昨日，第12届中国（北京）国际茶业暨茶艺博览会拉开大幕，鹤峰县8家茶企58款优质“鹤峰茶”亮相茶博会。
本届茶博会展览面积达20000平方米，共设展位800余个，汇集全国21个茶区，百家知名展商云集，万余种茶叶、茶服、茶食、茶具工艺品等产品展出。
在这场集视、听、味、触、感之极的茶盛会上，鹤峰企业组团在全国农业展览馆11号馆参展，设立单独展区，主推鹤峰有机茶，并通过实物、图片、影像等方式展示鹤峰茶产业、茶文化。
茗香四溢,沁人心脾。茶博会启幕，鹤峰展区现场人气爆满，众多客商、茶友驻足品茗，与鹤峰本土企业家们共商茶事同话茶景。
鹤峰县人民政府副县长陈栋良为鹤峰有机茶代言，与来客对接洽谈，促进产业合作，宣传推介鹤峰茶业。“骑龙”有机茶、翠泉系列名优茶、“走马红”红茶等颇受客商青睐，前来咨询、洽谈的意向客户络绎不绝。
鹤峰先后被授予“中国茶叶之乡”“全国无公害茶叶基地示范先进县”“全国无公害茶叶出口示范达标县”“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地示范县”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“全国首批公众标准茶产区示范点”“中国有机茶第一县”等称号。
近年来，鹤峰县委、县政府明确提出“建成中国有机茶第一县，努力打造百亿茶产业”的奋斗目标，每年统筹安排4000万元资金，全力支持有机茶产业发展。
“绿色、生态、有机、富硒”的鹤峰茶受世人追捧，茶产业成为了“强县之本、富民之业”。
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真正与鹤峰茶结缘，是那年鹤峰木耳山茶园开采之际，随湖北省农业厅有关领导到鹤峰县走马镇调研茶产业发展情况。那年我作为《农业产业化》杂志的一名编辑，随同领导有幸登上木耳山调研、采访。
自那次后，木耳山那层层叠叠碧绿的茶园，走马镇那几乎村村种茶茶农忙碌的身影，鹤峰县那加快茶产业发展的举措，及鹤峰美丽的自然风光，给我留下深刻而难忘的印象。
图 | 陈平章
至今，鹤峰茶那条索紧细园直、色泽翠绿显毫，让我记忆犹新;那用开水一冲泡，过不了一会，茶杯里的茶叶像银针似的上下翻滚，然后又沉入杯子底部呈现嫩绿匀整、汤色嫩绿明亮，让我赏心悦目;喝一口刚泡好的茶叶，口里那种香气清高持久、滋味鲜爽醇厚，让我镂心刻骨，回味无穷;那富含硒的茶，据说喝了增强人体免疫力、延缓人的衰老等功能，让我冥冥之中，仿佛那茶就是神茶。
什么是诗与远方，哪里是世外桃源，在我心中山川秀丽的鹤峰，就有诗与远方;云雾缭绕、茶香四溢、远离人群居住的木耳山，就是世外桃源。
自那以后，我深深地爱上了鹤峰茶，爱上了鹤峰大自然美丽风光。
图 | 何启发
有爱，就有情;有爱，往往会如痴如醉。在以后的多年间，我曾和我的同仁多次采访过鹤峰县有关茶产业发展情况，采访过鑫农、凯荣、翠泉、龙豪等茶业龙头企业。撰写过有关鹤峰茶产业发展文章，报道过有关茶业龙头企业带动“三农”发展精彩篇章。同时，也邀约我的朋友，来鹤峰观光旅游。
每一次采访，都会有新的亮点;每一次采访，都会让我感动;每一次采访，都会留下记忆;每一次旅游，都会让我留连忘返，收获满满。
又是一年采茶季，今年再次采访木耳山，那壮美景色让我再一次受到感动。
从鹤峰县城出发到木耳山，要经过走马镇。这里气候怡人，资源富聚。境内青山叠嶂，夹有平川丘陵，盛产茶叶，被誉为“湖北茶叶第一镇”。
穿过熙熙攘攘的走马集镇街道，车向木耳山驶去。穿行在茶园里，如同在绿色的海洋中畅游。茶园上空漂浮着的云，或俏皮，或持重。细的，如轻絮，有着翩然散淡的曼妙;大的，如新弹过的棉花，饱满又绵柔。
图 | 向冰舟
来到鹤峰县走马镇的木耳山，几乎颠覆了过去我对茶园的认知。茶山一座挨着一座，由无数个浑圆的山丘组成，宛如一座座绿色“金字塔”，镶嵌在群山之中。一条条茶带如音乐旋律随着山势蜿蜒，延伸到蔚蓝的天边，铺展出一片壮丽与辽阔。
