好山好水出好茶。
地处北纬30°“黄金产茶点”的鹤峰县，森林覆盖率82.7％，环境空气质量综合指数排名稳居全省县市第一，是全国生态最好的地区之一。良好的自然环境孕育了鹤峰茶的优良品质。
鹤峰县以“推进全域有机，打造百亿茶产业”为目标推动茶产业发展。如今，茶产业成为鹤峰农业的支柱产业、富民产业。全县有机茶基地认证面积10.9万亩，规模全国第一。茶叶市场主体1100余家，其中规上茶企25家，产值过亿元茶企7家、过2亿元茶企3家，茶企总数、出口总量、创汇总额均居全省县市第一，是名副其实的产茶大县。
出口茶成创汇名片
走进走马镇木耳山有机茶园基地，茶园连绵起伏，柏油公路盘旋而上，茶农正抢抓晴好天气采茶。
茶山下，茶叶企业凯荣实业的生产车间里，机器轰鸣，茶香四溢。
“今年来，公司陆续接到来自欧洲、东南亚、非洲等海外市场2800万美元的订单。在刚刚结束的第五届湖北鹤峰茶商大会上，达成意向签约11.5亿元。”凯荣实业董事长朱银火说。
朱银火是宁波市一家茶业企业老板。为寻找优质茶源，他来到鹤峰。看好鹤峰的生态环境和茶业资源，2019年，朱银火创办了鹤峰凯荣实业公司。
2020年，疫情让茶业企业发展受挫。朱银火顶住压力，推进建设凯荣公司8000吨有机茶生产加工和基地建设项目。通过整合茶产业中种植、加工、流通、消费4个环节，逐步把生态优势转化为产业优势、经济优势、发展优势。
3年来，凯荣实业累计实现茶叶出口逾1.5万吨，创汇逾6000万美元，辐射带动茶农1万余户，引领了鹤峰县茶叶营销的创新与转型。
2022年，鹤峰县干茶总产量3.75万吨，出口8000吨，创汇3200万美元，远销摩洛哥、阿尔及利亚、阿富汗等国家。
鹤峰茶的“朋友圈”不断扩大，成为打通国际市场、香飘世界的“金字招牌”。
名优茶凸显品质
近日，在杭州国际博览中心举行的中国茶产业生态低碳发展信息交流会上，来自鹤峰县的翠泉茶业大放异彩，喜获“全国首批生态低碳茶认证企业”荣誉称号。
位于中营镇北佳集镇的翠泉茶业，是一家创办于1992年，专注于名优茶生产、加工、自营专卖的茶企。
一杯声名远播的好茶，关键在于茶叶本身的品质。而这，也正是翠泉茶业走过30余载后，仍然蓬勃发展的关键所在。
近年来，翠泉茶业作为鹤峰名优茶产业的代表，深受高端客户青睐，先后40余次获省级以上名优茶评比金奖、湖北十大成长型企业、湖北省十佳名优茶加工企业、湖北茶业十强企业等荣誉称号。
翠泉茶业董事长唐祖新介绍：“今年，在茶叶普遍减产的情况下，公司加工了6.9万公斤鲜叶，实现销售收入1600万元。”
翠泉茶业公司拥有绿色食品认证基地5000余亩，有机茶园转换基地2000亩。在北京、武汉、长沙等城市设立翠泉茶叶直营店。
有机茶是鹤峰茶产业的名片，具有核心竞争力。作为“老字号”茶企的翠泉茶业，在做大做强茶产业的同时，不断探索新路径，书写茶文化与茶产业深度融合的新图景。
荒野茶华丽变身
走进平均海拔800多米的容美镇麻旺村，野茶树抽出绿绿的嫩芽，古色古香的茶山栈道上，处处能看到村民采茶的身影。
麻旺村有野茶面积5000余亩，古茶树4万多株。这里出产的野茶味香、耐泡、口感层次丰富，但地理位置偏僻，销售途径少，导致“宝在深山无人知”。
2017年10月，来自福建的胡金莲与麻旺村野茶邂逅。2018年，胡金莲投资2000余万元，注册成立恩施州八方野茶业有限公司，致力于野茶开发、生产、加工和销售。
“野茶收购价格好，一天赚200多块钱。”麻旺村村民何大姐说。
“过去野茶没人要，现在野茶很名贵。今年以来，我们已生产加工2.5万公斤干茶，产值达8000万元。还要让更多人喝上健康生态的鹤峰野茶，真正做到鹤峰茶，世界品。”胡金莲说。
与胡金莲有同样期盼的，还有鹤峰县众多茶企茶农，他们都在为“三杯茶”的发展添砖加瓦，希望早日实现鹤峰百亿元茶产业梦想。
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