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鹤峰茶的作用

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万里茶道与楚茶未来

很荣幸,也很高兴再次来到武汉,参加2019国际楚茶发展论坛,共同探讨楚茶未来的发展。

说到中国茶,我想湖北是很有发言权的。这里是茶圣陆羽的故乡,同时,九省通衢,山水交错的地理交通优势和兼收并蓄、博采众长的楚地文化,让中国茶在湖北有天下之中的意味。在中国茶的对外出口中,楚茶更是拥有辉煌的历史。因万里茶道而兴盛的汉口,于1861年3月对外开埠通商,当年出口茶叶6000多担, 1915年一度还达到100多万担,占全国茶叶出口量的60%至80%,被誉为东方茶港,并留下了羊楼洞、江汉关、鹤峰古茶道,五峰古茶道、襄阳会馆等标志性的文化遗产。

中华文化促进会副主席、万里茶道(国际)协作体执行主席郭杰在2019国际楚茶发展论坛上的讲话(12月6日)

楚茶走到今天,面对时空的变幻,时代的变迁,面对中国茶全新的产业转型与升级浪潮,从禀赋上讲,依然具有先天的优势,出口贸易额仍居全国前五位。但是,我们也必须看到,“楚茶”作为一个区域茶的表述,还缺乏产业内叫得响的公共品牌作为代表,还没有出现像西湖龙井、铁观音、大红袍、正山小种、安吉白茶、六安瓜片这样响亮的名字,也就是说,楚茶还没有拳头产品,即使是像恩施玉露,宜红,英山云雾这样的后起之秀,我也以为还有很长的路要去追赶。

今天来了很多国际国内茶行业的专家,他们都会拿出自己的真知灼见,为楚茶未来的发展把脉。我今天想从万里茶道与楚茶共生发展的角度谈谈个人的看法。

大家知道,万里茶道是历史上一条著名的国际商道,它起丝绸之路之衰,绵延一万三千多公里,跨越中、蒙、俄、中亚和欧洲,为中国茶走向世界做出了重要的贡献,这其中,以汉口、赤壁、襄阳等为代表的万里茶道湖北段,发挥了至关重要的作用。自2013年习近平主席在莫斯科发表关于万里茶道的讲话以来,万里茶道的复兴进入了快车道,多车道,沿线及相关城市围绕万里茶道展开了大量挖掘、抢救和保护工作,并从联合申遗、品牌打造、茶旅融合、产业更新等不同角度,推动了地方的社会经济发展。2019年3月20日,国家文物局正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》, “万里茶道”文化遗产保护管理工作,被国家正式提上议事日程。中华文化促进会万里茶道协作体,六年来也一直在推动万里茶道沿线及相关城市的资源共享和跨界合作。2015年,我们在赤壁市发布了《万里茶道全图》,我们连续主办了六届万里茶道中蒙俄市长峰会,前几天,我们还在武夷山市中蒙俄举行了万里茶道申遗推进系列活动,形成了不少关于申遗的实操思路。二天前,由中华文化促进会与湖北大学共同发起成立的万里茶道研究院也在湖北大学揭牌,研究院旨在推动万里茶道的全面复兴。可以说,万里茶道正在成为凝聚共识、整合资源和创造范式的大平台,其示范和辐射作用已日益凸显,可以为包括楚茶在内的同行者提供切实、可持续性发展的帮助。

下面,我就万里茶道推动楚茶的未来发展提四点不成熟的建议,供应大家参考。

第一、借鉴与共享,推动楚茶公共品牌的打造。万里茶道沿线及周边几乎囊括了中国最著名的茶行业公共品牌,他们成功的模式与经验,值得楚茶去学习、延展和创新。《荀子》中有一句话:“蓬生麻中,不扶而直”,意思就是多与高人比肩,自然会成为高人。楚茶应该凸显荆楚文化中开放,包容的气质,走出去,请进来,在万里茶道的平台上塑造楚茶自身的时代性格和优良品质。我们可以在湖北打造诸如“中国茶公共品牌大会”之类的传播产品,在学习和交流中找到楚茶的正确定位和发展路径。

