今天下午，正山堂·骏眉中国品鉴会-郑州站成功举办。
此次品鉴会由福建正山堂茶业有限责任公司主办，河南华澳文化旅游有限公司、河南甘春堂实业有限公司、郑州云心茶书院承办。
来自全国各地的资深茶人和文化届KOL、河南省茶艺协会成员单位、河南省茶叶商会成员单位等来宾参加了此次品鉴会。
北方冬季零下摄氏度，各位爱茶之人齐聚郑州，热启一壶壶骏眉中国。
正山堂执行董事张赛林为此次品鉴会致辞，张总表示：大家手上的这杯骏眉中国，以工艺突破了金骏眉产区产能的限制问题，是一款有工艺、有规模、有生态、有标准、有情怀的红茶，引领中国红茶向5G时代迈进，带领全国红茶产业走向辉煌和复兴。
现场的来宾品尝着一杯杯带有花香、果香的骏眉中国红茶，正山堂总经理林寅上台，为大家讲解骏眉中国的研发初衷和发展轨迹，林总表示：金骏眉，代表正山小种红茶最高标准的工艺，而骏眉中国，则清楚梳理了中国整个红茶行业市场，在金骏眉的基础上，把中国红茶带入一个新时代。
2005年，正山堂始创金骏眉，打造红茶的清饮典范，鼎踞中国红茶界；
2010年，正山堂以乡为单位，走遍全国各大优秀的茶产区，继续优中择优，精心筛选九大优质产区作为生产基地，并开始布局和输出骏眉工艺。
2010年-2018年，8年时间，2920天，正山堂金骏眉工艺，从武夷山走向了全国，带动各省红茶产区的蓬勃发展，助力精准扶贫和生态经济。这也是为什么，骏眉中国为业界所认可的“是一款有情怀的茶”。
在氤氲的骏眉中国红茶醇香中，正山堂骏眉中国品牌策划总监胡裕大随着大家的欢迎掌声走上舞台致辞：为世界制作最好的红茶，是正山堂过去的目标，也是现在的目标、未来的目标，更是骏眉中国的目标！
胡总为大家展示了骏眉中国2.0系列完整产品体系，也为大家带来了新的期待，即2019年即将发布的骏眉中国3.0版本、骏眉中国尊享装和骏眉中国庆祝建国七十周年珍藏版。
骏眉中国，推动中国名优红茶标准化，推动茶叶绿色经济和生态经济的发展，是一杯具备情怀与格局的红茶，它把金骏眉带动桐木茶产业发展、带动桐木茶农致富拓展到全国各大茶区，为贫困茶区的致富贡献力量。
借用来宾对正山堂的评价：“正山堂，是一家有大格局、有家国情怀的企业。”所谓“传承红茶四百年”，是谓“家”；而代表行业标准，让中国红茶走向世界，则谓“国”。
骏眉中国：创新、融合、共赢
骏眉中国的创新，指的是工艺技术；融合，说的是九大产区的格局；共赢，则是最终目的。
其中，共赢有两个层面的意思。一是建立红茶产业生态链，让参与的每个节点都能有收获，比如茶农、政府、旅游、同行、经销商等；二是作为红茶行业标准的代表，骏眉中国将带领中国红茶走向世界，让国内红茶产业更大、更强，实现整个茶产业的共赢。
从骏眉中国的产区地图，就可以直观看到，正山堂骏眉中国采用中国红茶“黄金纬度带”上的优质茶青，同时，这些茶区多数地处我国“长江经济带”，具有无限潜力。
诚如之前骏眉中国新品发布会上，茶界专家所作的评价：骏眉中国，是红茶行业的鼎力之作，代表整个中国红茶产业的发展方向。
走遍世界，心归中国
今天这场骏眉中国品鉴会，融合中国传统茶道的展现形式，辅以茶道美学展演，品味中国传统之美。
中国茶、中国茶道与美学，皆有着密不可分的关系，集嗅觉、味觉、听觉、视觉为一体，让大家在茶道文化和茶汤艺术的交流和鉴赏中，更深刻地走进骏眉中国的茶世界。
现场的资深茶人、茶行业同行感慨道：这些年，因为红茶而接触到的人和事、在茶行业里感知的温度，已经融入和伴随生活的点点滴滴，享受更加健康的茶与人生。
