市场上茉莉花茶的品牌多如牛毛，买茉莉花茶的时候常常会问茉莉花茶哪个牌子好呢?
中国十大茉莉花茶品牌推荐
1.暖莘茶
作为茶叶行业的新锐品牌，暖莘茶：茶选用上等原料并对茶坚持四不原则：非原产地不选，非原生态不选，非高标准不选，非好口感不选，暖莘茶以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得年轻让你的欢迎，使得暖莘茶深受市场认可。
2.吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色，其特点是："香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮，耐泡"，被消费者亲切地称为"裕泰香"。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖，并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
3.品品香
福建品品香创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用，因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑，尤其是黄褐斑，而且还有疏肝健脾胃的功效。
4.春伦
春伦茶业是全国茶叶行业创名牌的明星企业，致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地，集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地，采用科学管理和先进生产技术，每道工序采用数字化管理和无尘化生产，企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。
5.蝴蝶
福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”，还是“福建省著名商标”和“重点培育和发展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖，蝴蝶系列产品还荣获中国茶叶流通协会颁发的“放心茶中茶协推荐品牌”，中国质量检验协会颁发的“国家监督抽查合格产品”等多项质量大奖。
中国十大茉莉花茶品牌排行榜(二)
6.猴王
湖南猴王茶业有限公司是省级龙头企业，被评为“中国茶叶行业百强企业”、“湖南农业产业化行业五强企业”。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖，并被评为“中国茶叶名牌”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“湖南名牌农产品”。经国家统计局市场调查确认：“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。
7.龙都
龙都茶业是一家集科研开发、生产经营、精深加工和茶文化传播为主的茶叶专业化集团公司。是四川省首批农业产业化经营重点龙头企业，全国农产品加工业示范企业、中国茉莉花茶十大品牌企业。
8.花秋
相信四川的人们一定不会对花秋感到陌生。四川省花秋茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研、农业旅游开发为一体的国家级农业产业化经营重点龙头企业。多次荣获“中国茉莉花茶十大品牌企业”。
9.满堂香
满堂香公司福州北峰基地成立于2001年，位于榕城后花园宦溪镇创新村，其拥有两百多年的茶种植历史。2009年“满堂香”茉莉雪针获“福州茉莉花茶金奖茶王”，同年“满堂香”还荣获中国十大茉莉花茶品牌。
10.金花
金花茶业”历史悠久，清朝年间著名的“宝华茶荘”为“金花茶业”前身，2002年改制成立“广西金花茶业有限公司”。享有人间第一香的“金花牌”极品茉莉花茶（又名人间一香），曾荣获1992年香港国际食品博览会银奖。“金花牌”茉莉花茶多次荣获“广西名牌产品”称号。
至于说茉莉花茶哪个品牌好？这就仁者见仁，智者见智了。产区和制作工艺是非常重要的，不同品牌的茉莉花茶的口感以及味道都会有细微的差别！但是茶好不好标准很重要，目前暖莘茶在性价比方面还是比较值得肯定的，喝好茶，选暖莘，好茶源于标准。
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春天是属于花的季节，花有花语，茶有茶言，不少茶友都相约赏花踏青。当这些花和茶结合在一起也是别有一番风味值得寻味。今天我们来介绍一下我们福州的特产茶——茉莉花茶。
【一】花茶？花草茶？花果茶？
