普洱生茶饼怎么喝?

  普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,天然为陈放,未经人工“发酵”或“堆积”处理,经过加工整理,改变了各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的形状。其中,普洱茶饼都被压缩成普洱茶饼的形状,俗称普洱茶饼。

  普洱茶饼相对散茶来说,在冲泡技术方面进行比较分析复杂,因为茶饼需要撬茶,不像散茶那样我们可以通过直接取用。那么普洱生茶饼怎么喝?

  普洱生茶饼怎么泡好喝?

  1准备7g普洱生茶、一只白瓷盖碗、公道杯,撬茶时用茶针撬开,用多少取多少。

  2将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中,使其充分润洗,然后倒掉。

  3将普洱生茶投到盖碗中,水温为100摄氏度,注水方式为高扬旋转注水。

  4第一泡为洗茶不饮用,快速出汤倒掉,之后将开水再次注入盖碗之中。

  5将泡好的茶汤快速滤入公道杯中,最后倒入品茗杯饮用。

  普洱生茶饼冲泡技巧

  冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀,把茶饼打开,用茶刀的侧面沿着边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,这样不会弄的非常散碎,然后向上用力撬开,这样就能够把茶饼一层层的弄出来。

  冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉,能够达到温茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影响到茶的味道。

  冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来

  普洱生茶饭前喝还是饭后喝

  饭后喝普洱生茶:生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。

  下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,午后适宜喝普洱生茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者普洱生茶可使这一症状得到缓解。


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