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班章老饼

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【每周推荐】班章老饼系列

  “茶王”老班章

  老班章,产自云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村。因其生态优越,土壤结构良好、肥沃,使老班章普洱茶具有茶气刚烈、霸气十足、厚重醇香、苦味瞬间化开、生津强烈而持续的特点。在普洱茶中历来享有“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。

  

  “班章”一个耳熟能详的名字,一个神圣的地方,在普洱爱好者心目中,他是普洱泰斗,他有普洱茶“王者”之尊称。提到班章,都会想到他茶气刚烈,霸气十足,他强烈生津,回味无穷。但很少有人领略到班章温润典雅,甘醇顺滑的另一面,“发酵了的班章茶”犹如富家千金,温文尔雅,亦如,才女佳人耐人寻味。

  

  2006年老班章的故事

  六大茶山班章老饼精选西双版纳班章山的优质茶菁为原料,传承经典的勐海熟茶发酵工艺,于2006年精心制作推出的一款高端熟茶,产品推出后,受广大消费者追捧。

  

  提到2006年的班章老饼,阮殿蓉董事长内心百感交集。这款茶采用的是勐海茶厂99年棕色丝带班章老饼的配方和工艺。棕色丝带班章老饼是一款在港台地区广受欢迎的古树熟茶。2002年,阮殿蓉董事长离开勐海茶厂,创办六大茶山,2005年,六大茶山班章老饼发酵完成,2006年压制成饼。

  2007年,这批茶曾存放在六大茶山昆明厂仓库,2007年3月15日,六大茶山昆明厂遭遇了强拆,这批茶叶险些“遇难”。这场浩劫中,很多普洱茶“香消玉殒”。所幸,这批班章老饼逃过了“劫难”,只是竹筐包装受损,被抢救了回来,更换了包装,继续在仓库里“窖藏”。

  12年间,这批茶都在茶仓里静静等待。前不久(2018年12月),阮总终于想起了它们,开仓品茶,就被茶汤滋味惊艳了。

  

  重享老班章经典

  在2013年度,公司应广大消费者的强烈要求,重启原配方,再次推出该茶品,与广大茶友重享经典。

  

  品名:六大班章老饼(熟)

  生产年份:2013

  规格:357克

  原料产地:西双版纳班章山

  原料品级及特点:乔木型原料

  产品特点(含包装、口感):发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,勐海味十足,为大众所推崇,茶汤色深红、晶莹剔透、滋味醇厚、陈香正、久泡不衰、口感浓稠柔滑厚重、香气纯正浓郁、滋味醇厚回甘。


洪普号9周年店庆:等了10年终于来了,现在终于有资格拿出的【班章青饼】

  关于班章五寨,10年前市场火了一波,洪普号忍住没做。5年前市场再次大火了一波,洪普号依然忍住没做。不是做不出来,而是无法让我自己满意。

  这10年是班章五寨拼配研发的十年,是无尽折磨的十年,是枯燥重复的十年,但也是收获无线的十年,到今天班章五寨中研发成功过了我内心最重要的关卡。我老洪终于有资格拿出《班章青饼》这款作品分享给各位老友,请各位衣食父母评鉴监督这一杯我们自己喝的茶。

  ▲【班章青饼】

  产品信息

  【品名】:2021头春班章五寨生茶

  【类别】:生茶

  【形态】:饼茶

  【规格】:357克/饼

  【包装】:食品级绵纸、竹壳、纸箱

  【单片尝鲜价】:1380元/片;

  单饼单独;送单饼礼盒1份

  2021班章五寨头春定株采摘!

