云南滇红金芽茶是云南茶叶品种中的珍贵品种之一，它的历史可以追溯到清朝末期。
滇红金芽茶的叶片外观薄而明亮，表面有细小的金色斑点，叶底乳白色，形状苗条。滇红金芽茶的茶汤清澈透明，滋味鲜爽，有浓郁的香气，具有清香而纯正的茶气，喝起来绵甜回甘，入口悠长，淡淡的滋味会持续一段时间。
滇红金芽属于什么茶
滇红金芽属于滇红茶，全发酵，茶性温和，滇红金芽是采用云南大叶种一芽二叶或芽头为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的滇红金芽茶具有肥硕壮实，金毫显露，苗锋秀丽，色泽乌黑的特点，其汤色金黄透亮，香气馥郁，滋味醇厚饱满。
滇红金芽的特点
滇红非常适合在秋天和冬天饮用，因为它的甜味和温暖的味道，特别是在冬天取暖。滇香甜可口，醇厚爽滑，温胃生津。它在一群老茶迷中很受欢迎，因为它价格低廉，没有过度炒作。冲泡这种茶时，建议用水温低于90的矿泉水冲泡，并加一个杯盖，以免香气散失。
滇红金芽之所以质量上乘，成为滇红功夫茶中的佼佼者，在于其严格的生产工艺。采摘的鲜叶必须是清明春芽，应一片一片采摘，两片叶子采摘，不应堆得太厚太久，并应及时分类处理。中度发酵的叶片可在95左右及时进行薄层干燥，获得优良品质。
对于第一次喝茶的人来说，红茶中还可以加入冰糖，冰糖有一定的消炎、保护胃粘膜和缓解溃疡的作用。夏天，红茶可以和冰糖或蜂蜜混合，放在冰箱里制成冰红茶；随着天气变凉，喝红茶不应该变凉，因为它会影响暖胃的效果。
金芽滇红茶怎么泡
1、选水
冲泡滇红金芽茶，需要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡金芽是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具
推荐选用白瓷盖碗来冲泡滇红金芽茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出金芽茶的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。
3、冲泡
滇红金芽的冲泡茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。
滇红金芽茶一般可以反复冲泡两三次，第一泡之后，再次冲泡，可以适当延长几秒钟的出汤时间，对茶汤的味道有利。
滇红小金芽的蜜香，薯香，是茶友难以忘怀的独特香气，口感绵柔温和，入口滋味浓厚甘甜，蜜香温润，伴随着薯香，口齿留香回味悠长……精选早春凤庆7号单芽大叶种，芽头肥壮，干茶色泽金黄有光泽，绒毛丰富，内质丰富，经久耐泡，8泡后叶底舒展，芽尖鲜活，条索完整，叶底肥嫩壮硕。
滇红金芽口感特点
滇红金芽为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。
1、茸毫显露
毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产，毫色则多为金黄。即使是在同一茶园，不同季节的茶色也各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，秋茶则多为金黄色。
2、香郁味浓
香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳，尤以云县部分茶区所出为最，这里所产滇红工夫的香气中带有花香。滇南所产之茶。滋味浓厚，刺激性较强，但回味不及滇西之工夫茶。
金芽滇红茶怎么泡
1、选水
冲泡滇红金芽茶，需要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡金芽是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具
推荐选用白瓷盖碗来冲泡滇红金芽茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出金芽茶的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。
3、冲泡
滇红金芽的冲泡茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。
滇红金芽茶一般可以反复冲泡两三次，第一泡之后，再次冲泡，可以适当延长几秒钟的出汤时间，对茶汤的味道有利。
滇红金芽属于滇红茶，全发酵，茶性温和，滇红金芽是采用云南大叶种一芽二叶或芽头为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的滇红金芽茶具有肥硕壮实，金毫显露，苗锋秀丽，色泽乌黑的特点，其汤色金黄透亮，香气馥郁，滋味醇厚饱满。
滇红金芽红茶介绍
滇红大金芽作为红茶的一种，它所具有的特点绝对会让您难忘：
1、外形：滇红大金芽叶子较为茂、完整，金芽色泽红艳，表面有细腻的白色绒毛。
2、香气：滇红大金芽具有清新而浓的花香、果香，让人不由自主地想拿起一杯。
3、口感：滇红大金芽茶较为醇厚、回甜，口感顺，喜欢饮茶的人都会被它深深的吸引。
4、功效与作用：滇红大金芽茶性，茶略有苦味，可具有助消化，祛火等作用。
滇红金芽红茶的功效
1、保护胃：滇红大金芽中含有一定的茶多酚及鞣质类物质，有助于收敛肠胃，保护胃黏膜。
2、消食去燥：滇红大金芽润的特点具有消食去燥的作用，特别适合在秋冬节饮用。
3、助于排毒：红茶茶多酚能够有效强化肝脏解毒的功能，从而加速机体中毒素的排出。
4、提神醒脑：滇红大金芽中所含的儿茶素类物质会在人体内形成一种镇静作用的物质，进而达到迅速提神的效果。
5、有益于心血管：滇红大金芽中富含多种茶多酚和维生素C等物质，能够减缓血管衰老、预防血管硬化，保护心血管系统的健。
滇红大金芽属于红茶茶类。红茶是通过摇青、揉捻、发酵、烘干和分级等制作工序制成的茶。其茶色泽较深艳，口感浓厚、醇厚、有汉斯味和红枣的香气。红茶最初产于中国福建省的福鼎和武夷山地区，现在已经遍布了全国各地，其中滇红大金芽作为云南地区代表，具有其特殊的风味和形态。
