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如何鉴别紫砂壶和化工壶

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专注原矿六百年,专注良心两年,这些天才演技在毁着紫砂清誉!


商:紫砂已经没有原矿了!都是黑心化学料。

友:这么恐怖啊

商:只有我家壶艺世家,存了三十年陈腐老泥,绝无添加,你要么?

友:多少钱?

商:只要3000

友:太贵了!

商:那你去喝化工壶吧!喝了得癌。

友:3000?我要了!

(专注原矿六百年)


商:我这泥料几千几万块钱,名矿啊!

友:这壶多少钱?

商:8000

友:太贵了!

商:泥料就7000块!

友:真的么?

商:骗你干嘛?

友:7000如何?

商:成交!就当交个朋友吧!

(专注交友三十年)


商:紫砂成本很低啊,几十块钱而已!

友:老板,这壶真99包邮?黄龙山原矿紫砂壶!送人拿的出手吗?人家说原矿很贵滴,我读书少,你别骗我

商:他们都是唬人的,成本只有几十块钱,你买一千多也是这个壶,反正您是拿来送人的,我是良心价!

友:好的!给我来十把!

(专注良心2年)


古往今来崇尚喜爱喝茶的人还是不少的,而泡茶的器皿一般都选用紫砂壶,但是一些新手在选购紫砂时,总是会碰到这样那样的“坑”。一些壶商,尤其是微商往往会在和新手貌似不经意的聊天中获取珍贵的信息,而展开精准的营销方案,或是耸人听闻,肆意夸大化工料的危害,或是号称自己的泥料如何名贵稀缺,而有些则坦诚相待,壶就是便宜,就是用来送礼忽悠人的。

他们交流的重点往往回避可以通过常识而辨别的紫砂壶的做工,而是围绕泥料侃侃而谈。部分新手也往往会被他们所展示的一些花花绿绿的紫砂壶所吸引。这些壶,不仅颜色诱人,款式还都新颖。


化工壶


随着紫砂壶的受众人群的不断升增长,紫砂壶的价格有的做工好的随之也升高了,特别是好泥料制作的紫砂壶,因此一些不法的商家和制壶人看准了这个情况,在一些普通的泥料上加入化学元素,使得泥料的颜色发生改变来冒充精品泥料。



这种行为的出现,不仅扰乱的正常的紫砂市场,更像“毒液”一样毁着紫砂产业的清誉!需要我们和广大壶友携起手来,坚决的抵制。


化工壶


化工壶因其对人体可能有危害,而被避之不及。甚至有人说,新手学习紫砂鉴别,第一步首先要学如何鉴别化工壶。

那么,我们到底该如何识别化工壶呢?

优质泥料

优质泥料加上恰好的火候,壶表会在自然光照下出现反射色光,俗称“反光”。反光越丰富,泥质越好。

注入沸水后,壶表泥色会变深,俗称“显色”。显色变化越大,泥质越好。 

化工壶


识别化工壶首先需要知道什么是化工壶。化工壶不同于模具壶(半手工)等紫砂壶。

化工壶是在紫砂炼制过程中,或是一般陶土加入化工原料调配出来的泥料制作而成的。过去为了某类紫砂作品特殊表现调色用的,比如一些叶子的颜色里面是肯定要用色素来做的,用来点缀还是可以理解的。如下图:



但是为了盲目追求眼球效果,大把大把的掺入化工原料,整个壶体都是由该种泥料完成,那么是否还能保持紫砂所特有的“宜茶性”就不得而知了。

尤其是,现在部分掺杂了化工原料的茶壶大量充斥低端市场,比如现在市场上的很多号称为大红袍的泥料,价格很便宜的而且颜色很鲜艳,基本上都是假的。而真正的大红袍是在红泥的泥料里面挑出来的精品,大红袍泥料稀少而且昂贵,有人也专门做过对比,天然的大红袍泥料和加过化料的大红袍泥料,烧成后天然的成色不如化料的好看,但是天然的大红袍泥泡养过后的效果就截然不同。

