正山堂·普安红
9月18日-20日,《贵州日报》及《今贵州》平台(贵州日报官方APP),连续三天以大篇幅版面刊发报道了正山堂普安红。从强强联合、携手合作,到打造红茶典范、助力“脱贫攻坚战”,3篇报道把正山堂·普安红的故事全面、细致地呈现了出来。现将3篇文章整理摘录如下:
贵州普安,是世界茶源地。距今有二百多万年的四球古茶籽化石,便发现在普安云头大山。
普安现有野生四球古茶树20000多株,千年者3000余株,树龄最大的约4800年,是世界上最古老的茶树品种。居住在这里的世居布依族,已有数百年制作红茶的历史,这杯红茶,就是今天的“普安红”。
福建武夷,世界红茶的发源地。约公元1568年,正山堂江氏先祖在此始创红茶鼻祖正山小种,红茶之香,从此由大山深处飘向世界。
正山堂,传承红茶400年,百年品牌铸就国饮红茶之辉煌。2005年,正山堂始创金骏眉,又一次把中国红茶推向一个崭新的巅峰,书写红茶的时代传奇。
而今,来自武夷山的中国红茶标杆品牌正山堂和来自普安的“普安红”跨越东西两地共同牵手,百年技艺与百万年文化一拍即合。
一、强强联合
正山堂,在传承中创新,其制茶工艺紧跟时代脉搏,既有古法又有今技,独特工艺造就品牌高度;在普安,作为中大叶种茶树品种的普安四球古茶,被誉为可以喝的活化石,要品200万年的味道,世界仅此一样。
春茶开采 赵兴 摄
2015年,正山堂茶业执行董事江志东亲自到普安考察调查,黔西南州委副书记、州长杨永英,普安县委书记农文海等州县领导多次到武夷山“正山堂”深入沟通了解之后,合作之事一锤定音。
2016年1月23日,正山堂·普安红茶产业项目合作签约仪式在兴义举行。
2017年,一家标准化、清洁化的集生产加工、参观、办公、形象店面为一体的现代化茶企,正式落地普安县东城区双创产业园区。
茶师不苟,茶香扑鼻,正山堂·普安红正从普安走向全国各地。
二、普安红,好品质
投茶问水,心器合一,正山堂·普安红如花似蜜的香,曾让来自全国乃至世界各地的茶人和客商沉醉,慢慢品过无不说“好”的。
金黄透亮的正山堂·普安红
全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会副会长张士康等专家为正山堂·普安红出具了书面鉴定意见:
“外形条索嫩略曲、显锋苗,芽毫显露;色泽光润,金黄黑相同。内质香气似蜜、果、花香、香锐悠长,呈地域香;滋味醇厚、甘润、鲜爽 、独具韵味;汤色橙黄、清澈明亮、显金圈;叶底呈金针壮、匀整、软亮、鲜活,呈古铜色。新品地域特色鲜明、创意新颖、原料生态、制作精湛、品质优异。”
制作中的正山堂·普安红
2016年6月,正山堂用骏眉工艺,深掘普安茶区大叶种茶的特性,开发出了“普安红”系列新品,并寄往全国60多个城市,用市场的眼光和标准来评判这款茶。
结果出乎意料的好。经销商、市场与专家的评价异曲同工高度一致,这是对普安红的高度肯定和认可。
世界独一无二的环境是茶叶的品质保障,200万年的文化是茶叶的文化内核,“正山堂 普安红”被业界誉为“中国中大叶种的代表性产品”,别的不说,而今哪一款茶有200万年的文化底蕴呢!
业界还这样评价说,“正山堂 普安红”是“中大叶种的金骏眉”,在脱贫攻坚支柱型产业中,用心创新红茶的典范,正在世界茶源地普安功成。
三、普安红新品
普安红的茶青品质因独特的气候条件和原生态的环境而非常优异,贵州省山地气候资源研究所,经过多年跟踪监测,在2017年为普安颁发了茶叶生产气候等特为“特优”的证书,为普安茶青的好,提供了又一重磅而科学的证明。
在如此优异的条件下,正山堂·普安红三款系列产品“曦”“锦”“斓”就横空面世,通过福建正山堂茶业的全国销售渠道,跻身名茶之林。
紧接着,以多彩贵州民族风情为元素的时尚产品“多彩民族风”——倾风、细语、红火三款产品,倾情登场;以黔茶出山,一路向南,一路朝北为愿景的亲民红茶“黔小茶”蓝、红系列产品出炉;以云上之巅,山水黔茶为意境的“云上好茶”系列——晨曦、云锦即将上市。
四、精准扶贫
正山堂·普安红以“创品牌、强龙头、带农户”为主线,实现“贫困农户变股东,股东变茶农,茶农变产业工人”的三变精准扶贫模式。
贵州正山堂普安红茶业有限公司成立后,福建正山堂和普安县民安公司这两大股东就自愿缩减股比,吸纳当地江西坡镇四个村二个社区共500户贫困户,入股到正山堂普安红公司,占公司16.67%的股份,使精准贫困户完成了从农民变股东的转变。
“正山堂和县民安公司这两大股东,在2017年至2020年三年不参与分红,而代表500户精准贫困户的茶旅公司可以分红!”贵州正山堂普安红茶业有限公司总经理罗绍江介绍说。
贫困户登记分红
正山堂普安红公司与贫困茶农签订了高于茶青市场价的保底收购协议,而对于没有茶园的精准贫困户,则鼓励他们自行流转或通过县供销合作社流转失管茶园,提出“一帮一扶”、“五五对半”互助分成方式,既提高茶青下树率,又解决了贫困劳动力就业。
“近两年来,普安的茶产业内外使劲,相互携手,发展非常迅速。”据普安县茶业发展中心主任甘正刚介绍,在外来引进企业和本土企业的共同努力下,普安红品牌越擦越亮,茶产业规模越做越大,扶贫效果越发显现。
茶山上的正山堂·普安红
经过一系列的实而又细的措施,茶产业扶贫新模式,短时间就得到了突出的扶贫效果。在“普安红”这个国家地理标志保护产品的带领下,在 “正山堂”品牌的助推下,老百姓的脱贫梦致富梦正在一步一步变成现实。
福建正山堂以其400多年对红茶敏锐的感知,普安将是另一个梦想飞翔的地方。福建正山堂与普安进行资本合作,共同成立正山堂·普安红茶业实体,一起努力打造红茶旗舰。
正山堂·普安红
这就是中国红茶新贵正山堂·普安红,一杯沉香了200万年的茶,一杯秉承社会责任的茶,一杯倾情脱贫攻坚的茶。这杯茶,正让普安发生着巨大的变化。
为了传承红茶的创新拓展,为了社会责任的脱贫攻坚,为了世界茶源的心灵朝圣,正山堂,一直在努力。
评论 / 1
高枕无忧
金骏眉对原料要求高,生产制作精细、严格,环环相扣,方能保证其始终如一的品质
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