原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

江西茶学院

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中茶独家冠名云南农业大学茶学院首届“中茶红印杯”茶艺大赛(决赛)成功举办

2022年5月21日,由云南农业大学、云南广播电视台都市频道、云南广播电视台公共频道、江西广播电视台都市频道、贵州广播电视台公共频道,广东广播电视台汕头记者站,广西广播电视台新闻频道,成都广播电视台、湖北省恩施州来凤县融媒体中心、西双版纳广播电视台、临沧融媒体新闻社、普洱广播电视台、澜沧融媒体中心联合举办的“I?一品中国茶|5.21国际茶日寻茶归来看茶山”新媒体联合直播活动在云南农业大学成功举办。云南农业大学副校长赵乐静、云南农业大学茶学院院长王白娟,茶叶评审团邵婉芳、吕才有等11名专家教授、乡村振兴上茶山“茶山代言人”等嘉宾领导出席活动。云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊出席本次活动,荣获云南农业大学茶学院特聘教授荣誉,并担任茶艺大赛评委。活动现场举办了云南农业大学茶学院和云南中茶茶业有限公司校企联合签约仪式。

云南中茶茶业有限公司作为首届云南农业大学“中茶红印杯”茶艺大赛(决赛)独家冠名方亮相本次活动。

5·21国际茶日,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。

为迎接第三个国际茶日的到来,云南广播电视台都市频道组织策划了本次“I?一品中国茶|5.21国际茶日寻茶归来看茶山”大型新媒体联合公益直播活动。此次活动是云南广播电视台“2022寻找地道普洱No.1”新媒体行动的重要部分,活动在“七彩云”茶频道实时报道。活动充分发挥云南广播电视台省级融媒体核心平台优势,联合国内多家省、市级电视机构,县级融媒体中心推出此次大型公益融媒体联合直播,挖掘各地特色茶叶文化资源,服务于乡村振兴,助力茶文化传播。

活动以直播联动的形式进行,跟随镜头“穿越”成都老茶馆、品味遂川狗牯脑茶、潮汕工夫茶、广西六堡茶......在云南农业大学直播主会场,由审评专家组组长:邵宛芳,专家组成员:吕才有、王白娟、李家华、李亚莉、王兴华、张理珉、高峻、段红星、刘晓慧、袁文侠组成的专家评茶团对寻茶小分队征集到的40份茶样以盲品的形式进行审评,最终以集体评分方式对茶样打分。由邵婉芳、吕才有两位专家代表评审团发布审评结果,专家们认为,参评茶样品质特征明显有代表性,突显出了云南茶叶的特点,其中7款被评为较优。

中茶云南公司自2013年起至今,实现了飞速的发展,十四五时期,又提出了更高的发展目标。进入新时代的中茶公司,主动肩负起做大做优茶产业使命,高标准谋划“十四五”发展,以“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”为抓手践行“好茶在中茶”的品牌理念,为茶产业高质量发展贡献中茶力量。

在活动现场,云南农业大学茶学院和云南中茶茶业有限公司举行合作签约仪式,将在茶产业高质量人才的共同培养、茶产业链数字化建设与大数据分析建模研究、加工技术研究与创新产品研发、茶叶智慧化基地和重点平台共建及资源共享方面开展深度合作。

由中茶独家冠名的云南农业大学茶学院首届“中茶红印杯”茶艺大赛(决赛)正式拉开帷幕。经过初赛选拨,《绿水青山生态路,莲映荷美中国香》、《声声慢?江南》、《昭君出塞》、《传星火,亮长夜》、《山茶花开—布朗族烤茶》、《花渐绽·疫情散》6个作品晋级决赛,其中《绿水青山生态路,莲映荷美中国香》、《昭君出塞》以出色的表现获得一等奖。盛玉泊为选手颁发获奖证书。

中茶时光茶馆亮相本次活动现场,为活动助力,增添光彩,中茶云南工作人员为活动提供茶水服务,为到场嘉宾冲泡介绍“2022中茶大红印”,保证活动的顺利举办。中茶时光茶馆迎来了王白娟院长,与盛玉泊共同品鉴了2022中茶大红印。

云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元与盛玉泊等中茶云南员工做客云南广播电视台都市频道直播间,介绍企业如何助力大学生就业、职业发展等问题。

