普洱名山名寨

首先我们从知名度上来说，一些有名的绿茶、岩茶的历史相较于普洱茶要长很多，龙井、岩茶等在宋朝时就已经很出名了，那时除了云南的产茶地之外，普洱茶基本没人认可，也没人知道，尤其是在当时文化和经济发达的中原、江南地区更是没有人喝云南茶，云南茶最早的销售地是西藏、青海等藏区，因此在传统的茶文化中，云南普洱茶显然是个后来者，即便是到了清末民国年间，云南茶在北方、江南、中原等经济文化发达的地方也是没有一席之地的，只在华南市场有少量的市场份额，其次海外还有一点。

也许你会说故宫里边早就有云南普洱茶的贡茶了，这个是事实，也的确不假，但每年各地进贡的贡品无数，皇帝不一定每一样都会去品尝，至于皇亲国戚们喝不喝，爱不爱喝，那更是另外一回事了。我们可以用一个常识来作判断，如果他们都喜欢喝的话，为什么当时普洱茶在京城没有流行起来？为何在中原，江南等富裕地方也没有把普洱茶普及开来？那会的绝大部分人甚至连听都没听说过！甚至到了90年代云南本地常喝普洱茶的人都不多，就我懂事以来我知道的绝大部分云南人都是喜欢喝花茶和大叶绿茶，也就是用普洱茶的原料（云南大叶种茶）制作而成的绿茶（烘青），炒青都不是很多，因此在2006年以前普洱茶的市场份额是很小的，没有办法和绿茶相提并论。

直到2006年以后普洱茶才开始向全国推广开来，至今也就18年的时间，虽然只有短短18年，但普洱茶价格却有了大幅度的提升，市场份额也在高速扩张，时至今日恐怕没有人不知道云南普洱茶了吧！不过它在文化方面的普及与它目前的市场份额相比还是有着明显的不足，也就是说它的高端市场并没有龙井、岩茶的知名度以及售价高。

普洱茶的外形看上去不够精细，似乎还有一点点的粗糙，卖相远不及龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、岩茶等，这主要是源自于普洱茶的用料以及生产工艺，加上普洱茶讲究的是茶叶的本味（原味），而龙井、岩茶包括黄山毛峰等讲究的是做工，同样的原料，不同水平、不同名气的师傅制做出来的茶，价格都会相差甚远，因此它们更多讲究的是制作工艺，其次才是产地，也基本上没有古树茶的概念。这些绿茶即便是岩茶的那几棵所谓的大红袍古茶树，也是一般人可望不可及的，属于有钱都买不到的系列。而云南的古树茶相对来说就比较普遍了，虽然产量不是很大，但相较于其它产区的产量可以说是天文数字了，而且云南古茶树都是成片成片的，存世量肯定也是其它地区比不了的，其他茶产区有那么一棵、两棵、三五棵就已经是很好了，因此以两者最为出名的茶来做比较的话，云南古树茶的价格和它们的台地茶相比并不具备优势，别人一斤能卖到几万，十几万，云南最顶端的古树茶也就是几万块钱一公斤，别人说的是市斤，而云南说的是公斤，其中相差了一倍的概念，两者相比较而言，云南古树茶确实不算贵。但以两者的普通茶来相比的话，云南古树茶的价格肯定是要比它们高的。

普洱茶的价格不贵其实还有一个比较重要的因素，最近几年来各种网店带货的冲击，大家也都有所见识，几十块一饼的名山名寨古树茶到处都是，这直接冲击了真正的好茶市场，另外，所谓金融茶价格的下降，主要是由于近几年来它们的供应量过大，产量高于了消费量，茶叶积压在渠道当中造成了它们价格的下跌，这也直接影响到了整个普洱茶市场的表现，所以这一点是值得我们深思的，但相信随着经济不断的好转和普洱茶普及度的提高，这个市场会变得越来越健康，未来的发展空间也会更加的广阔。

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目前，老曼娥是整个布朗山最大的寨子，它的地理位置比较特殊，是在一个三面环山的山坳中，海拔1600米左右。与老班章大概相距10来公里，从老班章出发去老曼娥的路现在已经修建得很不错了，开车从老曼娥去老班章差不多20分钟就能到，如果开得快一点的话，十多分钟就可以到达。在接近老曼娥寨子的坡顶可以向下观看到整个寨子的景色，很漂亮。最引人注目的就是老曼娥村民近些年新建的大fosi，看上去非常的壮观。fosi周边全是古茶园。老曼娥古茶园的土壤基本上都是红黄色的沙质土，非常适宜种植茶树。所以我个人猜测老曼娥茶的特性正是由于这种环境以及土质条件造就的。

老曼娥的茶是分为苦茶和甜茶两种。我们先来说一说甜茶，所谓甜茶大家千万别误会成这个茶很甜，其实它也很苦的，比一般的茶要苦很多，这里所说的甜只是相较于老曼娥的苦茶而言，没有它苦一点而已。老曼娥的甜茶古树茶并不多，我还没见过甜茶的古茶树。那边的茶树大多数是近30年来种植的，不过现在看上去挺类似古茶树的，我们行内把这种称之为乔木茶，它的产量在整个老曼娥茶的占比是比较少的。

开汤之后，它的香气比较沉稳，不发飘，浓郁程度算中上等。在新茶时，香气相较于老班章和老班章周边茶的香气来说，确实稍弱一点点。涩感有，并且还比较明显，大家记住了，老曼娥的甜茶是有涩感的，只是苦和涩两者都化得比较的快。回甘比较好，比较的清甜，尤其是在冲泡10泡之后，这种清甜会更为突出。茶汤质感不错，有一定的浓稠感，细腻度算中上等，茶气比较明显，喝五、六泡后，背部有发热之感。这茶经过5-8年以上的存放后，涩感会有一些减轻，但不是特别明显，香气也会浓郁不少。

老曼娥的苦茶很值得细谈一下，它是老曼娥的成名之作。对普洱茶老茶客的吸引力很大，说句夸张一点的话，如果你没有细细地品过老曼娥，你就不算是一位资深的普洱茶客。老曼娥的苦茶是很出名的，它相较于老班章苦的程度高很多，如果老曼娥的苦我们打90分，那老班章的苦恐怕只有65-70分。

它的茶味非常饱满、厚重，虽然很苦，但不涩，这里仅限于古树茶而言。这种苦是非常饱满的苦，丝毫没有寡苦的感觉，苦化开的速度稍慢一些，不像老班章瞬间即化。个人感觉它茶味的巅峰期是五到八泡时，茶汤过喉10-15秒钟后苦可以化开，苦化开之后便是比较强的回甘，口腔中但凡与茶汤接触到的部位，几乎都可以感受到，并且持续性很好，似乎延绵不绝的，越到尾水越能感受得到。

老曼娥的茶气很足，并不输老班章，个人认为应该比老班章更强一些。茶汤的质感也很不错，有压舌的感觉，浓稠感很明显，内含物质丰富，同时层次感也属一流，由苦到甜，由甜再到苦的变化，每一泡都有不一样的体验，层层叠叠的，让人欲罢不能。但它的寒性比较大，尤其是在新茶时更是如此，体寒、胃寒的人不建议去喝。个人建议存放10年以后再品饮，它的特性会更加的突出。