正山堂，作为传承红茶四百年、金骏眉创始企业，曾经参与起草、主导制定正山小种国家标准、金骏眉行业标准和骏眉红茶团体标准。多年来，正山堂稳健、和谐发展，在继续精准把控茶品质、茶品牌的同时，兼顾中国悠久红茶文化的传承与传播。我们持续在登机牌、楼宇LED、电梯和户外道闸等线下实体投放广告进行推广，也与央视、地方卫视、网络电台、电商平台等诸多线上网络实现合作，唱响中国红茶的好声音。
正山堂，放眼全球的视野，一步一脚印的本土化执行，走遍世界，仍然心归中国。持续打造具有使命感与影响力的中国红茶文化，为复兴中国红茶不断践行和努力，有担当，勇奋斗，从起点，到未来，正山堂的骏眉红茶之路，一直不断在行进！
在国盛茶兴的今天，我们一起携手往前，茶行业2019年的明天必将更好！和谐共赢，共创辉煌，骏眉中国，共启未来，正当时！
首先来看看影响茶叶品质
的主要因素有哪些？
色、香、味是构成茶叶品质的三大主要因素，其优劣体现在外形与内质两个方面。内质优劣由茶叶中各种化学成分的种类、含量、比例及做法是否得法而定。它体现在茶叶的滋味、汤色、香气、冲次和叶底上；
外形主要由茶叶的老嫩程度和不同的制茶工艺所决定。它体现在茶叶的条索、色泽和整碎程度上。
正山堂 金骏眉不是所有红茶
都叫“正山堂金骏眉”
接下来就跟小堂一起看看
正山堂金骏眉
究竟具有怎样的品质特征？
才引得无数爱茶之人“竞折腰”
小堂划重点——正山堂金骏眉最显著的五大品质特征：
形美色润：干茶有峰苗；条索紧秀圆直，稍弯曲；色泽均匀，油润发亮，乌中透金黄；净度好，没有异杂物；叶底柔软有弹性，形如松针，呈亮丽的古铜色。
汤色金黄：茶黄素含量高。故汤色金黄，明亮清澈，“金圈”宽厚，久置有乳凝（俗称“冷后浑”），乳浆呈亮黄色，黏性强。
入口甘甜：茶汤浓稠度高，入口甘醇，水中带甜，甜中带香，回甘持久清远，无论热品冷饮皆绵顺爽口。
韵香十足：天然复合型的花果蜜香；明显的高山韵香和持久的韵味，质优、香高、味甜爽。
十分耐泡：冲泡之后不仅下沉快，而且极为耐泡，可连续冲泡十二三次以上，水色变化不大，依然金黄、有香有味。
”
更多详细解读往下看
茶叶的外形特征，指的是茶叶的条索、色泽和整碎度。它包括干茶的形状、色泽和叶底的形态两个部分，它与原料采摘的嫩度、做工密切相关。
条索&色泽
条索是指茶的外形规格。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度好，做工精、品质优。如果外形松、扁、碎，有烟焦味，说明原料老、做工差、品质劣。
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。
整碎度&净度
整碎度是衡量茶叶外形品质的一个重要方面。它与茶叶生长环境、鲜叶质量、制作是否精细有关。匀整为好，断碎为次。一般而言，茶叶嫩度好，做工精细，外形匀整度就高，否则就易断碎。
净度好的茶，不含异杂物，没有异味、烟焦味和熟闷味。
正山堂金骏眉原料生态，制作精细，干茶有峰苗；条索紧秀圆直，稍弯曲；色泽均匀，油润发亮，乌中透金黄；净度好，没有异杂物；叶底柔软有弹性，形如松针，呈亮丽的古铜色。
汤色
汤色是茶叶内各种色素溶解于沸水中所表现出来的颜色。其呈色成分主要有：叶绿素A、叶绿素B、茶黄素、茶红素、茶褐素、花青素等。
色度、亮度、清浊度是汤色评审过程中的三大因素。
品质好的红茶，茶黄素含量高，汤色清澈透明有光泽、带有金圈。品质差的差，由于茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。
正山堂金骏眉，以头春茶树芽头为原料。所选用的茶树品种，皆为多酚类物质、儿茶素含量较高，其中尤为重要的是酯型儿茶素和没食子儿茶素含量又相对较高。在制作的过程中，除严格把握酶促氧化的温度和时间外，采用了增氧悬挂式发酵的技术，工艺精细考究，茶黄素含量高。故汤色金黄，明亮清澈，“金圈”宽厚，久置有乳凝，乳浆呈亮黄色，黏性强。
