茶饼怎么喝

　　普洱茶饼相对散茶来说，在冲泡技术方面进行比较分析复杂，因为茶饼需要撬茶，不像散茶那样我们可以通过直接取用。那么普洱生茶饼怎么喝?

　　普洱生茶饼怎么泡好喝？

　　1准备7g普洱生茶、一只白瓷盖碗、公道杯，撬茶时用茶针撬开，用多少取多少。

　　2将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中，使其充分润洗，然后倒掉。

　　3将普洱生茶投到盖碗中，水温为100摄氏度，注水方式为高扬旋转注水。

　　4第一泡为洗茶不饮用，快速出汤倒掉，之后将开水再次注入盖碗之中。

　　5将泡好的茶汤快速滤入公道杯中，最后倒入品茗杯饮用。

　　普洱生茶饼冲泡技巧

　　冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出来。

　　冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。

　　冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来

　　普洱生茶饭前喝还是饭后喝

　　饭后喝普洱生茶：生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。

　　下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，午后适宜喝普洱生茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者普洱生茶可使这一症状得到缓解。

　　生普洱茶饼怎么喝

　　一、撬茶

　　撬茶叶的基本原则是保证自身安全，尽量不破坏条块的完整性。准备茶针或茶刀等茶具，先打开包装好的茶饼，将茶刀从饼边沿边插入，稍作用力，将茶刀再推入饼中，使饼不会很散。推上去，将茶饼撬开。然后用同样的方法沿着茶的缝隙，将茶饼上一层撬开。

　　二、投茶量

　　投茶量要根据壶的大小和个人的口味来，不能只是一味的按照中国茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，初期我们可以通过按照社会这个企业比例来投茶，然后再以提高自己的情况进行逐渐增减。

　　三、醒茶

　　如果是普洱茶蛋糕已经储存了很长时间，普洱茶很难发挥出最好的一面。此时，我们需要唤醒普洱茶。这一阶段是最容易被污染的茶叶，要注意环境不得有异味，也不得被阳光照射或长期光照。在茶叶上盖上一张白纸可以有效地避免这些条件的影响。

　　四、冲泡

　　在冲泡过程中茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡可以存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡方式存放工作不久的生饼，水温可低一些。经过不同陈化的普洱茶，第一泡茶汤颜色一般是倒掉（也有人称为洗茶和醒茶），第二泡开始进行饮用。普洱茶的浸泡一段时间问题不宜使用太长，注入传统开水30秒到一分钟左右即可通过直接影响饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细阅读品味。

　　普洱茶生茶饼基本步骤：

　　1、备具：准备好茶具及普洱茶

　　2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

　　3、投茶：将普洱茶置入壶中。

　　4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶(生茶水温度要低些)。

　　5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

　　6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。