普洱茶汤为什么混浊，主要有三点，一是新制普洱茶，水味靑味比较重，茶汤物质杂乱导致汤色混浊；二是普洱饼茶由于压制较紧，撬茶时撬碎，冲泡时碎末多，导致茶汤混浊；三是有的普洱生茶叶片显毫、绒毛多，冲泡时茶汤中毫毛较多，茶汤也会表现不通透混浊。
普洱茶汤色浑浊的原因
普洱茶汤浑浊原因一：原料原因
从原料的角度来分析，如果制作普洱茶时选用的原料等级较高，芽叶细嫩、茶毫较多，在冲泡时因为茶毫溶入水中，就会给部分茶友带来茶汤“浑浊”的感觉。但是，由茶毫多形成的茶汤“浑浊”，其实恰好说明了茶叶品质较好。还有一种情况是，普洱茶在拼配料中使用了大量的雨水茶，这部分原料因为本身品质不高，冲泡时也更容易导致茶汤浑浊。
普洱茶汤浑浊原因二：冲泡原因
其次，可能是冲泡造成的。如果注水时水线太高，或者出水太猛，茶叶在盖碗中快速翻转，也会使附着在干茶表面的茶毫、灰尘、碎质等溶入茶汤，这也是茶汤浑浊的一个原因。
普洱茶汤浑浊原因三：制作工艺导致
另外，普洱茶的制作工艺是否合乎标准，也会影响到茶汤的表现。在杀青过程中如果火候掌握不当，茶叶会出现糊点，这些不合格的茶叶混入整茶的话，就会影响到成品普洱茶的品质和后期的冲泡表现；揉捻过度最直接的影响碎茶增多，破坏了茶叶的完整性，对于冲泡过程的影响则是加快了内含物质的溶出速度，过多的碎质溶入茶汤后，透亮程度也必然下降。
普洱茶汤浑浊原因四：撬茶没有撬好所致
与其他茶类不同，普洱茶大多为紧压形态，所以在冲泡普洱茶之前，就多了一个撬茶的步骤。撬茶虽然看似简单，但其实有很多讲究，如果撬取不当导致茶叶碎末过多，也会对茶汤的滋味、口感、色泽、茶汤亮度等方面产生不同程度的影响。很多新手在撬茶的时候就会一个没注意，将茶撬的很碎，这样泡出来的普洱茶汤就相当浑浊了。
普洱茶汤浑浊原因五：存储原因
在冲泡普洱茶时，还需要关注普洱茶的存储年份和环境。如果普洱茶正处于存储转化的关键时期，有益菌类正在大量繁殖；或者有些茶友因为个人喜好，甚至是为了加快普洱茶的陈化速度而选择湿仓存储，但是却导致茶叶发霉；如果你的普洱茶可以对应到以上的任意一种情况，冲泡后茶汤浑浊也就不足为奇。
一般冲泡普洱茶，要经过三天的醒茶（醒茶即在冲泡前两至三天，把所需茶样撬好放入干净陶罐中）普洱茶汤色出现浑浊的常见原因如上所述，如果你泡的普洱茶汤色经常浑浊的话，还是要从自身来寻找原因。
一款茶好不好，它的滋味、汤色、香气会告诉你！那能不能用汤色辨别普洱茶的香气和滋味？这个问题，就像在问能不能通过香气来判别普洱茶的汤色一样，显得没智慧。不管是普洱茶还是绿茶，它的汤色由多个方面因素决定，如茶的制作工艺、茶的品质、泡茶人的泡茶技术等。
口感和汤色不一样，每个人的味蕾敏感度都不一样，因此答案是多样的，而汤色是非常直观的一个东西，只要你不是色盲，就不可能指着黄色说是红色。所以，指鹿为马这样的事情就不会发生。
那普洱茶主要有哪几种汤色？
常见的普洱茶汤色有：黄亮、橙黄明亮、深红明亮、黄中显橙、红中显橙、红而无光亮、红而深谙、红而显棕、黄中带棕、黄而明亮、褐带暗黑、褐带棕色、褐中显红等13种汤色。当然，普洱茶远远不止这13种汤色。
普洱茶的汤色这么丰富，那我们是不是要背熟普洱茶的汤色大全，才能很好的判别普洱茶？
普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色。就拿普洱熟茶来讲，普洱茶熟茶的汤色是由发酵的程度来决定的，如果普洱茶发酵程度较高，在没有闷泡的情况下熟茶的汤色会比较深，如果普洱茶发酵程度较轻，汤色虽红艳，欠亮。
所以，我们很难仅仅通过汤色来断定这款茶品质好或品质不好。因为不同陈期，不同山头的茶，汤色都是不一样的。
有人问：汤色说了不算，那对比茶汤的净度总是可以的吧？
我们先来看看不同陈期的茶：
1年的熟茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的渥堆味道。
5年的熟茶：陈化期不足，汤色较亮，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。
10年的熟茶：陈化期足，汤色通透明亮，水性厚，茶质佳。