山上采茶的人们，身挂茶篓，头戴草帽，两手一上一下忙着采茶，脸上洋溢着收获的惬意;来到山上旅游的人们，或拍照，或拍小视频，或拍抖音，展示自己与山上美景的风采;“世界硒都·中国茶谷”，八个镶嵌在宣传墙上的绿色大字赫然醒目;“万里茶道茶源地”，由中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋用行书题写的七个红色大字，被镌刻在一块高大的石碑上，在阳光的照耀下熠熠生辉;山上建设的观光台、歇凉亭、露营地、停车场、石步道等建筑物及设施，与山上的茶融为一体，构成一幅以茶为主体的美丽公园画卷。
图 | 黄澄
湖北省鹤峰鑫农茶业(集团)有限公司董事长周吉然介绍，木耳山平均海拔高900米，因山中的白栗树上生长木耳而得名。木耳山上万亩茶园基地是公司经过30多年投资建成的。经过多年的发展，如今的木耳山闻名遐迩，享有“2015年度中国30座最美茶园”之一、全国连片规模最大生态茶园、全国旅游示范点等殊荣。基地全部通过“出口茶叶种植基地备案”。被人誉为“世界茶谷”和“茶园风光摄影最美基地”等。四季美色，是无需购买门票，无需购物的自然生态旅游乐土。
图 | 李林芮
据了解，如今湖北省鹤峰鑫农茶业(集团)有限公司，已打造成集茶叶产品研发、种植、加工、营销、茶文化传播、餐饮住宿、休闲旅游为一体的全产业链农业产业化国家重点龙头企业，荣誉成为中国茶业百强企业。周吉然荣誉被评为“中国好人”“中国茶界十大扶贫人物”“湖北省优秀中国特色社会主义事业建设者”。
鹤峰县，地处湖北省西南部，恩施州东南部，与湖南省毗邻，位于神奇的北纬30°黄金产茶带。境内峰峦叠翠、气候温润、土壤含硒、茶林共生。因此，决定了鹤峰茶“清甜香、醇鲜味”的优良品质。
鹤峰，产茶历史悠久，万里茶道茶园地。清末民初时期，鹤峰县改制红茶奠定了良好基础，数十家茶庄布满鹤峰五里坪、留驾司、百顺桥以及五峰县渔洋关、湖南石门宜沙等地。由于宜红茶加工技术在鹤峰县得到普及，自此红茶加工在鹤峰县留驾司、云梦山、南桥、百顺桥等地得以传承。每年有数十万斤红茶，从鹤峰出发通过渔洋关或泥市，在汉口兑易出口，然后过襄阳、张家口、乌兰巴托等地，直至圣彼得堡。由此，鹤峰成为宜红古茶道源头，万里茶道源头。
图 | 何启发
如今，在鹤峰县境内古茶道上发现的古茶园、古茶树、古水井、古驿站、古桥梁、古碑刻、骡马店、古茶号、古茶庄等有数百处。境内古茶道总长330余公里，保存较好的石板路面及青石台阶道路总长约28.5公里。2019年3月，国家文物局将“万里茶道”纳入“中国世界文化遗产预备名单”，鹤峰是49个重点推荐点之一。
鹤峰，全国茶叶全域有机示范县。多年来，在历届鹤峰县委县政府高度重视与强有力领导下，立足资源禀赋，突出“绿色、生态、有机、富硒”四大特色，致力于茶叶“全域有机”建设，取得了茶产业发展斐然成绩。到2022年底，全县茶园面积达39.5万亩，累计生产干毛茶3.75万吨，出口8000吨，创汇3200万美元;全年茶叶综合产值65亿元。有国家级、省级、州级等茶叶市场主体1100余家。茶园面积、出口产量、创汇金额、生产企业总数等8项指标位居全省县(市)第一，干茶产量位居全省县(市)第二。全县90%的村、70%的农户种茶，22万人有14万人从事与茶有关的工作。
图 | 任忠诚
茶产业发展也让鹤峰获得许多殊荣。被授予“中国茶叶之乡”“全国绿色食品饮料(茶叶)标准化生产基地示范县”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“全国茶叶全域有机示范县”“区域特色美丽茶乡”，连续5年被中国茶叶流通协会授予“中国茶业百强县”等多种荣誉。
在鹤峰，徜徉茶园美景，让人心旷神怡、流连忘返;喝一杯鹤峰茶，那种麻麻的、清香的、甜甜的味道，令人口爽绵长、神清气爽、精神愉悦。我爱鹤峰茶。
来源：湖北日报客户端
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图为鹤峰县万亩茶园
好山好水出好茶，地处北纬30°“黄金产茶点”的湖北省鹤峰县是全国生态最好地区之一。良好的自然环境孕育了鹤峰茶优良的品质。富饶的自然资源与深厚的文化底蕴让鹤峰声名远播。
多年来，鹤峰县坚持走“生态优先，绿色发展”的发展理念，全县茶园面积近40万亩，有机茶基地认证面积达10.9万亩，居全国之最。茶叶市场主体1100余家，其中，规上茶企25家，产值过亿元茶企7家、过2亿元茶企3家，茶企总数、出口总量、创汇总额均居湖北省第一，是名副其实的产茶大县。
