5月热情似火、激情澎湃；5月聚势未来、共襄盛世。“踏遍名山，只为好茶”中国名山茶品牌龙叙堂近日频传捷报！自5月1日龙叙堂晋江旗舰店开业以来，在短短15天内，全国5家门店盛大开业，并喜迎5位伙伴加盟签约。平均1.5天的连锁动作，势如破竹的龙叙堂在业内外名声大噪，赢得社会各界的广泛认可。
5月聚势未来！喜迎5位伙伴加盟签约
龙叙堂始终以客户需求为导向，以完善服务求信誉，以优质产品求发展。从客户考察到签约合作，从店面选择到开业经营，从店员培训到营销督导。您的每一步，龙叙堂都审视考量、全程跟踪、终生扶持，确保我们的共同事业马到成功。
（图：龙叙堂新晋加盟商福州长乐陈总）
（图：龙叙堂新晋加盟商晋江安海吴总、余总）
（图：龙叙堂新晋加盟商山东菏泽张总）
（图：龙叙堂新晋加盟商江西南昌刘总）
（图：龙叙堂新晋加盟商江西南昌胡总）
5月共襄盛世！全国5家门店盛大开业
1、龙叙堂泉州晋江店
泉州属我国历史文化名城，自古就有“中国乌龙茶之乡、闽南茶都”之称。泉州晋江属闽南金三角的核心，晋江不仅拥有深远的历史文化，同时也有卓越的人文底蕴。龙叙堂晋江旗舰店开业现场，两侧花篮争奇斗艳、花团锦簇；拱门上两只巨龙伫立对望，寓意见龙大吉、厚福齐天。中南集团董事长陈天生先生，龙叙堂泉州总代理、中星联丰建设集团总裁吴培森先生等数位嘉宾莅临现场为晋江店开业剪彩。
（图：龙叙堂泉州晋江店开业现场）
（图：龙叙堂泉州晋江店开业现场）
2、龙叙堂融侨锦江店
融侨锦江位居福州鼓楼闽江沿岸，与福州大学老学府和闽江北岸CBD相邻。为纯正贵族血统府邸，齐全完善的城市中心成熟配套，续写了榕城新时代的豪宅传奇。在龙叙堂融侨锦江店开业现场，福州市顺昌商会党支部书记陈开创、执行秘书长陈晓兰，福州市民营企业商会会长蒋燕翔为龙叙堂锦江店颁发“顺昌商会之家”及“民营企业商会鼓楼联谊站”牌匾，对门店开业送上祝福，对门店发展寄予厚望。
（图：龙叙堂融侨锦江店开业现场）
（图：龙叙堂融侨锦江店开业现场）
3、龙叙堂福建平潭店
平潭，全称“福建省平潭综合实验区”，是我国“21世纪海上丝绸之路”战略支点城市。平潭具有海湾港口、自然资源、发展空间等诸多优势，是我国近代知名的国际旅游目的地、海岛生态旅游示范区和对外开放的重要窗口。在龙叙堂平潭店开业仪式现场，一阵响彻云霄的鞭炮声，拉开了本次开业盛典的序幕。龙叙堂创始人朱芳女士及品牌运营团队亲临开业现场，鼎力相助平潭店的顺利开业。
（图：龙叙堂平潭旗舰店开业现场）
（图：龙叙堂平潭旗舰店开业现场）
4、龙叙堂福州仓山吉元店
福州是世界茉莉花茶发源地。福州仓山，古称藤山，明洪武年间山北麓开建盐仓，后称仓山。仓山四面临江，自然环境十分优越，拥有便捷的地理位置和历史悠久的茶文化。在龙叙堂仓山吉元店开业现场，龙叙堂茶艺师为莅临宾客奉上了多款好茶品鉴，行云流水般的茶艺功夫和品质上乘的名山好茶，获得了在场嘉宾的称赞与好评。
（图：龙叙堂福州仓山吉元店开业现场）
（图：龙叙堂福州仓山吉元店形象展示）
5、龙叙堂青岛万科店
青岛属我国北方重要的优质茶叶产区，当地民众均有饮茶习惯，在历史长河中沉积了深厚的茶文化底蕴，在中国茶史上有着特殊的地位。青岛崂山作为我国纬度最高的山海茶产区，被授予“中国江北名茶之乡”。在龙叙堂青岛万科店开业现场，高朋满座、热闹非凡。龙叙堂品牌创始人朱芳女士不远千里莅临恭贺开业，并现场受邀QTV-1青岛广播电视台《文化青岛》栏目专访。
（图：龙叙堂青岛万科店开业现场）
（图：龙叙堂创始人朱芳女士受邀媒体采访）
