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【大益茶史03】后邹炳良时期,晚节不保的卢厂长与知性茶后阮殿蓉

大家好,我是茶不多先生,

一个每天都幻想用八八青泡脚的硬核男人。

友情提示:

本文篇幅近5000+字,宜为睡前读物或者私人时间读物

书接上回,咱们接着来啊!

1996年,邹炳良卸任厂长之前,为勐海茶厂指导的最后一项工作,便是成立了“勐海茶叶有限责任公司”,公司(茶厂)实行两块牌子、一套班子、独立核算的经营管理模式,这是勐海茶厂历史上的首次改制。

1996年,57岁邹炳良老先生决定退休,卢云成为被选举为继任厂长。卢云是大益历史一个颇具争议的人物,不同于其他领导人,每当我们提起范和钧、唐庆阳、邹炳良这些人,都是牛逼,我次奥,厉害,得劲儿!光辉事迹不胜枚举,无一不是业界泰斗。但是卢云接手了勐海茶厂之后,凭借自己的骚操作让自身的口碑毁誉参半。卢厂长的存在,让人们看到大益并非一帆风顺,也有犯错的时候。毫不夸张的说,勐海茶厂,因为卢云而更具传奇色彩。

1957年,邹炳良18岁进厂的那年,我们的卢厂长出生在云南省的建水县,1974年高中毕业,成为一名下乡知青。显然,卢云是不安心在乡下呆着的。1978年,成为文革后第一批考入云南农业大学的学生,主修茶学专业。直到1982年,卢云本科毕业,顶着高材生的光环,主动要求分配到勐海茶厂工作,由此可见,卢云对茶,是发自肺腑的喜爱。

短短两年时间,卢云凭借自身的学霸特质,先后担任茶厂技术员、质检科长、工程师等工作,并于1984年被安排在主管质量、生产、设备的副厂长职位。当时的卢云,不过27岁,金灿灿的履历让卢云意气风发,成为人们眼中的人生赢家,更有不少少女喊出“嫁人就要嫁卢云”。“卢云我要给你生猴子”的豪言壮语。

前文提到邹炳良先生创立了大益品牌,但是最终手绘商标的图案的却是我们这位继任厂长,因此,大益的商标,经历了两位厂长的共同创造,更像是一个接力棒,邹炳良卸任前,必然会叫卢云来到自己的办公室,进行一场王朝更迭的会谈。57岁的邹炳良看着39岁的卢云,眼中都是自己曾经的样子,看着自己一手栽培的少年逐渐成长,必然疼爱有加,邹老对卢云,充满了无限期待。

办公桌前,两盏对立的茶杯,一壶邹老亲手调配的熟茶

邹:小卢啊,进厂多少年了?

卢:自1982年,今年已经是14年了

邹:很快啊!一转眼,当初的小伙子已经有点秃了,这么多年,你辛苦了。

卢:承蒙厂长厚爱,一切都是源自自己对茶叶的热爱,辛不辛苦的什么的,不存在的。

邹:正是看中你对茶叶的喜爱,我们才愿意一手栽培你,我们相信,只有真正喜欢茶的人,才能带领勐海茶厂发光发热,才会让勐海茶厂,诞生出更多的可能。我接手茶厂的时候,已经45岁了,大家都说我还年轻,你今年还不到40吧,你比我当时可年轻多了,茶厂的未来就交给你了,带着茶厂好好干!不要辜负我们一帮大哥的信任。记住,能力越大,责任越大!

卢:厂长放心,定不负所托!小卢定当鞠躬尽瘁,死而后已!