乳凝
乳凝，俗称“冷后浑”。“冷后浑”的物质基础是氨基酸、茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度，随温度的变化而变化；温度高时溶解，温度在40℃以下时，呈乳凝沉淀状态。
“冷后浑”的程度、色泽与红茶品质呈正相关。是否产生“冷后浑”，以及“冷后浑”的颜色如何？主要决定于茶黄素含量的高低。只有当茶黄素含量较高时，才容易产生“冷后浑”，而且“冷后浑”的颜色呈亮黄浆色至橘黄浆色。茶黄素含量过低，不容易产生“冷后浑”，即使产生“冷后浑”，其颜色也常常呈暗黄浆色。
故“冷后浑”是红茶品质好的表象，可作为判定红茶品质优劣的一种方法。
茶叶的滋味成分主要有茶多酚、氨基酸、嘌呤碱、花青素、无机盐及糖等。茶多酚呈涩味，氨基酸呈鲜味，嘌呤碱、咖啡碱、花青素等呈苦味，无机盐呈咸味，糖呈甜味。
浓稠度、强度和鲜爽度时决定红茶滋味的三大因素。
粘稠度&强度&鲜爽度
茶汤浓稠度的大小主要是多酚类物质及其氧化产物、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖和其他可溶物等水溶性物质的多少决定的。浓稠大，代表茶叶水溶性物质多，茶汤成分含量高，滋味好、品质优。
茶汤强度的大小主要是由能给味觉器官带来收敛感和刺激感的儿茶素、茶黄素的多少决定的。
茶汤的鲜爽度主要来自茶黄素与咖啡碱形成的络合物。甜味主要来自水溶性糖和部分游离氨基酸。
品尝茶滋味的正确方法是：将茶汤含在嘴里，用舌头在口腔中来回打转，让茶汤与口中味觉细胞充分接触，以鼻子呼出口中气味，然后慢慢将茶汤咽下，这样才能真正感受茶汤的滋味。
“人走茶凉”是每个中国人耳熟能详的谚语。它出自京剧《沙家浜》，是著名作家汪曾祺先生“为阿庆嫂唱腔”写的自创语。它表示世态炎凉，当权的人离开岗位以后，对别人没有利用价值，人家就忽视他了。凉茶较热茶比，一般苦涩味会来的更重一些，它为茶人品鉴茶的好坏提供了另一条思路。热饮、凉茶同样绵顺滑口的茶，才是真正的好茶。
正山堂金骏眉，原料生态、内含物丰富，品质优，经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，其水浸出物达45.8%，茶多酚18.1%，游离氨基酸6.0%，茶汤浓稠度高，入口甘醇，水中带甜，甜中带香，回甘持久清远，无论热品冷饮皆绵顺爽口。
艺术大师丰子恺先生有诗云：“常喜小中能见大，还须弦外有余音。”好茶有韵味。何为“韵”，明人陆时雍《诗锐总论》云：“有韵则生，无韵则死；有韵则雅，无韵则俗；有韵则响，无韵则沉；有韵则远，无韵则局改。物色在于点染，意态在于转折，情事在于犹夷，风致在于绰约，语气在于吞吐，体势在于游行，此则韵之所由生也。”
韵味
茶的韵味通过香气得以体现，香气的形成与生长环境有密切的关系。我国茶叶专家、首批国家级非物质文化遗产——大红袍制作技艺传承人叶启桐研究发现：“与兰花同生的，其味常常带有兰花香；周围环绕桃林的，其味有蜜桃香；与草药同处的，有草药香；附近有苔藓地衣的，必带苔藓地衣之味等。”
香气
判定茶叶的香气：一是看是否纯正，有无异味；二是看类型， 高低、清浊；三是看持久的程度。香气以高长、鲜爽、馥郁的为好；高而短者次之；低而粗者则又次之。凡高档茶一般都具有花香、果香或蜜糖香。凡带有烟、馊、霉、烂、焦等气味的，均是品质不佳的表现。
