原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

黑茶保存方法和时间

找到约617条结果 (用时 0.021 秒)

5分钟掌握安化黑茶存放方法和禁忌

安化黑茶素以能长期存放而著称,通过长时间的存放,可以进一步的提升品质。

吉福茶号以皇室茶园优质原料为基础,以传承贡茶技艺为使命,所制黑茶是不可多得的上佳之品,在存放过程中给予茶叶的品质升华,也是经过多年市场印证的,升值潜力和空间极大。

因此,吉福茶号黑茶在存放的过程中,需要非常用心。下面分享一些存放方法和禁忌,确保茶叶品质的升华,达到预期效果。

黑茶的存放方法

 ① 存放地点。 要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

 ② 存放器皿。 主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。 未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

 ③ 存放规则。 应当分类存放,分品牌和厂家存放。 不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,吉福茶号黑茶最好是单独存放。

 ④ 地域分别。川渝闽越等南方地区, 温度和湿度常年较高,防潮是重点 ,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区, 常年干燥,通风是重点 ,若实在过于干燥,可适当使用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

 ⑤ 季节区别。一般来讲, 春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

 ⑥ 千两存放。千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

黑茶的存放禁忌

 ① 忌串味 。 茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起,防止气味串入茶中,使茶变质。

 ② 避阳光。 阳光直射,会使茶叶急速氧化,影响茶叶品质。

 ③ 防潮湿。 茶叶中一旦水分过多,就发生腐烂、霉变等情况。

 ④ 忌密闭。 吉福茶号黑茶在存放过程中,需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,过于密封,则会影响转化和代谢。

 ⑤ 忌冰箱。 吉福茶号黑茶在低温环境里,微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态,不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来,就会迅速的,大量的吸收空气中的水分,使茶叶水分过量。

好茶难得,每一位收藏吉福茶号黑茶的人,都是爱茶之人,若因存放不当,而使吉福茶号黑茶的升华没有达到最佳效果,岂不痛哉?因此,使用正确的存放方法也是非常重要的。

普洱茶保存多久过期,普洱茶保存方法有哪些

  普洱茶的保质期为10~20年。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示,在符合储存的条件下,可长期保存。

  普洱茶保存多久过期

  普洱茶不会过期,普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶,保质期可达10年到20年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。

  如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

  普洱茶的储存是非常有讲究的,不能把它放在有阳光的地方,而且还要注意防潮,你如果没开封,又是存放在避光、通风、无异味的地方的话保存几十年都没问题。但是普洱茶又分熟茶和生茶,一般熟茶存放时间是个5-10年,生茶20年都行,而且越久越香。

  判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,较好不要超过18个月再冲饮。

  普洱茶保存方法有哪些

  方法一:牛皮纸袋

  对于单饼或者少量普洱茶,克采用牛皮纸袋包装。

  1、取一只干净的牛皮纸袋,将普洱茶放入袋中,挤掉多余的空气,将袋口封好,现在都是拉链式的,很方便。

  2、如果有好几饼的话,可以分别装好,放置于书房、茶室等干燥的地方,注意环境通风。

  对于部分多余、湿润地区,最好准备一个除湿机,湿度计。

  正常天气不用开除湿机,维持室内湿度就好。

  遇到连绵阴雨天,就要把小房间的窗门关上,再启动除湿机,制造一个相对干燥的室内环境。

  方法二:陶器储存

  这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶,适用于短期。

  1、选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器皿中。

  这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶,也可以用此办法来醒茶。

  2、每次取用完成,将罐子盖好,放回原处即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。

  方法三:纸箱储存

  纸箱是较实用的一种方法,便于在家中储存,不太占地儿。

  如果你的普洱茶饼是完整的一提的话,那么储存起来就很简单,用原包装、加纸箱密封储放就好。

  1、用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,要是有异味最好是放置一段时间,散去异味再储放普洱茶饼。

  2、存放在纸箱的茶能整桶存放,就不要拆开了。

  针对一些只有几饼的,可以先用铝箔袋、牛皮纸袋封装好,再放入纸箱。

  另外纸箱储存,要注意储放时,天气是否潮湿,在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮,另外也要离地离墙存放。


普洱茶的长期保存方法

  普洱茶、白茶、黑茶、陈年铁观音等适合长期收藏,此类茶品均经过一定程度的发酵,且对工艺、原料等均有独特的要求,茶叶本身的性质更稳定,同时,如白茶、普洱茶等,在储存得当的前提下,茶叶内部物质亦会转化,从而使得茶叶更佳饱满,且发生一系列变化,即“越陈越香”。

  普洱茶是后发酵茶,在合理的存储条件下,具有越陈越香的特点。但是保存过散茶一定时间的朋友就会发现,本来挺好喝的散茶,存放时间长了之后口味就发生了变化,不仅变得没滋味,甚至出现杂味的情况,没有出现越陈越香的特点。其实这是因为普洱散茶并不适合长期保存。

  普洱茶的长期保存方法

  1、普洱茶分为生茶和熟茶,在存放时要把生熟分开,不然放一起容易窜味,导致喝起来口感差。

  2、普洱茶紧压茶适宜长期保存,时间放的越长,滋味会更加醇厚。一般家庭存茶可以把茶叶分好类后放进干净无异味的纸箱里,但要远离厨房、远离异味,放置于离地的架子上。

  3、普洱散茶想要长期保存,建议密封低温存放。因为散茶未经蒸压,茶与茶之间间隙太大,菌落群很难生存,因此,普洱散茶存放的时间越长,品质会#有所下降,保存方法正确,一般放几年也是可以喝的。

  在中国的六大茶类中,并非所有茶都适合长期储存,鲜嫩的绿茶、黄茶大多需在12个月的保质期内饮用,其中,红茶的保质期会更长,茶友们可以放心存放3-5年以内,不过,一旦超过五年,红茶也会逐渐变质。而剩下这几种茶叶则不同,存放的时间越久越好,尤其是当这些茶陈化为老茶后,其价值会更高。


找到约615条结果 (用时 0.01 秒)
没有匹配的结果
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果