记忆是珍贵的，儿时的记忆，总是能影响人的一生。高马二溪茶农对茶的记忆，大多自小就有。他们把记忆深深的刻在脑海中，然后毕其一生，用行动去追求心中的那一份珍贵。
蒋真清对茶叶的记忆，从十多岁开始。祖辈的辛勤劳动，给他父亲留下了大片的茶山。茶树多，面积广，每到采茶季节，全家上阵都忙不过来。此时，父亲便会请来街坊领居帮忙采茶。
那是一个忙碌的季节，也是一个热闹的季节。或许正是这份忙碌和热闹，在蒋真清的脑海中，留下了一份，虽几经岁月洗涤，却始终难忘的记忆。
蒋真清已经无法记起，自己是从什么时候开始种茶的了。种茶和采茶对于他来讲，不过是平平凡凡的生活。不管行情如何，他每年都会在房前屋后、山林之中的空地上，种上几株茶树。
也不管鲜叶价格的高低，每到采茶季节，他总是会带上采茶工具上山采茶，或是卖掉，或是自己制一点自家喝的茶。
童年的记忆，早已嵌入蒋真清的灵魂。他用自己平凡的生活，延续着千年来不平凡的美誉。
这是高马二溪茶农的优良品性，任时间冲刷，我只坚守自己那微小的平凡，终会在点滴之中，积累成不平凡的光环。
种茶制茶，是蒋太平的生活，也是传统。他从小就跟着父亲种茶制茶，不仅是手艺得到了父亲的真传，就是对茶的那一份痴爱，也完完全全的继承了父亲的秉性。
蒋太平至今仍然记得，父亲口中描绘的，那一幅盛世之景。那是一个茶商云集，在高马二溪扎根创业的时代；那是一幅茶客往来，只为一品贡茶滋味的景象。每当入夜，更声便会按时响起，从村头到村尾。大山之中的高马二溪，是当时名震天下的茶行都市。
每当谈起此事，他就会露出自豪的表情。他说：“以前，是外面的茶商走进来;现在，是高马二溪茶叶走出去。我在为高马二溪茶叶，千年美誉感到自豪的同时，也感到自己肩上的责任更重了，种好茶，必须要认真仔细，一点都马虎不得。”
如今的蒋太平已经五十多岁了，种了一辈子茶的他，在高马二溪昔日的辉煌中，看到了自己的责任。他把这种责任，融入到生活之中，心无旁骛的做好种茶的每一件事。
这是高马二溪茶农的优良品性，不管之前有多大的荣耀，我自专注于自己的责任，终会在细节之中，再现昔日辉煌。
樊应初的祖祖辈辈都是茶农，但父亲并不想子承父业。自18岁起，樊应初就开始做木匠了。那时候的匠人，都是行走于江湖之上的。
樊应初挑着担子，走南闯北。担子的一头装着工具，另一头装着衣服等生活用品。而生活用品里，总有妈妈放的两块陈年千两茶饼。磕了碰了，划个口子，就用千两茶泡水洗洗，消消炎；小病小痛，水土不服，就喝喝千两茶。
樊应初说：“高马二溪的茶好，这是业内公认的，也是由来已久的。作为高马二溪人，我为我的家乡能产出这么好的茶，感到骄傲。同时，我对千两茶有着很深的情感，不只是我在病痛之时，能够用上。而是，里面饱含着妈妈对我的爱。”
樊应初做了几年的木匠，最终还是选择了茶。在他对妈妈深厚的情感中，也蕴含着对高马二溪和茶，那种矢志不渝的情怀。
这种情感和情怀，在樊应初始的行动上有着很好的诠释，他的足迹遍布了高马二溪的每一座山头，每逢遇到野生茶树，就会小心翼翼的移植到自己的茶园，精心培育。如今，移植而来野生茶树，数量已经非常可观了。
这是高马二溪茶农的优良品性，把深厚情感注入每一片茶叶，精心培育，用好茶回馈我爱的和爱我的人。
时光荏苒，人事交替。高马二溪茶农的自豪与骄傲，来自千年的美誉。但深刻于他们灵魂之中的平凡，自豪之中的责任，骄傲之中的情感，是先辈用行动对心中那一份珍贵的诠释。