一般来说,用化工泥制作而成的紫砂壶有以下特点:

大红、大绿或是颜色过于鲜艳的壶,或过于光亮(指的是新壶就有贼光,比养过还亮)的东西多是喷浆制品(提示:少部分朱泥温度掌控的好也会稍微亮一些,但是不会冒贼光)。

此外,化工壶无论如何泡养,绝大多数不会有包浆的现象,留在上面的最多是茶渍,做不到纯正紫砂壶那样越养越润。化工壶用开水淋,有些会有刺鼻的味道或是特殊的香味,而真正的紫砂壶只有土腥味。综合以上三点基本上可以鉴别出来了。


怎么样才能避免买到化工壶呢?


1拒绝廉价紫砂

化工壶因为原料和工艺成本低,品质也低,所以价格非常低廉。一把化工壶通常只有几十块钱,即使配成一套茶具来卖,一般也不会超过100元人民币。如果您在市场上碰上价格异常低廉、还附赠N多其他杯碟之类的“紫砂壶”,那就要小心了。


辨质

原矿紫砂,精光内敛,温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。而低档的化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的,故这样的壶是养不出来的。

   

徐汉棠   四方开片冰纹壶


经风化陈腐的原矿泥中的金属物质会发生氧化作用,泥色就会发暗、发沉、发旧,不会有新鲜亮丽的感觉。

 而化工泥是由致色金属氧化物等调制的,现调现用,加上金属氧化物往往超标添加。所以,泥色鲜、泥色艳,做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。


      范伟群  坐看云起


原矿泥料的紫砂壶,壶体发色都比较沉、比较暗,尤其是使用过的壶尤为显著,有一种老气横秋,饱经岁月的感觉,这就是我们讲的光彩。而化工壶是绝对不会达到这种效果的。


3辨工艺

因为现代制作工艺规范、效率极高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者非常喜欢。而手工做的壶没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。

 

顾景舟   云肩如意


故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相同外观、规格的壶。当然这些方法也不能一概而论,只能作为参考,但不能作为标准。紫砂壶和化工壶只要了解其制作原理、仔细观察实物,还是很容易就能分辨的,壶友们无须过于担心。

 


假的紫砂泥料是如何制作的?怎样鉴别?

  “黑金刚”、“龙血砂”、“墨绿泥”,对于这些词汇,上淘宝网看过紫砂壶的朋友应该都不陌生。

  如今许多淘宝商家喜欢以好泥为噱头,把泥料夸得天花乱坠。

  这些泥料真的好吗?我看未必。你要知道,泥料是可以造假的。

  今天我们就来看看市面上假的紫砂泥料是如何制作的。

 

添加化工原料

  先用劣质泥相互调配,再用化工原料着色,烧制而成的壶,就叫化工壶。

▲化工壶

  通过添加化料,可以调出各种颜色的泥料。

  例如,加氧化铁,可以使壶红一些;加氧化锰,可以黑一些;加氧化铬,可以绿一些。

▲氧化铁

  其实,在泥料中添加一些性质稳定的氧化色素,经过1000多℃的烈焰烧制,用来承载100℃的沸水泡茶,应该不会有什么有害物质析出。

  但市场上很多化工壶卖点就是颜色,往往不会烧足温度。

  这样,那些没有发生氧化反应的金属离子,能够通过水析出,长久饮用危害身体健康

  化工壶通过添加化料调色,看起来光鲜亮丽,常常在旅游景点、车站附近销售,价格便宜,用来欺骗不懂行的消费者。

 