花茶，又称香片，与花草茶、花果茶不同的是，花茶是由烘青绿茶作为原料制作茶坯，后在不同季节、不同花期，以鲜花配香，茶叶会利用自己的吸附气味特性吸收花香，从而形成花茶的特有风味，属于再加工茶类。花茶不仅茶香鲜醇，更是花香入水。最著名的花茶，当属福州茉莉花茶，是由茉莉鲜花和烘青绿茶窨（yin）制而成。除此之外根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用其他茶类制成的，有如玫瑰红茶，桂花乌龙茶等。
而花草茶、花果茶，是以植物的花、茎、叶、果实甚至根作为主进行干燥而制成的饮品原料，严格意义上不算是茶，可统称为类茶。你叫流行的有玫瑰花茶、杜仲花草茶、百合花茶等。
【二】何处寻花？
品饮过茉莉花茶的茶友应该都能发现，在茉莉花茶里寻花，只闻其香，不见其形。
茉莉花茶里没有茉莉花却花香馥郁，就在于它的“窨制”工艺。在夜间，茉莉花花瓣微张、将开而未开之时采摘，待到晚上花开飘逸时，与上等的绿茶混合，茶叶充分吸收花香，期间不断翻动茶叶与花，直至花香散尽。
而不见其形是由于花茶在制作工艺中需要经过的重要工艺——“起花”。起花是指绿茶茶胚经过与鲜花拌和、窨制后，用起花机把茶和花分开，且等级越高的茶叶应该筛得越干净。也许有些茶萌新可能会认为多此一举，花朵留在茶叶中也无可厚非，但如果没有起花工序，多量的花体仍留在茶叶中，冲泡时会使茶汤滋味苦涩，从而影响花茶口感的鲜爽。而且茶叶中是否残留花渣也是评判一款花茶品质好坏的因素之一。近年也有新创茶品，谓“碧潭飘雪”，出于美观考虑，在窨制后加入茉莉干花作为点缀，在冲泡时就可以看到嫩绿的茶叶夹杂着花色花瓣在水中漂浮。
【三】花香茶忆
冰心在《我家的茶事》中回忆起童年是对茶千丝万缕的情愫。“这时我总想起我故去的祖父与父亲，而感到茶特别香洌，我虽然不敢沏太浓，却是从那时起喝到现在”。
犹忆总角之年，猴王牌的茉莉花茶是我所接触的启蒙茶。不仅是家家户户的玻璃杯和搪瓷缸、红金相间的塑料包装，不仅是那位戴着厚重眼镜、手持一杯冒着热气腾腾的茉莉花茶的数学老师，不仅是坐在第一排、沉醉于袅袅水汽中茉莉花香气的我，一幕幕都构成了一个时代里的人对茉莉花茶的共有记忆。
福建，历来就是茶香四溢的省份。喝茶如同一日三餐，早已深入每个福建人的灵魂，甚至成了一种“舌尖乡愁”。
新朋故友遇见了，定然是拉了手，来上一盏茶，絮絮叨叨。喝的是生活，是事业，是情怀。
△北峰 图片来源：程惠萍
缥缈的茶雾里，回望福建1600多年的产茶历史，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的福州茉莉花茶;中国茶里的“白雪公主”福鼎白茶;被乾隆帝大赞“气味清和兼骨鲠”武夷山大红袍……洋洋洒洒说不尽的福建茶，每一类名优茶种都各具特色，风靡全球。
花茶三千
独取一瓢茉莉饮
桂花、玫瑰、茉莉花等与绿茶交织，花香裹茶，时闻时香，中国花茶千年之间在天南地北清雅弥漫，独具“香”气。福州茉莉花茶，当属花茶里的佼佼者。
△茉莉花田 图片来源：春伦集团供图
地道的福州茉莉花茶，什么时候摘花?什么时候制茶?其制作的每一步工艺都在迁就着茉莉的习性。摘花，是在入伏后最炎热的午后;制茶，在最困倦的深夜。
要知道窨制的过程依然繁琐且复杂。夜深人静时，茶人筛出花瓣舒展的茉莉，将花分层间于茶中，微火熏之，让茶叶更好地“吃花”。不止这些，整个过程还包含了鲜花养护、茶叶烘焙等工序……才得以成就我们杯中的茉莉花茶。
△如今只有福州保存了完整的古法茉莉花茶窨制生产工艺(资料图) 图片来源：黄立新
在福州，百年老字号“良友茶庄”在精制福州传统正宗茉莉花茶，独创品牌“可口雀舌毫”、“茉莉针王”窨制工艺。上世纪，庄主以罗源中房、宁德八都等地的绿茶，窨以伏花来制作茉莉花茶，名曰“可口雀舌毫”，早在清末民初时就已经名扬北京。八次窨制的“茉莉针王”，茶底用的是绿茶中更高等级的福鼎明前银针，下花量也极其奢侈，每100斤银针，足足用了800斤茉莉鲜花，花香甜郁，极尽悠长。
△如今良友茶庄依然保留着浓浓的旧时代气息 图片来源：homeland家园
茉莉花茶曾是古代丝绸之路的重要商品。如今，以福建春伦集团有限公司为代表的茶企借力“一带一路”，让茉莉花茶再度飘香世界。
作为国内最大的茉莉花茶生产企业之一，春伦现有绿色茶园基地42000亩，茉莉花生态种植基地7000亩，年生产量在365万多公斤。春伦的茉莉花茶原料取自福州，优质的茶青取自宁德、福鼎等闽东北地区。一杯茉莉花茶凝结着山海相拥的深厚情缘，别有风味。
△图片来源：春伦集团供图
这里，还不得不提闽津牌茉莉花茶，纯正茉莉花香，解锁清雅的茶密码。创始人是福州茉莉花茶传统工艺传承人的陈金堂，其在继承传统制作工艺的基础上，独辟蹊径，不断研发新工艺，很好地保持了花香的纯度和茶叶的天然本味。若想觅得这杯好茶，在福州大中型超市中就能轻易找到。
虽已立秋，榕城却暑热依旧，凝气静神啜饮一杯气味芬芳的茉莉花茶，何乐而不为?