西南林业大学古茶树研究中心教授、古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全、专家吕才有做客中茶普洱茶直播间,为茶友介绍难能可贵的“古树茶”。

本次活动在“中茶普洱茶”视频号全程直播,直播期间,2022中茶大红印—尊享版线上认购也在火热进行中。云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊亲临直播间,就消费者关心的“2022中茶大红印拼配、数量、版本”等热点话题进行解答,并分享自己作为特聘导师以及校企合作的目的意义,项目的规划、进度和重点工作。此次直播关注互动数首创新高,也激励着直播团队工作人员在未来做好企业直播工作,实现中茶品牌宣传全面开花。

接下来,中茶云南将在全国各地开展线上线下2022中茶大红印—尊享版新品发布会,期待您的参与。

2022中茶大红印

承飞天梦想

续传世华章

中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院落户龙坞小镇

2020年1月16日下午,中国农业科学院茶叶研究所与杭州龙坞茶镇建设管理有限公司战略合作签约仪式在杭州龙坞小镇隆重举行,标志着中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院正式成立。

中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋,中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,茶业职业技能培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修,中国农业科学院茶叶研究所办公室副主任高菁,蓝城房产建设管理集团有限公司(蓝城集团)董事长宋卫平、执行总裁阳作军以及杭州龙坞茶镇建设管理有限公司总经理郭玲玲、副总经理胡江等出席签约仪式。

签约仪式上,中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华、蓝城集团董事长宋卫平分别致辞,表示对未来的合作充满信心和期待,双方将实现资源共享、优势互补,建设好中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”,培养茶业人才,弘扬中华茶文化。
蓝城房产建设管理集团有限公司(蓝城集团)董事长宋卫平
宋卫平董事长在致辞中提到茶作为生活中重要的日常饮品不单单是要发挥基本的饮用功能,更要发挥其在文化、艺术、科技上的作用。茶需要被认真的发扬光大,也需要认真的用科技去支撑茶产业的发展。中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院的建立是从科技、艺术、文化全方位对产业发展起到支撑作用。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华

姜仁华书记也在致辞中提到茶产业既是富民产业、绿色产业也是文化产业、健康产业,在实施脱贫攻坚、乡村振兴、健康中国中扮演重要的角色。中茶所作为中国唯一一所国家级综合性茶叶科研机构,以科技支撑茶产业高质量发展,以科技不断满足人民对美好生活的向往。蓝城集团近年来致力于农业产业、健康养生、文化产业特色小镇的建设,为实现人民对美好生活的向往做出了积极的努力与良好的成就。此次双方的合作能够为中茶所有效的拓展办学渠道、提升办学能力、深化办学模式;蓝城茶学院的建立也将不断提升龙坞茶镇的知名度、影响力,成为实现“杭为茶都”的重要抓手;通过双方的合作也可以为社会爱茶人士提供更多、更专业、更权威的茶科技和茶文化知识,共同传播专业知识、传递积极信号。
图片描述
浙江省职业技能鉴定中心主任陈国送,中国国际茶文化研究会秘书长王小玲,中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍,浙江经贸职业学院继续教育学院副院长丁勇,浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞和新闻媒体朋友及有关在杭的中茶所培训学员等共同见证了签约仪式。

