文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
可以预计，昆明将成为普洱茶产业互联网时代的超级引擎，其将凭借仓储高地、后现代生活方式策源地、产业互联网总部三大基础建设工程，高效拉动产业的上下游，并围绕“普洱茶信息之都”——昆明，形成全新的产业聚集地及配套。昆明茶叶电商将迎来产业互联网红利，可用供应链电商、IP品牌、社群电商、产业互联网等全新模式来发展壮大自己……
骚动的头部行情带来诚信危机
将加剧卖茶难
2018年下半年开启的貌似闹热的“头部行情”，会使市场机制进一步扭曲，资源要素更加错配。预计，2019年的春天，资本会上山乱炒古树茶，以进一步收割头部红利。头部行情，会引来外部避险资金关注，“浮财”会托起市场的畸型繁荣，但很难掩饰市场不景气、广大从业者生存艰难之严峻现实，并将进一步加深普洱茶诚信危机，给消费者造成普洱茶是投机炒作忽悠博傻茶之印象……
这种市场深度扭曲，其实是对广大从业者是不公平的——付出的太多，收获太少。“水大鱼大”的头部与“水小鱼小”中小微茶企，就是如今的尴尬现实。市场是如此嫌贫爱富，冷热不均，许多中小品牌使出浑身解数做营销，结果遇见了一个市场营销严重失效的年份。营销不是万能的，尤其是在营销手段缺乏外部放大效应的“水小鱼小”阶段，撒了个大网，结果抓了几条小鱼，可能是一些三线明星品牌心知肚明的！
行业真正的变革力量，其实已在虚假繁荣的头部行情之下开启。当然，只盯着头部行情看的短期利益最大化者，是不会关心目前还细微的变革力量的。
最近跟转型中的茶叶电商交流，我都建议他们将投资的重心放昆明。上游投资都严重过剩了，挂牌合作是低成本高效整合上游资源的最佳方式。
昆明将成为普洱茶产业
互联网时代的超级引擎
电商转型的惯性是，到上游原产地重金布局，几年做下来，越来越像肉身沉重的传统茶企。从2013年以来，普洱茶产业掀起到上游重金布局茶园、精制厂与仓储之热潮，五年下来上游沉没了太多的产业资本，造成工厂、库存过剩，而销售通路日益狭窄。行业的话语权已由重资产布局上游，转向了如何有效打通销售出口的问题。在此时代背景下，从2014年起，一直在谋求去电商化的昆明互联网茶企，将延缓进一步传统化的步伐，转向探索用产业互联网的思路，开启供应链电商2.0时代。
可以预计，昆明将成为普洱茶产业互联网时代的超级引擎，其将凭借仓储高地、后现代生活方式策源地、产业互联网总部三大基础建设工程，高效拉动产业的上下游，并围绕“普洱茶信息之都”——昆明，形成全新的产业聚集地及配套。
昆明可打造普洱茶的信息之都：
目前的产业分工：勐海——制造之都，东莞——仓储之都，芳村——流通之都。昆明作为连接产区与销区的桥梁，可升级产销桥梁，打造信息之都。
普洱茶信息产业小镇的构建：
以仓储交易为核心，产研学融为纽带，产业互联网为突破口，文化、旅游、康体养老为拓展，建立全产业链的数字化仓配一体化整合平台与品牌孵化平台，在昆明打造普洱信息产业小镇。
我的判断是，越来越多的茶企会把营销总部、仓储基地、展示窗口放昆明。2019年，请上帝喝茶工作室将跟重心放昆明的茶企深度合作，探索打造供应链电商、IP品牌、社群电商、产业互联网等新型案例……
2018年，我一年没怎么离开昆明，导致的结果是，形成了昆明中心化思考思路。年初有客户想在勐海建厂、建庄园、建博物馆，我劝他不要去建，既然你的老茶仓库在昆明，在康乐建一个老茶博物馆，将之打造成老茶文化地标，就可以低成本高效整合上下游资源了……
立足昆明的供应链电商
将重构全产业链
电商转型升级的重心，将由直接做零售的2C，转向服务经销商的2B，以电商过去扎根消费端对消费市场的深度理解，用消费端的逻辑与互联网的技术手段重构传统供应链。针对传统的供应链跟消费市场严重脱节，用消费端的逻辑及互联网的技术手段重构供应链，让消费与供给无缝对接，让经销商拿到适销对路的好产品，这就极大增加了有效开发市场的效率。
在组织好供应链的同时，供应链电商还积极营造消费端的话语权，让拿到具有鲜明时代特征产品的经销商，能快速切入各种优质消费场景，高频有效开发客户。这就是供应链电商的消费场景赋能。
概言之，茶界供应链电商的模式为：以服务2B为核心，重构供应链+消费场景赋能。其公式为：
