班章老曼峨

　　正寨古树 潜藏价值

　　原标题：正寨古树 潜藏价值 云元谷 2020 【老班章/老曼峨】古树熟茶

班章五寨声名在外，品质 优质，被无数茶友所钟爱和追捧。继走进五寨中的老班章、新班章后，3月20日，澜沧古茶寻味问茶进入老曼峨、坝卡囡、坝卡竜，为广大茶友带来今年原料、工艺、滋味的第一手资讯。

老曼峨苦中带甜 苦甜交织

老曼峨，位于著名的勐海布朗古茶山核心产区——大班章茶区，是整个布朗山最大、最古老的村寨。该地气温适宜，降水充足，森林覆盖面积大，有着悠久的种茶历史。

得益于原始森林的广泛分布，老曼峨古茶林鸟语花香，古树成林，高大粗壮的茶树诉说着它们悠久的历史。适宜的生态系统，原始的植被，科学的人工维护，让这里的茶树得到了最好的滋养。基地里生长的是大叶种茶，茶叶具备了大叶种的特性，叶片肥大，芽头肥硕，内含物质丰富，是不可多得的好原料。澜沧古茶老曼峨的原料，就取自这里的核心原料区。

寻味问茶小组在老曼峨监测当地的茶叶营养成分及土壤内含成分

因为一脉相连，班章五寨在口感品质上有着相同的特点：汤感特别厚、回甘特别快、气韵特别足、浓强度非常霸烈。而老曼峨，又是其中特别的存在。

老曼峨的茶，茶友普遍的印象是特别苦，其实，它的突出特点是：苦中带甜，甜中带苦，苦甜交织。

今春采摘下来的老曼峨鲜叶在萎凋

汤色金黄透亮，香气蜜甜浓郁。第一口入喉，苦感强烈，回甘迅速，内含物质丰富，滋味丰富浓郁;从第二口开始，苦甜交织，甜味从喉间涌入口腔，又留存于唇舌之上，久久不散。随着冲泡次数的递增，甜味愈加强烈，呈现出苦甜交错的特别体验。

坝卡囡自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会，是拉祜族村寨。海拔高、日照足、雨水均匀，红壤肥沃，是茶树的生长宝地。

坝卡囡是以甜茶立足于茶界的茶品，属于布朗茶系的甜茶类，是班章茶区中的一股清流。 坝卡囡的茶树和班章茶区的树形相差不大，主干较粗，分枝均匀，树冠宽，叶层厚实，延续了班章茶区的特征。

鲜叶入口苦味不是很浓烈，在五寨中苦味较轻，滋味偏甜。滋味口感界于老曼峨与老班章之间，具有老班章的香气和甜度，苦味又低于老曼峨，回甘和喉韵也神似于老班章。滋味协调细腻，入口即甜，香气清雅、韵足，舌尖回甘生津迅速而明显。口感特色以冰糖清甜、细腻滑口为主。

坝卡竜隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会，属于拉祜族村寨，生态植物多样性保护完好，土壤有机质相当丰富，且光照条件好，降水量够，温湿适宜，良好的小气候环境，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。

坝卡竜是布朗茶区茶叶的典型代表。早年由于藏于布朗山腹地少有人至，因此少有人知。近两年，由于老班章的盛名，品质特色与老班章一脉相承，因此作为班章五寨的坝卡竜也开始被追捧。

坝卡竜茶树树龄老，树形漂亮，主干较粗，分枝粗壮，叶层厚实，生长情况好，且内涵物质丰富。同时，因为坝卡竜土壤不同于其他四寨，土质岩石较多，所以滋味也会有所差别，既继承了班章茶区的浓厚度和回甘，又独自成韵，别具一格。

苦是布朗山的底色，而坝卡竜的苦是柔和的，比老班章、老曼峨的要地。香气清爽柔和，茶汤入口苦而厚重，回甘生津缓和而持久，似班章却又不同于班章。

对于布朗山茶区、大班章茶区，除了老班章、大班章生熟茶，澜沧古茶是首次重点聚焦班章五寨全体系，在2022年对春茶特殊的好年份，将其中的好茶好滋味带给广大茶友，期望通过古茶匠人的精湛制茶技艺，出品一些代表澜沧味新高度的好茶，全新诠释班章五寨的迷人魅力。

同时，此次寻味问茶，澜沧古茶也率先推出班章五寨的第一波头春茶品鉴装，让茶友们第一时间一次品够班章五寨的春天。 春茶尝鲜福利——老班章，新班章，老曼峨，坝卡囡，坝卡竜，一套5个寨子都能喝到，现只需2380元，前往“澜沧古茶商城”，品尝2022年春天的第一口鲜爽。

老班章的霸

老曼峨的苦

在茶盏间流转之前

先同我们在蜿蜒的山路中

荡气回肠

“上新了·茶山”的第二站

老班章、老曼峨

第二站

老班章 老曼峨

3.2

老班章

3月2日

历经景迈山磨炼的我们

带上了更齐全的装备

晕车药、塑料袋、小零食

兴致勃勃坐上了通往布朗山的大巴

一到老班章地界

我们就震惊于

这样一座恢弘大气的寨门

能够刻名中国普洱茶第一村的

还真就非老班章莫属

随后，我们穿过洋房

来到了老班章古茶园

考察完老班章的

生态环境和生长状况后

我们就来到茶王地

参观盛名已久的茶王树和茶皇后

我们来到当地茶农朋友家

喝上了去年的老班章茶

同时，张总带领小分队

去到六大茶山的班章有机基地

喝上了头春头采的有机春茶

3.2

老曼峨

我们在老曼峨集合后

一同前往老曼峨古茶园

为了观察茶园深处的情况

伙伴们把目光面向

铺满滑脚的落叶的山坡上

随即手脚全都用上

歪歪扭扭地爬上了上坡

老曼峨有苦茶、甜茶之分

在学习过如何辨别苦、甜种之后

伙伴们纷纷散向四周开始实践

上午适应不了山路颠簸的伙伴

也在返程的路中酣然大睡

我们回到贺开庄园时

已是日落时分