谈话结束,邹老在卢云坚定的眼神中,看到了自己欣然的微笑。

邹老留下的家底还是比较殷实的,而且1996年的时候,得益于茶厂股份改制,政企分开,厂子的活力提高,员工们安居乐业,本可算作邹老留给卢云的第一个锦囊。只要好好做茶,即使任期没有创下丰功伟绩,但作为厂长,后半生的衣食无忧,基本没悬念,晚年请人写个自传什么的,也算留名青史了。

但是,卢云显然是一个脱离了低级趣味的人,身怀满腔热血,充满了远大抱负与追求。深知“人生短短急个球,啊不追不罢休”的真理,上任不久之后,便将注意力放到了其他行业,先后开拓了啤酒、玩具两个八竿子打不着边的行业。彼时的中国,受“南韩财团”的影响,逐步迈入企业多元化,毕竟隔壁的韩国“三星”就是一个多元化的集大成者,横跨政商,无限风光。但是卢云没有想到的是,虽然三星的年纪仅仅比勐海茶厂略涨2岁,但是三星的多元化是基于本国情摸索总结出来的企业管理经验与韩国市场更高经济发展水平。相比之下,短短“五十余年”的勐海茶厂还是太过年轻了,无论是管理能力,还是国内的竞技发展水平,甚至是浩瀚的国土面积,都难以支撑勐海茶厂的多元化建设。

· 可望不可即的三星商会

多元化的后果是严重的,勐海茶厂啤酒玩具业务不景气,大量的投入无法收回,企业连年亏损,走向了破产的边缘,1998年,上面实在看不下去了,短短两年的时间,卢云下马就情理之中了。

当然,卢云并没有忘记勐海茶厂的本质任务——做茶,7262便是卢云任期的得意之作,尽管坊间有人认为邹炳良时期7262就已经诞生,但是大规模生产和推广都是卢云的指令,7262于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨,这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。在把高等级熟饼7262推向市场后,它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评。因此,在遍地都是普洱之父的茶圈,将卢云称为7262之父,没毛病。

随着卢云卸任,勐海茶厂踩着历史的车轮滚滚向前,但是我们在这里按下暂停键,继续同步卢云的故事,毕竟卢厂长后面的故事更让人唏嘘。

卢云卸任之后的两年,依旧担任着勐海茶厂党委书记兼副厂长的工作。后来,他主动要求调离勐海茶厂,到云南省外贸厅的一个下属公司工作。即使不在勐海就职,卢云对勐海也具有非凡的感情,面对07年普洱大跌,卢云也面对媒体站队大益:“‘大益’的品质是没有问题的,当茶价涨到某个高位,没有人再以更高价格购买时,价格回调就在所难免,这也是市场的一种理性回归。然而,这样一种正常的价格回落现象,却被部分媒体频频加以“崩盘”、“缩水”等词。在卢云看来,这背后必然有一只看不见的利益“黑手”。

作为后人,一边感叹卢云的高瞻远瞩,一边感叹市场的宿命,总是在轮回。

同样是2007年,卢云与陈晓玲,雷兴勇一同创办起了上乐茶叶,因为是借资注册,账上的1000万元在注册之后便被转走,为了尽快回笼资金,三名合伙人以“非法集资”的形式,一边以高提成招募业务员,一边由业务员向社会大肆进行虚假宣传,谎称上乐公司实力雄厚,并极力宣扬卢云作为上乐公司董事长,在茶叶界有着极高的名声,他能够保障上乐公司所生产的普洱茶品质好,有较大的收藏价值和经济效益。最可怕的是承诺除了收回投入的本金外,还可获得按合同约定的7%至51%不等的高额利润回报。但那一年,普洱崩盘了在2007年4月至2008年1月九个月时间,上乐茶叶与406人签订了茶叶购销合同637份,共骗取集资款1080万元,并将集资款挥霍,直至东窗事发,卢云与陈晓玲玩起了人间蒸发,留下一堆烂摊子给雷兴勇,这也让雷兴勇挨了不少的皮肉之苦。

· 网传卢云照片,未考证

2010年,陈晓玲与卢云被捕归案,三名曾经的合伙人再度见面,雷兴勇因背黑锅,与二人已是水火不容,三人在法院互相推卸责任。严重拖延了庭审时间,最终,一审结果认为,三人虚报注册资本罪、诈骗罪成立,两罪并罚,分别判处有期徒刑12年。三人不服上诉,二审的结果认为,三人罪名没有问题,涉及卢、陈二人态度恶劣,被加刑到16年,雷兴勇则维持原判。