正山堂茶园周边林木层叠、奇花异草，山间多从生马尾松、 槠、栲、朴、栎等树木及芒萁骨、石松、蕨、兰花等草本植物。茶生树木、花草间，一方面树木的枯枝落叶、花草植物的残体腐烂留在茶园里，为茶树生长提供了丰富的营养物质。另一方面，茶树吸收了树木与花草的香气，形成了天然复合型的花果蜜香；明显的高山韵香和持久的韵味，更增添了金骏眉茶品的魅力。
检测
2017年2月14日，中国科学院成都生物研究所，受农业部茶叶质量监督检验测试中心委托，首次对正山堂金骏眉香气成分进行检测，共鉴定出49种化合物， 包括17种醇、12种酚、7种醛、5烯烃、2种酮、2种酯、2种酸、1种醚和1种环氧化合物。 主要成分为香时醇、水杨酸甲酯、3.7-二甲基-2.6烯酸、苯乙醇、橙花叔醇、顺-2-乙酸-3-已烯醇. β-芳樟醇等，占香气总量的66.99%。香叶醇、苯乙醇、芳樟醇等，属花香物质;水杨酸甲酯、橙花叔醇，属果香物质;顺-2-乙酸3-已烯醇属鲜香物质;苯乙酸苯甲酯具有类似蜂蜜的甜香。
正山堂金骏眉，质优、香高、味甜爽。品饮正山堂金骏眉大有行走无人旷野，葱葱森林，飘云漫相间，令人宁静致远，心旷神怡。
有人说，它“香”的自然，清纯不杂。有人说，它“香”的诱人，齿颊留香。有人说，它“香”的高雅，久闻不腻，缓缓而来，众望生波，似大家闺秀。还有的人说，它有“云石甘软之气”，久含不化；像松，挺立高山，立于崖边，满树松涛，傲骨霸气；像竹，碧叶经冬，青翠欲滴，婆娑身影，清气袭人；像梅，暗香浮动，沁人心肺；似兰，高洁淡雅，芬芳悠远，有“王者之香”。也有的人说，它是“仙品”，三杯下肚， 就会酣畅淋漓，两腋清风，物我两忘，天人合一。
耐泡度
耐泡度是衡量茶叶品质好坏的一个重要指标。一泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华，在通常情况下，一泡茶以能连续冲泡5次以上，茶之原本香味与汤色，不会因为冲泡次数的增加而马上消退者为好。
正山堂金骏眉原料生态、内含丰富、身骨重、冲泡之后不仅下沉快，而且极为耐泡，可连续冲泡十二三次以上，水色变化不大，依然金黄、有香有味。
完
节选自：《正山堂茶经·金骏眉》
作者：徐庆生、徐希西
编辑：正山堂茶业
首先来看看影响茶叶品质
的主要因素有哪些？
色、香、味是构成茶叶品质的三大主要因素，其优劣体现在外形与内质两个方面。
内质优劣由茶叶中各种化学成分的种类、含量、比例及做法是否得法而定。它体现在茶叶的滋味、汤色、香气、冲次和叶底上；
外形主要由茶叶的老嫩程度和不同的制茶工艺所决定。它体现在茶叶的条索、色泽和整碎程度上。
正山堂 金骏眉不是所有红茶
都叫“正山堂金骏眉”
接下来就跟小堂一起看看
正山堂金骏眉
究竟具有怎样的品质特征？
才引得无数爱茶之人“竞折腰”
小堂划重点——正山堂金骏眉最显著的五大品质特征：
形美色润：干茶有峰苗；条索紧秀圆直，稍弯曲；色泽均匀，油润发亮，乌中透金黄；净度好，没有异杂物；叶底柔软有弹性，形如松针，呈亮丽的古铜色。
汤色金黄：茶黄素含量高。故汤色金黄，明亮清澈，“金圈”宽厚，久置有乳凝（俗称“冷后浑”），乳浆呈亮黄色，黏性强。
入口甘甜：茶汤浓稠度高，入口甘醇，水中带甜，甜中带香，回甘持久清远，无论热品冷饮皆绵顺爽口。
韵香十足：天然复合型的花果蜜香；明显的高山韵香和持久的韵味，质优、香高、味甜爽。
十分耐泡：冲泡之后不仅下沉快，而且极为耐泡，可连续冲泡十二三次以上，水色变化不大，依然金黄、有香有味。
”
更多详细解读往下看
茶叶的外形特征，指的是茶叶的条索、色泽和整碎度。它包括干茶的形状、色泽和叶底的形态两个部分，它与原料采摘的嫩度、做工密切相关。
条索&色泽