中国茶里的“白雪公主”
福鼎白茶
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。
云雾缭绕的太姥山，茶树常种于崖林之间，根深叶茂。有机质和微量矿的质含量丰富的特殊地理生态环境的滋润下，茶叶叶张肥厚、柔软，内含物丰富，加工的福鼎白茶品质优异。
△图片来源：福建品品香茶业供图
无须发酵的白茶，不炒不揉，只以日光萎凋，饱吸春光就能完成加工，这是形成白茶色、香、味的关键，也让它成了最接近自然风味的茶叶。
白茶因采用鲜叶原料不同，可分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。至此，就会有人疑问如何挑选一款好白茶?
白牡丹，外形深灰绿，满身银白色茸毛，叶大、芽肥、豪香鲜嫩，茶汤橙黄清透，口感清甜鲜醇，对退热散火有疗效。福建茶叶进出口有限责任公司的白牡丹，就受到不少茶友的喜爱。
△福建茶叶进出口有限责任公司出品的白牡丹
福建品品香茶业“品品香”和“晒白金”系列白茶产品，获得诸多荣誉，产品享誉国内外市场。其中，“晒白金”为老白茶上了一张拥有年份、等级、产地的标准身份证，36小时萎凋、72小时走水、720小时蕴化、26300小时至醇……每一款“晒白金”老白茶背后都是一道道精益求精的制作工序。
时至今日，白茶早已享誉世界，成了人人喜爱的消费饮品。新中国成立初期至上世纪90年代初，中国外销茉莉花茶、白茶均由福建茶叶进出口有限责任公司出口。同时，中国第一条乌龙茶、花茶、红茶、白茶全自动化拼配生产线均诞生于此。
沸水入壶，悬壶高冲，冲散一壶白毫，赏杯中情趣妙然，可医愁，可忘忧。
岩骨花香
“半壁江山”大红袍
说到岩茶，大家立马想到的就是武夷山。武夷每一处幽谷、深坑、岩隙的茶，都会因小气候和土壤的差异有微妙的变化，进而产生所谓正岩茶、半岩茶和洲茶的区别。
所谓“岩韵”，便和生长环境有着千丝万缕的关系。
武夷岩茶在元明清历代是贡茶，大红袍更是其中极品。
1972年，尼克松的破冰之旅中，毛泽东主席就以四两大红袍母株茶叶作为国礼相赠，起初不太领情的尼克松曾被周恩来总理劝慰：以大红袍母株产量之稀有，这四两茶叶，已是“半壁江山”了。
据著名茶学家林馥泉《武夷岩茶之生产制造及运销大红袍记》一书中记载：大红袍香气馥郁芬芳，有似桂花香，冲九泡有余香。现在的大红袍审评结果与其相似。为迎合消费者的口感，目前市场上出现了很多商品大红袍，选料上考虑有香气、水韵厚足，稳定性强的品种，以大红袍为基础，适当拼配其他品种，既保持了大红袍的原味，又体现岩茶的基本风格。
除此外，武夷岩茶主要还有水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种等品种。如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰等有几百、上千种，统归名丛系列。
一杯好岩茶，最抚人心。挑个良辰，约上三五好友，到福州独霸茶叶馆里，从琳琅满目的茶类里，选一泡心头好，冲制一壶，连吃三盏，妙哉。
“大街小巷是茶店，家家户户备茶具，是客进门即泡茶，男女老少会品茶”，这是描绘福建的写照。
一脉茶香继往开来，福建的土地上，正不断创造茶的传奇。
福建省供销茶业有限公司以古法技艺加之新锐创新，打造了八大品牌系列百姓茶：罐装茶系列、馥真系列、随手礼系列、青云系列、初芯系列、生肖纪年茶饼、纪念茶礼系列。全系列坚持以“产品质量做加法、消费价格做减法”的品牌理念，还原茶业本质，让每一包茶叶都不仅能泡出非凡的醇香，也要卖出亲民的价格，真正做老百姓喝得起的好茶。
不立一文字，不必多言语。以一盏福建茶，敬快意人生。
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