10月15日，芳村一家茶叶档被查出销售中老期普洱茶，以中茶牌老茶居多，本次是厂家出来打假，茶叶档搬出的大量造假、仿制的老茶，现在有众多群体围观。
近期还有另一个新闻值得关注，昆明的茶友朋友圈最近经常看到微信朋友圈广告，精准推送，广告内容是“爷爷做茶 我卖茶”这种类型的网络卖茶之前新闻经常报道，相信很多茶友也很清楚，图片是一个妙龄少女，她慈祥的爷爷有一片冰岛茶园在做茶，少女帮爷爷卖茶，主打“少女情怀牌”、原产地天然茶、价格极度低廉，云南冰岛茶的价格比较高，老茶友应该清楚，这种非常低廉价格明显是假冒的。而且还敢明目张胆的在微信朋友圈打广告，这简直“猖狂”。人民日报发表了短文呼吁监管此类作假行为。
普洱茶的老茶是一门很深的“学问”，我们姑且不考虑普洱茶有没有最佳饮用期，以越陈越香，无时间上限来看，普洱茶在清朝时期就已经开始有，号级茶，每年香港拍卖会经常会有号级茶几百万，几千万在拍卖，还有上世纪五六十年代的印级茶，这种我们很难接触到。目前市场流通最多的要属于上世纪90年代到2000年前后的中老普洱茶，由于90年代普洱茶很多是香港商户定制、或者哪个经销商定制，而且外包装版面几乎是中茶牌的包装，我们要通过内飞、哪里的暗号等来识别这是哪款茶，这种叫“江湖”，没有一个统一的标准，所以大部分茶友很难辨别。
对于中老普洱茶很多茶友又有“闯荡江湖 夺得一宝”的情怀，因此多少会被一些商家的镇店宝贝，多少年的老茶吸引，由于辨别难度高，这就造成老茶鱼龙混杂的局面，有些不法商家还会用造假、仿制、做旧的手段来销售劣质的老普洱茶。
还有对于那种假冒冰岛或者班章等名山头还敢光明正大在微信做广告的，随着茶友知识水平提高和云南政府不断加大原产地保护，假冒名山头的厂家即将要没有生存空间。
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：
老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶“醒茶”。
1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。
之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。
对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。
2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。
方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。
对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。
3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。
由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。
选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。
上海警方破获18亿特大制售假冒普洱茶案、杭州警方缴获假冒西湖龙井5000余斤，假冒名牌茶品为什么久打不绝
未经授权自行仿造品牌普洱茶
包装棉纸和内页，
普通新茶摇身一变
成为名贵老茶。
今年3月，
上海警方全链条侦破一起
销售假冒知名品牌普洱茶案，
捣毁制售假窝点10处，
抓获犯罪嫌疑人11名，
缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨，
市场价值高达18亿元。
市公安局新闻发言人办公室庄莉强警官透露，
此案是近年来
上海警方破获的案值最大的
假冒品牌普洱茶案。
警方捣毁制售假窝点。警方供图(下同)
名贵老茶为何低价销售?
今年3月，上海市公安局长宁分局发现，一家名为“欧红诚意茶叶商行”的网店价格异常：其销售的多个品种知名品牌普洱茶饼，市场价上万元甚至数十万元，但这家网店的售价却仅为200元到800元不等。其中一些名贵茶饼出厂量极少，但这家网店却能大量提供。
比如，最有名的一款2003年400克班章生态茶——六星孔雀青饼市场价一度超过百万元，该网店的售价却仅为200余元。经品牌权利方鉴定，这家网店出售的茶饼包装方式与正品不符，包装棉纸明显为后期仿制，无论是材质、主版面印刷要素、主体色彩还是字体文字标识均与正品有差异，是假冒注册商标的产品。
调查过程中，民警发现该网店还在某网络拍卖平台上架了多款茶饼，记录显示每次拍卖竞价都颇为激烈，价格上涨飞快，让人觉得这些热门茶饼不仅有价还有市，但仔细比对后可以看出，出价用户的用户名都极为相似，实际上是嫌疑人为了促销而进行的自我炒作。
缴获的假冒知名品牌普洱茶饼。
全链条铲除制售假团伙
长宁警方对网店背后的犯罪团伙开展侦查。经梳理分析交易及物流数据，警方掌握了涉案网店经营者欧某的身份、居住地等信息。3月8日，警方在广东省阳春市将犯罪嫌疑人欧某等人抓获归案。
