老班章古茶园
热度持续走高
当地一直注重茶园生态保护
也是老班章长期来的品质保障
今年老班章又出新规了
小黑带你一起去看看!
老班章山寨,寨因茶而兴
民因茶而富,地因茶而名
是众多普洱茶品中豪放派的代表
它茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足
被称为普洱茶中的“王者”
有着至高无上的“荣耀”
(中国普洱茶第一村·老班章)
绝佳的生态环境,造就卓尔不群的品质
生态环境:海拔、气候、土壤
五大核心因素造就老班章
独一无二的滋味和深厚底蕴
第一,高海拔、降雨量充足
老班章古茶园地处勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米。常年云雾缭绕,日照时间长,冬无严寒,夏无酷暑,降水充沛,是茶树生长的乐园。
(老班章·生态)
第二,日照时间充足
年日照数为2323h,年平均日照数为6.4h,结合茶园早晚云雾重、遮荫、背阴等因素,茶树日照时数不足6h,对于喜漫射光怕晒的茶树,光照时间充足适宜,所产茶叶质柔软,水浸出物高,多酚类、氨基酸、蛋白质、维生素含量高,鲜爽度和收敛性强。
第三,早晚温差大
有利于老班章茶含氮化合物、芳香物质的合成与积累,干茶水浸出物高,茶叶品质高。
第四,土壤有机含量丰富
土壤以赤红壤为主。赤红壤所处的地理位置具有较为优越的生物气候条件,利于土壤有机质的积累,酸性有机物含量丰富,非常适宜喜酸性土壤的茶叶种植。
第五,茶多酚含量高
云南省茶科所曾经对老班章大叶种茶茶多酚含量进行过测定,其含量高达4.6(一般的大叶种茶只有4.3,而小叶种茶仅有1.3),这也是老班章茶霸气十足的主要原因。
(老班章·大叶种)
老班章·茶界的目光收割机
一泡难求·一喝难忘
作为名山之首的老班章
素来被众多爱茶人士追捧
而因产量稀少,价格昂贵
也让部分茶友望而却步
纯正的老班章古树茶,一泡难求
老班章古树茶的价格十几年里翻了上千倍,却依然供不应求,说一泡难求一点也毫不夸张。据数据显示老班章村茶年产量不超过70吨,每年的春茶不超过30吨。
根据老班章村大门口登记的数据,每年的3月到5月,每天登记进村的车子超过600辆,而这仅仅是和村民有生意的车辆。游客的车子是不能进村子的,数量恐怕10倍于此都不止。简单算一下:
设每天进村约5千人次
两个月就是5000*60=30万人次
而老班章每年的古树春茶只有2万—3万公斤
30000公斤300000人=0.1公斤
(老班章村·现状)
而实际情况是,老班章的茶早在开采前就会被各大茶商订购完,普通游客能买到纯正古树的概率很小,即使买到也是天价。所以说,老班章不愁卖,供需决定市场,稀缺是老班章一泡难求的根本原因。
老班章古茶山
地理位置:勐海县布朗山乡老班章村
海拔高度:1600~1900米
平均气温:18.7℃
茶山范围:老班章古茶园、老曼峨古茶园、新班章古茶园
01基本信息
老班章古茶山位于勐海县布朗山乡老班章村,距离县城约60千米,西与缅甸相连,海拔1600~1900米,年平均气温18.7℃,年均降雨量1341~1540毫米。
在老班章古茶山声名鹊起前,人们通称布朗山古茶山,如今因老班章名气太大,新班章、老曼峨都归属老班章古茶山,布朗山在外界仅仅只是个行政乡。
布朗山布朗族乡位于勐海县东南部,乡镇政府驻地勐昂,海拔1220米,距勐海县城91千米。布朗山乡是我国布朗族最大的聚居区,也因此得名。布朗乡共有53个村寨,总人口1.6万人,其中布朗族1.1万人,其余为哈尼族、拉祜族和汉族等。
布朗族是古濮人的一支,是云南最早种茶的先民之一,布朗族人迁入落户布朗山的历史已近1400年。
影响茶叶品质的要素(以老班章茶为例)
1土壤
