初 衷
【国艳境界系列】是由西双版纳勐海国艳茶厂董事长——董国艳女士亲率研究小组深入茶山,对西双版纳境内各古茶山进行实地考察,收集第一手资料,为原料的采集、制作工艺的确定奠定了基础。经过近5年的努力,“国艳境界”系列古树纯料普洱茶在马来西亚、台湾、澳门、香港以及资深茶人及专家的支持下,于2008年隆重推出这款极具饮用价值和收藏价值的古树纯料普洱茶。
【国艳境界系列】自2008年隆重推出,每年都臻选当年品质最好的西双版纳各古茶山早春古树纯料制作,并将采集原料的名山或名寨作为产品名称;经国家质量技术监督局质监部门检测,“水浸出物”和“茶多酚”含量远远超过同类茶叶;产品生产数量依据当年的年份数字限量生产,每片茶饼都进行唯一编号,并配有防伪标识,极具收藏价值。
原 料 产 地
老班章是一个哈尼族村寨,始于1476年,位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,平均海拔1800米,这里特别适合古茶树的生长。自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循古法手工制茶技艺,老班章古树茶产量极为稀少。
【国艳境界·老班章/生茶】每一叶茶都恪守国艳“追本溯源,真材实料”的本源原料理念观,100%出自布朗山深处的老班章村寨古树之中。
匠 心 工 艺
茶 品 品 鉴
【外形】条索粗壮肥大,紧结重实; 色泽黄绿油润,白毫满披;
【香气】清香浓郁,略显花蜜香;
【汤色】黄绿透亮;
【滋味】入口细滑,口腔饱满,喉韵较深,微苦,滋味浓强霸气,气感强,两颊生津明显而持久,舌底鸣泉如涓涓清泉,轻滑而温润,层次感变化尤为明显。饮后感觉口齿留香,茶韵悠远,唯觉两腋习习清风生,可谓是回味无穷也!
【叶底】叶张肥厚,匀整,柔韧性好。
【综合评价】茶质饱满,唇齿留香,回味无穷也!
在适宜条件下长期储存陈化后,其内质变化更是耐人寻味,是众多中外茶商、茶友、茶客品饮、馈赠、典藏之珍品!国 艳 档 案
【产品名称】国艳境界 · 老班章;
【产品属性】普洱茶(生茶);
【生产日期】2019年;
【产品规格】357克×7饼×4提(10kg/件);
【产品包装】绵纸+笋壳+纸箱;
【产品标准】GB/T22111;
【贮藏条件】清洁、通风、避光、无异味的库房内、仓库周围应无异味气体污染;
【保质期】在符合本标准贮存的条件下,普洱茶适合长期存放。
【零售价】8250元/饼
抛开各种传说和个性化的体验不说,喝了那么多年老班章,我们对老班章的总结就是:在保持各方面均非常强劲的同时,更拥有其他山头茶难以企及的平衡性和层次感,“茶中茅台”可以说是一个非常贴切的形容。不考虑陈年的话,山头茶喝到这里,基本就到山顶了。“用纯纯的老班章古树春茶发酵”这是一个业界内想都不敢想的壮举。在2016年吉普号“元”工艺发酵技术功成之后,我们就拥有了开创这个壮举的底气。筹备至2018年,终于完成发酵,因其霸烈异常,所以在散茶状态下陈放1年,于2019年压制成饼,再陈放1年,才于今年年终大促,隆重限量上架。
老班章已经形成规范化管理,不论是茶树的管护还是鲜叶的采摘,均有严格的管控。鲜叶价格都按实际品质(包含茶地、树形等因素)进行划分。吉普号和表哥(老班章前村长)的合作已是第7个年头,7年来的(慎言老班章]都是选用表哥家94号古茶园“寒红白”(爱伲族语:意为熊出来掏蜂蜜的地方)的古树。之所以选这片地的古树,是由于其海拔、朝向、温湿度、树龄等因素,综合影响了茶品的品质,符合我们品质与价格平衡点的坚持!2018年慎言老班章,继续选用老班章94号古茶园地块,挑选口感出众的单株级古树混采制作。7年的经营,7年的稳定品质,缔造了吉普号老班章居高临下的山头茶地位!