一杯出口茶扬名海内外
走进鹤峰县走马镇木耳山有机茶园基地，连绵起伏的茶山，盘旋而上的柏油公路，忙碌的茶农……茶山上，风清云朗，茶叶在十指尖翻飞；茶山下，机器轰鸣，茶香四溢远飘海外。
“2023年开年以来，公司已经接到了来自欧洲、东南亚、非洲等海外市场的订单2800万美元。在刚刚结束的茶商大会上，达成意向签约11.5亿元。”鹤峰县凯荣实业发展有限公司董事长朱银火说。
朱银火是一名宁波茶企负责人，几年前，为了寻找优质茶源来到湖北鹤峰，被鹤峰的生态环境和茶业资源所吸引。2019年，朱银火在当地政府的大力支持下，创办了鹤峰凯荣实业公司。2020年，朱银火扎实推进组织实施建设凯荣公司8000吨有机茶生产加工和基地建设项目，通过整合茶产业种植、加工、流通、消费四个环节，充分发挥凯荣公司出口龙头企业的带动作用，逐步把生态优势转化为产业优势、经济优势、发展优势。3年来，凯荣实业累计实现茶叶出口逾1.5万吨，实现创汇逾6000万美元，辐射带动全县以走马镇为主的茶农一万余户，带动基地20万亩。助推引领了鹤峰县茶叶营销的创新与转型。2022年，鹤峰县的干茶总产量3.75万吨，出口8000吨，创汇3200万美元，并远销摩洛哥、埃尔及利亚、阿富汗等国。鹤峰“以茶会友，以茶谋业”声名鹊起，茶叶已成为鹤峰打通国际市场，香飘世界的亮丽名片。
一杯名优茶匠心高品质
近日，在杭州国际博览中心举行的中国茶产业生态低碳发展信息交流会上公布了全国首批40多家生态低碳认证企业名单，湖北省鹤峰县翠泉茶业有限公司名列其中，喜获“全国首批生态低碳茶认证企业”。位于鹤峰县中营镇北佳集镇的翠泉茶业，是一家创办于1992年，专注于名优茶生产、加工、自营专卖的茶企。匠心品质，初心不改是翠泉茶业30余载得以持续发展、保持活力与朝气的关键所在。
近年来，翠泉茶业作为鹤峰名优茶产业的代表，深受高端客户的青睐，先后40余次获省级以上名优茶评比金奖，以及湖北十大成长型企业、湖北省十佳名优茶加工企业、湖北茶业十强企业等荣誉称号。
“今年，公司完成茶叶加工13.8万斤，已实现销售收入1600万元。未来要让鹤峰的名优茶，成为一张递向世界的湖北名片。”翠泉茶业董事长唐祖新说。
据悉，翠泉茶业公司拥有绿色食品认证基地5000余亩，有机茶园转换基地2000亩。在北京、武汉、长沙等省会城市设立“翠泉茶叶”直营店，产品畅销全国各地。有机茶是鹤峰茶产业的名片，具有核心竞争力。面向新时代，作为三十年老字号茶企的翠泉茶业，在做大做强茶产业发展这篇文章上，不断探索着新路径，书写茶文化与茶产业深度结合的新兴图景。
一杯荒野茶生态大产业
平均海拔800多米的容美镇麻旺村是一座有着悠久茶历史的古茶乡。山上野茶树抽出嫩芽，古色古香的茶山栈道上，处处能看到村民们采茶的身影。
“现在野茶价格好，一天采茶可赚200多元。”麻旺村村民何大姐高兴地介绍，自从村里建起了恩施州八方野茶业有限公司，深藏大山的荒野茶成了当地农民致富增收的“金叶子”。
气候温和的麻旺村生态资源丰富，现存有百年老荫茶和抛荒几十年的野茶林地共19600多亩，其中荒野茶树面积达5000余亩，光古茶树就有40000多株。野茶味香、耐泡、口感层次丰富，但苦于地理位置偏僻，销售途径少，导致宝在深山无人知。2017年10月，来自福建的茶商胡金莲一次偶然的机会，与这里的野茶邂逅。为了充分利用野生茶树这一珍稀资源，促进山区百姓增收，2018年，胡金莲投资2000余万元，注册成立了恩施州八方野茶业有限公司，致力于野茶开发、生产、加工和销售，为当地茶农敲开了“致富门”，改变了村民以往守着“金山”过日子的窘境。
“过去野茶没人要，现在野茶很抢手。今年茶产量有5万斤干茶，产值八千万元。未来我们要让四面八方的人喝上健康生态的鹤峰野茶，真正做到‘鹤峰茶，世界品’。”胡金莲说。
与胡金莲有同样期盼的还有鹤峰县众多茶企茶农，他们都在为“三杯茶”的发展蓝图描绘色彩。以茶为媒做好富民产业，推动鹤峰茶产业转型升级，实现一二三产业融合发展，带动茶农增收、茶企发展，助推乡村振兴。
图为制茶师在晾晒茶叶
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