第二、传承与弘扬,用申遗带动楚茶的发展。湖北是万里茶道8个进入《中国世界文化遗产预备名单》的省份之一,而且还是发起和牵头省,地理优势明显、遗存丰富、代表性强,历史上以港口、陆路的流通为主要特征,这些都是湖北万里茶道申遗的优势。楚茶作为本土资源,应该在万里茶道联合申遗所积累出来的渠道资源和传播效应中寻找更多展示自己的机会,和申遗紧密地结伴同行。楚地申遗底气十足,楚茶也应该有自己的信心和勇气。

第三、跨界与融合,以文旅激发楚茶的动力。万里茶道协作体近年来一项重要的工作就是推动沿线城市的茶旅融合,我们在云南,四川,福建等地都在导入各方资源,正在打造茶旅融合的小镇或者美丽乡村的样板。湖北的旅游资源丰富,拥有三峡,武当山,神农架,古襄阳等旅游大IP,和楚茶中各品种的分布有高度的重合性,在品质与概念表达上也有很好的一致性,这是楚茶发展非常重要的倚靠。标准化、立体化、创意化的茶产品提供所带来的旅游新体验,一定会让楚茶和楚地旅游相得益彰。

第四、时尚与创新,让楚茶跟上这个时代。不仅是楚茶,我们所有的中国茶都要摆脱过于程式化,圈子化的陈旧印象,跟上这个时代的消费习惯,特别是年轻人的喜好,这也是我们一直以来的呼吁和行动。具体到快消品领域,在和本土文化,本土旅游深度结合的基础上,楚茶完全可以有所作为。在新媒体应用,事件营销,场景打造和产品体验等方面,楚茶应该发挥楚人勇于创新,敢为天下先的特点,面向更大的消费人群进行研发创造,然后精耕细作,做出时尚的IP。我想,楚茶做出喜茶,瑞幸那样的成功范式,完全可以期待的。

唐代诗人孟浩然登襄阳岘山诗中有一句:江山留胜迹,我辈复登临。我想这是万里茶道和楚茶面对历史、审视现在时所共同使命和任务。

让我们一起携手,共赴未来。

选出你心目中的“2020湖北茶叶十大事件”

2020年,我们共克时艰。战疫战洪战贫,太多瞬间让你我感动。春华秋实,夏收冬藏。作为全国茶叶主产区,湖北茶产业不仅承载着山区人民脱贫致富的梦想,也是城镇居民体验美好生活的重要元素。特别是,年头岁尾更是扮演了“战疫神器”和国际友好往来的使者。

2020年,我们感动感激。湖北茶产业发生了诸多事情,站在岁末年终,其中哪些事件让你我印象最为深刻?

01
湖北春茶迎“疫”而上逆势突围

春茶收入约占全年茶农茶企收入的七成以上。但一场突如其来的疫情拖住了湖北春茶上市的脚步。对此,一方面,湖北省打出组合拳,将茶叶纳入了物资保供范围,还搭建湖北茶叶产销工作机制和平台,此外主动衔接中茶等国企助销;另一方面,全国人民和众多企事业单位响应习近平总书记“搭把手,拉一把”的讲话精神,为鄂拼单,“战疫助农”,全年茶叶出口不降反增。

02
湖北茶企联合发出“重振东方茶港”建议

汉口是19世纪“万里茶道”的起点,茶叶出口量曾一度占据全国80%以上,被誉为“东方茶港”。疫情之后,湖北茶企联合发出建议:借中央大力支持湖北疫后重振的契机,争取国家为湖北省授牌“中国国际茶叶贸易中心”(东方茶港),联手打造现代版“东方茶港”,推动全省茶叶产业高质量发展,使之成为国际贸易与文化交流的一张靓丽名片。

03
鄂有好茶,礼谢天下!湖北举办首个”国际茶日”系列云活动

联合国大会2019年宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。为迎接2020年首个“国际茶日”,湖北省农业农村厅联合湖北省商务厅、湖北省供销合作总社、湖北省广播电视台以“鄂有好茶礼谢天下”为主题开展了系列云活动。湖北省向全球发出首封“国际茶日湖北倡议书”,邀请全球各地人士一起来喝湖北好茶。

