班章五寨声名在外，品质 优质，被无数茶友所钟爱和追捧。继走进五寨中的老班章、新班章后，3月20日，澜沧古茶寻味问茶进入老曼峨、坝卡囡、坝卡竜，为广大茶友带来今年原料、工艺、滋味的第一手资讯。
老曼峨苦中带甜 苦甜交织
老曼峨，位于著名的勐海布朗古茶山核心产区——大班章茶区，是整个布朗山最大、最古老的村寨。该地气温适宜，降水充足，森林覆盖面积大，有着悠久的种茶历史。
得益于原始森林的广泛分布，老曼峨古茶林鸟语花香，古树成林，高大粗壮的茶树诉说着它们悠久的历史。适宜的生态系统，原始的植被，科学的人工维护，让这里的茶树得到了最好的滋养。基地里生长的是大叶种茶，茶叶具备了大叶种的特性，叶片肥大，芽头肥硕，内含物质丰富，是不可多得的好原料。澜沧古茶老曼峨的原料，就取自这里的核心原料区。
寻味问茶小组在老曼峨监测当地的茶叶营养成分及土壤内含成分
因为一脉相连，班章五寨在口感品质上有着相同的特点：汤感特别厚、回甘特别快、气韵特别足、浓强度非常霸烈。而老曼峨，又是其中特别的存在。
老曼峨的茶，茶友普遍的印象是特别苦，其实，它的突出特点是：苦中带甜，甜中带苦，苦甜交织。
今春采摘下来的老曼峨鲜叶在萎凋
汤色金黄透亮，香气蜜甜浓郁。第一口入喉，苦感强烈，回甘迅速，内含物质丰富，滋味丰富浓郁;从第二口开始，苦甜交织，甜味从喉间涌入口腔，又留存于唇舌之上，久久不散。随着冲泡次数的递增，甜味愈加强烈，呈现出苦甜交错的特别体验。
坝卡囡自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会，是拉祜族村寨。海拔高、日照足、雨水均匀，红壤肥沃，是茶树的生长宝地。
坝卡囡是以甜茶立足于茶界的茶品，属于布朗茶系的甜茶类，是班章茶区中的一股清流。 坝卡囡的茶树和班章茶区的树形相差不大，主干较粗，分枝均匀，树冠宽，叶层厚实，延续了班章茶区的特征。
鲜叶入口苦味不是很浓烈，在五寨中苦味较轻，滋味偏甜。滋味口感界于老曼峨与老班章之间，具有老班章的香气和甜度，苦味又低于老曼峨，回甘和喉韵也神似于老班章。滋味协调细腻，入口即甜，香气清雅、韵足，舌尖回甘生津迅速而明显。口感特色以冰糖清甜、细腻滑口为主。
坝卡竜隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会，属于拉祜族村寨，生态植物多样性保护完好，土壤有机质相当丰富，且光照条件好，降水量够，温湿适宜，良好的小气候环境，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。
坝卡竜是布朗茶区茶叶的典型代表。早年由于藏于布朗山腹地少有人至，因此少有人知。近两年，由于老班章的盛名，品质特色与老班章一脉相承，因此作为班章五寨的坝卡竜也开始被追捧。
坝卡竜茶树树龄老，树形漂亮，主干较粗，分枝粗壮，叶层厚实，生长情况好，且内涵物质丰富。同时，因为坝卡竜土壤不同于其他四寨，土质岩石较多，所以滋味也会有所差别，既继承了班章茶区的浓厚度和回甘，又独自成韵，别具一格。
苦是布朗山的底色，而坝卡竜的苦是柔和的，比老班章、老曼峨的要地。香气清爽柔和，茶汤入口苦而厚重，回甘生津缓和而持久，似班章却又不同于班章。
对于布朗山茶区、大班章茶区，除了老班章、大班章生熟茶，澜沧古茶是首次重点聚焦班章五寨全体系，在2022年对春茶特殊的好年份，将其中的好茶好滋味带给广大茶友，期望通过古茶匠人的精湛制茶技艺，出品一些代表澜沧味新高度的好茶，全新诠释班章五寨的迷人魅力。
同时，此次寻味问茶，澜沧古茶也率先推出班章五寨的第一波头春茶品鉴装，让茶友们第一时间一次品够班章五寨的春天。 春茶尝鲜福利——老班章，新班章，老曼峨，坝卡囡，坝卡竜，一套5个寨子都能喝到，现只需2380元，前往“澜沧古茶商城”，品尝2022年春天的第一口鲜爽。
老曼峨是属于布朗山茶区，位于地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，老曼峨普洱茶是普洱茶中比较具有代表性的寨子，老曼峨的茶是一喝就能让你记忆深刻的茶。
苦是老曼峨普洱茶的一大特征。叶型肥大厚实，条索黑亮稍粗长。茶汤颜色金黄透亮，入口茶味重，苦涩强。茶质好，汤质饱满，耐冲泡。青味重，饮后口中滑润感好、回甘迅速，独特的滋味清爽绵长。
老曼峨古树茶的分布情况
老曼峨茶树分布村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树，小茶树所采摘制作的茶又名甜茶，这里不做说明。只讲老曼峨的苦茶，老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶。老曼峨生态保持原始状态，森林覆盖面积大，古茶树生长于其他杂木树林里面，远看只见树木而未见茶树。
老曼峨苦茶
苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶。这些茶树生长年份长，有好几百年树龄，古树茶与原始森林混生共长，不打药，不施肥，采取最原生态的种植与管理方式。这几年，茶价好，老百姓开始管理古茶园，有人除草，松土，只要不过度管理都是好事。
老曼峨甜茶
是这几年新种植的茶树，受老班章甜茶系的热销影响，新种植了不少茶树。目前小树茶投产的不多，但随着未来几年其大量的投产，可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验。
老曼峨普洱茶口感特点
1、叶厚，条索肥大；
2、汤色金黄透亮；
3、苦若黄连，苦尽甘来，5-7泡后，鸣泉生津，后舌跟回甘；
4、茶气霸气，性极寒，十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡。
老曼峨茶可以分为苦茶、甜茶，苦茶是指古树茶，树龄可达数百年，与原始森林混合生长，采取原生态种植方式，不会打药、施肥，只有人除草、松土，不会过度管理。甜茶是指树龄较短的茶树，是近些年新种植的。
老曼峨的古树普洱茶，干茶芽头肥壮，满披白毫，冲泡后汤色金黄明亮，滋味浓烈厚实，入口时苦味较重，但回甘很快，独具绵长和清爽。并且十分耐冲泡，久泡有余香。
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
老曼峨老寨位于云南省西双版纳州勐海镜内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润，属于山区，因此生态原始，森林覆盖面积大，古茶树生长于其他杂木树林中，远看只见树木而未见茶树。
大家众所周知，布朗山茶系中分为：甜茶和苦茶，而甜茶量很少，以苦茶为主，而老曼峨以苦茶闻名茶界，采用老曼峨原料制作出来的熟茶，刚好把茶的苦味去掉，保留茶的丰富内含物质，喝起来具又浓又厚实，口齿留香！
里外一口料，无掺杂其他原料。
本品精选老曼峨茶区乔木毛茶经传统工艺渥堆发酵精制而成，其茶饼型圆润厚实，条索肥壮油亮，汤色红浓透亮，无杂质，呈琥珀色。，滋味浓烈绵长且厚重十足，经久耐泡！
发酵适中，不碳化、不发青，叶底色泽均一，富有活性。
