在业内流传着这样一句话:“不喝正宗布朗味,枉称普洱喝茶人!”。布朗山普洱茶的强劲山野气韵,非其他茶区所能比拟。
关于“布朗味”的记忆
当三五个茶友在品鉴一款生普,苦底尤其的重,但是入口的苦,转化极快,回甘迅猛,心下惊骇,同行的朋友说,果然是“布朗味”啊。
“布朗味”?若彼时没喝过几次生普,作为一枚茶小白,自然是听不懂的。但是这款“布朗味”的茶,留下了极其深刻的印象,关于“布朗味”的记忆,也就此留在了我的味蕾中。
普洱茶界极具代表性的布朗山
布朗山位于西双版纳勐海县东南部,东接景洪市大勐龙镇,西接打洛镇,北接勐混镇贺开古茶山,南与缅甸接壤,总面积1016平方公里。
布朗山属于南亚热带季风气候,拥有“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点。
布朗山阳光充足、雨量充沛,境内平均海拔达1216米,年均降雨量1374毫米,年均气温18℃~21℃,自然条件非常适宜茶树生长。
濮人后裔,种茶、制茶、饮茶历史悠久
西双版纳勐海县布朗山布朗族乡,是全国唯一的布朗族乡,2000多年前定居与布朗山的濮人,是最早种茶的民族之一。
在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。身处密林,在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。
那么布朗味究竟是什么呢?
“布朗味”主要用来形容西双版纳布朗山的普洱茶口感,主要的口感特点是,浓醇饱满,茶气足,层次感丰富,富有变化。茶气霸道,回甘强烈,内质丰富,耐冲泡。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,转化口感丰富,是普洱茶爱好者的收藏首选产区。这香甜在新茶时期不会特别明显,但是越存放下去就越明显。所以好的布朗山茶,新茶现喝不会特别享受,反而有些苦涩。但是却是存放的最好茶品。
源缔2015年布朗孔雀,霸气优秀
源缔2015年布朗孔雀,选取布朗正山原料,饼形周正,条索芽叶细嫩肥壮显毫,花蜜香高扬,茶汤金黄透亮;入口鲜爽,滋味饱满,回甘迅猛,气韵强劲,苦涩化开后生津。
茶品信息
⊙品名:源缔 | 2015年布朗孔雀
⊙原料:布朗大叶种古树晒青毛茶
⊙类别:生茶
⊙形态:泡饼
⊙年份:2015年
⊙规格:357克/饼 28饼/件
⊙出品商:勐海源缔茶业有限公司
源缔·2015年布朗孔雀是布朗山特质极为明显的普洱生茶,也是值得玩家收藏,性价比超高的藏品。
丹巴格列紧茶
/所有的答案都藏在这一杯布朗茶里/
丹巴格列
在藏语中意为“吉祥美妙”,
祝福各族人民幸福安康!
布朗味,藏汉情,
饮下这杯浓酽的布朗古韵。
丹巴格列——布朗之味
茶知布朗之名
布朗山位于云南省西双版纳勐海县的境内,是著名的普洱茶产区,也是最古老的古茶区之一。
布朗山,作为普洱茶名山,声名远播,是云南也是世界古茶园保存得最多的地区之一,而布朗山茶区也成为普洱茶热门茶区中的佼佼者。
古老茶山,古老民族,古老技艺,
无形的自然力量,
比想象的还要强大。
茶品布朗之味
优质的布朗山普洱茶浓酽厚重,
拥有很高的感知度。
感受浓强厚重的苦在口中肆意撞击,
更期待,
苦底转化为迅猛回甘的奇妙体验,
风格鲜明的布朗味,
感受强大力量的冲击。
茶选布朗之料
丹巴格列紧茶精选多年的布朗山茶区古树晒青毛茶为原料,以百年下关沱茶独特的拼配技艺以及精湛的制作工艺。
按藏族同胞喜爱的传统蘑菇形造型匠心打造,其造型别致,香气馥郁,滋味甘醇。
布朗之料,甘甜相依,茶汤里是苦,也是甘,感受下关沱茶拼配之功底。
丹巴格列——紧茶形制
紧茶,一种拥有独特形制的茶叶,似牛心,似蘑菇。独特的形制背后拥有的是一段天下无双的传奇故事,连接起的是藏汉几代人民“心心”相惜的 血肉感情。
紧茶在“心”的内部,有一个短小的茶柄,便于藏族人民握在手中虔诚祈愿,进香祈福,是藏族同胞心目中的圣物,常被放在佛龛内供奉,亦方便携带。
丹巴格列——祥云棉麻
250克丹巴格列紧茶,
每个250克,
3个为一条,
以传统笋叶包装,
笋叶清香,透气性强,
有利于茶叶长期存放。
米白色棉麻布袋包装上,
祥瑞云气、福泽绵延的祥云纹
包裹着熠熠生辉的“宝焰牌”商标,
具有深厚文化内涵的外包装,
婉转优美,大气吉祥。
宝焰牌商标,金鼎中的熊熊烈火燃烧正旺,象征吉祥如意,也体现了文化融合中对藏传佛教文化的高度尊重。
品质特征
如沐春风,如汇正气,
刚厚醇韵,香甜回甘,
一品布朗,难以忘却。
外形
内质
