普洱茶饼如何处理

　　普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

静静的置一席，以“尊重每一片来到手中的茶”为态度，择器，凝神，注水，出汤。。。。

一杯茶传承的敬意，可以无处不在，

我们爱茶，所以我们也希望您，

因为悟拙而爱上了茶。

 

1、什么是“茶虫”？

 

 

　　近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“虫眼”，还能喝不？

 

 

　　首先，关于“茶虫”，我们应该要分为两种：一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫，这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶。可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。

 

吃纸的“茶虫”

 

 

　　不知道大家有没有仔细观察过普洱老茶的包装纸，特别是背面有些满满的小孔，看上去真吓人。而这些小孔正是被小虫子咬出来的虫眼，这种虫被称之为“纸虫”，只爱吃棉纸，对于普洱茶并没有害处。这时候只能说这小纸虫没眼光，放着那么贵的普洱老茶不吃只知道吃外边的包装纸。 对付这种“纸虫”方法也很简单，用毛刷把茶叶扫干净，放在通风透气且干燥的地方存放即可。

 

 

吃茶的“茶虫”

 

 

　　刚刚那白色的小“纸虫”是来娱乐的，真正的“茶虫”其实是灰黑色的，只有一些品质好的普洱茶中才会出现。它们专门吃茶，而且专吃好茶，不过不要因为这个就嫌弃它们。人家可不是吃“霸王茶”的，它们生命周期很短，生于茶中也死在茶里，之后更是和茶叶融为一体，会让茶变得更好喝。茶虫的特征：以前出现的那种小茶虫是白色的，跑得挺快的，有点像蛐蛐，很小个，蚊子大小。还有黑色的小茶虫，也是个子很小，那是原来白色茶虫的后期了。

 

 

 

有人说，茶虫吃了茶叶拉出的便便经过特殊加工之后还能制成“龙珠茶”，营养价值远高于普通茶叶。

 

但是个人建议是：  虽然有人说生茶虫的茶，其分泌物会融于茶中，与有名的虫屎茶同理，可以喝，而且茶汤的滋味更好，较没长虫的普洱茶要有营养。

但这样的茶终究不是经过专业处理的虫屎茶，不能与虫屎茶同概而论。

 

如何避免普洱茶长“茶虫”

 

 

 

 

关于茶虫，最重要的就是防患于未然，在存茶的过程中，应将茶饼存于干净、干燥的地方，做好防潮工作，以免喜欢潮湿环境的茶虫滋生。

其次，经常检查茶饼，不定期进行适当通风，照管好心爱的茶，绝不让茶虫有机可乘。

这样，无论收藏几年，都能以愉快地心情喝到自己心爱的普洱茶了。

　

普洱茶长“虫”该怎么办？

 

 

 

 

普洱茶饼如果长的是"纸虫"，对茶品造成的影响不大，用毛刷将虫子刷掉，然后将茶饼两面各在阳光下暴晒15分钟后置于通风干燥的地方存放，待茶品无异常后，

 

尝一下茶品口感和滋味是否正常，若正常，可换上新的绵纸包装，并经常翻看茶品状况，继续喝。若滋味、口感有异，则不建议继续饮用。

 

茶饼里长"茶虫"的普洱茶，据说可以饮用，不会对身体产生坏影响，但喝茶是为了使得身心变得更加愉悦，

 

长虫的茶，且不说口感、滋味如何，从心理上就给人不美好的印象，喝时茶汤更是难以入口，这样的茶品何谈给人以美感？

 

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普洱茶饼发霉分为两种情况，一种是普洱茶饼表面小面积发霉，茶叶大部分还是完好，可以稍微切割处理一下就继续食用；二是大面积发霉，茶饼已经开始松软，还有明显的杂味、霉味，这种情况下就不能继续食用了。

普洱茶小面发霉如何处理：

1.普洱生茶饼，要是表面小面积的发霉，可以找一块干净的毛巾擦拭掉发霉的部分，然后放在干燥通风的地方吹一段时间就可以继续正常存放了，但是要记住切忌不能拿去太阳下去晒，会影响茶味。

2.普洱茶熟茶发霉，也是小面积的发霉的情况下，可以将茶饼撬散，放盒子里面进行通风干燥，不定期的要进行翻转，干燥完成之后放罐子里面存放即可。

3.如果是整提整件的茶（千万不要拆，整提整件本来就是最好的防护措施），可以把茶叶搬到通风干燥的地方，用木夹板离地盛放，不要靠近墙壁，切忌生熟混放，还不放心的可以放上活性炭或抽湿器，这样发霉现象在两三个月内也会消失。