  精选500年以上古树鲜叶原料

  采用传统石墨手工压制

  7年前市面上已见到少数班章五寨茶品出现,老洪亲自购买试喝,非常失望。心中早已燃起了小火苗。开始暗地里偷偷尝试手工拼配融合。

  3年前班章五寨茶品再次火热,老洪再次购买试喝,有那么点意思但依然让人失望。

  暗下决心,一定要自己做一款能过自己这关的班章五寨,然后加大投入继续尝试研发手工拼配融合班章五寨。

  到了2021年研发终于成功,在口感滋味香气融合方面取得了恰到好处的平衡。既能展现自然赋予的天然香气和滋味,又能在品饮的过程中感受到不断变化的层次感带来的惊喜。

  总的来说勐海茶区的茶,特别是班章核心产区的古树茶,对拼配的技艺要求非常之高。

  既需要对食材本身特点有深刻的理解,又需要对研发纯料茶品本身有多年的行业积累,再加上无限累加的时间投入,那种暗无天日枯燥乏味的手工拼配过程常人根本难以体会。

  今天我们才终于有资格谦卑的拿出《班章青饼》这款班章五寨作品给各位老友汇报分享。

  七年磨一剑,寒芒闪过,即将出鞘,一旦出鞘,必将拿下你的味蕾,封锁你的喉咙,任无穷滋味在你的口腔碰撞激荡,百转千回。

  要想追求班章五寨的真味,少不了老班章的霸气、老曼娥的苦、新班章的回味、坝卡囡的儒雅,更少不了坝卡竜的风韵。

  老班章茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  无他,唯浓烈霸气尔。

  老曼峨最大的特点就是苦感浓烈,可以说,老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦,苦味过后猛烈回甘,猝不及防,而且后期的转化非常强悍,故而有10年曼峨赛班章之名。

  无他,唯苦尽甘来尔。

  新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,很是漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津迅速且持久;汤感厚度较强,喉韵舒爽持久。且陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁。

  无他,唯回味无穷尔。

  坝卡囡古树茶口感界于老曼峨和老班章之间,具有老班章的香气和甜度,苦度又低于老曼峨,滋味协调细腻,香气清雅,韵足,舌尖生津明显,回甘迅速。茶汤口感以冰糖清甜,细腻滑口为主。

  无他,唯清风儒雅尔。

  坝卡竜,典型的布朗风味霸占整个口腔。入口,给人苦而厚重之感,茶汤滤过舌尖、滑过喉咙,苦渐渐的变成阵阵回甘。

  无他,唯风韵悠然尔。

八角亭梦茶轩老班章橡筋饼 与您共赴一场普洱盛世中的桃花源记

岁月流转间,忘却往事艰,班章村今时不同往日。在傣语中,“班”是窝棚的意思,“章”是桂花的意思,这一代因为生长着成片的缅桂花树,所以取名班章,翻译过来就是生长在缅桂花树下的“窝棚村”。曾经的老班章村山路崎岖且泥泞,人迹罕至,环境生态好但贸易难流通,却在机缘际遇之下,老班章村的茶被市场发掘且受茶友追捧,之后老班章村开启了它的狂飙之路。老班章村修通了往外界的路,当时路况是“晴天一身灰,雨天一身泥”,但至少让老班章村的茶叶可以让外界更多的人直接接触到了。


现“老班章”这三个字,在某种特殊的语境下,等同老班章村的茶叶。普洱茶圈也开始流行起一句口号“班章为王,易武为后”,老班章村古树茶数量稀少,如一叶一黄金,得之不易,且喝且珍惜,至此名声在外,成了无数普洱茶客必去朝圣的地方。

橡筋茶的出现,也往往代表着此款茶的原料生态环境好,吸天地之精华,纳日月之灵气,保持周边原始环境的平衡,让茶树得到充分的生长,来年春可以爆发出长梗长芽。老班章茶区的橡筋茶,采摘难度高,因此收集的原料极其不易。

八角亭此次推出2024年诚意巨作【梦茶轩】,是2024年八角亭60周年重磅纪念产品,领衔老班章橡筋饼普洱茶风尚,乃值得收藏尊贵臻品。

【梦茶轩】这是韩天衡老师亲笔提的字。

韩天衡,1940年5月出生,江苏苏州人,号豆庐、近者、味闲。工篆刻,工印章。自幼酷爱金石书画,从方介堪、方去疾先生治金石及印学;从马公愚、陆维到先生习书法:从谢稚柳先生攻国画及美术理论。现为西冷印社副社长原上海市书法家协会副主席、上海中国画院副院长、一级美术师,中国书法家协会理事、篆刻艺术委员会副主任等。2001年,APEC会议最后选择象征着信誉诚信的20枚篆刻印章由韩天衡操刀篆刻。

【梦茶轩】这是新工艺制作而成的茶。

“橡筋饼茶”顾名思义,就是古树茶中有嫩梗,泡开后有韧性弹性,可适当拉伸,压实弯曲形如像皮筋。通常是在生态环境好,长期不施肥,表皮纤维韧性大所致。人们再通过手工理条的特殊工艺使茶叶油润度更好,更回甘高香耐泡。

