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如何用纸包茶叶

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茶知识丨茶叶的保质期有多长,在家里要如何保管好茶叶?

一、茶叶的保质期有多长,在家里要如何保管好茶叶?

茶叶的保质期跟是否真空包装以及保存方法是否得当有关。若是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂的罐、坛中,盖密封口。在家中可用防潮性能好的薄膜袋包装密封好放在冰箱,至少可保存半年基本不变质。总而言之,保存茶叶的条件:干燥、最好低温(5℃左右)。

二、神经衰弱者如何饮茶?

神经衰弱的人,可以上午饮一次花茶,下午饮一次绿茶,达到振作精神的目的,到了夜晚不再喝茶,稍看点书报就能安稳入睡。

三、可以用茶水服药吗?

多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂、含铝剂、制剂等西药和一些如麻黄等中草药,容易影响药效和引起药性冲突,但在服用利尿剂、降血脂、维生素C等药物时,用茶水送服则有增效作用。


四、好的铁观音应该带酸味吗?

其实“酸”指的是铁观音不同于绿茶的香鲜和红茶的甘醇的特殊口感。上乘的铁观音香型独特切茶香长留,入口后回甘带奶油香,这就是独特的“观音韵”,并不能仅以酸度来描绘。

五、西湖龙井分为哪些等级?

杭州的龙井茶划分为6个等级:特级、一级、二级、三级、四级、五级。而在2005年,为了规范龙井茶标准,杭州市新规定了西湖龙井‘精品’等级及其适用范围,只有西湖区的‘狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞’这5个传统的核心茶区,才能通过认定获得‘精品西湖龙井’称号。


六、不同泥料的紫砂壶适合不同的茶吗?

一些茶友认为红泥水平壶适合泡铁观音,段泥壶适合泡普洱茶等等,但这些多半是处于心理上的认定,没有科学依据。


茶叶的保质期有多长,在家里要如何保管好茶叶

一、茶叶的保质期有多长,在家里要如何保管好茶叶?


茶叶的保质期跟是否真空包装以及保存方法是否得当有关。若是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂的罐、坛中,盖密封口。在家中可用防潮性能好的薄膜袋包装密封好放在冰箱,至少可保存半年基本不变质。总而言之,保存茶叶的条件:干燥、最好低温(5℃左右)。

二、神经衰弱者如何饮茶?

神经衰弱的人,可以上午饮一次花茶,下午饮一次绿茶,达到振作精神的目的,到了夜晚不再喝茶,稍看点书报就能安稳入睡。

三、可以用茶水服药吗?

多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂、含铝剂、制剂等西药和一些如麻黄等中草药,容易影响药效和引起药性冲突,但在服用利尿剂、降血脂、维生素C等药物时,用茶水送服则有增效作用。


四、好的铁观音应该带酸味吗?

其实“酸”指的是铁观音不同于绿茶的香鲜和红茶的甘醇的特殊口感。上乘的铁观音香型独特切茶香长留,入口后回甘带奶油香,这就是独特的“观音韵”,并不能仅以酸度来描绘。

五、西湖龙井分为哪些等级?

杭州的龙井茶划分为6个等级:特级、一级、二级、三级、四级、五级。而在2005年,为了规范龙井茶标准,杭州市新规定了西湖龙井‘精品’等级及其适用范围,只有西湖区的‘狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞’这5个传统的核心茶区,才能通过认定获得‘精品西湖龙井’称号。


六、不同泥料的紫砂壶适合不同的茶吗?

一些茶友认为红泥水平壶适合泡铁观音,段泥壶适合泡普洱茶等等,但这些多半是处于心理上的认定,没有科学依据。

如何保存大红袍茶叶?

      大红袍茶叶是福建武夷山茶中极富盛名的一种名茶,被人们称为“茶中之王”。茶叶特别容易受到自然环境的影响比如受潮,碎茶等。所以我们应该学习好好保存这种茶叶。

       那么如何保存大红袍茶叶才是最好的呢?

      茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。

      光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光和温度适宜的条件下,花茶保存期也不宜超过1年,绿茶保存期则不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内,但也不宜超过1年。

      家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶罐。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。

      将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内,在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的,石灰,上面再放上一层茶叶包,并将桶盖盖好。如果用坛子贮存,要把坛用牛皮纸塞塞好,上面盖上些草或棉花,放置于干燥处,坛内的生石灰要隔1~2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内,但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时,可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤,到恢复到原来的颜色,便可再次使用。

      使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也呆使茶叶贮存较长时间。

      用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,将盖章紧,茶叶就不会发毒,也不会失去香味。

       不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使茶叶发生异味。

      如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟,就能复原。但必须照上述方法收藏,才不致再发霉。生霉,不可晒,放在锅中干焙10分钟左右可复原,锅要干净,火不宜太大。

       温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。放入冰箱内保存,温度在0~10℃之间最佳不能与香皂同放,也不能与糖放在一起。

      要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空间。

       以上介绍了茶叶保存方法-,希望能给大家一些参考。

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