石雨益昌号班章五寨之坝卡竜—2014年古树单株

古树单株

2014年收藏

「500年树龄的古树单株普洱茶,为陈林生老茶人于2014年私人收藏作品。当年他一路去了西双版纳勐海、大安村、老班章、新班章遍访名村名茶,尤为惊艳的是这一饼坝卡竜古茶。」

坝卡竜源于布朗山乡班章村委会,班章村委会下辖老班章、坝卡竜、新班章、老曼峨、坝卡囡五个自然行政村。班章坝卡竜茶气足,回甘猛,相对性价比而言非常高。

本品竹箬包装,一筒7饼,储存7年,竹香闻之干净纯正,由坚守本心的制茶人追溯古法精制而成。

制茶人坚持传统古法制茶,茶汤不只现在就有荡涤身心的纯澈感,亦能经得起岁月的考验,蕴藏越陈越醇的潜质。

将茶饼拿在手里,你会发现芽叶厚实,叶片粗壮而肥硕,属于一口料(茶饼内外用料一致),闻之茶香清醇,竹香弥臻,清爽令人愉悦。

冲泡后的茶汤黄亮,清澈鲜艳。花的气息、果的气息、山林的气息交替而出。那只属于坝卡竜的浓酽饱满、苦后回甘,更有一种荡涤身心的清澈感。

茶的冲泡:

取茶|150ml—250ml泡茶容器,取8克茶;250ml—300ml泡茶容器取9克茶(可依据个人口感适当增加投茶量)。

温杯|沸水烫盖碗(壶)、公道杯、品茗杯。

投茶|茶倒入盖碗(壶),加盖,闻香。

冲泡|洗茶2遍,直接冲泡。头一泡:15秒左右出汤,第二泡至第十泡:5秒~8秒左右(也可根据个人口感调整),十一泡以后适当闷泡。

次数|正常冲泡可达20次左右。

第一泡:

香气|陈香清幽,花蜜香下沉。

口感|沸水冲泡后,口感浓酽,饱满厚重,喉韵幽深而宽广。

回甘|茶汤入口,轻微的涩感化的很快,生津的作用明显。

汤色|茶汤浅黄透亮,清澈鲜艳。

第二泡:

香气|陈香醇香,花蜜香下沉。

口感|沸水冲泡后,茶汤浓酽,茶气霸气。口感愈发甘滑,细腻生津。

回甘|茶汤入口,回甘很快,生津明显。

汤色|茶汤金黄明亮,水波潋滟。

第三泡:

香气|陈香馥郁,茶香纯净。

口感|沸水冲泡后,得益于古茶树的丰富物质逐渐释放,茶汤的平衡度高,醇厚饱满,纯净甜爽。

回甘|茶汤入口,苦后快化,回甘生津,喉韵悠深。

汤色|茶汤略显琥珀色泽,璀璨明亮。

第四泡:

香气|茶香馥郁,陈香高洁纯净。

口感|沸水冲泡后,得益于古茶树的丰富物质进一步释放,汤质平衡协调,醇厚饱满,浓酽味甘。茶气足,霸气驰骋。喉韵深沉,细腻生津。

回甘|茶汤入口,苦后快化,回甘迅速。

汤色|茶汤琥珀色泽,浅褐明亮。

叶底柔软

黄绿相间,褐色光泽

历经春夏,天气渐趋炎热,人们现在满心想念的,不就是这样一杯“去油腻,理肠胃,甘醇滑”的普洱老茶吗?

茶的包装:

整体包装简洁而质朴。每饼皆用傣棉纸细细包裹,简单印章于上。一提7饼,用传统笋壳装好,更利于保存。

好的原材料,好的制茶工艺,有了这两个基础,才成就它--古树单株越陈越醇的潜质。

品饮之人,应该都会好奇经过更长时间的存放和转化后,它的口感会出现怎样的变化,又会有着怎样的惊喜吧!这就等待各位茶友自行开启啦。

茶品卡片

【品名】古树单株

【上市年份】2021年

【收藏年份】2014年

【类别】生茶

【规格】357克/饼,7饼/筒

【原料】云南大叶种晒青茶

【工艺】石磨+机械压制

【统一专柜价】6000元/饼

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