(94号地的古树春料,我们大部分制作了<慎言803老班留下了100公斤发酵熟茶,除去缩水、翻堆损耗之外,成品仅有200余片。好东西,只是在等懂它的人。]
顺天时,循地利,应人和成就了老班章“茶中茅台”的地位
天时
老班章地界内的古树茶园,属于清代的人工栽培型古树茶园,期间因人口的迁移而荒废了几十年。1984年国家倡导星火计划一一以增产为目的的改造中(实际上就是砍伐古树茶,种植高产量的台地茶,当时每亩有500元的补助)而老班章由于地处位置太过于偏远得以幸存。
地利
老班章地处布朗山脉核心区域,坡向朝北,正好面对整个勐海的饮用水源-纳达勐水库;其次老班章的33片古树茶地,海拔都在1650-1800米之间;再者老班章的土壤,在整个布朗山系典型的砖红壤的基础上,带有一些砂质的特征。最终结果就是,常年温湿度、昼夜温差、土壤的肥力、透气性和排水性均达恰到好处的水准。
人和
到今年,老班章已经连续7年不松土不施肥,施药更是严厉杜绝加_上行业内广泛熟知的老班章对各农户鲜叶纯度的把控,都让老班章出品的毛料每年都有比较稳定的品质。这些努力,归于老班章村委会一在茶区少有的、高效的、具备监管力度的干部组织。
品名:吉熟903老班章
性质:熟茶
规格:357g/片、5片/提
工艺:吉普号“元”工艺
储存:通风、干燥、无异味、避免阳光直晒
包装:双层绵纸包装
我眼中的老班章
私人认证★
班 / 章
简 / 介
班章普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡。
班章,一直被视作普洱茶之王,尽管普洱茶界有诸多的不确定和变数,但是老班章的王者之位从未被动摇。
霸者,或因权威令人生畏惧,或因气魄令人折服。班章之霸,更像关羽之霸,强勇威猛、气魄盖世,更是以忠义名垂千史,让人心生敬意。
如果问老班章为何能够坐稳王者宝座?自然是它的厚重滋味和强烈的山野气韵是其它山头的茶所无法比拟和超越的,强大的气场和十足的气魄胜了其它茶,也获得了茶人的一致认可。
虽是霸气十足,但却并未让人却步,只因极苦中有回甘,并非十足的刚烈,霸中还有几分韵味,烈中还有几分醇和,人们敬其霸,同时享其韵。
今年班章的市场行情继续走高,怎么个高法,高处不胜寒的高,主产区的春茶毛料收购价以突破万元每公斤,最具代表性的几颗古树的单株价格3-5万每公斤。至于年初32万每公斤的班章茶王的新闻一定已经让尔等凡人颤抖不止,详情查看此网址:
http://www.sohu.com/a/131565141_704391
今年3月30日的云南农垦八角亭茶业•尚燃藏茶勐海老班章“茶王”、“茶后”采摘仪式上,“尚燃藏茶”的创办人-八角亭茶业合作商、收藏家杨尚燃先生,以32万元每公斤的价格拍下了班章村被当地美称为“茶王”、“茶后”的两颗茶树一年的采摘权。
问题来了,我们网购剁手党一族能否在网上买到心满意足的班章呢。抱着试一试的心态,小编走进了万能的“某宝”和多快好省的“某东”的世界。惊(meng)奇(bi)的发现,有好多好多班章呀,好开心有没有,好激动行不行。而且价格都好好便宜,评价都超超好评呀。正好这时公司运营中心的大帅哥听说小编要写网购评测,也拿了一饼他刚刚在云茶国际专项定制板块定的一饼今年的班章给了小编,也说对比对比,并一再强调外观对比一下就可以了,别喝!(呵呵)于是小编特地又从某宝和某东选了二个价格梯度的茶品,现在,废话少说,一起来品鉴吧~
(以下审评仅代表云茶国际观点)
1
班章原野
原料
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原生态拼配茶
包装
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七片一提
产地
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勐海县
净含量
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357克/饼
保质期
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越陈越香
质量等级
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甲级
价格| 9.9元
此款茶品是小编从某宝上淘来的,在某宝上商品详情里全是图片展示,文字描述只有一句原产地西双版纳发货。
收到货时打开一看,包装棉纸还算规整,打开棉纸饼面,饼身压制较松,条索颜色暗淡;叶片大小不一,基本芽头。香气低,略有高火气,散后为明显被太阳晒过的“日晒气”。茶汤味较浓,汤感平,苦涩度高,协调感差,总体不耐泡。叶底基本为大小不一的叶片,部分叶质偏老,整体叶色偏暗。
1-3泡 茶汤为浅黄色,汤中有少量黑点。茶汤闻起来带有糖香,茶汤滋味薄,略鲜,微苦,涩度铺满舌面。
4-6泡 茶汤转深黄橙色,汤色略偏暗。茶汤闻起来略略有高火气,之后为“日晒气”,茶汤转浓,汤质平,苦涩感清晰,苦化开比较快,涩消退缓慢;不生津。
7-9泡 汤色转浅,香气转低,茶汤明显下降,滋味单薄,有少量苦涩感,涩感持续停留口中,低弱的生津感不能抵消回甘。
10-12泡 茶汤带有明显水味。
叶底基本为大小不一的叶片,部分叶质偏老,整体叶色偏暗。
此款茶价格是9.9元,包邮,几个朋友饮用后说嗓子处很燥,舌头不舒服......这样的茶不能问好不好喝,应该问能不能喝?小编只想问一句邮费不算,人工成本和包装费用都不止9.9元吧?
