凤宁号2019年经典58凤庆滇红茶口感特点

  凤宁号2019年经典58凤庆滇红茶口感特点:外形:条索紧直,多锋苗,色泽乌黑油润,匀整,净度好;汤色:金黄透亮,重泡后茶汤红亮明艳;香气:浓郁糖香带甜香,持久,留香好;滋味:入口厚重饱满,茶汤甘甜度高,后半段茶汤甘甜爽滑,持久耐泡。叶底:红亮匀整,匀整,带木质化香味。

  2019年经典58凤庆滇红茶简介

  滇红1938年开始试制,并一泡而红,喜获“红茶样,为国内其他省份小叶种红茶曾所未见”之极高评价。自此,滇红茶慢慢走向了国际舞台,被赞誉为“形美色艳、香高味浓”的高品质红茶。

  其中,最具影响力的是1958年凤庆茶厂生产的超级红茶(金芽茶),以每磅500便士创伦敦国际市场最高价。为了纪念此次伟大事件,凤庆茶厂在2007年出品了一款名为经典58的茶品,至此滇红茶经典58也开始风靡全中国。

  但经典58是以芽叶黑条茶为主要原料,而1958年获奖产品是金芽茶,二者完全不同,切不可将其概念混淆。经典58是一款茶品名字,因其早期产品形态,故目前市场上通用于滇红茶芽叶茶类,但并不作为一个独立品牌或独立厂家使用,这也是容易被大家所误解的。

  凤宁号滇红茶中,经典58也可算得上是明星产品之一了。一直以来坚持凤庆核心区域高山古茶园内一芽二叶鲜叶为原料,坚持传统滇红工艺与现代机械化精制工艺结合制成。

  2019年经典58凤庆滇红茶的泡法

  1、单独冲泡

  红茶单独冲泡很好喝,但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水,而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下,在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤,如果冲泡时间过长会影响红茶的口感,能让它的滋味变得苦涩。

  2、蜂蜜红茶

  蜂蜜红茶特别好吃,在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤,把茶汤倒入到公道杯以后让它降温,等温度降到五十度左右时,加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀,这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了,尝一口滋味特别好。

  3、牛奶红茶

  牛奶红茶也很好喝,平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡,泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中,再把牛奶温热一下,直接倒入到茶汤中在,加入适量的白糖,调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。

  4、柠檬红茶

  柠檬红茶也很好吃,它的泡法也很简单,平时可以把红茶提前冲泡出茶汤,在再准备适量的柠檬汁和冰糖,把柠檬汁和冰糖放到茶汤中,用勺子调匀让冰糖快速化开,这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。红茶除了这些冲泡方法外,还可以在冲泡时同时加入牛奶和柠檬这样泡出的红茶滋味也特别好,比外面出售的奶茶味道要好很多。

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