俗话说:“树的主干有多高,主根就有多长;树幅有多宽,须根有多长。”因此古树茶和稀疏乔木留养的茶树是以汲取土壤矿物质的养分为主,而密植、矮化、丰产的台地茶是以吸收人工增加的养分为主。
2茶叶品种
云南有近百种茶叶品种进入国家级、省级、州(市)级良种,有些品种间差异不大,而有些品种的差异性则较大。
3自然条件
茶园周边的植被,所处地的海拔、气温、降水及空气的洁净度等。
4种养模式
茶园种植主要有满天星式种植、地埂茶种植、台地茶种植(现代丰产茶园),以及对台地茶改造升级的“稀疏乔木留养及仿古留养”模式几种。
5茶叶加工工艺
茶叶加工技术只要茶农有学习的强烈愿望,只需几天就能学会。
02茶园古树
老班章古茶山主要包括老班章古茶园、老曼峨古茶园、新班章古茶园等,尤以老班章在云南茶界成为“第一名山”。
茶树品种
老班章古茶山的茶树品种来源于老曼峨,是当地布朗族人在长期的生产和生活中,对当地野生茶种进行培育驯化的结晶,老班章茶的特征为茶气重、回甘好,叶片大、花果少。但在特殊的老班章茶种里又分“苦茶”和“甜茶”。这里“老班章苦茶”和“老班章甜茶”仅仅是当地茶农对两者相比较的称谓。但老班章这两个品种都比其他云南大叶种更苦。例如,属勐混镇贺开村委会的邦盆老寨古茶园与老班章古茶园相连,仅有一埂之隔,因邦盆茶树品种与老班章的不一样,虽然在土壤、海拔气候、种养管理、加工工艺都基本相似的条件下,但茶叶的口感品质相差很大,茶叶价格也相差甚远。
老班章茶种目前已成为一个地方优良茶种,在西双版纳、普洱、临沧等地都有引种栽种和嫁接,但因土壤、气候、树龄等条件不一样,一般难以达到班章茶的口感品质的高度,但良种的更换会比原来的品种更优,也为各茶区增加一种新口感的产品,老班章古茶园为未来普洱茶“进入品配时代”打下基础。
老班章古茶园
这里是哈尼族的茶园,是云南省知名度最高的一片古茶园,现有古茶5870亩,树龄在200多年左右,另有新茶园720亩,年产茶叶50吨左右。这片古茶园分布在老班章寨子周围及附近的森林中,海拔1600~1800米,这里的森林植被保护较好。班章是布朗语“巴加”的汉语音译,是“鱼”的意思。相传这里原是老曼峨布朗族的领地,后来布朗族头人的女儿嫁给一个哈尼族小伙,就把这个地方陪嫁给女儿,从此这里就成了哈尼族寨子。老班章现有人口130户,500余人,寨里家家户户以茶为生,亦因茶而走向富裕路。
老班章
古茶园
新班章古茶园
海拔1600~1700米,有古茶园1380亩,新茶园近2000亩。因古茶树比老班章更小,口感略逊色些,茶园知名度更低,茶价也要低得多。新班章距离老班章7千米左右,也是哈尼族村寨,因老班章人多地少,部分人搬迁出来建立的新村,亦称新班章。
老曼峨古茶园
老曼峨位于西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,是一个布朗族寨子,有人口156户,760人。“曼峨”在傣语里是“芦苇寨”的意思,老曼峨寨子是原著名的“布朗山古茶山”核心区之一,也是“老班章茶种”的发源地,距离新班章距离5千米。
地处海拔1300~1600米,年平均温度20~23℃。有古茶园3200亩,分布在该村四周的森林之中,有新茶园2000余亩。
老曼峨古茶园是西双版纳州最具民族文化和茶历史的地方,面积大而且连片,民族文化保留较完整,茶树品种资源独特且丰富,被称为西双版纳茶区的“茶叶历史文化的自然博物馆”。
老曼峨茶的特点:茶叶肥壮,口感饱满、香气浓厚、茶气猛烈、苦味厚重、回甘生津悠长。“从头至尾”透出的一个“苦”字,所谓“苦尽甘来”是老曼峨茶最鲜明的特点。
老曼峨古茶园
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