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普洱茶老曼俄

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“茶山行”之老曼峨:千年布朗茶山的无冕之王!

如果说咫尺之近的老班章已然加冕,

老曼峨则不愧于布朗茶山的“无冕之王”!

正名:老曼峨

别名:老曼娥、老曼俄(音译不同写法)

名称来源:“曼峨”系傣语地名,“曼”指村寨,“峨”指芦苇,曼峨即生长芦苇的村寨。老曼峨的“老”区别于自其中分出的新曼峨。

民族:布朗族

语言:西双版纳布朗语,部分通傣语,大多习汉文

文字:布朗族无本民族文字,靠世代相传的口承文化追溯历史

海拔:平均海拔1650米

常住人口:220多户,800多人

古茶面积:3200多亩,树龄多在200年以上

2019年底,福安隆在云南勐海盛大举办“福安隆茶厂奠基庆典”,组织来自全国各地的合作伙伴开展一场“回家之旅”主题茶山行,首站直抵千年茶寨——老曼峨。

老曼峨地处云南勐海布朗山乡东北部,距乡政府16公里,国土面积68.4平方公里,是布朗山最古老且最大的布朗族寨子,隶属于班章村委会,与老班章、新班章、坝卡龙、坝卡囡构成著名的“班章五寨”。

据传,老曼峨建寨始于傣历元年(639年),即唐太宗贞观十三年,跨越唐宋元明清至今,已有1382年的历史荣光。

这次茶山行,我们参观了福安隆新成立的老曼峨初制所,品鉴由初制所资深匠师手制的福安隆『老曼峨』。

这款遵循古法研制的臻品,甜苦涵泳,苦尽甘来,显馥郁的花蜜香和梅子香,其不负众望,赢得广泛好评。

深入原产地的茶山行,福安隆家人们对老曼峨这样蜚声遐迩的实力型小微产区有了直观而深刻的认知,并与当地布朗族同胞亲密互动,欢歌笑语升华民族感情。

濮人后裔

布朗族为古代濮人后裔,濮人是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的族群。老曼峨的布朗族继承了濮人“制茶基因”,对大自然的敬畏和对茶树的崇拜深深嵌入他们的心灵图腾,淳真淳朴的制茶技法,使这片土地变得温厚而豁然开朗,千百年来擎起一面引领荣光的普洱茶之帜。

与西双版纳很多少数民族一样,布朗族也笃信小乘佛教,又称南传上座部佛教,几乎布朗族的寨子个个都有佛寺,“一村一佛寺,一叶一菩提”可谓最佳概括。

在老曼峨,我们参观了寨里的缅寺和大佛,这尊新立的佛像规模闳大,高16.88米,宽12.88米,洁白神圣,在簇拥的布朗族新式民居中极为醒目,彰显浓厚的人文底蕴。

苦茶&甜茶

作为濮人后裔,布朗族擅长种茶,寨子迁到哪里,就把茶树种到哪里。目前,老曼峨拥有3205亩古茶园,在当地政府支持下,还种植了数千亩茶树。

老曼峨的普洱茶树类型繁多,有野生型、过渡型、栽培型、改良型;有大叶种、中叶种、中小叶种,尤以大叶种居多,其条索肥硕,白毫满披,叶片厚实油润,锯齿明显,叶尖似针。

提及老曼峨的茶,很多人第一反应都是“苦”。的确,老曼峨以苦茶的名义蜚声远近,用霸酽茶气,恰到好处诠释“苦为茶之原味”的道理,赢得比肩老班章的美誉。

老曼峨的苦,如醍醐灌顶,深入人心,但这种苦并非顽固不化,苦之后是无尽回甘,苦尽甘来承载了历经磨练终得圆满的人生哲学。

老曼峨还有甜茶,以“甜”的醇润烘托“苦”的厚酽,不同于甘蔗和蜜糖那种直接的“甜”,老曼峨甜茶是迂回曲折的,更类似于浅浅淡淡的清苦,却逗引丝丝回甜,与苦茶形成的回甘相得益彰。

老曼峨&新曼峨

有“老”必有“新”,有老曼峨自然有新曼峨。

布朗山当地有个习俗,当一个寨子的人口慢慢增长到一定数量,土地不够用时,就要分出一部分村民迁徙到其他地方,开拓一个新的寨子。

不同于老班章和新班章的并誉,自老曼峨分出来的新曼峨却并不闻名。

新曼峨隶属于布朗山乡的勐昂村委会,过去交通比老曼峨方便,日子过得好一些。但近年来普洱茶崛起,新曼峨的茶树树龄偏小不太值钱,发展就赶不上老曼峨的步伐了。

▲在福安隆老曼峨初制所合影

福安隆『老曼峨』,精选老曼峨高山甜茶&苦茶涵混拼配,两种截然不同的风格融会贯通,营造苦尽甘来、甜苦涵泳、和谐为一的美妙境界。全球仅限1500片,保障小众流通,一片一编码,打造典藏臻品,尽占天赐风流!

