寻山问茶，不忘来时路。2022年俊仲号春茶开采，带您走近绿意满山的春天，走近面大不可丈量的无量山，走进藏于深山秘境的“茶祖居住的地方”， 一同探寻俊仲号的茶之本源，立身之地。
匠人匠心 回归本源
2005年，云南南涧俊仲号商贸有限公司正式成立。作为一家处在无量山腹地，茶马古道要塞的现代化茶企，茶人的认知和远见决定了俊仲号必将能走得更远。
早在成立之初，俊仲号创始人——汪俊仲先生就意识到，要想在竞争激烈的茶叶市场中获得一席之地，必然得回归本源，掌握一手茶树资源，建立自己的原料基地。
而南涧坐拥10多万亩茶区，不仅古茶树资源丰富，而且品质好茶层出不穷，于是便坚定了扎根于此的决心，选定无量山作为原料基地，这不仅为俊仲号“纯料制造”奠定了坚实的原料基础，而且也从源头保证了茶青原料的纯正性，本真本味。
品质为本 纯料制造
从2005年建厂到现在，17年来，俊仲号一直遵循“有机、健康、洁净、免洗”的制茶标准。在产品研发上，始终坚持纯料制造的理念。
“以前，交通不便，茶山往往人迹罕至，茶农都是各做各家的茶，都是纯粹的纯料。所以，我决定让茶友们品尝到每个产区普洱茶最原本的味道。”汪俊仲先生如是说。
17年来，俊仲号在原生茶发源地之一的无量山拥有两个专业的生态茶园，及勐库古树茶基地;建了4个茶叶初制所，其中包括无量山脚下，占地3万多平米的“公郎第一初制所”;以及按照国际化食品加工企业标准，建设的综合配套生产线。
原料+现代化初制所+生产线，奠定了俊仲号纯料制造的坚实基础。汪俊仲说，在产品制作上，坚持用古树纯料制茶，每年只收春茶，坚持“不盖面，不拼配，不造假，只做纯料茶”的原则。
一步一寻 酿造春茶精粹
于澜沧江流域，北回归线交界处，于古茶林里一步一寻。2022年春茶季，俊仲号创始人汪俊仲先生亲临原料基地，采摘头春鲜叶，严控原料品质，精细到每一片鲜叶。
行走在无量山丛林里，这里山高谷深，青山碧水合力孕育了独特的生态环境，茶树生长周期较长，茶树氨基酸含量高，茶多酚含量适中，造就了春茶茶滋味鲜爽、清爽持久的特点。
每一缕阳光都是对茶叶的馈赠，每一片鲜叶都是对茶友的尊敬，匠人匠心，回归本源。
2022年俊仲号春茶开采，匠人匠心，回归本源，只为给您倾情敬献一杯滴滴纯粹、纯料制造的春茶鲜味，茶友们敬请期待吧!