供应链电商=服务2B+赋能2C
一般来说，低成本高效整合供应链之黄金时代，都是处于行业投资过剩、产能过剩、库存压力大之阶段。2008年，普洱茶的天量库存，让电商迎来了发展的黄金时代，淘宝店主可以零库存的优势迅速做成淘品牌。东莞30万吨库存的压力，也在2012年以后成就了中期茶交易平台崛起的奇迹。在某种程度上，投资与产能过剩时代，是产业超级整合与底层基础逻辑重构的黄金时期。何以故？因为整合成本与阻力均低，旧有的复杂系统崩溃，新模式通过重构而开创新蓝海，最终形成全新的行业治理结构。可以预计，当前的大整合时代，除了下游进入“2B”时代，在上游也会出现茶界富士康整合模式，产能过剩，正好是基础供应链低成本高效整合的最佳时间节点。
致力于2B供应链整合的互联网企业，可联手基础供应链企业，也就是原产地茶企负责基础制造，供应链电商负责后期包装制造，将基础产品通过消费供应链的逻辑，重构为消费场景匹配的产品。基础供应链与消费供应链的无缝对接，就可以形成低成本高效的全产业链，这就是供应链电商在新时代生存与发展的核心逻辑！
转载声明：本文授权转载自「请上帝喝茶」
和你一起享受饮茶时光，这里是思妃说茶。
要谈“普洱茶发展”的主题，首先我自己抛开作为一个茶企、做为一名蕴品人这一角色。不求讲的头头是道，但求客观事实。本篇茶文，愿给你一些能互相切磋的知识。你或许只是一位品茶客，希望能了解更多的中国茶文化；你也许是一位资深的茶人，希望能传播更多云南普洱茶知识；你可能是普洱茶收藏投资者，希望能对你有所帮助；你甚至可能是同行友商，希望与君共勉，为普洱茶发展尽绵薄之力。
处在今天的这个普洱茶大漩涡里，我时常感觉到恐慌，对未来的普洱茶发展更是枕戈待旦。都说普洱茶十年一个风向标，08年之前的十年，是大厂拼配茶的时代，玩的是工艺，拼的是技术。从09年到2018年的今天，是古树茶的过渡时代，为什么说是“过渡”，因为这十年是乱世出英雄的时期，这就好比东汉末年的三国争霸，作为东汉与魏晋的桥梁，是时代发展的产物。
云南古树茶的源头和终端格局依然定型，云南所有茶山几乎已经被翻了一遍，就连境外的缅甸、老挝越南古树茶也未能幸免，再在古树茶上做文章显然不再可能了。所谓“日中则昃，月满则亏”，这混乱的十年已经走到终点，盛世的开启总要经历血雨腥风，才能凤凰涅槃。同理而言，普洱茶总是要发展的，而发展就要有一个或多个支点。那么，支点究竟是熟茶发酵工艺，还是古树茶的继续探索，又或是市场营销结构调整？一想到中国七万茶企敌不过一家立顿，就胸闷异常，到底问题出在哪里？
未来十年普洱茶发展的支撑点，有很多地方需要探索，本篇单就从文化的角度来讲，其他因素：比如产业结构、市场营销、产品升级等，后续再做单独分析。谈到茶文化，试想立顿依托英国300年历史的“下午茶文化”，把下午茶的概念发挥到了极致，遐想中温柔舒适的下午时光，被立顿温情一刀绑架。而云南茶是世界的茶树之源，它深厚的知识与文化底蕴无可比拟，这是作为云南普洱茶的先天优势，前人积累的大量的历史文献、文学传记、健康养生研究成果以及古法技艺等等是留给我们的丰富知识文化宝藏，让我们取之不尽用之不竭。无论是品茶人还是茶企茶商，我们都应该理性对待普洱茶，无论是冰岛班章，还是山头古树，我们喝茶最终的目的肯定是舒适，享受。除了感知普洱茶的口感以外，更多的是普洱茶的附加特性，无论是养生健康、还是文化洗礼，都是普洱茶带给我们的温情享受，这种享受是习惯性的、持续性的、扩大化的，而绝不是喜新厌旧。
如果说有哪一种普洱茶能和中国古老文化完美结合，我认为是普洱茶生肖纪念茶。十二生肖是中国根深蒂固的一种传统文化，有着良好的传承基础，民众认知度和接受度也非常高。而生肖与普洱茶的结合，是普洱茶收藏与传统文化碰撞的美丽火花，这就好比是钻石与爱情的结合，使得钻石变成爱情的象征。普洱茶越陈越香的特点，再加上生肖12年一周期的特质，无论对于品牌生产商还是纪念收藏消费者，都有着特殊的情怀与传承纪念意义。我们每个人都是普洱茶的消费者，都希望自己收藏的普洱茶不仅口感品质越来越好，更希望它的收藏价值能不断提升。在这一点上，普洱茶的生肖纪念饼做到了。