· 三人庭审照片

这个时候的卢云,已经53岁了,16年的牢狱之灾,意味着即使熬到出狱,也将近古稀的老叟。16年,对于社会而言,可以让科技飞速发展,对于大益而言,可以熬过8名卢云这样的厂长,对于卢云本人而言,可能就是一场无期徒刑,这一生的终点,很难再走出这厚重的铁窗了。服刑期间的卢云,真的不急了,时常伏在铁窗一侧,望向远处的天空,回顾自己的一生,从前那个年少有为的少年,人人向往的人生赢家,曾经被邹老寄予无限厚望的自己,虽然在大益的方向领导上出现了偏差,但做梦都没想到,自己会晚节不保。生涯的自传是没有机会了,直到2020年末,才会有个叫做Mr茶不多的人,重新回顾他大起大落的一生。这一切是因为贪婪吗?欲望吗?卢云将用剩下的时间去思考这个问题,其实,答案已经不重要了。2014年,服刑仅4年卢云因病去世,享年57岁。

彼时,海湾茶业的空旷总经理办公室,邹炳良是否会泡上一壶卢厂长的经典作——7262,再次将两盏茶杯对立而放,想到14年前的那一场会谈,想到那个被自己寄予厚望的年轻人,邹老必然少不了一声叹息。

· 暮年邹炳良

现阶段的材料,大部分都会隐去卢云卸任之后的故事,但我选择保留,陈述事实,没有人是一帆风顺,也没有谁一辈子都正确,功过无常,才是人生,这样的卢云,难免被打上晚节不保的标签,但是也让我们感受到了作为一个人最真实的一面,也希望卢云的一生,能起到更多警世的作用。

以上,卢云的故事告一段落,让我们回到茶厂这边,1998年,茶厂已经来到了濒临破产的边缘。但凡一个稍微懂茶的人,都不会乐意接手这块烫手的山芋。谁都不能保证自己力挽狂澜。西双版纳自治州脑洞大开,大腿一拍,决定另辟蹊径,既然懂茶的不愿意接手,那我们找个不懂茶的来!

于是,政府的一纸批文,寄到了「中外合资云南振思铁合金厂」党支部书记处,收信人叫阮殿蓉,一名回族女性,毕业于云南政法专科学校法律系和西南政法大学民商法研究生班,清华大学五道口金融学院在读EMBA学生。于婚后辞去了“律政俏佳人”的工作,随丈夫安家勐海,享受着相夫教子的乐趣,过着精致的小女人的生活。

· 阮殿蓉

然而随着委任状的认命,阮殿蓉不得不接过勐海茶厂这个烫手的山芋,这个时候的阮殿蓉,不过30岁,虽然出身茶叶世家,但是家里并没有强制她学茶,所以,阮殿蓉是一名标准的茶叶小白 ,连红茶绿茶都分不清。置身于勐海茶厂数百名员工之中,年龄小于阮殿蓉的,不过了了10人。大家不妨联想下周遭30岁的女性,大多然后将她们联系成茅台厂长,这必然是一件很不靠谱的事情,不难想象,当时有多少人等着看阮殿蓉的笑话。

阮殿蓉上任之后,一边恶补专业知识,一边提出了三个理念:

重建勐海茶厂的企业文化、

重塑勐海茶厂的企业形象、

重铸勐海茶厂的企业精神。

“初到勐海茶厂时,整个茶厂的生产规模为7500吨,实际产量为3000吨左右,以滇红、滇绿为主,当时的普洱茶产量只有600吨到800吨,只占总产量的四分之一左右。”阮殿蓉面对的现实是,全厂账面上只有8000元,欠茶农的茶款达1590多万元,乡村的收购单基本都是白条。无奈,阮殿蓉带领三个人,利用12天的时间,跑遍了勐海茶厂的东北、西北、华南市场。这一跑让她发现了勐海茶厂的怪现象:“红茶及绿茶每生产1公斤要亏损1到2元,产量却很大,普洱茶略有盈利,却生产得少,出现供不应求。”