泥壶假冒紫砂壶

  茶友应该是看到过陶艺店,客人把泥料放在一个装有马达的圆盘上,开关一开,马达旋转,利用惯性离心力,亲手拉出一个壶型。

▲陶艺店制壶

  这种工艺叫做手拉坯,是不能制作紫砂壶的。

  紫砂泥不同于制陶的泥土,它泥料目数粗,有颗粒成分,轮盘在转动过程中,离心力会拉破坯体。

  因此,真正的紫砂泥不能用这种成型技法。

  紫砂的传统成型工艺采用的是拍打或镶接成型法,这个熟能生巧的技艺,不是一朝一夕就能学会的。

  如今,市面上充斥着很多宜兴手拉壶,还以紫砂壶自居,误导消费者。

  这种宜兴手拉壶用的都不是纯正紫砂泥,必须要加入高岭土等陶泥,以增加泥料的延展性。

  除了宜兴手拉壶,市面上的宜兴灌浆壶所用泥料也是如此,需加陶土或化工泥,才能制作成型。

▲灌浆壶

  宜兴手拉壶和灌浆壶,其泥料都不纯正,这类壶失去了紫砂壶特性,在严格意义上来说已经不属于紫砂壶了。

 

外矿泥

  紫砂的原产地是江苏宜兴,但不是独有的,宜兴周边有:长兴、安徽广德、宜兴张渚等多个地方有紫砂。

  但只有宜兴丁蜀的紫砂,才表现出双气孔的特点,成壶表面自然发色和原始肌理也最美观,最适合做紫砂壶

▲宜兴丁蜀黄龙山

  丁蜀的黄龙山是公认的好矿源,数百年的紫砂史,黄龙山的紫砂养育了一代又一代的紫砂人。

  但随着优质矿源越来越少,越来越贵,有些人开始从周边寻找其他矿源来替代。

  外矿做出来的紫砂壶,需要参杂本地紫砂矿一起做,看起来像是紫砂壶。

  但用了之后就会发现,用了几个月之久都没有什么变化,几乎没有透气性,已经可以说不是真正意义上的紫砂壶了。

  为了能够更接近紫砂原矿的效果,一些不良商家甚至通过添加一些化工料,从而欺骗紫砂爱好者。

 

  那么,如何鉴别紫砂壶是否为原矿的紫砂泥呢?下面介绍几个方法: 

一、看颜色

  对于新紫砂壶而言,真正的紫砂泥做的壶色不艳,有黯黯的光芒。

  若紫砂壶的色彩过于艳丽刺眼(朱泥本身会有些发亮,但是新壶也不会过于油亮),则很有可能所用的泥料不是原矿。

  或者是朱泥添加玻璃水增加亮度,新壶达到泡养的效果,方便销售,如淘宝上百来块钱的朱泥壶就是这么来的。

  对于已经泡茶一定时间的紫砂壶,应该有温润软糯之色。

 

二、闻气味

  新的紫砂壶一般只有泥土被火烧烤过的气味。

  如果新壶闻到化学品或者其它刺鼻的气味,很有可能是假的泥料做的壶。

 

三、摸胎质

  新的紫砂壶,表面并不光滑,手摸上去应该有砂的颗粒质感。(朱泥目数大的可能砂砾感弱一点)

  宜兴手拉壶内部有螺旋状纹路,这是手拉制作过程中不可去除的痕迹。

 

四、开水烫

  真正的原矿紫砂泥做的壶,颜色都是天然的,不添加任何的化工染料。

  如果把紫砂壶放到水里烫,壶的表面出现褪色,水的颜色也变了,那么这个壶的泥料是假的,最起码加了其它化学物质。

 

 

紫砂壶怎么选?紫砂壶的开壶和养壶

1、 当您点开这篇文章,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。


2、 紫砂壶所蕴含的文化特性和精神功能也是独一无二的。紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡,加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画,更增添了浓郁的书卷气,而紫砂壶的审美特征是文化因素。


3、 将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精


4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。

老掌柜独白


大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的老匠人。


年纪大了,身体不好,所以近几年已经不下作坊,现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几个不错的紫砂壶手工师傅,矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网,女儿女婿在上海给一些实体店供货,也帮我用微信在朋友圈卖卖。


我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。另外,我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是否选择我们的紫砂壶,我都希望店里的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真紫砂。


紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶,不但扰乱市场还危害消费者的健康,这简直是亵渎紫砂手工艺,亵渎老祖宗。


为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良,其含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断一把好壶,首先的标准就是看泥料是否正宗,是否为宜兴原矿紫砂。良心做壶,远离化工壶!