条索是指茶的外形规格。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度好，做工精、品质优。如果外形松、扁、碎，有烟焦味，说明原料老、做工差、品质劣。
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。
整碎度&净度
整碎度是衡量茶叶外形品质的一个重要方面。它与茶叶生长环境、鲜叶质量、制作是否精细有关。匀整为好，断碎为次。一般而言，茶叶嫩度好，做工精细，外形匀整度就高，否则就易断碎。
净度好的茶，不含异杂物，没有异味、烟焦味和熟闷味。
正山堂金骏眉原料生态，制作精细，干茶有峰苗；条索紧秀圆直，稍弯曲；色泽均匀，油润发亮，乌中透金黄；净度好，没有异杂物；叶底柔软有弹性，形如松针，呈亮丽的古铜色。
汤色
汤色是茶叶内各种色素溶解于沸水中所表现出来的颜色。其呈色成分主要有：叶绿素A、叶绿素B、茶黄素、茶红素、茶褐素、花青素等。
色度、亮度、清浊度是汤色评审过程中的三大因素。
品质好的红茶，茶黄素含量高，汤色清澈透明有光泽、带有金圈。品质差的差，由于茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。
正山堂金骏眉，以头春茶树芽头为原料。所选用的茶树品种，皆为多酚类物质、儿茶素含量较高，其中尤为重要的是酯型儿茶素和没食子儿茶素含量又相对较高。在制作的过程中，除严格把握酶促氧化的温度和时间外，采用了增氧悬挂式发酵的技术，工艺精细考究，茶黄素含量高。故汤色金黄，明亮清澈，“金圈”宽厚，久置有乳凝，乳浆呈亮黄色，黏性强。
乳凝
乳凝，俗称“冷后浑”。“冷后浑”的物质基础是氨基酸、茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度，随温度的变化而变化；温度高时溶解，温度在40℃以下时，呈乳凝沉淀状态。
“冷后浑”的程度、色泽与红茶品质呈正相关。是否产生“冷后浑”，以及“冷后浑”的颜色如何？主要决定于茶黄素含量的高低。只有当茶黄素含量较高时，才容易产生“冷后浑”，而且“冷后浑”的颜色呈亮黄浆色至橘黄浆色。茶黄素含量过低，不容易产生“冷后浑”，即使产生“冷后浑”，其颜色也常常呈暗黄浆色。
故“冷后浑”是红茶品质好的表象，可作为判定红茶品质优劣的一种方法。
茶叶的滋味成分主要有茶多酚、氨基酸、嘌呤碱、花青素、无机盐及糖等。茶多酚呈涩味，氨基酸呈鲜味，嘌呤碱、咖啡碱、花青素等呈苦味，无机盐呈咸味，糖呈甜味。
浓稠度、强度和鲜爽度时决定红茶滋味的三大因素。
粘稠度&强度&鲜爽度
茶汤浓稠度的大小主要是多酚类物质及其氧化产物、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖和其他可溶物等水溶性物质的多少决定的。浓稠大，代表茶叶水溶性物质多，茶汤成分含量高，滋味好、品质优。
茶汤强度的大小主要是由能给味觉器官带来收敛感和刺激感的儿茶素、茶黄素的多少决定的。
茶汤的鲜爽度主要来自茶黄素与咖啡碱形成的络合物。甜味主要来自水溶性糖和部分游离氨基酸。
品尝茶滋味的正确方法是：将茶汤含在嘴里，用舌头在口腔中来回打转，让茶汤与口中味觉细胞充分接触，以鼻子呼出口中气味，然后慢慢将茶汤咽下，这样才能真正感受茶汤的滋味。
“人走茶凉”是每个中国人耳熟能详的谚语。它出自京剧《沙家浜》，是著名作家汪曾祺先生“为阿庆嫂唱腔”写的自创语。它表示世态炎凉，当权的人离开岗位以后，对别人没有利用价值，人家就忽视他了。凉茶较热茶比，一般苦涩味会来的更重一些，它为茶人品鉴茶的好坏提供了另一条思路。热饮、凉茶同样绵顺滑口的茶，才是真正的好茶。