茶叶一直是诸暨市马剑镇的富民经济产业之一。近年来，马剑镇始终坚持专业的事由专业的人来做的理念，通过乡贤回归、人才引育、品牌引领、文化注魂等手段，加快茶产业的高质量发展，为推进山区乡镇共同富裕赋能增效。
褚锡鹏是马剑镇平阳人，也是浙江省茶协驻鲁分会副会长兼秘书长。前些年，他作为乡贤回归，探索马剑茶未来的发展方向。他说，马剑独特的气候条件、优越的生态环境适合大力推行“有机茶+野山茶”，开发精致的野山茶品。以前的茶产品仅以一芯一叶的芽茶为主，且一味追求针形外观和“水底森林”美观的思想，导致产品单一、附加值低。从科学角度讲，当芽头没有长成叶时，茶中的氨基酸、茶多酚等微量元素均未形成，应该转变芽茶观念，在适当保留部分芽茶的基础上，重新定位马剑茶的方向，开发一芯两叶、三叶、甚至多叶的中高档新品茶叶和岩茶、红茶等种类，让马剑茶叶回归本源。
“立夏之后，山上的野茶长势旺盛，此时的芽尖会偏粗老。通过提升制作工艺，根据青叶的情况可制成红茶或者老白茶。这样既能实现茶叶的保值增值，也能增加茶农的收入，还可以延长采摘时间。”褚锡鹏说，他将继续加强与当地茶农的合作，利用核心技术发挥马剑茶产区群体种的优势，带领父老乡亲们共同致富。
褚锡鹏主要是去龙门村回收茶叶，在龙门村五六十个茶农在他的带动下采茶，增加收入。龙门脚村民张早飞说：“我们以前一直采的是明前茶。明后茶，过来收购的茶老板就很少了。最近几年，褚老板让我们不要担心高山上的茶叶没人收，他会一直收，收到立夏为止。今年他从清明一直收到了5月9日，我们村人多的时候，五六十人早上四五点钟就上山采茶，一季茶叶，每家每户差不多能收入七八千到一两万块钱！”
来源：浙江新闻客户端 通讯员 赵丹荣，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
手尚工夫溯源之作
源自慧苑坑中场，
与母树大红袍一脉相承。
汤醇水厚，香高韵远，
以独树一帜的“香、水、韵”，
谱写大红袍的传世之奇。
大红袍名场面
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大红袍素有“乌龙之祖·国茶巅峰”之称
1972年尼克松访华期间，毛主席送给尼克松四两小包装的武夷山大红袍茶叶。当时，武夷山大红袍是茶中珍品，一年只有八两。直到2006年起，对大红袍母树实行特别管护以及停止采摘。
2019年7月5日，在“生态福建 丝路扬帆”的外交部福建全球推介活动上，国务委员兼外交部长王毅竖起大拇指，称赞道：“大红袍天下第一!”
回归之旅溯源之作—
据武夷茶人陈德华介绍，1964年春，福建省茶叶研究所来武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。至1985年，陈德华从省茶科所带回5支正本大红袍茶苗，才开始在武夷山加速繁育并推广，让大红袍重焕生命力。2006年，武夷山决定对母树大红袍实行停采养护，最后一批采摘于此而制作的大红袍收藏中国国家博物馆。
而今的大红袍，概念丰富，有品种概念、商品概念等等。而母本大红袍，则指的是从母树大红袍植株剪枝扦插种植推广的茶树品种，为母本大红袍之“后裔”，一脉相承。
手尚工夫·母本大红袍源自慧苑坑中场，位于慧苑坑核心腹地。这里属于岩岗类型山场，阳光充足，植被茂盛，土壤以砂砾壤为主，透气保水。这里是武夷各类名丛的胜地，据林馥泉调查，这里繁育的名丛达八百种以上。
慧苑坑的环境，也为母本大红袍的“高香水烈”、茶质厚重奠定了扎实的基础。制作技艺秉承传统，文火慢焙，以突出体现山场气息与品种特性的融合为重点，重水求香，溯“岩骨花香”之源。
感官品鉴：母本大红袍—
干茶：匀整壮实，干香清甜叶底：匀整，软亮汤色：橙黄清亮
品鉴记录：第1道：蜜果香清滋味甘甜。第2道：甜果香浓郁，滋味清冽，细腻有力度，饱满，茶香落水，花香弥漫品种特征显，挂杯香持久，花香显。第3道：花香鲜锐，滋味浓烈，回味好，齿颊留香。第4-5道：花香清甜，滋味绵柔细腻，口腔中有花果香回味，挂杯香花香弥漫。第6-8道：花香持久，滋味清甜，汤质细软，清甜。
品鉴记录：第1道：蜜果香清滋味甘甜。第2道：甜果香浓郁，滋味清冽，细腻有力度，饱满，茶香落水，花香弥漫品种特征显，挂杯香持久，花香显。第3道：花香鲜锐，滋味浓烈，回味好，齿颊留香。第4-5道：花香清甜，滋味绵柔细腻，口腔中有花果香回味，挂杯香花香弥漫。第6-8道：花香持久，滋味清甜，汤质细软，清甜。