强强联合,打破空间限制,提升培训条件

中国农业科学院茶叶研究所联合中国茶叶学会常年开展茶业人才培训,累计培养茶叶人才逾4万人次,为社会输送了大批高素质人才。而今,“中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”的成立是中国农业科学院茶叶研究所打破场地空间等条件限制,在全国乃至世界开拓培训点,实现以中国农业科学院茶叶研究所为核心的“1+N”培训模式的第一步。同时,与蓝城集团的强强联合,为茶叶人才的培养以及茶叶科技的落地转化注入了新的思想和活力。
“中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”,是由全国唯一一所国家级综合性茶叶科研机构——中国农业科学院茶叶研究所和力求打造“中国第一茶镇”的蓝城集团·杭州龙坞茶镇联合打造的集茶业人才培养、研究推广、交流合作为一体的综合性平台,设立有专业的茶艺、审评等培训教室和先进的多媒体教学设施,以中国农业科学院茶叶研究所的科学和文化技术力量为支撑,开展内容丰富、形式多样、特色鲜明的系列茶事活动。 师资团队,保障培训质量,引领茶业培训发展
中国农业科学院茶叶研究所联合全国唯一的国家级茶叶科技社会团体——中国茶叶学会,汇聚了国内外优秀培训教师200余名,包括由茶学界仅有的两名工程院院士陈宗懋研究员、刘仲华教授等领衔的理论教师团队,由中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员和中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员兼秘书长刘栩副研究员领衔的茶叶审评教师团队以及由国家级茶艺技能大师工作室领办人周智修研究员领衔的茶艺教师团队等,涉及茶学、食品科学、茶文化、茶业经济、音乐、插花、国学、美学等多个领域,为培训的有序开展奠定了良好的基础。自2015年起,中国农业科学院茶叶研究所以茶艺、茶叶审评师资队伍的培养为重点,迄今为止培养了师资储备力量300余名,分布在全国近30个省(市、自治区)及马来西亚、韩国等地区,成为了当地传播茶知识,弘扬茶文化的中间力量。 多元课程,满足大众需求,丰富人民美好生活
以师资人才培养为核心,做好人才培训的顶层设计。开展不同层次的茶艺师资、审评师资、少儿茶艺师资等培养,为全国乃至世界各地中国茶和茶文化的传播和推广储备良好的师资力量,规范茶业培训市场。
专业知识更新研修,满足一线茶叶工作者的知识需求。针对新形势、新需求、新业态,开展茶叶品质评鉴类研修、茶叶生产技术类研修、茶业经营管理类研修、茶叶前沿科技进展类研修等,为不同层次的茶叶工作者、爱好者提供良好的学习交流平台。
水平评价与职业技能等级认定双管齐下。新的一年伊始,立足当前国家“放管服”改革,中国农业科学院茶叶研究所将积极承接政府职能转移,开展社会化职业技能等级认定。同时,建立科学化、多元化的茶叶人才水平评价体系,自主开展中国茶艺、茶叶感官审评、茶叶加工等多方面专业人才评价。
定期开展“名师讲堂”或沙龙研讨等公益活动。邀请知名的茶叶专家、学者,深入浅出地解读大众关切的茶叶科学和文化知识,充实大众的精神和文化生活。通过交流和探讨,让思想碰撞出智慧的火花,激发茶行业的创新创造活力。
附:2020年中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会茶业人才培养计划项目类型项目内容项目名称时  间  师资培养茶艺师资2020第六届茶艺师资培训学制1年,面授5期,每期8-10天需提前面试审评师资2020第三届茶叶审评师资培训学制1年,面授6期,每期8-10天需提前面试提升研修全国少儿茶艺教学能力提升研修7月11-17日
茶席设计与茶艺创作高级研修8月18-21日
器与茶高级研修9月15-18日江西景德镇专业知识更新研修茶叶品质评鉴类研修第八届龙井茶品质评鉴研修班4月21-24日
第七届普洱茶品质评鉴研修班4月26-30日云南昆明白茶品质评鉴研修班6月2-5日(基础班)福建福鼎10月13-16日(进阶班)第二届广东乌龙茶品质评鉴研修班6月16-20日广东潮州第五届闽北乌龙茶品质评鉴研修班6月29日-7月3日福建武夷山茶叶生产技术类研修叶色变异茶树品种生产技术高级研修班6月29日-7月2日浙江宁波茶业经营管理类研修茶业经营管理与产业升级研修班8月4-7日
茶叶技能培训审评系列中级评茶员2月18-25日
5月25日-6月1日7月18-25日9月11-18日高级评茶员(审评师资预科班)11月14-21日
评茶师(审评师资预科班)10月27日-11月4日
高级评茶师10月17-27日
茶艺系列中级茶艺师(茶艺师资预科班)4月11-18日
中级茶艺师(茶艺师资预科班)6月13-20日
中级或高级茶艺师(茶艺师资预科班)10月10-17日
茶艺技师或高级茶艺技师(拟)11月6-14日
备注:1、具体开班时间以文件通知为准;未特别标注的培训地点设置在杭州中国农业科学院茶叶研究所内或中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院;评茶员茶艺师是否开班以国家政策为准,或者按中国茶叶学会水平评价技术规程进行测试考核。

金榜题名时,来学茶学是不错的选择

今天是全国高考的第一天,祝各位考生金榜题名,考上理想的大学。爱茶的同学及家长,可以看看相对冷门一些的专业报考,或许会有意外收获与成就,比如:茶学,一个大冷门专业,这到底是啥专业,喝茶的还用学?深入了解之后就知道茶学可以的东西太多太多了,目前国内高校有茶学专业的很多,我们来盘点一下部分茶学高校吧,或许对考生及学生家长填报志愿有所帮助!