如何选壶?


紫砂壶品种繁多,那么如何挑选一把称心如意的好壶呢?方润建议您从“泥、形、工、款、功”5个方面精心挑选。


根据现代科学的分析,紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。


功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如摸玻璃质器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感十分重要


如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,人各有爱,不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数,我们不应人云亦云地认为哪种壶型好,哪种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何为?因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境:“淡泊和平,超凡脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳。


点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交代的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。


纯手工制作的紫砂茶具,与机器制作的有很大区别。真的做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。


历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。


紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意义,艺亦不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能美。

紫砂壶的功能美


一、容量适度


二、高矮得当


三、盖子严紧


四、出水流畅

按目前我国南方人(包括港台)的饮茶习惯一般二至五人会饮,宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右,手摸手提,只需一手之劳,所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小,宜泡红茶;矮壶大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖溢出,使风景大煞。 煞风景的还有壶嘴出水不畅,几粒很小的珠茶,到得壶中,均成大叶,易把出堵住,现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独,使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧,能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内,看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生,也不可不提。凡此种种,都属公用标准。


紫砂壶文化


紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名,其中一个很重要的因素,就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。紫砂产地很多,为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良,含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断是不是一把好壶,首先一条标准就是看泥料,是不是正宗宜兴原矿紫砂。


美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...


感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,中国因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。


自己家的后院,老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后,都堆在这里露天风化,时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源,泥料直接从练泥厂购买,但是厂里的泥料要么容易出现假货,要么就是风化或陈腐不够,还是自己采购和制作的心里踏实。


挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。

坚持只卖真紫砂

保留紫砂的原始本色

大家都说紫砂的水很深,但是我是个直性子人,话不喜欢绕弯,祖上四代都是制壶世家,对紫砂有一定的情怀,但是人无完人,金无足赤,紫砂制品在烧制过程中各有各的特色,不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题,都可以随时联系我们,肯定给大家一个满意的答复,做的不到之处还请大家多多包涵!。


一、坚持卖真紫砂


君子爱财,取之有道,我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假谋 取暴利,手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。


二、坚持卖好货


一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态,“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出了更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。


三、坚持说真话


对于产品和价格的间题,我不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师,但我做了30年的壶,技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。



坚持只卖真紫砂,坚决抑制化工壶,保留紫砂的原始本色!


做紫砂不仅是一门技能,更是一份福德,一份虔诚,不容亵渎!



泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。


首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉; 精修壶和壶把,别看小部件,实为画龙点睛之笔。


壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎; 可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。


用紫砂壶喝茶的好处



鉴别真紫砂的几种方法


      一般真的紫砂壶颜色单调而不花哨。沉重而不鲜艳,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,可能对身体产生不良影响。此外,紫砂壶烧制过程中会有收缩现象,且不同泥料收缩率不同,所呈现的褶皱不同。


      将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下,盖上壶盖。会看到水不是顺着往下流,而是被慢慢吸干。壶盖是慢慢湿润,而后又慢慢吸干。这是因为紫砂拥有双层气孔结构,透气性好的表现,可以作为判断依据之一。


宜兴紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等构成。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,但并不光滑(与瓷器和釉质的区别)。而触感光滑的紫砂壶要么是假泥,要么是在某道工序上出了问题,您都应当谨慎购买。


紫砂壶密度较大,用手掂量,有一种厚重感,越是劣质的壶其密度越小,越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶,掌握其轻重感。


紫砂壶的开壶和养壶


【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要“开壶”,其目的就是除去壶内的杂质和火气。


一、热身,将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮15分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。


二、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。


三、滋润,将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。


四、重生,挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。


【养壶】 真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。



专壶专用,一壶侍一茶


因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮人士。获得紫砂壶经过“开壶”保养、去除紫砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。



常常拭擦


在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。


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