卖家秀
VS
买家秀
2
老班章百年古树纯料
净含量
|
357g
保质期
|
7400
等级
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一级
储存方法
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避光、防潮
价格 | 60元
此款茶是小编从某东上淘来的,拿到手看面纸包装,简洁规整,但从包装外观来说不是“照骗”。
打开包装之后,相比较上一款茶叶,这款茶叶的饼形更加圆润。条索清晰、稍显杂乱、有极少白毫,色泽深褐显黄,茶饼紧实度低,易撬。细闻之下,带有丝丝烟味。
接下来准备进行冲泡,这时撬开茶饼后发现一些不明针状物,心里对此款茶的好感度顿时大打折扣。
此款茶较前一款香气较高扬,但前三泡有烟杂气。滋味方面,苦味较重,且化得慢,回甘稍好,比较耐泡。原料有光泽,稍欠。
1-3泡 汤色金黄明亮,有短暂的烟火气,滋味浓厚,有苦味,回甘较慢。舌面有较强烈涩感,化得较慢。
4-6泡 汤色呈淡金色,稍显浑浊。香气较低,涩感依旧存在,回甘生津缓慢。
7-9泡 汤色淡黄,几乎无香气,舌面有涩感,化得慢。
10-12泡 明显出水味。
卖家秀
VS
买家秀
3
云茶国际定制茶饼
外观设计
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用户自定义
产地
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勐海
茶种
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布朗山老班章
净含量
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357g
储存方法
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避光、防潮、通风、无异味
看外观一阵创意冲击波袭来,茶也可以长得那么好看,和效果图一毛一样,图案元素是同事的一个好朋友自己设计的,有才啊~
撕开这层漂亮的外衣,整个茶叶饼面条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。有强烈的山野气韵,嗅茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。苦涩退化很快,半分钟左右就转而回甘。
1-3泡 茶汤橙黄透亮。浓郁的密香伴着鲜爽的植物清香、果香扑面而来。汤鲜活、饱满,汤质油润稠厚,明显有苦,但入口立化,继而清凉、香气、回甘直入喉咙深处并返至口腔,持久不散。含香好,回味时香气已在喉咙深处。
4-6泡 汤色稳定,油润金黄有茶毫。香气鲜爽而丰富,清香、花香、鲜果香交融入汤。汤鲜活饱满,质油稠,苦味变得更强劲,入口立化,喉咙口内清凉、香气回甘持久,生津明显。
7-9泡 汤色金黄透亮。香气飞扬,花果香、植物清香伴着甜糯香,化入汤内。滋味虽明显下降,但仍有厚度。茶汤苦味降,鲜爽度仍有,甜显。回甘生津迅速。喝完喉咙深处的花香、清凉、回甘不减。
10-12泡 汤色略转淡。香轻柔,汤甜,厚感稳定,可继续冲泡,耐泡度好。
卖家秀
VS
买家秀
【爱心提示】
小编有个在“某宝”工作的朋友曾经说过,网上购物价格就放在那里,你要去看评论,你要去看介绍,最重要的是你就是要去看那个价格,买到假货是你的问题,怎么可以去怪平台呢。对于这样的逻辑小编至今都消化不了,感觉手都白剁了。但话糙理不糙,如果真贪图便宜买的明细和市场价位不同的东西,能怪谁呢?
最后,小编想说,我其实是个严谨科研的人,一直无法释怀为何会出现9.9包邮的茶叶(注意不是指班章,而就是指普洱茶)的情况。经过大量查阅资料,及咨询很多茶人后,基本推理如下(前方福尔摩斯,柯南附体,仅是自我观点,求杀手放过):
茶饮料大家总喝过吧,茶饮料是用茶叶提取物制成的,那么提取后的茶叶呢?难道扔掉嘛,呵呵。。。细思及恐。
极低的原料成本(几乎没有)+2元左右的制饼成本(黑工厂战略协议价)+0.5元的棉纸费用(已经是非废物利用的良心价了)+3元左右的快递费(量足够大的价格)=5至6元成本。 是不是还有的赚!我就问你服不服?!
不写了,这期就讲到这里,小编要去吃饭吸狗啦~后期会持续更新测评类文章哒,敬请关注!
文|冷冷
图|周蓉
部分资料来源于网络
THE END
缘起普洱 品于云茶