今天的他们，亦是同样用自己的行动，对下一辈诠释着那一份珍贵。这才有高马二溪千年美誉传承至今，也必将继续传承下去。
茶最能体察到冲泡者的心境，或沉思冥想，或豁然开朗，一饮而尽，畅快淋漓。
由深到浅，由苦至甘，由顺到滑……世界的喧嚣，尘世的繁杂，随茶汤一般，慢慢变淡，直至消失不见。
一个人喝茶，在一方属于自己的品茶空间里，随心随意，舒适自在。
一群人一起喝茶，心无杂念，不做作，不世俗，共同拥有的是关于茶的记忆，是对茶的喜欢，是因茶而生的缘分。
茶的世界没有疆界，茶叶不分贵贱，少则几十贵以几千，坐一起喝的是茶，品的是满满情谊！
一家人围在一起喝茶，放下所有的疲惫与浮躁，聊聊境况，有说有笑，丈夫烧水，妻子泡茶，老人健康，孩子孝顺，一家人，是相互的陪伴，是彼此的温暖。
喝茶，本身就是一件惬意的事情，不管是一个人独自品茗，抑或是一群人分享香茗，还是一家人喝茶闲聊，都是人生中温暖幸福的事。
三生有幸遇见茶，一辈子有幸遇见一起喝茶的家人与朋友。
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酒是热闹的，喝得喧嚣恣意才痛快;咖啡是小资浪漫的，缺不得的是情调;而茶，是安静的，品的是从容与境界。
一个人喝茶，与沉默无关，与心情有染。独坐在有淡淡阳光斜入的房间里，面前是一盏清雅绿茶，淡绿色的汤汁像春天的颜色，诱惑我轻呷品茗。
性格使然，我永远无法拒绝对安静的向往。我想，一个人喜欢安静不是与生俱来的，必然有着后天的栽培和锤炼，当我从识字起就爱上读书的时候，当我从文字里读到人生与乐趣的时候，当我将心思浸泡成一杯茶茗的时候，安安静静地感受着时光从身边悄悄经过的气息，所有的欢乐、痛苦、甜蜜、忧伤，所有惊心动魄的过往，都成了深深浅浅的回忆。
关于茶的记忆，最初是父亲那个大搪瓷缸。那时候爱茶的人对茶的追求很简单，捏一点茉莉花茶进去，满满地泡一缸，一点点变得淡而无味，能陪父亲度过一整天。印象最深的是父亲拿着报纸，一边喝茶一边吐茶叶梗，居然也是津津有味的样子，偶尔我渴极了喝一口，品出的是苦涩。家里待客的最佳之物，必是茶叶无疑，一包袋泡茶绝对是上等的好茶了，茶水一杯杯地倒入客人的白瓷杯里，即是热情的待客之礼了。
如今生活已是大不同，品茶的同时，开始讲究茶叶、茶具和茶道了，追求的是至善至美。偶尔脑海中闪现那样的片刻，怀念过去简单明净的喝茶姿态，喜欢那种随意和不羁，不用顾忌什么，就像老友相聚，真诚、热烈，心里是满满的知足。日子美满了，茶也不仅是茶了，还是健康，是文化，也是一份承载。与父亲同席而坐，摆弄茶道，几杯清茶下肚，气氛已然不同，不知不觉中就打开了话匣子。对父亲而言，茶是最好的沟通工具，比酒理性，比咖啡安静，是恰恰好的媒介。有无数个静怡的夜晚，一杯淡雅的茶香，陪着我和父亲，在由浓到淡的茶水里，听父亲细品人生。透明的茶盏，茶叶起起伏伏，慢慢地变尘嚣为悠然，氤氲的气息中五味杂陈的人生化为不着痕迹的云淡风轻。
越来越繁华的都市，却见身边充满浮躁之气，精神世界无比空虚。倘若能与一杯茶心手相牵，我会剪辑一个个场景，叫做简单，快乐，澄怀，禅悟。
因为我知道我对茶的痴爱，与闲适的心情有关，像父亲那样与轻松满足的生活有关，而不是去刻意标榜自己是多么的小资和优雅。生活在凡俗的世界里，来来去去走走停停，难以远离喧嚣，但不可以没有一颗远离喧嚣的心，让日子简单一点，要求少一点，感情单纯些，闭上眼，心田一片温润，一切自然也就恬淡至极。
【摘自2016年第3期《吃茶去》杂志：作者：青衫(辽宁本溪)】
