2023年六大茶山二十四节气 · 惊蛰易武生茶:生津持久绵润,蜜香甘冽

宏城品茶

关于六大茶山

公司获得国家有机食品认证,通过QS认证、食品出口卫生注册登记,通过ISO9001认证,HACCP食品安全管理体系认证。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖,“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量,被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。


惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。斗柄指向法,斗指丁为惊蛰;定气法,太阳到达黄经345°时为惊蛰。于公历3月05-06日交节。“惊蛰”标志着仲春卯月的开始。惊蛰的意思是天气回暖、春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。作为全年气温回升最快的节气,我国北方大部分地区平均气温已升至0℃以上。南方沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10至15℃以上,早已是一派融融春光了,日照时数也有了明显的增加。 

惊蛰就是春天的第一声惊雷,所谓“春雷惊百虫”,惊蛰时节,春雷始响,蛰伏于地下冬眠的蛰虫被雷惊醒,纷纷破土而出。一年十二个月,每月对应一卦,卯月(包括惊蛰和春分两个节气)对应的是雷天大壮一卦。大壮卦的卦象就是天上开始打雷了,雷在天上响,非常形象。“卯”是指万物从地下冒出的意思,也就是草木都从地下面冒出为卯,卯也就代表着生命力,代表着生机,所以二月也是能量迸发的月份,一年春耕由此开始了。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域以南的气候规律相吻合。 



茶饼鉴赏:

 生产日期:2023年02月24日

干仓保存,外形松紧合度,饼面匀整条索肥壮显豪,叶面均匀齐整,制作好,叶身、叶背茸毛多,茶梗较长,茶饼面乌黑油亮。



因为干仓保存,茶饼比较脆,就直接取饼边茶叶

室外气候:22度

室内温度:25度

测试用水:过滤纯净水

测试茶具:潮州三元玉瓷盖碗,容量130ML

茶叶:取茶8克





冲泡过程:用的是控温热水壶,每一道茶都加热到100度再疾速冲泡。

洗茶2遍,第一遍闷20秒洗茶,第二遍即冲即出。茶叶基本泡开。

第一泡-第三泡 9秒极速出汤

第一泡,出汤时,有茶气,带陈香,蜜甜。汤色金黄,有油润感。茶汤入口有厚度,有包裹感,化开蜜甜,第一泡感觉滋味没出来,略淡。

第二泡,有茶气,蜜甜感。这泡汤水比第一泡有滋味,回甘很持久,但缓缓而来,后续逐渐加强,生津也是。

第三泡,入口有香甜底,由于香甜感有一部分化得快有一部分化得慢,呈现出口感的层次感很强,就是香、甜,随着时间陈香感和甘甜感的比例呈现不同的变化。吞咽感甘甜舒服,茶质还是比较齐稳。



第4泡-第7泡 闷15秒出汤

茶汤精致柔嫩,在品味它的时分能感觉到颗粒匀称的丝滑质感,香气和甜度达到了巅峰状态,体感氤氲,并且饮用往后回甘生津。


第9泡 闷20秒出汤

汤色变淡,汤感变薄,略见水感,喝完仍有香甜回甘。



叶底鉴赏:




总结:

入门级口粮茶,性价比还好,茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮。香气很柔,滋味甜软,汤感细腻轻柔,茶汤喝到口中很快就化去,回甘生津较好。茶汤金黄,香气高扬,水路细腻,软而不弱,回甘生津持久绵润,蜜香甘冽,品后喉咙极为舒畅。

评论 / 24

汉文爱茶
#946928

第三泡,入口有香甜底,由于香甜感有一部分化得快有一部分化得慢,呈现出口感的层次感很强
===
nice

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梓雲竹露
#928848

图文并茂,点赞👍

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随缘而已
#927922

学习点赞

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人在草木
#927142

学习了

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知足常乐
#926389

图文并茂,分享学习了!

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云海散人
#926283

学习点赞

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竹林听雨
#925967

涨知识了

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竹林听雨
#925968

@竹林听雨 受教了

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竹林听雨
#925966

好茶好评测,谢谢分享

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竹林听雨
#925965

点赞学习

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老怪
#925952

谢谢茶友分享,学习了…

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竹林听雨
#925970

@老怪 一起学习一下

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竹林听雨
#925971

@老怪 怪兄晚上好

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老怪
#925951

图美精妙…

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竹林听雨
#925969

@老怪 非常漂亮

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老怪
#925950

奈斯…

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青山巍峨
#925770

这个易武简直太赞了,惊蛰呀。

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老怪
#925954

@青山巍峨 板凳…

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竹林听雨
#925972

@青山巍峨 易武经典

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竹林听雨
#925973

@青山巍峨 起于易武而忠于易武

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竹林听雨
#928466

@老怪 怪兄早上好

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竹林听雨
#928467

@老怪 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽

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茶语不言
#925745

生津持久绵润

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老怪
#925953

@茶语不言 沙发…

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