经过一番考察,阮殿蓉立即停止生产滞销的红茶、绿茶,并将红茶、绿茶车间改造成普洱茶车间,为此后勐海茶厂扭亏为盈打下了坚实基础。

1999年,恰逢云南99世博会,阮殿蓉董事长当时担任国有勐海茶厂企业法人,为响应政府号召,提高食品生产质量,阮总向国家相关单位提交了绿色食品认证和有机食品认证申请。随后在抽检勐海茶厂布朗山基地原料时,发现地上有使用过的农残包装物,德国认证专家因此一票否决了勐海茶厂有机茶认证申请。阮殿蓉报以专家尴尬而不失礼貌的微笑同时,决定与当地乡政府进行对接,用班章基地去申请有机茶许可认证。检测资料收集完成后,班章基地通过了所有检测环节,拿到了有机茶认证。于是,“大白菜”成为了班章有机的标志。众所周知,有机认证是中华人民共和国对食品质量管理体系最高的认证,适用于所有食品,而国有勐海茶厂是茶界里第一个取得有机茶认证标志的企业。

在阮殿蓉看来,勐海茶厂是个有着悠久历史的制茶企业,生产了不少号称“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是说,茶厂本身并不缺乏一流技术人才。于是,为了能将一些传统制茶工艺传承下来,阮殿蓉返聘了一批经验丰富的离退休制茶师傅传经送宝,并请云南农业大学的老师和台湾著名普洱茶文化专家邓时海教授授课。此外,阮殿蓉不仅组织人撰写以勐海茶厂为主线的第一本云南普洱茶专著《普洱茶记》,而且在云南电视台做了专题宣传片《普洱茶香勐海之上》,从文化上大大提高了勐海茶厂的知名度。终于在2001年,勐海茶厂在她手中扭亏为盈,并在当年实现了10年以来最好的业绩。

让人意想不到的是,2002年1月,仅仅4年之后,阮殿蓉急流勇退,断然辞去了勐海茶厂厂长一职,离开勐海茶厂。阮殿蓉来到昆明,“照我的想法,在昆明我可以更加从容地去挑选一项工作,宁静地度过自己的一生。可是,在从事了一段时间的法律诉讼工作后,阮殿蓉也难以割舍对普洱茶的追求,对邹炳良老先生退休后的寂寞感同身受,因此,本着对普洱茶行业发展前景的看好,阮殿蓉在那年的6月,在昆明创办了云南六大茶山有限公司。

离开勐海18年后的今天,阮女士依旧活跃在公众面前,从她偶尔更新的微博可以看出,阮女士使用着一机难求的华为MATE RS保时捷限量款,致力于“六大茶山”的宣传,用实际行动,成为普洱行业的布道者。

阮殿蓉之后,勐海茶厂迎来了第七任厂长——郑跃,关于郑跃的记载,网上大多就一句话,2002年~2004年,郑跃任厂长。在任期间,勐海茶厂的产品丰富而多样,很多产品是经销商订制茶,部分还是来料加工茶,这使得大益茶的辨认成了一门复杂的学问。无疑,郑跃带领的勐海茶厂,更像人们对卢云的期待,平淡,而又平稳。甚至连发达的网络,也难觅其宗。

再之后,2004年,之前提及的那名吴姓的男孩载誉而至。勐海茶厂也将正式以“大益”的形象走入大众的视野,当然,我们就留着下期再聊了。

助推国民喝茶,学而茶馆打造“生活六味茶”

茶被誉为21世纪最好的健康饮料,也是国之大饮,是中国向世界输出价值观的代表文化符号之一。一片小小芽叶,承载着大自然的馈赠,制茶人的匠心,可以缘情,可以载道,可以健体,可以交际与修心养性。茶之为物,妙用大焉!

茶在社区文化建设中,既可以是“琴棋书画诗酒花茶”之文人雅趣,也可以是“柴盐油米酱醋茶”之世俗烟火;可以静修,独善其身,也可以茶为媒,沟通无限,调和万物。

茶文化大国,每年人均喝掉的茶太少

但长期以来,茶给国人的感觉过于阳春白雪,喝茶变成一种非常专业、非常高雅、非常小众的事,往往跟品茶论道联系在一起,让一般老百姓望而却步,不敢问津。再加上中国茶叶品类众多,品牌与产品浩如烟海,茶品质量参差不齐,价格悬殊很大,遇到的茶企茶商都说自己的茶品最好,让消费者莫衷一是,很难放心购买与消费。这样一来,中国号称茶叶原产地,以源远流长、博大精深的茶文化大国自居,但国人每年喝掉茶叶不多,每年人均喝茶才0.56千克,在世界上排第19位,远远落后于土耳其(排第一)的3.16千克。