“散茶打天下，品牌做天下”的局面已逐步突显，走连锁加盟、合作代理的品牌化已经成为大势所趋。可以预见，在未来五年，国内茶行业将实现全面品牌化和连锁化的集体整合，迎来品牌茶叶专卖店的第二阶段迅速爆发。国盛茶兴，正如万物发展基本法，蓝海迟早成为红海，龙叙堂茶业邀您一起共襄中国茶界盛世。茶为国饮五千年，茶为国礼三千载，为盛世寻好茶，为万世传国饮。
如果说，闽南语是安溪人的幸福与荣耀，那么，铁观音则是安溪人的灵魂与境界。安溪显山露水，天地人和，不同的时间、不同的地点去观赏，给人的感受都不相同。为了与她相识，我无数次憧憬。老天眷顾安溪，把千姿百态的、韵味无穷的茶文化赐与这方水土。
我从什么时候开始喝乌龙茶，我也记不清了，只记得1998年以前，我喝茶有个特点，就是什么茶都喝，红茶、绿茶、黑茶、花茶，还有普洱、乌龙、西湖龙井，那时候觉得什么茶香就是什么茶好，曾经钟情于茉莉花茶的香气，醉心于西湖龙井的甘甜，因为从小生长在茶乡的缘故，因此也稀稀糊涂地接触到了不少好茶，武夷大红袍、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、古丈毛尖，当时认知的标准就是包装盒子越高档、越精致，茶叶肯定就越好。识茶、知茶、品茶，以茶待客、以茶养性，茶道、茶艺，本身就是一件快意之事。虽然喝了不少好茶，但是让我说出得名堂来，那可是云里雾里，说不出来。那年，中国作家协会长乐文学创作生活基地在冰心文学馆揭牌，来自全国的专家、学者相聚一堂，共同纪念冰心百年诞辰，会后，朋友陪我走读闽南，我有幸再次触摸安溪这座乌龙茶之乡的人文历史脉搏，得以在侨乡安溪小住几日。在朋友的推荐下，我第一次去了安溪县西坪镇，攀爬茶山、茶园，第一次逛了安溪的茶叶市场，第一次300块钱买了一斤铁观音，第一次知道颜色浅的茶比颜色深的茶档次高，芽头小的茶叶价格贵，有白毫的茶叶一定是顶级好茶等等，凡此种种不一而足。
安溪的茶，有很多种，最出名的是乌龙茶铁观音。安溪的铁观音，茶色金黄，香味醇厚，是茶中的精品。相传在乾隆元年，安溪人王仕让带了自己制成的茶叶送给侍郎方望溪，侍郎一闻香气逼人是茶中极品不敢独占，就作为贡品献给乾隆。乾隆饮后大悦，把这种乌润结实，沉重似铁的茶赐名为“铁观音”。安溪曾经是福建省最大的贫困县，安溪这个地方，能成长出铁观音这种名茶，固然有着自然环境的因素，也有物以稀为贵的市场因素，但是依我看来，更为难得的，能使安溪成为全国第一产茶大县，能把一个九十年代还是贫困县的安溪一夜之间变成全国百强县的，还是它的人文底蕴。安溪人卖茶的茶庄不论大小，都有一个泡茶的茶几，一套点着火淋着杯的茶具。无论买不买茶都可去喝一口功夫茶，聊一会天。如果你有心买茶呢，那就去挑，在大包大包的散装茶叶中挑，闻一闻，嚼一嚼，选中了，就现泡给你喝，品品味道，说说价钱，你认为值不值，中意不中意，不中意再挑再泡一壶，直到你满意为止。因为当场泡给你喝的茶，当场包装给你，不会有假，不会调包，放心。中国是中国茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。千百年来，无论时代如何变化，茶文化始终是华夏儿女认同亲近的民族的精神特质，始终是中华民族自强前行的力量源泉。回家恶补铁观音的种种常识，第一要紧处，便是把那个嫩嫩的“红芽”整明白。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。安溪茶叶早在宋元时期，随着泉州港的兴起，就通过“海上丝绸之路”畅销海外，风靡欧美。与安溪同纬度的都是中国的名茶区，如出产普洱茶的云南普洱，出产绿茶的广东英德，产高山茶的台湾阿里山地区，这也许就是安溪对外宣传乌龙茶时，可以津津乐道的资本。
