云南，被誉为植物王国，是一片理想而神奇的净土。古茶树因寒风而沉睡，携暖阳而苏醒，被风霜占白，被雨露滋润。沉酣新茗，不知人间岁月。轻轻抿一口春茶，馋尽春天曼妙滋味。
天韵古茶天韵古茶人本着对茶由衷热爱、不畏艰辛、努力深钻茶山, 踏遍澜沧江流域各个古茶山，只为寻求和制作一杯上好的原生态普洱茶，以澜沧江流域的西双版纳、普洱、临沧、保山四大普洱茶产区的原生态古树茶为核心，建立自己的古茶园基地和初制所，拥有稳固的资源基础和专业的制茶团队。
图片西双版纳茶区—基地
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，位于西双版纳傣族自治州位于云南南部，古茶树分布在海拔760～2429米之间。
天门山、刮风寨、麻黑寨、弯弓、薄荷糖、百花箐、铜箐河、蟒蛇箐
老班章、新班章、老曼峨、班盆
倚邦、曼松、蛮砖桃子寨、革登值蚌
临沧是世界茶树的原生地，位于云南省西南部，最高海拔3504米，最低海拔450米，年均气温在15°C～19.5°C之间。
这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，远离污染源，是天然优质无公害茶，土层深，落叶层厚，土壤有机成分含量高，十分有利于茶园的生长，茶树资源非常丰富，生产出来的茶叶品质十分卓越。
冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪、昔归忙麓山、葫芦谷、
特别金奖茶品：大雪山、茶王树（冰岛古树）
景迈山是位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。海拔1000~1700米，年降水量1800毫米。
这里群山环抱，山峦叠翠，山川秀美，南朗河（南腊河）和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花烂漫，果实累累，亚热带风光旖旎。
景迈、凤凰窝、邦崴
除了三大茶区外，云南省还有保山茶区、茶区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。境内的高黎贡山至今还留存上万亩人工驯化栽培的古茶树群落，树龄据考证已逾千年。
保山市境内茶树品种资源丰富。据调查，在腾冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街、保山市瓦窑以及高黎贡山自然保护区有成片的古茶园和散生的野生茶树。
茶叶产品主要是红茶、绿茶两大类，其他少量加工成普洱茶、乌龙茶、花茶等。2011年，保山毛茶总产量31955.4吨，成品茶产量17549吨。全市茶园总面积达59.28万亩，无公害、绿色、有机茶园面积达24.49万亩。
高黎贡山、昌宁黄家寨、漭水古树
天韵古茶不断挖掘古树茶价値，完善企业的运营管理能力，以“高品质生态古树茶需求为导向, 渠道体系建设为依托, 价値服务为核心支撑”打造云南省品质型的特色茶叶企业。
天韵古茶人，爱茶敬茶，爱茶惜人、诚心勉励、追根溯源、誓制佳茗只做正宗原生态古树茶，为天下茶人茶友制作一杯滋味纯正、香飘四溢、韵味悠长的原生态古树珍品。
闲暇时光，我们也在静静思考，细心观察。今年春茶都有什么特点，或者说与往年有什么不同之处？大概总结了一下，有以下几个方面值得与大家分享。
部分地区干旱严重，产量大减
价格上涨10%～50%
今年版纳、临沧和思茅的大部分地区也有旱情，但比前两年好很多，勉强算是风调雨顺，唯独邦东产区的旱情就比较严重，茶叶减产尤其以昔归为甚。
昔归古树茶的鲜叶在1000元以上一斤，大部分在1200~1300之间一斤，价格涨幅在10%~15%之间。
临沧茶区相比往年上涨20%～30%，版纳茶区上涨10%～30%。
涨价主要原因，一是干旱导致产量减少，二是劳动成本的上升，比如去年大部分茶区用工成本一天120元，今年工费150（包吃住）也未必请得到。
从类别上看，名山、名寨，微小产区古树茶的涨幅较大，少部分小产区甚至可达到50%，布朗产区也不甘雌服，老班章涨了15%左右。
2021春茶品质更佳
2021年年初，茶山迎来了几场冬雨，相较2020年，降雨量有所增多，很大程度上缓解了茶山的干旱。茶树因而得到一定程度的休养生息，为2021年的产量及品质做了很好的铺垫。
今年各山头古树头春一路尝鲜下来，香气都很浓郁，无论是干茶香、汤含香、挂杯香都很浓郁，花香、蜜香丰富，层次清晰。
今年的茶还有一个特点，茶气很足。喝几泡下来便后背发汗，且茶汤较前两年更为香甜细柔。