01

安徽农业大学茶学系

位于合肥,其前身是复旦大学茶叶专修科,1952年全国院校调整时复旦大学茶叶专修科被并入安徽大学农学院,1954年独立建院,1956年由茶叶专修科改建为茶业系,学制由2年改成4年,茶业系分茶叶和机械制茶2个四年制本科及一个2年制茶叶经济贸易专修科,1981年起招收硕士学位研究生,开设茶树栽培学、茶树育种学等课程。

02

浙江大学茶学系

浙江大学“农业与生物技术学院茶学系”成立于1952年。前身为浙江农学院专修科,1956年改为4年制本科,1960年与中国农科院茶叶研究所合并,1966年系所分开,1978年招收硕士研究生,1986年建立博士研究生点,1987年开始招收博士研究生。

1989年,其茶学专业被批准为茶学学科唯一的首批国家重点学科。设有茶树育种学、茶树栽培学等课程,育成“浙农12号,21号、25号、113号"国家级茶树新品种。

03

四川农业大学茶学系

位于雅安市,1976年建立,初期为2年制专修科,1977年改成4年本科学制,设有制茶教研室,茶树栽培、茶叶审评等专业实验室,附设实验茶场、制茶车间等。开设茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验等课程。

04

西南大学茶学系

位于重庆北碚、前身是西南贸易专科学校茶叶专修科,1952年全国院系调整并入西南农学院园艺系。1983年与新成立农产品贮藏加工专业共同组建成食品系,1985年改为现名,本科学制4年。

1987年开始招收硕士研究生,设有茶树栽培育种、制茶教研室及制茶研究室,附设制茶实习厂。开设茶树栽培学、茶树育种学、制茶学等重点课程。

05

湖南农业大学茶学系

位于长沙市内,1956年由农学专业的茶作组发展而成,学制4年,1978年招收硕士研究生,1993年建立茶学博士研究生点,1994年开始招收博士研究生。开设茶树栽培学、茶树育种学和茶树病虫害等重点课程。

06

华南农业大学茶学系

位于广东广州石牌,1977年成立,前身是广州中山大学农学院茶庶专业。1972年筹建茶叶专业,1991年开始招收硕士研究生,设有茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶生物化学等教研组。开设茶树育种学、茶叶制造学等课程,编有《茶树病虫害》、《茶叶栽培》等教材。取得苦丁茶的开发与利用、茶多酚的研制等多项科研成果。

07

华中农业大学茶学系

位于湖北武汉,1996年11月,经农业部批准,华中农业大学正式设置茶学本科专业,面向全国范围招生。根据社会对人才的需求,培养基础扎实,综合素质高,适应面广的高级茶学农工贸复合型人才,学制4年。

华中农业大学是一所教育部直属、国家“211工程”建设的全国重点大学,茶学系属于该校园艺林学学院,主要研究领域有园艺植物生化及资源利用、茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等,具有博士、硕士学位授予权。

08

西北农林科技大学茶学系

位于陕西杨凌,西北农林科技大学茶学学科为陕西省重点学科,拥有博、硕士学位授权点,始建于2004年,经过15年学科建设与积淀,已形成“本科-硕士-博士”一体化多层次人才培养体系,师资力量雄厚。2019年增设本科招生。

09

山东农业大学茶学系

位于泰安,山东农业大学茶学专业成立于2001年,隶属于该校园艺科学与工程学院。该校的茶学专业依托茶学硕士、博士点,结合山东茶叶产业的特点和存在的问题,重点针对茶树抗寒抗旱品种的选育、茶树设施栽培理论与技术、茶叶新产品研制与开发等方面开展科学研究。

010

云南农业大学茶学系

位于昆明市郊黑龙潭,云南农大茶学系成立于1972年,初为3年学制,1984年改为4年本科制,2006年与企业合作成立“龙润普洱茶学院”,设茶学及茶艺茶道两个方向,拥有“云南普洱茶研究院”和“国家普洱茶认证中心”,是一所以普洱茶科学研究和文化传播为特色的学院。