究其原因,不是国人不爱喝茶,而是茶没有真正走进老百姓的日常生活。这些年,我们谈了太多的茶文化、茶道,都是关起门来在小圈子里做传播,茶叶越做越精致,越卖越贵,茶席越摆越美,茶文化越谈越复杂,茶道越来越玄,仿若不食人间烟火,离尘脱俗。做好茶,卖贵茶,谈茶文化,摆茶席,传播茶道美学,等等都没错。问题是茶与茶文化要走进社区,走进老百姓的生活才有生命力,才能使中国成为真正的饮茶大国。

每天喝“生活六味茶”,生活更美好

为助推国民喝茶,深圳学而文创工作室倡导“国民社区茶馆”新概念,让茶走进社区,走进家庭,走进办公室,走进各种生活场景。其即将在深圳市华侨城创意园开业的“学而茶馆”,推出“家庭和谐茶席”分享计划,打造“生活六味茶”,将茶融入六种日常生活场景:健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集,提升生活品质、品味。

“学而茶馆”,是深圳学而文创工作室针对都市人群健康茶饮需求,推出的融合体验式茶空间,主要打造企业茶水间、家庭茶水间、终端消费场所茶水间、文艺圈子茶水间。其以“好茶简单喝,都市健康茶饮空间”为目标诉求,针对都市人群在家庭、企业、终端消费场所、文艺圈子的饮茶、放松、休闲、交际与修身养性之需求,提供一套以茶为主题的健康生活方式解决方案。

为使茶文化更好地走入家庭,融入国民生活,“学而茶馆”推出“家庭和谐茶席”分享计划,让茶席像书桌一样进入千家万户,茶香、书香充盈家庭。每天的生活从一杯清茶开始,不管你是居家、办公、出差、旅游,还是与亲朋好友小聚、洽谈生意、送礼,或是陪伴孩子成长,夫妻相敬如宾,品鉴收藏,修身养性,茶都可以融入其中,发挥其作为心灵妙物的作用,让家庭更和谐,生活更美好……

“生活六味茶”通过对国民生活轨迹与需求的提炼,让茶融入健康、审美、礼尚、办公、差旅、雅集等六种日常生活场景之中去,引导家庭根据生活场景的实际需要选择合适的茶及茶文化。

茶生活的解决之道

针对六种生活场景,学而茶馆推出的喝茶解决方案是:

健康:主打口粮茶、食品安全与辨证喝茶养生。

首先是茶叶品质好,产自古树茶园、生态茶园、有机茶园,严把食品安全关,按照正规工艺精心制作而成。其次,性价比高,价格实惠,适口性好,可以作为“口粮茶”日常频繁饮用。最后是根据不同年龄、不同性别、不同体质、不同季节、不同时段、不同工作生活环境等因素,科学合理饮茶。

审美:主打专业品鉴、收藏、茶道美学等。

礼尚:家庭与工作涉及到的接待用茶、礼品茶等。

办公:方便快捷茶、实惠口粮茶、防辐射等功能茶、办公室招待用茶、员工福利茶、高端场合用茶、做活动用茶等。

差旅:出差、旅游、休闲等外出用茶,主打方便快捷、健康补水等概念。

雅集:举办茶事活动,或者将茶融进去的活动。学而茶馆提供专业茶事活动服务,比如举办“亲子茶道”,以改善父母与孩子的关系,帮助孩子健康成长,建设和谐家庭。

感受“家庭茶席”之美,好茶简单喝

茶叶虽然在家庭中无处不在,但很少有人将茶上升到家庭文化的高度,提倡一种健康的居家生活,用茶来改善人与人、人与物、人与心三大关系,从而助推家庭和谐文化之建设。

学而茶馆推出的“家庭和谐茶席”,其空间布置理念充分融入家庭环境之中,成为一种精致的空间艺术,成为家庭生活的点睛之笔——茶道美学、生活美学。故其追求的不是豪华、阔大与显摆,而是倡导一种简朴素雅精致的茶生活方式,属于小而美的事业。一个小展架、一个茶桌,布上精美的茶席即可。