汤色黄浓透亮,香气清香浓郁、高扬带糖香,滋味醇厚,口感丰富、协调,回甘生津明显。
产品信息
【产品名称】丹巴格列紧茶
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净 含 量】250克/个
【产品规格】250克/个x3个/条x14条/件=10.5千克
【生产批次】202101
2021丹巴格列紧茶
敬请期待
云南下关茶厂对外贸易
有限责任公司
11月21日,陆羽班章品鉴会暨润元昌新模式推介会(以下简称品鉴会)在深圳市罗湖区古玩城2栋113号润元昌专营店成功举办。据悉,本次品鉴会邀请了众多普洱茶资深爱好者及资深行业从业者共同参与。
下午一点起,宾客陆续到场参加本次品鉴会。润元昌专营店戴总在活动开始前特意为宾客朋友们准备了签到本,用嘉宾签名的方式纪念这一美好时刻。茶友们对于即将举办的茶会也表现出浓厚的兴趣,他们先后参观了普洱茶展示区、白茶展示区和茶具展区。
随着宾客们陆续到场,品鉴会在下午两点半正式开始。开场的静心音乐《竹山听雨》一下子把大家带入了安静的氛围中,仿佛置身于竹林之中,闲听雨打落叶声。而在此之前所积攒的忙碌、焦虑、不安情绪也随之一扫而空,只留下静待品茶的心情。
01
一品布朗优选 其味也真
优雅的古琴音乐播放结束后,高级茶艺师夏天为到场的宾客们展示并冲泡了茶会的第一款茶,润元昌2021年的布朗优选青饼。第一次参加茶会活动的杨先生在品饮这款普洱生茶之后分享道:“作为一个喜欢喝绿茶的四川人,我个人对这款茶印象较为深刻,它浓郁高扬的烟味让人有种归家的气息,清甜可口略带苦感的滋味喝着也十分舒服”。
据顺明茶庄戴总介绍,2021布朗优选是润元昌的“优选”系列产品,具有香气浓郁带烟味、滋味清甜耐泡、带有一定回甘的特性,具有很高的性价比,十分适合作为了解布朗山茶品特征的标准选品。
02
二品岚翠云烟 其味也珍
在一片热烈讨论但祥和的氛围中,茶友们很快进入了本次品鉴会第二款茶品的品鉴环节。它便是同样来自润元昌出品的2021岚翠云烟青饼。不同于布朗优选的浓烈高扬,岚翠云烟显得更加内敛柔和。其紧实的压制手法、香气丰富含烟香、汤感饱满细腻等特点受到了与会茶友们的一致好评。
有位经常品饮普洱茶的资深爱好者为我们分享道:它的香气虽然不如上一款来得直接,但更加细腻、持久,且在茶汤中也有所体现。还有一点很特别的是,它的甜度较为持久、细腻,可以带来更加丰富长足的体验感。为我们展现了布朗山茶较为柔和细腻的一面。
03
三品陆羽班章 其味也臻
臻字,音同“真”、“珍”,寓意达到、去往美好的境地。而用臻字来形容本次品鉴会的第三款产品可谓再适合不过。最后出场的润元昌2021陆羽班章青饼可谓是集大成之作,它是多位行业资深从业者以自身对茶叶喜爱、热爱、偏爱的态度融于产品本身的最好诠释,故而以“陆羽班章”为名,以此表达对茶、对茶行业及历代茶人们的尊敬、崇敬之意。
品饮伊始,众人便被陆羽班章的口感所征服。其干茶条索紧结显毫,香气包含有毫香/花蜜香/甜香及少许烟熏味,汤色橙黄较亮,滋味甜醇饱满度高,叶底青褐带黄,充分体现了“浓甜型班章味”的特性与特点,让人印象深刻。
立足布朗核心产区
面向未来 双轮驱动助力行业进步
经历了一轮又一轮的味觉风暴、感官盛宴过后,茶友们意犹未尽地留下来继续品茗。在被问及“为何选择加盟润元昌这个品牌”时,戴总分享了他的加盟之道:作为从业十多年的爱茶人士,在选择加盟润元昌时,首先吸引的他的是产品品质。润元昌立足于布朗山核心产区,拥有丰富的源头资源,旗下不仅拥有印级产品、千山醉系列,且在熟茶领域独树一帜,致力于打造并实践“春茶发酵的熟茶”这一领先市场多年的概念性系列产品。且有丰富的早期产品可以品饮,方便大家追溯产品质量。因为普洱茶不仅要当下能喝,更重要的是若干年后的品质陈化和质量变化。
此外,经过多年积累,在各行业普遍受到疫情冲击的大背景下,润元昌厚积薄发迎难而上,提出了“双轮驱动、健康发展”的新模式,为消费市场注入了新鲜活力,也为加盟商和消费者带去正能量,充分体现了他们的责任与担当。具体来说,双轮驱动模式是指通过“快消+收藏流通”两条路径的运营模式,即可以满足广大消费者对优质普洱茶的消费需求,又可以助力资深爱好者收藏优质且具备稀缺性的藏品普洱茶。
美好的时光总是短暂的,本次品鉴会在与会嘉宾的恋恋不舍中落下了帷幕。他们也纷纷表达了对润元昌产品及润元昌“双轮驱动 健康成长”新模式的高度认可。重要的是,通过专场品鉴会的方式,品牌方可以进一步推广宣传其优质产品,承办方也可以获得受众的广泛认可,以及到场宾客们也能获得丰富、饱满、真实的品饮体验。可谓一举三得,皆大欢喜!