04
赤壁发布《赤壁茶人话青砖》系列视频

2020年7月11日,由中共赤壁市委宣传部、赤壁市农业农村局等单位、联合摄制的《赤壁茶人话青砖》系列视频正式发布。

该系列视频共邀请50位茶文化研究专家、制茶技艺传承人、茶企业老总、青砖茶营销与流通人士,为广大网友讲述青砖茶品饮心得,传承青砖茶制作工艺,解密青砖茶神奇功效,谋划青砖茶发展方向,以达到进一步宣传赤壁茶文化,打造“赤壁青砖茶”公共品牌的目的。

05
六款湖北茶入选中欧地理标志保护最新名单

2020年7月20日,欧盟理事会决定正式签署中欧地理标志协定,在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品将受到保护,这将为中国茶叶产品进入欧盟市场,提升市场的知名度,提供了有力的保障。其中,麻城福白菊、宜都宜红茶、伍家台贡茶、赤壁青砖茶、英山云雾茶、襄阳高香茶等6款湖北茶产品入选,这是湖北省茶叶品牌建设的又一次突破性进展,对进一步提升湖北茶产品知名度、美誉度和市场竞争力,将起到积极推动作用。

06
2020湖北名优茶再赴内蒙收获亿元订单

2020年8月16日-22日,湖北省农业农村厅、省政府政研室、省供销合作总社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等多级政府部门联合主办的“湖北名优茶·健康边疆行”再次走进内蒙古。这次活动是继2018年和2019年湖北名优茶·健康边疆行活动取得良好效果之后,湖北茶企再次抱团征战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶消费市场,湖北赵李桥茶厂与当地茶商签订了3000万元供销合同,并且云签约莫斯科和西伯利亚地区,2020年计划销售1000万美元青、米砖茶。宜昌鑫鼎生物科技有限公司收获了总金额5000万元的采购协议,赤壁乾泰恒茶业公司被二连浩特市场授权生产“三万只羊”青砖茶系列产品。

07
萧氏茶业集团董事长肖勇获评为2020国茶工匠

2020年1月20日-4月30日,中国茶叶流通协会组织开展了“国茶工匠·人物推选--制茶大师”第四次调查工作,最终确定17名申报人为第四批制茶大师候选人。8月28日,评选结果揭晓:湖北宜昌萧氏茶业集团董事长肖勇被评为“国茶工匠·制茶大师”,肖勇是湖北省获此殊荣的唯一一位茶人。

08
武汉首场线下专业大型茶展成功举办

2020年9月11日,在各级农业农村、商务等部门鼎立支持下,万众期待的第21届中国武汉茶业博览交易会如期举行。作为武汉在后疫情时代举办的首场线下大型茶业展会,第21届武汉茶博会对于助力湖北好茶走出大山,助力脱贫攻坚和乡村振兴,促进消费和内循环,尤其是对恢复武汉茶业市场、会展行业信心、助力经济复苏和健康湖北建设具有示范效应。

9
14家咸宁龙头茶企抱团在呼市打造赤壁青砖茶文化节

2020年9月18日,14家咸宁龙头茶企相聚呼和浩特,以“名茶雅器,美学盛会”为主题,举行“2020咸宁·赤壁青砖茶文化节”,联袂打造一场青砖茶盛宴,为内蒙古人民带来原产地青砖茶。

10
“利川红”通过国家农产品地理标志登记评审

2020年9月22日,利川市通过农业农村部组织的2020年第一次农产品地理标志登记专家评审,实现了该市“零的突破”。评审专家对“利川红”茶叶品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等进行了审查和讨论,认为“利川红”产品地域特色和历史文化内涵丰富,有较高的产品知名度,一致同意“利川红”农产品地理标志登记通过评审。

11
鹤峰举行第三届茶商大会

2020年10月16日,鹤峰茶世界品?湖北鹤峰第三届茶商大会在走马镇隆重开幕,国内知名茶商、茶界专家学者、高等院校教授200多人共襄盛会。鹤峰县以本次茶商大会为新起点,全力推动鹤峰茶产业高质量发展,让世界分享鹤峰茶的清香与鲜爽。

