市面上的紧压茶，有各种各样的形状，大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。
不过要说到最常见、最经典，也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g;357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，普洱茶为什么是357克，普洱茶357克的由来是怎么规定的呢?
这些有意思的小知识，都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。
云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的喜爱，而压箱底专注于打造可收藏、可传承、可送礼、可纪念人生重要时刻的普洱茶品牌，小编这里给茶友们推荐一下，好的普洱茶，压箱底品牌值得考虑；那么对于357克是相对于饼茶来说的，常见大小的一饼普洱茶大多都是357g，而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了，小饼茶也不是。
从历史来说，普洱茶饼，也有称七子饼，每饼重357g，其历史渊源要从很早以前说起：
古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。
所以，普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
试从易经的角度解一下，首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9，阴数为2.4.6.8.10)，阳为日，为火，变动不拘;阴为月，为水，凝静，水平。
阳数之和为25(1+3+5+7+9)，为太阳律的运行规律，而阴为月，阴数之和30(2+4+6+8+10)，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，易经包含的天文历法，中国传统文化多么伟大啊!
可见，普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵，下次喝茶的时候，不妨也考考茶友，是否知道这个数字的意义呢~
泡茶要放多少茶？这个问题在喝茶时很多新手都没经验，很可能就茶放多了，茶汤苦涩难以下咽，要么就投茶量不够，滋味清淡，那么如何才能更好适量投茶呢？今天一起来分享下，希望能帮助你更好的冲泡普洱茶，泡出想要的茶滋味。
冲泡普洱茶放多少克合适？
这个看茶具的容量，以及喝茶的人数和口感浓淡有关，一般泡普洱茶放3-5克适合一两个人喝；三四个人喝的话大概7-8克左右。若人多，可取普洱茶8-12克不等。其茶水比例为1:25，就一克茶叶需要25毫升的水。泡茶时，投茶量不对，茶多水少，茶叶难泡开，滋味过分浓厚，茶少水多，滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化，都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变。所以，作为一个喜欢喝茶的人来说，电子茶秤是必须要备有的工具，它能帮你更好的称取合适的茶量。特别是在鉴赏一款茶的好坏时，茶水比例最好是在1:25。
就我个人来说，现在泡茶自己喝的话大多数都不会去称茶了，就随手抓，抓多少泡多少，抓多了的话就在出汤的时候快一点，抓少了的话就少注水，慢出汤。当然，兴趣来的时候还是会很讲究的来，撬茶8克，干醒茶，备具，温杯，投茶，注水，湿醒茶，前三泡快速出汤，中间几泡每泡延长5-10秒出汤，尾水三泡闷泡，闷泡时间分别以30秒，一分钟，三分钟。通过这样一个过程去感受整个茶汤滋味的变化。
一天喝普洱茶多少克合适？
这个问题根据自己喝茶习性来定，一般情况下，每天都喝茶的人，12-15克左右是正常的。就早餐后（餐后40分钟）喝茶3-5克，中午餐后（餐后40分钟）3-5克，晚上餐后（餐后40分钟）3-5克。饭前饭后不宜立即饮茶，会阻碍食物的消化，营养的吸收。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。最后值得注意一点的是，喝茶宜淡不宜浓，浓茶喝多了对身体不好。
357克茶饼是为了便于计算重量所产生的，古人在进行茶马交易时，茶饼以筒为单位，一筒有7饼茶，每块茶饼重357克，那么1筒茶饼就重2499克，约等于2.5公斤，古人为了减少权纠纷和方便税收，就按照这个标准制定了强制性标准化措施。
普洱茶357克茶饼是怎么来的
1.马力决定论
茶马古道，穿行于云南、四川、西藏的山地之间，像一层层天梯般，直达世界屋脊。在这样的路上，要想让茶叶以最便捷的方式从云南运送到西藏，损失最小化、利润最大化，并不是一件容易的事情。马驮着茶叶，人牵着马匹，一行就是上千公里，一走就是上千年，人对马的能力自然非常了解。一匹走长途山路的马，通常可以负重60公斤（跟一个人的体重差不多），这都是老马夫们总结出来的。为了保持马的平衡，人们把这60公斤的重量，平均分配在马背两边，一边30公斤。7饼357g饼茶加起来大约为2.5公斤，12份就刚好是30公斤。因此，不是普洱茶与357有什么特殊的因缘，而是与马、与茶马古道有着不解的渊源。
2.国家规定论
政府为了减少度量衡方面的纠纷，往往会制定强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。据《大清会典事例》载："雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引三千。"而建国后，七子饼的重量则统一规定为357克，这样能使每筒和每篮的重量更接近整数。一筒7片约等于2.5公斤，一篮12筒约等于30公斤。原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。
3.中茶统一论
清末民国后，七子圆茶随华侨销到了海外，侨销圆茶的历史由此展开，茶饼的重量计量方式也不再使用中国传统的“两”，而改用国际通用的“克”。当时，中茶公司拥有全国茶叶的出口权。为了配合出口，中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。每件装12筒（即一打，国际常用计量单位），每筒按传统习惯装7饼，每饼为30000g/12筒/7饼=357.14286g，约等于357g。这就是普洱茶每饼357g的由来。
普洱茶为什么做成茶饼？
前面说了普洱茶一饼为357克，那么好好的茶叶为什么要做成茶饼呢？压紧之后还好喝吗？下面就来说一下普洱茶为什么要做成茶饼。
首先，是便于运输
大家都知道“茶马古道”，古代的物流只能依靠骆驼、马、驴，如果不压紧、压实，每次运输一点会非常不划算，只有把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话，这样就能增加单次运输的茶叶数量，降低成本，提高受益。
第二，保存香气
后来人们发现，如果把茶叶陈放在空气中时间过长香气就会比淡，而古代如果运输茶叶，少则几个月多则几年，在这么长的时间里，难免香气会淡化，但是压成饼后，香气会保持很长的时间，即使十年、二十年依然香气扑鼻。
第三，便于转化
普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。压成饼之后，茶叶中的微生物能更好的存活下来，也就是平时所说的便于转化。
4、便于收藏
茶饼体积小，占用空间少：占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。
