普韵茶庄PVTEA:为什么只有普洱茶让人着迷?

普韵茶庄

   很多普洱茶顾客咨询我,普洱茶是茶人的最后一站吗?

   普韵茶庄PVTEA在这里告诉各位广大的普洱茶爱好者们,原因如下:



一、产地特点

 

  普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。

 

  西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。

 

  勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。

 

  勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。


   临沧产区:以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名,其中凤庆以滇红茶为主。

 

  普洱(原思茅)茶区:普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。其中景迈山古茶园最为出名。




二、制作工序

 

  1、杀青。晒青毛茶采用铁锅杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。

 

  2、揉捻。揉捻破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。

 

  3、晒干。日晒干燥是晒青毛茶区别于炒青和烘青的根本点,薄摊晾晒。




三、形状各异

   普洱茶有散茶、饼茶、砖茶、沱茶等形式,形态各异。




四、越陈越香

 

  普洱茶越陈越香,这是由普洱茶发香原理决定的,但必须要有特定的存放条件,其次普洱茶原料和制作工艺又使普洱茶在制成后可以保存酶的较持久的活性。


五、久喝爱不释手

 

  对于很多茶友来讲,喝茶会上瘾,所以很多茶友离不开茶,有一天不喝茶,心里闹得慌的说法。对于一些资深茶友而言一旦喝上普洱茶,便不再想喝其它茶了‘’




六、有益健康

 

  普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌坑癌等功效。

 

  这些魅力,也使普洱茶成为可具收藏的可以喝的古董,而这这也是大多茶类都不具备的特性。




评论 / 3

汉文爱茶
#170151

揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。
————
yes

回复
普韵茶庄
#170860

@汉文爱茶 这一块,您又有什么补充的吗?

回复
汉文爱茶
#170877

@普韵茶庄 没有。
我在尝试生普怎么烤 如何泡 怎么煮,才更加好喝。。。

回复

最近更新

走进糯扎渡镇响水河村,山坡上一梯梯茶园错落有致,生态茶园里绿意盎然,阳光透过清晨的云雾,映照着茶园,碧绿的芽叶挺拔...

  冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出...

  喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶...

在以中国为主的产茶国推动下,“国际茶日”这一农业领域国际性节日于2019年被设立。2020年以来,农业农村部每年5...

  对于一些名优绿茶,如芽类茶、早春细嫩绿茶,此类茶叶物质丰富,自然度较高,高温则会过度导致物质析出过快,对于玻璃...

喝茶跟喝咖啡一样,易“上瘾”。 一旦体会到其中的乐趣,不知不觉就会沉迷于某些行为。 不信看看你中了几条? 囤茶 囤...

5月21日,第三个国际茶日,双陈普洱通过线上直播的形式,联合全国各地的线下门店同步开展“521国际茶日,共品双陈年...

  金骏眉夏天和冬天都可以喝,金骏眉属于传统红茶,全发酵,茶性温和,茶內富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分,...

相关文章