12
湖北14县入选2020年度中国茶叶经济年茶叶百强县

2020年11月18日,在第十六届中国茶业经济年会上,湖北14地上榜2020年度茶叶百强县,7家企业上榜2020年度茶业百强企业。湖北入选2020年度茶业百强县名单为:英山县、赤壁市、恩施市、鹤峰县、宜昌市夷陵区、五峰土家自治县、宣恩县、宜都市、保康县、谷城县、咸丰县、咸安区、长阳土家族自治县、巴东县。入选2020年度茶业百强企业为:萧氏、采花、湖北省茶业集团、伍家台富硒贡茶、湖北三品源茶业、宜红茶业、汉家刘氏茶业。

13
疫后产销的“一盘棋”,恩施硒茶成功逆袭

恩施州克服疫情、洪涝灾害等诸多不利因素,上下“一盘棋”,以实施消费扶贫为抓手,以解决茶企融资难为重点,拓展营销渠道,确保了茶叶生产稳定、茶农收入不减。截止11月18日,恩施州今年加工干茶11.19万吨;销售干茶10.88万吨,实现销售额78.64亿元,同比增长5.8%,持续保持稳中向好的发展态势。

14
湖北5个示范村上榜“一村一品”国家级名单公布

2020年12月1日,农业农村部发布第十批全国“一村一品”示范村镇名单,湖北共有5个以茶叶为特色的示范村上榜,分别为:十堰市竹溪县汇湾镇、襄阳市谷城县紫金镇花园村、黄冈市红安县华家河镇、恩施州恩施市白杨坪镇洞下槽村、恩施州宣恩县晓关乡。

15
羊来茶往,湖北请蒙古国人民喝茶

2020年疫情期间,蒙古国为了支持中国抗疫,主动向中国捐赠三万只羊,随后并被全部送往湖北。为感谢蒙古国对我国的支援,湖北省于2020年12月8日,组织了两千份宜红茶,两万份青砖茶回赠蒙古国。茶叶是蒙古国等草原人民的生活必需品,他们素有“宁可三日无肉类,不可一日无茶”之说。此次捐赠的“川”字牌青砖茶、长盛川青砖茶和采花宜红茶,均为湖北名茶,是湖北人招待贵客的珍品。

16
武汉牵头万里茶道联合申遗

“万里茶道联合申遗城市联席会议”于2020年12月10日-11日在武汉召开。此次会议由“万里茶道”联合申遗牵头城市武汉市发起,“万里茶道”沿线8省(区)29个节点城市政府代表参会。与会代表共同签署了《万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟章程》,正式成立“万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟”,并发布《万里茶道联合申报世界文化遗产三年行动计划(2021-2023年)》。

17
赤壁青砖茶变“轻”

2020年12月11日,赤壁举行“一带一路”青砖茶产业发展大会。“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会,是咸宁融入新发展格局的重大举措。通过开拓“万里茶道”经济带沿线国家和地区市场,当地先后与20多个国家和地区开展交流合作,共同打造“万里茶道”经济带。此次大会亮点之一,赤壁青砖茶变“轻”,更加轻便,便于携带;更加方便,即泡即饮。

18
十堰市五方协作打造武当道茶品牌

2020年,十堰市将武当道茶品牌打造纳入全市农业重点工作,明确品牌打造总体思路和具体运作机制,制订武当道茶品牌工作方案,开创全省统一打造茶品牌的先河。针对山区农业基础脆弱,经济总量偏小,贫困农户在市场经济中的竞争能力非常有限的问题,十堰市通过创新“政府+企业+银行+保险+贫困户”五方协作模式,推动龙头企业、专业合作社、家庭农场等成为扶贫排头兵。

19
陆羽茶交中心交易量破百亿

2020年恩施硒茶、中国青砖茶(赤壁)在陆羽茶产业互联网平台陆续上线,取得优异的开门红。武汉陆羽国际茶业交易中心于2015年6月获得湖北省人民政府批准,成立以来服务了湖北及全国50个核心产茶区,为茶企茶农销出批发货值10亿元、零售货值逾30亿元的茶产品,市场交易量突破100亿元,其中湖北交易量突破30亿元,交收提货率达到60%以上。