该学院在普洱、西双版纳、临沧等扬名国内外的普洱茶产区建有多个校外实践教学基地。

011

福建农林大学茶学系

位于福州,前身是苏皖专科学校茶叶专修科,后并入福建省立农学院,一度停办。1975年福建农学院复办2年制茶叶专业,1978年改为4年本科学制,1994年定为现名。1993年开始招收硕士学位研究生,设有茶学、果茶2个教研室和6个实验室。

科研成果有茶树花药培养诱导单倍体植株,乌龙茶做青工艺与设备研究等。

012

南京农业大学茶学系

位于南京,南京农业大学是江苏省唯一一所设有茶学本科、硕士、博士和博士后系统人才培养体系的高等院校。

茶学系隶属该校园艺学院,2004年设立茶学硕士、博士学位授权点和博士后流动站。2014年获教育部审批,设立茶学本科专业。2015创建茶学系,同年9月开始招生。

013

河南农业大学茶学系

位于郑州市,成立于2010年,茶学专业主要学习农业生物学基础、茶树的良种培育和栽培管理、茶叶的加工工艺和产品营销、茶企业的经营管理等方面的技术和知识。

旨在培养具备农业生物科学、食品科学和经营管理学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事茶学相关的经营与管理、生产与销售、技术与开发、教学与科研的高级复合型人才。

主干课程有茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫害防治、制茶工程学、茶叶审评与检验、茶业经营管理学。

014

武夷学院茶学系

位于武夷山,武夷学院茶学专业,依托创建于1938年的“福建省农业改进处崇安茶叶改良场”。张天福和吴觉农两位茶学“泰斗”以及蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎等著名茶学专家先后在此工作。

学校于2009年开办茶学(茶文化经济方向)专业,现隶属于该校茶与食品学院。有茶学实验教学中心1个、茶文化中心1个、校内茶学实践教学基地——武夷茶学科教园1个。

015

贵州大学茶学系

位于贵阳,贵州大学茶学院起源于原贵州农学院园艺系茶学教研室,1989年招收茶学成人大专班;1993年,招收茶叶经济贸易专业;2007年,在贵州大学农学院园艺专业设立茶叶方向;2008年开始招收第一批茶叶方向本科生;2012年招收茶学本科专业学生。

学院现有茶生物学系、茶叶工程系、茶文化系等三个系,附属设置茶学本科实验教学中心、茶文化传播中心、茶叶审评与检测中心等三个中心。

016

信阳农林学院茶学系

信阳农林学院1982年创办茶叶(茶叶生产加工技术)专业,2005年创办茶文化专业。2011年学校正式成立茶学系。现设有茶学(本科)及茶学(茶文化与营销方向)、茶叶生产加工技术、茶文化和茶叶生产加工技术专业(茶叶营销方向)等4个专业(方向)。

017

浙江农林大学茶学系

位于杭州,浙江农林大学茶文化学院是中国国际茶文化研究会与浙江农林大学在2006年2月联合成立,设置文化产业管理(茶文化)专业,是全国第一个本科性质的茶文化专业,首创培养本科层次的茶文化专业人才。

该校旨在把茶文化学院建成我国水平最高的国际性中国茶文化教育与研究机构,成为中国茶文化教育培训中心、研究中心和国际交流与展示中心。

018

长江大学茶学系

位于荆州,长江大学茶学专业隶属于该校园艺园林学院,1987年开始招生。

学校建有茶叶加工实验室(拥有名优茶生产全套设备)、茶叶审评与茶艺表演实验室、茶叶生物化学实验室等专业实验室,拥有从事茶叶生产、加工与生化分析等方面教学、研究的系统仪器设备。

019

青岛农业大学茶学系

位于青岛,茶学专业隶属园艺学院,拥有硕士学位授权点,建有茶叶研究所、茶叶试验站和茶树种质资源圃等科研示范机构。

020

江西农业大学茶学系

位于江西南昌,茶学专业隶属于该校农学院园艺系,着重培养具备茶学、农业生物科学和食品科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能高级科学技术人才。

开设茶学专业的高校目前很多,每个学校均有其独特的优势,希望未来更多的茶学高校为学生提供更多的实践平台,更好地有利于茶学学生及茶行业的发展。

来源: 云茶交易中心

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