1年的生茶：茶色淡黄，入口涩感强烈。
5年的生茶：色如琥珀黄，入口涩感转为甘甜。
10年的熟茶：色如枣红透亮，有如红蜜色。
陈期越长的普洱茶，其汤色的净度越高，但，汤色的净度也不是绝对的。
因为造成普洱茶汤色稍浑的原因也是很多的。比如：泡茶注水过猛过快、新制熟茶马上冲泡、茶叶上的绒毛较多即显毫多，以春茶芽头居多、撬茶太碎，或投茶的碎茶末较多、品质越好的普洱茶冷却后越容易出现冷后浑现象。
别说你们，哪怕是几十年的老茶人，也不能通过汤色辨别普洱茶的好坏，因为茶不是用来看的，是用来喝的，它带给味蕾的体验，才是最实在的。
若你相信通过汤色来辨别普洱茶的品质，会发生一叶障目的悲剧。因为红茶、老生茶、轻发酵的熟茶汤色都极其相似，你又如何安辨雄雌呢？
按理普洱茶的鉴别，最直接也是最精准的应该是品其滋味，但要品懂普洱茶的滋味也不是一朝一夕便能学会的，于是茶友们弃难从易，从最简单的茶汤入手。
茶汤辨茶，虽然不够科学，但也不是毫无可取之处。
下面小编就来讲讲如何从普洱茶茶汤来鉴别普洱茶品质的好坏？
1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是普洱茶鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴“荷香”。早春普洱茶常见此汤色，随着生普洱茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮。
2)黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色，此汤色多出现在春普洱茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。
3)浅黄：汤色黄而浅，又称“淡黄色”是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如是原料细嫩的普洱茶品表现出这类汤色，多为普洱茶鲜叶受沤或加工中揉捻叶摊凉干燥不及时造成。
4)绿黄：绿中黄多的汤色，类似“浅黄色“。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，是普洱茶鲜叶少量裂变，加工时杀青温度偏低，揉捻叶摊凉干燥不及时的表现。常伴有“青草气或水闷气”。
5)橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或拮黄色。新普洱茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变，杀青温度偏低的表现，常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶显此糖色，但亮度高。
6)深黄：汤色暗黄，深而无光，新普洱茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致，老生茶亦有此汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很好。
7)混暗;糖色混而暗，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。这是加工中晒青毛茶没有晒至足干，“湿胚”茶就装袋或长时间“闷干”的表现，滋味涩而钝，普洱茶气低闷，味薄，较甜。
8)青暗：汤色泛青，无光泽。多为花青素含量较高的“紫芽茶”或“高猛”土壤环境下生产的晒青茶，或受“新铁”污染的茶叶。滋味往往较苦涩，受“新铁”污染的普洱茶叶汤面常有类似“油膜”的漂浮层。
9)红汤：汤褐色变红，这是鲜叶严重变质的表现，常伴有“馊”味，是不良晒青毛茶的表现。如是老普洱茶显此红汤，必是晶莹剔透的，属不可多的好茶。
10)黄汤：晒青毛茶汤色黄而无绿色。是晒青茶在加工时，杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现。属不良普洱茶品。
来源：普洱茶吧