茶虽然是刚需,但现在的茶品与茶文化越玩越复杂,这种“水太深”之现象,其实是在拒绝消费者,尤其是不喝茶的人群。

“学而茶馆”的核心理念是,通过“精选品类,展示品牌企业代表茶品”,让“好茶简单喝,打造都市健康茶饮空间”,从而让喝茶不再复杂,提倡一种本真喝茶,健康喝茶的生活方式。

茶之所以给人过于复杂的印象,很大程度上是品类太多,厂家太多,产品太多,概念太多,对于普通老百姓而言,茶传递的冗余信息太多,面临选择性困难。消费者往往通过超市、淘宝、茶叶批发市场进行购买,或者通过熟人关系进行购买。在这些购物场所与购物情景中,其面临五花八门的茶品,与各种推销说辞,往往在稀里糊涂中进行购买,也很难判断茶叶买对了,还是被忽悠了。

能不能有一个专业机构来帮助老百姓选茶,提供来自原产地的正品,并终结暴利与忽悠,让其明明白白、放放心心、轻松愉快消费?

学而茶馆根据这个行业痛点,打造“产区直供社区”模式,从消费者需要的健康茶饮生活方式出发,用专业标准帮助消费者把关,精选品类、品牌与茶品,用是否有代表性,有特点,是否利于身心健康之准绳去衡量,从海量茶品中优选出六个大品类,二十余个小品类,二十家茶企,上百款茶品回馈消费者。目前,学而茶馆与润元昌、蒙顿茶膏、蒲门、柏联普洱、元和本、智德鸿昌、枞中枞等知名原产地茶叶品牌达成深度合作,更多的品牌正在洽谈与入驻之中。

学而茶馆愿景:建设社区和谐茶文化

什么是社区?社区就是人类生活的家园,以一个个家庭聚居而成的,在农村叫村落,在城里叫社区。目前中国的现状是,社区的硬件设施越来越好,但软件建设跟不上,陷入有社区,但缺乏社区文化的困境。

什么是社区文化,其核心就是安居乐业四个字。但目前的情况是,国人被快速卷入现代化的进程之中,一个个传统社区被推倒,一个个家庭搬进水泥堆砌的冰冷社区,于是文人在惊呼,中国人的故乡在沦陷,我们成为没有故乡的人,只好生活在别处,近处无风景。我们可以满世界旅游,但邻里老死不相往来;我们可以在虚拟世界无话不谈,而相坐无言,低头玩手机。没有心与心的联系与关怀,社区只是冰冷世界,我的家园我做主,重建家园情怀,需要心灵的彼此碰撞、交融与走近,才能携手共建美好家园。

而茶,在社区文化,即家园情怀与邻里文化的重建中,可以茶为媒,拉近人心的距离,用一杯茶与世界和解,重拾人类美好生活的信仰。生活不在别处,此心安处即吾乡!

社区茶文化怎么做?就要分析人类聚居群落的活动轨迹:以家庭为核心,小孩上学,大人上班,业余时间要买菜、逛街、休闲、娱乐,并需要一些社会机构提供配套服务,这样一来人居社区就由“家庭+学校+企业+配套服务”构成。我们深入社区推广茶文化就更围绕“家庭、学校、企业、配套机构”来开展,举办一系列的活动,让茶文化在社区生根发芽。

以上是推广渠道的选择,接下来谈推广的形式,一定要与社区人群的旺盛需求相结合。什么叫旺盛需求?比如作为家庭而言,最关心的是孩子的教育,我们能否推出“亲子茶道”,发挥茶道教化下一代的功能,让孩子通过奉茶学会爱与孝顺,让家长更好地理解孩子,引导孩子,从而做到母子、父子心相连,家庭其乐融融……

再比如,企业都要讲企业文化,能否用茶事活动来诠释企业文化,让员工与客户在互动中更好地理解企业价值观。

学而文创工作室,在深圳、广州、香港、台湾、杭州等都市社区正在推广“亲子茶道”“企业茶席”“家庭茶席”与“公益奉茶”等活动,就是让茶文化主动融进学校、家庭、企业,走向大街,摈弃小圈子的粉丝经济,以平民化、大众化的形式,主动降低茶道、茶文化的门槛,推行人间茶道,让中国茶走向社区这个广阔的天地,主动融入老百姓生活与工作的方方面面,成为一种民俗文化。

文/白马非马

请上帝喝茶工作室出品

茶品牌如何以产品来触达消费者?做好这三点!