3月11日，警方又转战云南省昆明市、曲靖市，将为欧某提供货源的犯罪嫌疑人曹某、梁某等人抓获。3月13日，从欧某处购买假冒茶饼的犯罪嫌疑人熊某落网。至此，警方共抓获涉案犯罪嫌疑人11名，缴获假冒品牌普洱茶饼10余吨，查获用于包装的假冒侵权棉纸2万余张，以及印刷套板、塑封机等大量作案工具。
经查，2019年7月起，犯罪嫌疑人曹某、欧某、熊某等人通过网店及实体店铺，大肆销售假冒品牌中高档普洱茶饼，销售金额200余万元。目前，犯罪嫌疑人曹某、欧某等9人已被依法逮捕，其余2人被依法采取刑事强制措施，案件在进一步侦查中。
制假工具。
普通新茶变身名贵老茶
经审讯，犯罪嫌疑人曹某及其母梁某在云南勐海经营一家茶厂，并在昆明开设了实体店铺，但一直销量不佳。看到市场上一些普洱老茶饼价格节节攀升，平时也有客户来询问是否有这些品牌的老茶饼出售，曹某动起了仿冒的念头。
为了吸引买家，曹某选择仿冒的茶饼都是名贵品种，他还特意购买专业书籍学习普洱茶知识，经过“刻苦学习”，他对名贵茶饼如数家珍。
真假对比
2019年下半年起，曹某定制了专门工具和纸张用来仿造品牌普洱茶饼的包装棉纸和内页，将自家茶厂生产的新茶饼包装成名贵老茶饼。为了让新茶在短时间内加速发酵，呈现出接近老茶的状态，曹某、梁某还不定时用喷水壶向茶饼喷水。按理说，茶叶储存场所需要保持干燥，本案中查获假冒茶饼仓库却极为阴暗潮湿，极易滋生细菌。
犯罪嫌疑人欧某获悉曹某可提供远低于市场价的品牌老茶饼后，明知是假冒还是先后多次购买并转卖。甚至随着店铺销量逐渐上升，欧某还根据市场需求向曹某定制茶饼品种。
——来源：新民晚报(首席记者 潘高峰)
编者后记：
为什么当今勐海茶厂假货泛滥?主要原因是计划经济时期留下来的老普洱茶存世量太少。卖家没货卖，买家又舍不得掏大价钱，市场需求量大，装逼还是必配品，所以就致使假货泛滥不绝，已经严重地危害了社会公共安全。
荧光剂检测笔是老普洱茶的照妖镜。因为改制前勐海茶厂包普洱茶所用的棉纸，是云南本地产的手工棉纸，不会出现任何荧光剂反应，这是一个重要的参考依据。
原包的八十年代勐海茶厂老茶真实价格，少则几万，多则十几万，有钱都难买到A货，便宜是不可能买到的!
这次上海警方查获的几个亿的勐海茶厂等假普洱茶，其实只是冰山一角。改制前的勐海茶厂老茶才是B货泛滥的重灾区，保守估计市场上90%以上都是假的!
老茶市场乱象由来已久，要想市场得到真正的净化，任重道远!
——本内容来自新民晚报，编者后记来自老茶文摘。
萧山富阳丽水茶叶冒充西湖龙井，统统抓起来!杭州警方缴获假冒西湖龙井5000余斤
4月22日，在第21个“4·26世界知识产权日”到来之际，杭州警方召开新闻发布会，对近期由市局环食药支队牵头全市公安机关相继破获的“3·18”制售假冒西湖龙井案、“9·22”特大贩卖走私假烟案、销售假冒胡庆余堂集团产品案、销售假冒知名品牌“ORNATE”轮胎案等4起民生领域知识产权重特大典型案件进行通报。
今年以来，杭州市公安机关围绕浙江省公安厅开展一系列侵犯知识产权犯罪打击工作，不断优化营商环境，维护杭州知名品牌、老字号商标等合法权益。全市共破获相关案件35起，抓获犯罪嫌疑人190余人，采取刑事强制措施110余人，查获生产窝点和其他窝点79处，涉案价值约1.1亿元。
每年的清明前后是西湖龙井新茶采摘上市的关键期，也是制售假冒伪劣茶叶犯罪活动的活跃期。
今年3月，杭州警方在工作中发现，不法分子从省内外假冒包材供应商处大量进购印有“西湖龙井”等商标标识的牛皮纸、铁罐、礼盒等假冒包材，将萧山、余杭、富阳本地及绍兴新昌、丽水缙云、松阳等地的茶叶冒充“西湖龙井”灌入封装，通过杭州的茶叶市场、景区茶叶店等线下门店对外销售。
杭州警方立即成立专案组进行侦查，专案民警紧抓关键时段、紧扣关键环节、紧盯关键对象，深入开展线索排摸。
经进一步调查发现，其中刘某犯罪团伙在河北保定开办“一条龙”公司，专门从事假冒茶叶包装、仓储、销售，并招揽数十名员工在一些电商平台开设网店20余家，大肆低价销售假冒西湖龙井茶叶。
4月7日，杭州警方组织400余名精干警力，会同市市场监管局、市农业农村局，在浙江，北京、上海、河北、福建、江苏、江西、安徽、山东等9省12地，对“3·18”制售假冒西湖龙井案等14起案件开展统一收网抓捕行动，共抓获涉案人员83名，捣毁制假窝点18个、售假门店32家、假冒包材印刷厂8处、仓库18处，缴获假冒西湖龙井茶5000余斤，印有“西湖龙井”等商标标识的假冒包材及各类茶标60余种30余万件，查扣大量塑封机、印刷模具、制版电脑等作案工具，涉案金额逾7000余万元。
截至目前，已被依法采取刑事强制措施62人，目前案件仍在进一步侦办中。
本次专项行动是杭州警方历年来首次以保护本地“中国驰名商标”知识产权为主题开展的集中规模化打击，打击层级最全、范围最大、人数最多、影响力最广。
杭州警方将坚持“量质并举”继续对重点案件进行集中攻坚，全面震慑假冒“西湖龙井”品牌犯罪，整饬茶市乱象，维护本地茶企、茶农和消费者的正当权益。
——本内容来自之江全知道