福安隆茶山志:苦茶VS甜茶,老曼峨的千年蕴藉!

红酒论酒庄,普洱论山头。

但普洱茶并非只论山头,许多知名山头都分出更细的小微产区,譬如布朗山的老曼峨。

老曼峨

正名:老曼峨

别名:老曼娥、老曼俄(音译不同写法)

名称来源:“曼峨”系傣语地名,“曼”指村寨,“峨”指芦苇,曼峨即生长着芦苇的寨子。老曼峨的“老”区别于自其中分出的新曼峨。

民族:布朗族

语言:西双版纳布朗语,部分通傣语,大多习汉文

文字:布朗族无本民族文字,靠世代相传的口承文化追溯历史

海拔:平均海拔约1650米

常住人口:220多户,800多人

古茶面积:3200多亩,树龄多在200年以上

中缅边境大山皱褶中的老曼峨,据传建寨于傣历元年(639年),即唐太宗贞观十三年,跨越唐宋元明清至今,弹指间已有将近1400年的历史。

作为布朗山最古老且最大的布朗族寨子,老曼峨在行政上隶属班章村委会,与老班章、新班章、坝卡龙、坝卡囡构成著名的“班章五寨”,且成名最早,可谓布朗山茶的集大成者。

1、濮人后裔

布朗族为古代濮人后裔,濮人是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的族群之一。根据史料,普洱茶之名发源于“普茶”,“普”为“濮”的转音,彼时即是“濮人之茶”。

老曼峨的布朗族继承了濮人的“制茶基因”,对大自然的敬畏和对茶树的崇拜根植于心灵图腾,淳真淳朴的制茶技法,擎起一面薪火传承的普洱茶旗帜。

老曼峨▲

与西双版纳很多少数民族一样,布朗族也信奉小乘佛教,又称南传上座部佛教,几乎布朗族的寨子都有佛寺,“一村一佛寺,一叶一菩提”可谓最佳概括。

老曼峨的寺庙规模闳大,建造精良,当地有一尊新立的大佛,高16.88米,宽12.88米,神圣洁白,在簇拥的布朗族新式民居中极为醒目,彰显浓厚的人文底蕴。

2、苦茶&甜茶

作为濮人后裔,布朗族擅长种茶,寨子迁到哪里,就把茶树种到哪里。目前,老曼峨拥有古茶园3200多亩,在当地政府支持下,又种植了数千亩茶树。

老曼峨茶树类型繁多,有野生型、过渡型、栽培型、改良型;有大叶种、中叶种、中小叶种,尤以大叶种居多,条索肥硕,白毫密披,叶片厚实油润,锯齿明显,叶尖似针。

提及老曼峨的茶,很多人的第一反应都是“苦”。

的确,老曼峨以苦茶闻名,如醍醐灌顶,深入人心,但这种苦并非顽固不化,苦后迅速回甘,苦尽甘来承载了历经磨练、终得圆满的人生哲学。

老曼峨

相比较于苦茶,老曼峨甜茶纯属后起之秀,不同于甘蔗、蜜糖那种直接了当的甜,老曼峨甜茶是迂回曲折的,逗引丝丝回甜,与苦茶形成的回甘相得益彰。

坊间传言老曼峨苦茶是大树,甜茶是小树,这种说法并不科学。甜茶与苦茶尽管风格不同,外形却很相似,当地很多茶农通过给茶树做记号来标注“苦”与“甜”。

福安隆2021年『老曼峨』,臻选老曼峨甜、苦茶涵泳拼配,古法精制,匠心雕琢,两种截然不同的风格以科学比例融会贯通,甜消融了苦,苦彰显了甜,典藏臻品,尽占天赐风流!

普洱茶名山介绍,老曼峨的苦茶甜茶2种区别

  布朗山是全国唯一的布朗族乡,也是江外古六大茶山之一,是布朗族居住地,古时称濮人,是最早种植茶树的民族。其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史,全寨有140余户人家,600多人口,均为布朗族。

  普洱茶名山介绍

  老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。

  老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树,小茶树所采摘制作的茶又名甜茶。老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶。

  老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼峨的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。

  老曼峨的苦茶甜茶2种区别

  老曼峨的苦茶:老曼峨的茶苦,这是人们对这个茶区茶叶的基本印象,老曼峨的苦茶指的是当地祖先种的茶树,有百年以上历史了。老曼峨的甜茶:是新栽培的茶树品种,数量不多,茶叶口感偏甜。

  1、苦茶

  苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶。这些茶树生长年份长,有好几百年树龄,古树茶与原始森林混生共长,不打药,不施肥,采取最原生态的种植与管理方式。这几年,茶价好,老百姓开始管理古茶园,有人除草,松土,只要不过度管理都是好事。

  2、甜茶

  是这几年新种植的茶树,受老班章甜茶系的热销影响,新种植了不少茶树。目前小树茶投产的不多,但随着未来几年其大量的投产,可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验。

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