【兴茶网资讯】对任何行业来说,产品都是品牌触达消费者最直接,也是成本最低的一种方式,尤其是像茶产品这样注重体验感、注重品饮感受的产品,更是需要将产品真正触达消费者,并得到消费者良好的反馈,最终才能获取消费者的信赖。

那么,在浩瀚如海的茶产品中,如何将让自己的产品快速触达消费者,并且在一大堆同类产品中脱颖而出?小茗哥认为,还是需要从这三点出发!

看脸的时代,颜值是触达消费者的第一步

视觉感永远是从消费者对产品的第一接触感官,特别是在这个看脸的时代,产品的颜值尤为重要。我们来看今天的网红产品,不管是新式茶饮里的喜茶、奈雪的茶以及最近兴起的小鹿茶,还是休闲零食领域的三只松鼠、良品铺子,亦或者是目前圈粉无数的故宫文创,他们都是凭借高颜值的产品打动了许多消费者。

以茶产品来说,如果依旧是比较死板、传统的包装,那若想要在一大堆同类产品里脱颖而出,除非拥有强大的品牌力支撑,否则基本上没有可能。

这一点,小茗哥认为当前热门的一些茶叶品牌的包装确实有值得借鉴的地方,例如小罐茶,不管是高端的小罐单泡装还是今年新推出的多泡装都具有极简、商务和高端的元素,并且非常具有辨识度;另外,雨林古树茶推出的各类快消产品也是独具特色,且具备品牌独特的设计体系;还有竹叶青、网易严选旗下的茶产品等均具有一定的参考价值。

快节奏生活,方便的产品才是消费者需要的

在快节奏的生活里,传统茶的消费环境与消费场景都在发生变化,以往人们习惯于传统功夫茶的冲泡,用茶慢生活的方式来感悟一杯好茶的滋味。

随着现如今都市生活的快节奏化,消费者开始寻求更为便捷的茶叶体验方式,以满足他们能在办公室、差旅或碎片化时间里也能够喝上一杯好茶,因此,更为便携易泡的产品需求也在逐步形成。

近几年里,我们看到了小青柑的快速兴起并得到消费者的喜爱与认可;此外,类似小罐茶、茶里等更为便携易泡的产品也在消费市场得到良好反馈;还有各大实力品牌纷纷在快消领域发力,例如双陈普洱的“畅品系列”、广福心道的“Speak Now”系列等均快速切入市场。

引发共鸣感,从打动人心的消费场景入手

所谓消费场景指的便是什么人在什么地方如何使用你的产品?随着现如今消费需求的多样化,消费场景的构建更能让消费者产生共鸣,进而达到销售目的。

在这一点上,咖啡行业、酒行业等均值得我们学习,咖啡与商务场景结合,便是星巴克和太平洋咖啡,咖啡与放松休闲结合便有了漫咖啡……此外,RIO微醺更是以基于消费场景的营销打动无数消费者的心。

在茶行业里,我们也看到不少品牌在产品的消费场景中下功夫,例如双陈普洱、澜沧古茶、润元昌等通过场景小视频、朋友圈海报以及各类营销动作等发力,也在一定程度上取得成效,赢得不少消费者的共鸣与喜爱。

对于茶品牌来说,做好产品不仅仅体现在把控产品品质,做好产品原料、工艺等后端工作,更需要在市场和营销上下功夫,最终才能以产品触达消费者,并获得他们的喜爱与青睐。就目前而言,小茗哥认为,做好产品包装设计、打造便携易泡的体验和构建合适的消费场景,或将是企业以产品突围的有利武器。

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