天韵古茶核心价值
（天韵古茶六大核心价值）
天韵古茶至现今已在云南三大普洱茶核心产区建立自己的古茶园基地和初制所，拥有稳固的资源基础和专业的制茶团队，自创立之初就秉承“追根溯源，专注正宗稀有古树茶”为理念，从一片鲜叶到一泡茶，数十个工艺环节都按照非常严格的执行标准来做每一款产品，在保证纯粹品质的同时，产量也逐年递增。
天韵古茶2021年春茶产品已逐步制成，易武茶区，景迈茶区制作而成的半成品（散茶）已入库，需一定的时间转化后再进行压制。由于今年临沧茶区发芽较晚，挑选黄片后会陆续入库。
南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和乡是老茶区，老茶园较多且较集中连片，主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里，南糯是笋酱的意思。
今天我们就详细说说，位于被称为“中国普洱茶的第一县”的勐海中的古茶山——南糯山。
南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶园，所产的茶，在历史上早已有名。
据统计，中国普洱茶第一县“勐海”拥有原生态古茶园4.6万余亩，其中南糯山1.2万亩，占了近三分之一的面积。
南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨、石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨、向阳寨、竹林寨、水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。下面我们了解一下南糯山古树资源最多的“三大寨”。
1、世界古茶第一村——半坡老寨
在南糯山的七村八寨里，半坡老寨是拥有古茶园最多的村寨。
半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰，周围最近的姑娘寨相距5公里有余。
虽然建在半山腰上，但因为保护得好，古树参天、森林茂密，溪泉潺潺，物种丰富，有许多典型的热带雨林奇观，属于天然的原始森林公园。
掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树，盘根错节的古茶树透着幽古的茶韵。
良好的生态环境、适宜的地理气候、数百年树龄的古茶树，确保了半坡寨茶叶卓越的品质，无论品饮，还是收藏都是不二之选。
半坡老寨古树茶条索较长较紧结，色泽墨绿光润，汤色金黄明亮，汤质饱满，香气属花香型，苦弱生津较快，回甘长久，山野气韵显著。
2、南糯山的世外桃源——姑娘寨
南糯山姑娘寨，隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和乡南糯山村委会行政村，位于南糯山半山腰，海拔1555米，是一个未被世人挖掘的世外桃源。
据哈尼族学者考证，南糯山现有30个村民小组，31个村寨，都是从姑娘寨搬迁而建。
“姑娘寨”原名旧寨，因寨子里有位叫“阿批玉乐（作女）”的姑娘，或年礼已过却不谈婚论嫁，反而喜欢舞刀弄枪，并为村寨建设做了许多好事而得名。
村民为纪念该女，将旧寨改称“姑娘寨”。姑娘寨最早的位置在今南糯山小学所在地。
行走茶山，除了地理风貌、风土人情，最打动人的当然是茶，最让人迷恋的莫过于千山万寨古树茶的不同韵味。
南糯山姑娘寨普洱茶（茶叶）特点：条索肥壮，芽头肥而长，有淡淡的蜜香，涩味较其他茶区的普洱茶更明显，回甘好且持久！
所谓厚积薄发，正是说的这样一款茶，一开始淡淡的苦涩，显得之后的甜蜜更为明显，待茶汁完全溢出，金黄茶汤更显浓郁粘稠感。
3、第三大古茶园——竹林寨
竹林寨是南糯山30个寨子之一，隶属于西双版纳勐海县格朗和乡南糯山半坡老寨村公所，是南糯山腹地的一个自然村，古茶园较为集中的一个寨子。
竹林寨的古茶树分布在海拔年降水量1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C，十分适宜茶树生长。
勐海茶区的茶素来以苦底著称，尤其以布朗山的老曼峨为代表，然而在勐海还有比老曼峨还苦的茶，南糯山竹林寨的茶便是其一。
虽然同属于南糯山，但竹林寨与其他寨子的茶在口感上也存在很多不同，这主要是因为各个寨子的气候和自然环境存在差异。
竹林寨的茶非常的苦，入口下去苦感就充斥着整个口腔。上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足。