【梦茶轩】这是专家认可的茶。


2023年,广州秋季茶博会,公司汇聚众多专家现场品鉴“梦茶轩”这款茶,大家一致认为此茶具有明显的古树茶特点,条索肥润,高香耐泡,是一款包装设计、原料品质、文化底蕴都十分优秀的茶,值得收藏。

甲辰龙年,龙在天遨游乾坤,如饮霸气天成的老班章,气韵天成而潇洒肆意。梦茶轩包装以传统龙纹为底配班章之王者之气乃浑然天成阿,两两呼应、相得益彰。飞龙在天,云波是故乡,如高山云雾出好茶,云雾晨露的滋养,孕育出天地之灵宝。云卷云舒之间,龙身浩荡于天地之间,龙吟震山河;班章茶树在浩渺的云雾山中静默无声的长成参天古树,隐身于山谷,却无法掩其风华,霸道雄浑的王者之气于茶界独领风骚。

紫禁城中,红墙高耸,碧瓦琉璃,紫气东来,自有万种风情。

梦茶轩整体配色借用故宫内传统中式红蓝黄古典配色。故宫庄严千古在,守望岁月传丹青,翠柏掩映青纱帏,红墙绿瓦耀华光。梦茶轩以此为灵感,将其风华绝代、昔日豪情往事纳入品饮茶事的意境之中,传承经典永世流传。

梦茶轩/龙鳞装说明书

梦茶轩说明书以一种神奇的卷轴模式展开,这种神奇的卷轴形式,是有着千年历史几乎失传的中国古代书籍装帧工艺——龙鳞装,它是中国古代图书的一种装帧形式之一,亦称“旋风装”。

宋代张邦基在《墨庄漫录》中形容其为“逐叶翻飞,展卷至末,仍合为一卷”,整体阅读时,有“龙游于书中,书居于龙骧”之感。

书页的长尾灵动地翘起,又宛如覆盖鳞片的真龙在悠哉游动,密密麻麻的文字记载会随着翻飞的纸页若隐若现。今时今日,龙鳞装与龙年一同展现,茶友相约,焚香品茗,翻阅卷轴,身临其境一千年以前的阅读体验。

与您相约八角亭的60周年

八角亭茶厂于1964年开始组建加工,至今成立已有60周年,在这个具有里程碑意义的重要年份,八角亭携诚意满满的【梦茶轩】面世,是一款具有收藏价值的尊贵茶饮。

普洱茶越陈越香,被誉为可以喝的“古董”。通过岁月的沉淀和变化,让内在的品质和口感慢慢转变,在收藏阶段不断变化,品质越来越好,品饮价值越来越高。

收藏证书

物以稀为贵,无论是品质原料的特点还是“橡筋茶”所呈现的升值空间,以及后期巨大的转化【梦茶轩】在高端消费与市场投资的领域,均具有很高的价值收藏空间,如此典藏级臻品,在岁月流转中,愈显尊贵。

梦茶轩·产品品鉴

梦茶轩茶饼饼面匀整周正,其条索更为硕长粗壮。与一般普洱茶不同,其条索硕长,所以香气和内含物质的积累会比普通普洱茶更为丰富。

汤色明黄清亮有光泽,汤香明显馥郁,口感厚实饱满,茶质析出丰富且稳定,生津不断,喉韵醇厚,山野韵味悠长,强烈的渗透力,酣畅淋漓的品饮体验,不负于其“筋”之雄厚山韵。


梦茶轩茶气强劲、刚烈、浓酽霸气的独特口感,茶叶茶质好、茶气足、山野气韵强。其香气和糖类物质也更突出,与常规茶饼相比,在口感的甜润度、细腻度以及平衡度上,有着更大的优势。

茶叶叶底肥嫩,芽叶硕大,表面晶莹富有生机,纹理清晰,显高雅。

叶底

梦茶轩,倚窗品茶,

舌尖流转出自在。

思绪起伏,文字流淌,

诗与茶,共舞华年。

产品参数

【品名】梦茶轩

【工艺】普洱茶生茶

【规格】357克/饼,7饼/提,2.5千克/件

【包装】棉纸+包装盒+运输外箱

【配料】云南大叶种晒青毛茶

【贮存方式】在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存

【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

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