正山堂金骏眉，原料生态、内含物丰富，品质优，经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，其水浸出物达45.8%，茶多酚18.1%，游离氨基酸6.0%，茶汤浓稠度高，入口甘醇，水中带甜，甜中带香，回甘持久清远，无论热品冷饮皆绵顺爽口。
艺术大师丰子恺先生有诗云：“常喜小中能见大，还须弦外有余音。”好茶有韵味。何为“韵”，明人陆时雍《诗锐总论》云：“有韵则生，无韵则死；有韵则雅，无韵则俗；有韵则响，无韵则沉；有韵则远，无韵则局改。物色在于点染，意态在于转折，情事在于犹夷，风致在于绰约，语气在于吞吐，体势在于游行，此则韵之所由生也。”
韵味
茶的韵味通过香气得以体现，香气的形成与生长环境有密切的关系。我国茶叶专家、首批国家级非物质文化遗产——大红袍制作技艺传承人叶启桐研究发现：“与兰花同生的，其味常常带有兰花香；周围环绕桃林的，其味有蜜桃香；与草药同处的，有草药香；附近有苔藓地衣的，必带苔藓地衣之味等。”
香气
判定茶叶的香气：一是看是否纯正，有无异味；二是看类型， 高低、清浊；三是看持久的程度。香气以高长、鲜爽、馥郁的为好；高而短者次之；低而粗者则又次之。凡高档茶一般都具有花香、果香或蜜糖香。凡带有烟、馊、霉、烂、焦等气味的，均是品质不佳的表现。
正山堂茶园周边林木层叠、奇花异草，山间多从生马尾松、 槠、栲、朴、栎等树木及芒萁骨、石松、蕨、兰花等草本植物。茶生树木、花草间，一方面树木的枯枝落叶、花草植物的残体腐烂留在茶园里，为茶树生长提供了丰富的营养物质。另一方面，茶树吸收了树木与花草的香气，形成了天然复合型的花果蜜香；明显的高山韵香和持久的韵味，更增添了金骏眉茶品的魅力。
检测
2017年2月14日，中国科学院成都生物研究所，受农业部茶叶质量监督检验测试中心委托，首次对正山堂金骏眉香气成分进行检测，共鉴定出49种化合物， 包括17种醇、12种酚、7种醛、5烯烃、2种酮、2种酯、2种酸、1种醚和1种环氧化合物。 主要成分为香时醇、水杨酸甲酯、3.7-二甲基-2.6烯酸、苯乙醇、橙花叔醇、顺-2-乙酸-3-已烯醇. β-芳樟醇等，占香气总量的66.99%。香叶醇、苯乙醇、芳樟醇等，属花香物质;水杨酸甲酯、橙花叔醇，属果香物质;顺-2-乙酸3-已烯醇属鲜香物质;苯乙酸苯甲酯具有类似蜂蜜的甜香。
正山堂金骏眉，质优、香高、味甜爽。品饮正山堂金骏眉大有行走无人旷野，葱葱森林，飘云漫相间，令人宁静致远，心旷神怡。
有人说，它“香”的自然，清纯不杂。有人说，它“香”的诱人，齿颊留香。有人说，它“香”的高雅，久闻不腻，缓缓而来，众望生波，似大家闺秀。还有的人说，它有“云石甘软之气”，久含不化；像松，挺立高山，立于崖边，满树松涛，傲骨霸气；像竹，碧叶经冬，青翠欲滴，婆娑身影，清气袭人；像梅，暗香浮动，沁人心肺；似兰，高洁淡雅，芬芳悠远，有“王者之香”。也有的人说，它是“仙品”，三杯下肚， 就会酣畅淋漓，两腋清风，物我两忘，天人合一。
耐泡度
耐泡度是衡量茶叶品质好坏的一个重要指标。一泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华，在通常情况下，一泡茶以能连续冲泡5次以上，茶之原本香味与汤色，不会因为冲泡次数的增加而马上消退者为好。
正山堂金骏眉原料生态、内含丰富、身骨重、冲泡之后不仅下沉快，而且极为耐泡，可连续冲泡十二三次以上，水色变化不大，依然金黄、有香有味。
注：图片文字来源于正山堂官方网络，版权归原作者所有。
