碧螺春属于绿茶类,不经过发酵,其茶性偏寒,且富含咖啡碱、茶多酚等,长期失眠人群、神经衰弱者、肠胃虚寒者、便秘人群禁忌饮用,处在身体恢复阶段的人群禁忌饮用。
不能喝碧螺春的人有：
1、肠胃不好的人：
它是不发酵茶，多酚类和酶类物质充足，寒性较强。新茶时间较短，有一些物质并未氧化，用于造成胃肠刺激，造成胃溃疡等疾病。
2、虚寒体质的人：
是没有经过发酵的茶，特性寒性，且富含多酚类物质，虚寒体质的人喝会火上浇油，造成人产生精神弱，手脚冰凉、腹泻等症状。
3、服药者：
茶中富含很多的鞣质物质和单宁酸，也许回合药品出现反应变弱药效，影响到药品的发挥。
4、脾胃虚寒者：
茶身为未发酵茶的特性不如全发酵茶红茶那样养胃，喝不当还会刺激胃肠。所以，脾胃虚寒者谨记少喝碧螺春茶。
5、贫血的人：
茶中富含鞣质物质，而鞣质物质可以阻拦人体对铁元素的消化吸收，造成贫血。
6、便秘的人：
茶叶中的元素与饮食中的蛋白融合后变成不容易消化吸收的物质，影响到肠动力的工作，造成排便脱水、发干，加剧便秘。
碧螺春功效特点
1、预防动脉硬化
平时人们冲泡饮用碧螺春，可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。它们被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，而且能预防血脂血压升高，它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。
2、消炎杀菌
碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖，可以防止它们对人体产生不良影响，平时经常冲泡饮用碧螺春，可以预防肠道疾病，也能减少流感，皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。
3、预防肥胖
平时人们多喝一些碧螺春，能预防身体肥胖，可以让人们保持苗条的身材。因为碧螺春中含有的叶酸，咖啡碱，以及泛酸和芳香类物质都能加强人体内脂肪的分解与代谢，能让它们转化成水，随大小便排出体外。另外，碧螺春还能清肠排毒，防止垃圾在人体内淤积，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，可以防止血脂升高，这些都是它能预防肥胖的重要因素。
4、保护牙齿，清新口气
平时多喝一些碧螺春，还能保护牙齿，它能让人体吸收丰富的氟离子，也能吸收一些微量元素钙，这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层，可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分，在进入口腔以后，能消灭口腔中的细菌，去除口腔异味，能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的重要作用。
5、活血化瘀
碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
碧螺春的食用禁忌
1、不能饮用冷的碧螺春茶。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
2、不能空腹饮用碧螺春茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。
3、碧螺春茶太烫不能饮用。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。
4、不能饮用太浓的碧螺春茶。浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
1、贫血的人：贫血的人是不适合喝绿茶的，否则会加重贫血的病情。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人：肝胃不好的人是不适合喝绿茶的，否则容易损伤肝胃组织。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人：患溃疡病的人是不适合喝绿茶的，否则容易加重溃疡的病情。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人：患尿结石的人是不适合喝绿茶的，否则容易加重尿结石的病情。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石，此时尿结石患者再喝绿茶的话，很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人：服药的人是不适合喝绿茶的，否则会影响药效。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人：发烧的人是不适合喝绿茶的，否则会加重发烧的病情。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人：营养不良的人是不适合喝绿茶的，否则会使身体更加缺营养。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人：便秘的人是不适合喝绿茶的，否则会容易加重便秘的情况。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇：孕妇是不适合喝绿茶的，否则会影响胎儿的智力发育。因为绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。
冬天手脚冰冷体质偏寒的女人适合喝红茶还有玫瑰花茶;绿茶偏凉，建议少饮用。一般来说，贫血的人、肝胃不好的人、胃溃疡病的人、尿结石的人，建议饮淡茶，或是少饮茶。
什么体质的人不适合喝绿茶
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收，贫血的患者需要大量的补铁，喝绿茶的话会导致贫血加重的情况出现，所以说如果你是贫血的病人，一定要禁忌。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝脏不好或者是脾胃不好的人群，一定要禁忌饮用绿茶，以免损伤到肝脏和肠胃健康。
3、胃溃疡病的人
患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而会刺激溃疡面，导致更加严重的病情出现，出现胃溃疡的发生，所以肠胃疾病的人群是禁忌。
4、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。所以说如果是尿结石的病人或者是正在服药的病人要禁忌绿茶，以免导致药效发挥不利。
哪些人要多喝茶
1、糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖，有止渴、增强体力的功效。
患者一般宜饮绿茶，饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮，饮茶的同时，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。
2、早晨起床后宜立即饮淡茶
因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
3、腹泻时宜多饮茶
腹泻很容易使人脱水，产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。
4、吃油腻食物后宜饮茶
油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，一般为4小时左右，故食用后不易感到饥饿。
食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。
边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主，每天宁可一日无食，不可一日无茶就是这个道理。为了消脂而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。