吉人天相，茶中极品，天赐乌龙。都说茶有着其他饮料所没有的三大功能，即防癌、防心血管病和延缓衰老，所以，饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。从字面上看，因为产在安溪而得名铁观音，是地域和风物之间的关系。仔细探究，什么地方长什么东西，还真是有内在联系。茶是养生的，道家视养生为终极使命，铁观音的产地安溪距海边的厦门、漳州市大概100多公里，临近沿海雨量充沛，湿度大，海拔600米以上的山上多有云雾缭绕，得天独厚的自然条件造就了铁观音香味醇厚、甘醇浓郁的优良品质。我喝到过的铁观音，有自己买的，有朋友送给我的。味道鲜美的茶都有个特点，那就是富含茶多酚，咖啡碱，氨基酸，铁观音恰恰是一应俱全，清香雅韵，馥郁芳华。我想，铁观音之所以名贵就是因为产茶量少，物以稀为贵。盛世盛举带动的安溪茶文化繁荣，正方兴未艾。可是安溪对我印象最深的却是它的茶产业。做强茶叶产业，安溪人对茶无疑是上心的。安溪县是名闻遐迩的 中国茶都，农业部授予的中国乌龙茶之乡，在茶叶圈内，这可是一个货真价实的专业认可。近年来，安溪的茶山，虽然我去得少了，但一点儿也不陌生。它和我的家乡湘西的茶山，真的没有什么两样。茶字拆开，就是人在草木中。人若能经常与草木为伍，朝夕相处，那该多好哇!很早以前，我在一本书上看到：“人生如茶”，一直以来，我都无法理解，直到今天，我才品出了“茶如人生”的滋味。茶尖上的眷念，无论如何，您真要是爱喝铁观音，还是要到侨乡安溪去啊!
【摘自2015年第5期《吃茶去》杂志;作者：周俞林(湖南吉首)】
老婴
本名陈娟
1986年生于泉州永春
泉州茶桌仔tea House 主理人
泉州市永春县，别称“桃源”，名字就如同一首诗。永春是闽南一座再日常不过的烟火小城，它远离闽南海岸线，虽没有占据有利的港口位置，却能在层峦叠翠的群山中享受起一日千年的慢时光，恰如它的别称“桃源”。
2020年开始，受疫情冲击，原本在厦门从事民宿行业的永春姑娘老婴关了民宿，开始长时间停留在家乡永春的日子。
老婴镜头下的家乡永春
正是从那一年开始，她第一次认真深情地凝视故乡，开设公众号“探春计划”，用脚步和镜头深入记录家乡的美好风物，誓要“探春踏遍桃花源”。闽南醋猪脚、闽南戏、闽南乌龙茶、永春炸佛等传统风物和习俗，通过她生动有趣的影像和文字，被越来越多永春之外的人们关注。
2023年，经过三年的蛰伏，她决定从家乡永春出发，在泉州中山路的百年骑楼里开设了一家闽南风情茶馆“茶桌仔”，用一种深受年轻人喜爱的方式，推广闽南工夫茶以及她的家乡泉州永春。
老婴用镜头记录了许多家乡的美好风物
以下为2023年11月，《茶道》对老婴的专访。
茶桌仔里有闽南的市井烟火气
茶道：为什么将自己的茶馆取名为“茶桌仔”?
老婴：茶桌仔是闽南地区独特的文化印记，有着一两百年的历史 ，茶桌仔也是讲古场，一壶茶彼此浅斟慢酌，家事、国事、天下事，都在一张茶桌中。茶桌仔里有闽南的市井烟火气，街头巷中的人情味，在一张茶桌上重拾、聚合，更加有秩序、有温度的去传播与分享。
茶馆潜藏在泉州一家门头为“大上海理发厅”的骑楼里头
茶道：选择这个骑楼开茶馆背后的选址故事是怎样的?为什么是泉州，而不是永春?
