早春高山乔木大树茶,只选纯正凤庆血统,历史传承与新派工艺的完美结合,铸就其形与味之巅,香高味重,形美色艳。饮之,不知岁、不思乡,尔恋红尘,醉是那一抹红。
——凤宁号·臻品红
茶性温和,适合广大人群品饮
滇红茶,属红茶类,经过鲜叶、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,属于全发酵茶。其茶性温和,是暖性茶的代表,具有暖胃、利尿等功效。
滇红茶,滋味醇厚饱满,香气高扬,汤色金黄透亮,适口度较好,既没有绿茶的刺激性,又没有熟茶的陈香味,受众面较广,适口度极佳。
中秋佳节,选上一款滇红茶啊,不论受礼喜好,均是一款可以拿得出台面的上品。
滇红茶的保健功效显著
滇红茶中的咖啡碱和芳香类物质联合作用下,能提高肾小球的过滤率,能有效扩张肾微血管,具有良好的利尿功效。
滇红茶中含有丰富的多酚类物质,茶黄素、茶红素类含量较高,能有效清除自由基,防止细胞死亡,抗氧化能力大大提高,能有效预防衰老。常饮用滇红茶,能使人保持年轻。
滇红茶中的茶色素还能抑制病毒吸附在细胞上,从而抑制流感病毒A和流感病毒B对犬肾细胞的侵染。
因此,常喝滇红茶啊,具有很好的保健作用。中秋,都说“送礼就是送健康”,这样的礼品可是一个不可错过的选择哦!
具备长时间存放的条件
滇红茶,国家保质期是3年,表示在3年之内完全是符合国家品饮标准的。同时,据长期跟踪实践发现,标准红茶在出厂半年之后,口感达到最佳化。
中秋,正是红茶口感开始升华的时候,此时选择这样的茶叶即有利于口感的提升又有利于保存,不会因为保质期而苦恼。滇红茶,一个可喝可存的茶品。
臻品红送礼的适用性分析
原料正宗:精选凤庆核心高山乔木大树茶一芽一叶为原料。
工艺成熟:滇红茶传统揉捻、发酵工艺与现代理条工艺结合。
品质过硬:香高、形美、色艳的精品滇红茶。
包装精美:“滇红之乡”核心元素,黄金分割比例,上手又上档次。
取用方便:单泡包装,一次一泡,不用称取,直接冲泡。
出差便捷:单盒独立包装,随手放置,节省空间。
凤宁号·礼盒系列·臻品红
滇红茶是云南红茶的泛称。
滇红茶外形紧结,条索粗大,饱满厚实,冲泡之后,色泽鲜红透亮,花蜜香馥郁,十分诱人。
其冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤,四个步骤,需要注意冲泡水温为100℃。
具体步骤如下:
1、温杯洁具
将开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯之中,摇晃、旋转杯身,涮洗干净后倒掉。
2、投茶
使用茶匙、茶则,将5g滇红茶投入盖碗之中,不要直接使用手操作,会影响茶叶的口感。
3、冲泡
将水温100度的水注入盖碗中,沿着盖碗边缘环绕注水,保持匀速,直到注满为止。
水温以高温为佳,即100℃,高温方可使其香气、滋味物质得到充分释放,而过低的水温,则无法释放茶类物质。
4、出汤
合上盖碗盖子,持盖碗呈90°直角,将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。
结语
滇红茶风味醇厚,蜜香甜爽,且耐泡度极高。
冲泡时注意水温为100℃,其次注水之后5s左右即可出汤,不宜长时间浸泡。
出汤之后不要盖盖。滇红茶一般可冲泡10泡左右,每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净,不然影响后续茶汤的口感。
暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
普洱茶市场的大起大落
给滇红茶带来前所未有的冲击
正值滇红80周年诞辰
我们一起来聊聊
滇红茶的出路到底在哪里?
它能否再次成为云南的代表符号?
2020年1月5日
14:30—16:30
1911文创空间
滇池路南亚风情第壹城/NEWMALL/3F
一起来喝茶话滇红
小寒,是二十四节气中的第23个节气
小寒,寓意天气寒冷但还没有到极点,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
小寒时节,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温也明显下降。
红茶是怎么红起来的?
又是怎么没落的?
新中国成立后,作为云南省传统出口商品之一,滇红工夫茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美的30多个国家和地区。英国伊丽莎白女王访问云南时,滇红工夫茶被作为礼物赠送给女王。
本次你将喝到吉普号三款经典滇红茶
一、吉普号—吉红·工夫·1939
特级工夫
二、吉普号—吉红·传奇·1958
一级松针
三、吉普号—吉红·皇室·1986
小金芽
效仿英国女王用滇红茶
制作一杯你自己的英式下午茶~
抽品鉴卡获奖品
奖品:吉红·传奇·1958/盒(共三份)