生肖纪念饼一般都是一个茶企的重头戏，往往意味着品牌打造纪念茶的水平，以一种代表作推出的具有收藏意义的口碑之作。不仅要求原料好，还要期望能成为一代经典，生肖纪念饼被赋予了很高的使命。随着普洱茶理性消费的升级，不管是品饮需要还是收藏需求，都是基于产品本身的品质高度和承载的文化高度来决定的。随着越来越多的茶企品牌研发生肖纪念饼，整体销量和口碑也日益增进，接受度也越来越高。所以，生肖纪念饼是以文化情怀为主导，摆脱名山古树、混乱宣传的一个成功案例，是从这过去的十年走出的破局未来十年发展的急先锋。
未来，即来！为了能长久的喝上一口纯真的普洱茶，希望与茶商及茶友共勉！
【文末彩蛋：目前蕴品天猫旗舰店已经开启了猪年生肖饼试喝的体验活动，生熟两款，先喝为快。蕴品2019年的生肖饼到底有多大的提升？喝了才知道，那就快点感受一下它的魅力吧！追加彩蛋：春节前会有《思妃说茶》栏目的专属纪念茶，作为参与活动的奖品，请持续关注哦！】
很多茶客都知道，普洱茶"越陈越香"，中期普洱尤其受到茶友青睐。
像今天的这款2007年的「八角亭早春银毫生普」，12年的转化下，中期茶特征明显，可以说是一个很好的示范茶品。
12年私人珍藏，转化优良，一口感受普洱中期茶的魅力
黎明茶厂.布朗加持
黎明茶厂，是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业，座落于西双版纳州勐海县境内，茶叶加工技术以及质量优势明显。
12年私人珍藏，转化优良，一口感受普洱中期茶的魅力
黎明茶厂早期资料图 图片来源于网络
其“八角亭”品牌获奖不断，被评为“云南普洱茶十大知名品牌”、“云南省名牌产品”。
这款12年的八角亭早春银毫生普，在黎明茶厂的标准茶品里，算得上是比较高端的一款茶 。
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“八角亭”商标 图片来源于网络
就原料来说，一是选用布朗山的乔木大树，二是选用早春芽头。看干茶可见芽头肥壮，芽毫显露，足见其选料的讲究。
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布朗山是优质的普洱茶主要产区之一，茶园与原始森林共生共长，生态环境优质，所产茶口感滋味具有辨识度，这款茶便是如此。
私人珍藏 .仓储干净
优质的原料决定了茶是否值得仓储陈放，而对于年份茶而言，仓储干净是首要的标准。
仓储是否干净，喝一口便知道。
12年私人珍藏，转化优良，一口感受普洱中期茶的魅力
这款茶是私人珍藏，也一直在昆明作为干仓存储，12年的转化，仓储成为重中之重的一个步骤。
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高温注水，瞬间激发出茶叶的香气，细嗅没有杂味、异味，香气入水，也可见仓储优秀。
12年转化 . 浓烈霸气
干茶，茶饼圆润紧实，条索粗长。芽头肥壮，芽毫显露。
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12年的转化陈放，给了这款茶足够的积淀，开汤可以嗅到的浓烈、丰厚，已然是品饮的黄金时期。
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汤色澄黄透亮，香气明晰，饱满高扬，具有明显的勐海布朗山的气息。
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小啜一口，入口滑顺，汤水厚，茶味足，口感浓烈而霸气，内质非常丰富。
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香融于水，花蜜香、樟香、陈香浓郁，香气馥郁多变，在口中生出多重惊喜。
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生普中期茶，不似新茶刺激，经过十多年转化，茶性更为温和、陈香显著、茶汤醇厚，具有很好的收藏和品饮价值。
冲泡方法
茶器：紫砂壶(180ml)
投茶量：7g左右
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：100°沸水
冲泡：头一道洗茶，二、三、四道直接出汤，五道以后可适当闷泡