20
湖北首次为茶产业产法

为促进茶产业高质量发展,根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规,结合本省实际,湖北省出台了《湖北省促进茶产业发展条例》草案,并于2020年年中向社会公开征求意见。省人大法制委员会联合省农业农村厅组成联合调研组,先后赴省内多地就《条例》进行立法调研。湖北茶产业将迎来新的发展机遇。

来源:请你喝杯湖北茶

鹤峰县10家茶企61款优质茶品亮相第22届深圳茶博会

  第22届深圳茶博会于7月16日拉开了序幕,鹤峰县10家茶企61款优质茶品亮相茶博会。鹤峰县设立单独展台,并将作为湖北省唯一一家县级单位组团参加本届茶博会。7月17日上午,鹤峰有机茶品牌推介会在茶博会上成功举办,吸引不少茶友、茶商驻足品茗。

  

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  据了解,本届茶博会展览面积为40000㎡,设国际标准展位1800个,强势集结了国内69个名茶产区的1000多家品牌茶企。展品涵括传统六大茶类茶品、再生茶、茶食、茶服、茶具工艺品等全产业链产品。鹤峰展区位于1号馆展区,布局以鹤峰县有机茶产业为主,通过实物、图片、影像等方式向社会各界集中展示茶产业,推介“鹤峰茶”。

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  以茶会友笑迎八方客,在鹤峰茶叶展区看到,10家茶企带去的61款产品整齐摆放在展台,身穿土家族苗族传统服饰的姑娘小伙儿正用心为前来品鉴洽谈的客人耐心讲解,热情沏茶。鹤峰小种红茶受到了外国客商的青睐;野生红茶、一级毛尖、有机绿茶等受到茶友称赞。

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  7月17日上午,鹤峰有机茶品牌推介会在茶博会举行,宣传片《茶话古桃源》拉开了推介会的序幕。鹤峰县人民政府副县长陈栋良上台致辞并进行鹤峰有机茶品推介,随后,鹤峰茶企结合企业特色产品对鹤峰茶进行进一步推介。现场嘉宾品鉴了来自鹤峰的有机绿茶、红茶,还与土家幺妹儿对唱土家经典歌曲《六口茶》。推介会上,鹤峰县茶企还与深圳百明乐贸易有限公司、香港穗恩国际贸易出口有限公司进行签约,意向合作协议金额共计1120万元。

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  鹤峰是中国茶叶之乡、全国重点产茶县,中国有机茶第一县、万里茶道茶源地。由于地处“北纬30°黄金产茶带”,气候温润、土壤含硒,良好的生态环境润育了鹤峰茶“清甜香、醇鲜味”的优异品质。作为中国“宜红茶”的发源地和主产地,如今的鹤峰已经成为“全国十大生态产茶县”“全国有机茶叶示范基地”“全国首批公众标准茶产区示范点”。

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  鹤峰县委、县政府明确提出“建成中国有机茶第一县,努力打造百亿茶产业”的奋斗目标,县财政每年统筹安排4000万元以上专项资金,按每亩每年300元的标准,无偿支持茶企建立有机茶基地,同时约法三章,茶企所认领基地若3年后未完成有机转换,必须连本带息返还资金。企业充分发挥主体作用,将茶园作为自己的“财源”来建,将茶农作为自己的员工来管,“利益共享、风险共担、命运与共”的企农联结关系日益紧密。

  鹤峰茶亮相深圳茶博会

  2018年底,全县通过有机认证和转换认证的茶园面积达8.5万亩,其中达到欧盟有机标准的万余亩,到2021年,有机茶认证面积将超过10万亩。“鹤峰茶”公用品牌获农产品地理标志登记和国家地理标志产品保护,“官鼎”牌鹤峰茶、“走马翠毫”牌鹤峰茶获“中茶杯”金奖,“小堂吉叶”牌红茶荣获国家“五星”级名优茶品质……带着一张张闪亮的名片,鹤峰茶正引领鹤峰人民走向脱贫致富的康庄大道。

  本文来源:大众新闻责任编辑:陈体强_NB6485

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