老婴：泉州的中山路今年迎来了它的百年诞辰，一条中山路，千年刺桐史。茶馆潜藏在一家门头为“大上海理发厅”的骑楼里头，在过去半个多世纪里，这家理发厅一直站在泉州时尚潮流的前沿，是根植于不少泉州人记忆里不可或缺的羁绊。我觉得这种结合是有趣的，有新有旧，交织碰撞，有流动也有传承。彼邻的泉南堂曾经也是老城区的一个地标，泉州第一座教堂，设教100多年以来，也是泉州基督教活动的中心，这也是泉州多元文化的一种体现。
永春也是海丝的一个重要起点，从山到海，由海流转到山。往来之间，换种维度，空间也是一种连接。我在泉州也在永春，我在永春也是泉州。
桌仔庙与桌仔仙
茶道：您怎么看泉州的茶文化?和闽南其他地区的饮茶文化有什么区别?
老婴：泉州作为宋元中国的世界海洋商贸中心，古代茶从这里走向世界，这里有福建茶史最早的记载。不仅有涉茶石刻，还有各种名优茶叶品种。都说凡有海水的地方就有福建人，泡饮功夫茶尽管悠闲惬意，但丝毫没有弱化闽人骨子里的爱拼才会赢的强大精神基因，并伴随着他们的足迹流布四海，这也是泉州茶文化的一种精神内核。
从种植史的追溯到制茶，这也是区别于闽南其他地区的饮茶文化，泉州的茶和饮茶文化有自己的体系所在，更立体和饱满。
小陈茶摊，免费奉茶。闲时老婴会在永春标志地摆茶桌为乡亲们免费奉茶。
茶道：请介绍几款茶桌仔的特色茶饮。
老婴：一、手打茶拿铁体验版。选用安溪铁观音研磨的茶粉，用点茶的仪式，来代替拿铁中的浓度萃取，这是一款兼具趣味性和互动性又带有一定文化输出的茶拿铁。
手打茶拿铁体验版。
二、永春老醋威士忌酸。选用来自永春的十年陈醋，加入本地风土茶，佛手冷萃和波本威士忌，叠加融合，是风土和时间里的味道，是一杯浓郁酸爽，一口调动味觉情绪的茶特调。
永春老醋威士忌酸
三、阿芙茶朵。将乌龙茶的茶浓缩淋在抹茶冰淇淋上，沁着一口口茶香，甜而不腻，还有永春的麻粩，可以沾着带着茶香的冰淇淋一起入口，让你有一种闽南茶和闽南茶食的新体验。
阿芙茶朵
四、茶的三重奏。一茶三喝，体验茶的不同喝法，从原萃茶到茶调饮到茶酒，激发茶的不同可能性与多元化。
茶的三重奏
茶道：个人偏好什么茶?如何根据节气、天气、空间选择不同的茶?
老婴：乌龙茶。每个茶都有它的茶性，喝茶的人，喝茶的空间也自有它的性格所在。了解茶的茶性，也就可以随时随地的与不同性格的人在不同空间里一起喝茶。
我是家乡的异乡人
茶道：决定回到老家永春是哪一年，当时是什么样的机缘和决心?
老婴：因为疫情的缘故，2019年厦门的民宿到期了，过年后疫情便来了，之后一直呆在永春，刚好也是一种契机，让我可以停留下来。作为一位家乡的异乡人，在家乡的滋养下，重新走进与探索。
茶道：拍摄家乡风物对您个人的意义有哪些?这些年下来收获了哪些?
老婴：于自己而言让小而美的事物更加充盈自己的世界，也让家乡风物有一个传播和推广。
这些年的收获，大家知道我是永春人，以及永春的美乡土与善人情。
老婴镜头下记录的家乡永春
茶道：回到永春以后，您开了公众号“探春计划”推广家乡风物，请您聊聊关于“探春计划”。
老婴：是的。探春计划分成三部分，一是用影像记录永春的“小婴奇游”;二来，便是永春风物的再创造“探春商店”，第三部分则是以文化传播为主的公益行为的小陈茶摊。我希望借此来讨论故乡与人的关系，也好好梳理家乡的风物，向内分享，向外输出。
再探索，再发现，永春似乎变成了一部可以细读的书，对永春的好奇大家也通过探春计划的传递得到某种想象，而我也自然地通过自己的方式转化自己所探索的永春，将它带得更远一点。
茶道：您怎么看乡村振兴和返乡青年?
老婴：乡村振兴是一个大的战略部署。从另一方面来讲，需要足够的感情和立场，也需要人的振兴与有长期主义价值观的人深度参与，有人有活力才是振兴的基础。我觉得返乡青年，返更多的应该是一种反哺，而不是“索取”，即带着积蓄而来的认知与经验向内分享。
来源：茶道CN
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