做足“茶文章” 撬动“茶经济”

　　(文章来源：闽东日报)